• Авторизация


Селедка малосольная. 20-12-2012 07:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Селедка малосольная.

[300x225]
Для приготовления
сельди малосольной потребуется:

свежая сельдь
соль, сахар, уксус, душистый перец, лавровый лист
вода

В литровую банку помещается 2 сельди, в трехлитровую – 5-6 штук.
Расход рассола – пол литра на литровую банку с сельдью, полтора литра на трехлитровую.

Приготовление:

Сельдь почистить, отделить голову, можно порезать на куски, можно оставить целой, помыть, обязательно положить на час, чтобы стекла вода, сложить в чистую, сухую банку, залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить в холодильник, через 24 часа продукт готов к употреблению. Можно подержать еще сутки, тогда сельдь получиться не такая малосольная. Готовую сельдь также можно сложить в другую банку, пересыпать молотым черным перцем, залить подсолнечным маслом, день настоять.

Рассол: на 1 литр воды 6 столовых ложек соли, 4 столовых ложки сахара, душистый перец и лавровый лист по вкусу. Все смешать, вскипятить, дать покипеть 2-3 минуты, влить 1/3 стопки уксуса (30-40 мл). Остудить.



Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 4 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.
...
Часть 28 - СЕЛЕДОЧКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 29 - ЗАСОЛКА СКУМБРИИ В РАССОЛЕ
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЙ ТОЛСТОЛОБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт корейской закуски на зиму 20-12-2012 06:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт корейской закуски на зиму

 

рецепт корейской закуски

Для приготовления берем: морковь 4 шт, баклажаны 1 кг, перец болгарский сладкий 4 шт (желательно красных), репчатый лук 4 шт, головка чеснока, сахар 1 ст. ложка, соль 0,5 ст. ложки, молотый черный перец 15 г, молотый кориандр 20 г, уксус 5 % 200 мл, масло растительное 250 мл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные зелёные помидоры 20-12-2012 06:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Фаршированные зелёные помидоры - маринованные

Помидорчики - просто прелесть!



 

Вашему вниманию предлагаю рецепты по консервированию, воспользовавшись которыми Вы сможете приготовить в домашних условиях разнообразные заготовки на зиму

25 супер рецептов из зелёных помидоров

(открывать удобнее  в новой вкладке или  окне)

 

 

приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский салат на зиму 20-12-2012 06:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Корейский салат на зиму


[604x428]
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето в банке: салат из огурцов и моркови 20-12-2012 06:21

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лето в банке: салат из огурцов и моркови

     
 
Потребуется:

3 кг не перезрелых огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9% обычного,
200 г масла растит.,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенные зеленые помидор 20-12-2012 06:20

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Квашенные зеленые помидоры


[600x449]
Эти помидоры готовила моя мама, поэтому пошаговых фото нет))), но зато есть сами помидоры, очень вкусные, острые, пряные! Поэтому, если кто-то любит соления "погорячее" ))) вам сюда, я все подробно записала и постараюсь ничего в описании не упустить)))


Ингредиенты:1 ведро поздних зеленых помидор, так сказать последний урожай, желательно, чтобы они были примерно одинакового размера, 1 стакан молотого чеснока, полстакана молотого горького перца (бараний рог),

1 стакан молотого болгарского перца, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан соли, 1 стакан сахара, сухая горчица, 3 стакана молотых зеленых помидор(сок и мякоть)





[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование: соленые огурцы, которые никогда не взрываются. 20-12-2012 06:13

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Консервирование: соленые огурцы, которые никогда не взрываются.

[259x194]
По этому рецепту я солю огурцы уже лет 15.
Он мне нравится по многим причинам:
- соленые огурцы хорошо хранятся без погреба и холодильника;
- уксус не используется;
- вкус, как у бочковых огурцов.

Огурцы бывают двух видов: салатные и засолочные. Салатные - гладкие, засолочные - с пупырышками. Если взять для засолки салатные огурцы, то в соленом виде они будут мягкими. Поэтому выбираем огурчики с пупырышками, если они покупные, т.е. сорваны с грядки давно, то, промыв, заливаем их чистой водой на 3-5 часов для того, чтобы удалить из них воздух и огурчики получились плотными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки три цветка 20-12-2012 04:53

Это цитата сообщения Татьяна_Куставинова Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки три цветка

Источник: www.livemaster.ru/topic/70659-vyazanye-tapochki-tri-tsvetka
Виды творчества:   Вязание > Вязание крючком
Сложность:   средняя
Время работы:   4 часа
[показать]

Для работы нам понадобится:

  • 100 г красной пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г);
  • 100 г серой пряжи Романс производства КАМТЕКС (50%шерсть, 50%акрил, 120м/100г);
  • моток джута производства КАМТЕКС для повышения износостойкости подошвы и массажа стоп;
  • крючок №4, крючок №2.5;
  • нитки швейные серого и красного цвета для пришивания цветов;
  • ножницы;
  • 4 часа времени;
  • хорошее настроение.

[показать]
[url=fotki.yandex.ru/users/evkabu/view/464557/]http://fotki.yandex.ru/users/evkabu/view/464557/

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №110 "Кружевные Фантазии-4" 20-12-2012 03:49

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №110 "Кружевные Фантазии-4"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №113" Лето в деревне 2" 20-12-2012 03:47

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №113" Лето в деревне 2"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №114 " Лето в городе 6" 20-12-2012 03:42

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №114 " Лето в городе 6"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет №115 "Бабье лето 3" Супер штучки! 20-12-2012 03:29

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №115 "Бабье лето 3"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов 19-12-2012 15:40

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов

Наведи мышку на нужную часть лица и читай!


Фитнес_красота_здоровье

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем нам могут рассказать жировые отложения на различных участках тела? 19-12-2012 15:39

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

О чем нам могут рассказать жировые отложения на различных участках тела?

О чем могут нам рассказать жировые отложения на разных участках тела? развернуть Как известно, фигура каждой женщины уникальна и имеет свои особенности. Одни дамы обладают аппетитными формами, другие – настолько стройны, что у них нельзя заметить ни грамма жира.

Что касается жировых отложений, то они могут быть расположены в самых разных зонах тела. Жир, который находится в той или иной части тела, говорит о том, что в организме имеются какие-либо нарушения.

Жировые отложения на боках
Если вы заметили, что на боках появились жировые складки, это говорит о том, что нарушена работа щитовидной железы, а жир «заставляют» откладываться в этих местах тиреоидные гормоны. Для того, чтобы предотвратить дальнейшее откладывание жира в этих местах, недостаточно только соблюдать диету, нужно также избегать употребления тяжелых металлов, которые содержатся в воде из-под крана и в зубной пасте. Если же они уже имеются в организме, нужно постараться вывести их как можно скорее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проекции внутренних органов на теле вид сперед 19-12-2012 15:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Проекции внутренних органов на теле вид спереди (флеш)

Проекции внутренних органов – лицо и шея человека

 

Проекции внутренних органов на теле вид с переди

Наведите курсор мыши на любой участок тела

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карта тела и духа 19-12-2012 15:25

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Карта тела и духа



 

На что влияют наши мысли и заботы? Может ли это отразиться на нашем здоровье? Как избежать тех или иных болезней, думая правильно? Возможно, ответить на эти вопросы вам поможет следующая карта, под названием «Карта тела и духа».

[475x700]

Как утверждают авторы карты: «Тело человека - это карта его проблем». С этим можно соглашаться или нет, но в какой-то мере утверждение верно. Тело – это индикатор, на котором отражаются все процессы нашей жизнедеятельности. Можно представить себя носителем разума помещенного в человеческий костюм. От того как мы управляем телом, зависит наша презентабельность, внешний вид, работа организма и т.д. Но если ваши мысли заняты проблемами, то контроль над телом теряется и вся система начинает работать без «царя в голове». Исходя из этого, можно попытаться сделать выводы, какие органы будут заболевать раньше или другими словами выходить из строя, при определенных заморочках разума. Карта тела и духа, вполне справляется с данным вопросом.

P.S. Одно из лучших средств против болезней - хорошее, позитивное настроение. Одним из способов достижения хорошего отношения к себе - это уделить внимание своей внешности. Например, одно из популярных медицинских направлений сегодня - косметология, как раз и направлено на то, чтобы сделать человека красивым и, соответственно, счастливым! А как мы поняли из статьи, здоровье и состояние духа очень взаимосвязаны.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика по стопе 19-12-2012 15:23

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Диагностика по стопе

Диагностика по стопеОпытному специалисту одного взгляда достаточно,чтобы по стопе определить умственное и физическое состояние человека.

Немного информации об истинном состоянии вашего организма Вы сейчас получите .

Проведите диагностику по стопе:

  • Ступня с чистыми розовыми ногтями,розовая пяточка без трещин,ровный цвет ступней говорят о хорошем здоровье,сильном иммунитете.
  • А если все не так,значит нарушен питьевой режим,много поступает жидкости.
  • При сухой пятке с трещинами организм сигнализирует,что нужна смазка.
  • Добавьте в пищу масла первого холодного отжима.
  • Наросты на большом пальце(подагра) говорит о любителе кисломолочных продуктов,сыров,брынзы.
  • Для решения проблемы советуют пересмотреть рацион.Воздержатся от этих продуктов и подагра уйдет.
  • Если пальцы стоп лезут друг на друга,то это может быть результат от тесной обуви.
  • Но основная причина-вечерняя еда,употребление копченных продуктов.Уменьшите потребление соли.
  • Трещина под большим пальцем ноги на подошве красноречиво говорит о проблеме печени.
  • Проводите чистки печени
  • Грибки на ногтях стоп  расскажут о проблемах желудочно-кишечного тракта.

Соответствие пальцев стопы и органов и систем

 

(1)Большой палец -состояние печени

(2)следующий -состояние желудка и поджелудочной железы

(3)-состояние толстого кишечника

(4)-состояние тонкого кишечника

(5)-мизинец-состояние сердца и селезенки.

По результатам диагностики стоп сделайте для себя вывод.

Забота о состояние наших стоп-это результат заботы о состоянии здоровья всего организма.

Серия сообщений "Альтернативная диагностика":
Часть 1 - Как проводить диагностику заболеваний взглядом?
Часть 2 - Как проводить диагностику по ощущениям в собственных органах?
...
Часть 10 - купрессура для каждого + атлас активных точек
Часть 11 - Диагностика по длине пальцев рук
Часть 12 - Диагностика по стопе
Часть 13 - Диагностика здоровья по лицу и шее
Часть 14 - Иридодиагностика
...
Часть 36 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 37 - Самодиагностика! Измерение своей энергетической оболочки
Часть 38 - ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОЗВОНОЧНИКА..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика по языку 19-12-2012 15:16

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Диагностика по языку

Существенную роль в диагностике заболеваний представляют исследования величины, формы и цвета поверхностных покровов языка.

Язык - орган вкуса и речи. У языка много задач: это и перемешивание пищи во время жевания, и определение вкуса, и, конечно, речь. Язык состоит из мышц, покрытых сверху слизистой оболочкой. Он подразделяется на два отдела, между которыми, впрочем, нет четкой границы. Задняя часть языка, которая одной своей сторо ной срастается со слизистой оболочкой рта, — это корень.

Передняя часть, которая свободно двигается в разные стороны, называется телом языка. Верхняя же поверхность языка называется его спинкой. Вы наверняка обращали внимание на то, что язык внешне кажется бархатистым, не таким гладким и блестящим, как слизистая оболочка полости рта.

Вся его поверхность покрыта сосочками, главная задача которых — различать вкус пищи. Именно эти сосочки и придают языку бархатистый вид. Различают 4 вида сосочков. Самые мелкие из них — нитевидные — покрывают всю поверхность языка и внешне напоминают ворс ковра. Сосочки покрупнее - грибовидные - располагаются на спинке языка между нитевидными.

Листовидные сосочки чем-то напоминают жабры рыб. Они находятся на боковых поверхностях языка, и у взрослых людей видны хуже, чем у детей. Самые большие сосочки - желобовидные. Их не очень много — от 7 до 11. Они располагаются на задней части спинки и фактически служат границей между телом и корнем.

Язык издавна считается индикатором состояния здоровья человека. Иногда его изменения появляются раньше всех других признаков заболевания.

В древнекитайской медицине имеются два основных подхода к топографии зон языка: согласно теории «Трех обогревателей» кончик языка соответствует «верхнему очагу», середина - «среднему очагу», основание языка «нижнему очагу»,т.е верхней,средней и нижней части тела. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как по языку узнать о сбоях в работе позвоночника, желудка, печени и предотвратить их? 19-12-2012 15:07

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как по языку узнать о сбоях в работе позвоночника, желудка, печени и предотвратить их?

Как по языку узнать о сбоях в работе позвоночника, желудка, печени и предотвратить их? Рассказывает доктор медицинских наук, профессор ЦНИИ стоматологии Геннадий Владимирович Банченко.

- Язык - зеркало внутреннего состояния организма.

На нем оставляют следы различные заболевания. Внешне они проявляются на языке по-разному: это и налет, и покраснение, и увеличение различных зон, искривление складки, слущивание сосочков.

- А можно ли самостоятельно по своему языку определить, какие органы не в порядке?

- Можно. Каждая зона языка связана с определенным органом. Складка, например, говорит о здоровье позвоночника.

Искривление складки у кончика языка сигнализирует о шейном остеохондрозе.

Скорее всего, это результат сидячего образа жизни, долгой работы с компьютером или за письменным столом.

Изгиб складки в середине языка - поясничный остеохондроз, им обычно страдают профессиональные водители и люди, проводящие много времени за рулем.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ В ОРГАНИЗМЕ И СИГНАЛЫ. 19-12-2012 14:44

Это цитата сообщения ludla Оригинальное сообщение

ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ В ОРГАНИЗМЕ И СИГНАЛЫ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии