• Авторизация


Печенье «Курабье» 22-10-2017 13:46

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Печенье «Курабье»

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! 
Ингредиенты: 

Масло сливочное (размягченное) — 100 г 
Сахарная пудра — 50 г 
Мука — 150 г 
Яйца куриные — 1 шт. 
Джем (абрикосовый) — по вкусу 

Приготовление: 

1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца. 
3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 
4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке. 
5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. 
6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут. 
Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. 

Приятного аппетита!


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные джинсы 22-10-2017 13:45

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Вязаные джинсы

Хорошая идея для вашего ребеночка - Вязаные джинсы

[604x393]

[604x422]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

синабонны с глазурью из творожного сыра 22-10-2017 13:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

ра

[670x480]

Ингредиенты: 

Мука — 450–550 г 
Сахар — 80 г 
Сливочный творожный сыр — 50–70 г 
Молоко — 200 мл 
Сливочное масло — 280 г 
Горький шоколад — для украшения 
Сухие дрожжи — 11 г 
Яйца — 2 шт. 
Ванильный сахар — 10 г 
Сахарная пудра — 200–220 г 
Соль — 10 г 
Коричневый сахар — 160 г 
Молотая корица — 80–100 г 

Приготовление: 

1. Яйца комнатной температуры взбейте до однородности. Смешайте в миске с молоком комнатной температуры, дрожжами, 70 г сливочного масла, сахаром и ванильным сахаром. 
2. В отдельной миске смешайте просеянную муку и соль. Соедините сыпучие и жидкие ингредиенты. Замешайте тесто и вымесите, чтобы не липло к рукам. Накройте его полотенцем и оставьте на 1 час. 
3. Обомните тесто. Раскатайте его на столе, подпыленном мукой, в прямоугольный пласт 40х55 см. Нанесите ровным слоем 70 г размягченного сливочного масла по всей поверхности и посыпьте смесью из коричневого сахара и корицы. 
4. Скрутите тесто с начинкой в плотный рулет. Разрежьте его острым ножом (можно окунать его в горячую воду перед каждым разрезом) на 8 частей. 
5. Выложите все части вертикально («столбиком») на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 160 °С 30 минут. Булочки должны пропечься внутри и подрумяниться снаружи. 
6. В миске смешайте оставшееся сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр. Полейте этой глазурью булочки, пока они еще горячие, и подавайте горячими или остывшими. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть на 3 кг за одну неделю без диет 22-10-2017 13:40

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Как похудеть на 3 кг за одну неделю без диет

  Скорее всего, каждый из нас, кто действительно мечтает похудеть, готов мучится и идти на жертвы ради желанных форм... Но что если у вас нету возможности делать это? Или вы просто никак не можете отказаться от кусочка тортика или сочного шашлыка? Выход есть!
Следуя этим пяти советам вы сможете похудеть, не соблюдая абсолютно никаких диет и не ограничивая себя в питании.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Избавляемся от запаха пота без дезодоранта 22-10-2017 13:40

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

strong>

>Избавляемся от запаха пота без дезодоранта

[700x437]

Избавляемся от запаха пота без дезодоранта 👍 
Рецепты народной медицины 

 

Никакой безупречный макияж и маникюр не спасет, если ты понимаешь, что у тебя следы пота подмышками...Стыдно до ужаса! Но есть народные рецепты, с помощью которых можно решить эту проблему. 

Народные средства может быть не так удобны. как использование дезодорирующих средств. Но, во-первых, не все дезодоранты хорошо справляются со своей задачей: иногда они просто маскируют запах, а пот по-прежнему оставляет следы на одежде. Во-вторых: частое применение некоторых дезодорантов опасно для женского здоровья! 

Рецепт 1. 

Приготовим отвар ромашки. Для этого смешаем около 60 грамм цветков ромашки и 2 литра воды, добавим около двух столовых ложек питьевой соды. Все перемешиваем и чудо-отвар готов. Необходимо регулярно протирать проблемную область полученным раствором, благодаря которому исчезнет и запах. Что может быть проще: сода + ромашка=никакого пота! 

Рецепт 2. 

Приготовим отвар из коры дуба. Регулярное применение этого отвара поможет сузить поры, уменьшить количество потоотделения и избавит от неприятного запаха. Завариваем одну столовую ложку измельченной коры в 200 мл кипятка. После добавляем свежевыжатый сок лимона. Все перемешиваем и протираем проблемные зоны не реже одного раза на день. Кожа должна быть чистой (вымытой с мылом) и сухой. 

Рецепт 3. 

Гипергидроз подмышек эффективно лечится с помощью листьев березы и полевого хвоща. Для устранения пота и запаха смешайте в равном количестве листья березы и сухой хвощ по две столовые ложки. Сухую смесь заливаем 500 мл кипятка и варим в течение 5 минут на слабом огне. Протираем места потливости. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с баской. 22-10-2017 12:36

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер с баской.

[700x548]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожные шарики с ягодным соусом 11-10-2017 18:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожные шарики с ягодным соусом

[500x333]

Вам потребуется: 

Творог — 460 г 
Яйцо — 1 шт. крупное 
Сахар — 5 ст.л. 
Соль — щепотка (-и) 
Лимон — 1 шт. 
Мука — 70 г 
Малина — 250 г 
Ежевика — 250 г 

Как готовить: 

1. Выложите творог в миску и тщательно разомните его вилкой. 
Творог для приготовления блюд вроде сырников, ленивых вареников или вот таких вот шариков лучше брать сухой. Творог, который продается в брикетах или ведерках, тут не подойдет. Излишняя влага не пойдет на пользу - придется добавить слишком большое количество муки, что только забьет нежный творожный вкус. 

2. Лимон хорошо помойте под струей горячей воды и снимите цедру. Из половины лимона выжмите сок - он понадобится нам для приготовления ягодного соуса. 

3. Добавьте к творогу 2 ст.л. сахара, яйцо, соль и лимонную цедру. Все хорошо перемешайте. 
Для ароматизации творожных шариков можно использовать не только цедру лимона, но и любых других цитрусов, которые вы любите. Или же можно добавить ванилин, семена стручка ванили или ванильную эссенцию, специи для пряников или просто корицу. 

4. К творожной массе добавьте муку и тщательно вымешайте. 
В идеале тесто не должно липнуть к рукам, а шарики - хорошо держать форму. 
Муку лучше добавлять постепенно, а не всыпать всю сразу. Лучше сначала добавить примерно три четверти от общего количества и посмотреть на то, как поведет себя творог. Если он прекрасно лепится в шарики, а они не разваливаются, то все - говорим "стоп" и больше муку не добавляем. И муку лучше добавлять после того, как все остальные ингредиенты уже добавлены, чтобы консистенция теста осталась неизменной. 

5. Сформируйте из творожной массы небольшие по размеру шарики и выложите их на доску. 

6. Налейте воду в кастрюлю, подождите, пока вода закипит. Отваривайте шарики небольшими порциями, чтобы они не слипались в процессе варки и не мешали друг другу. 
Как правило, такие шарики варятся 3-5 минут после того, как они всплыли на поверхность воды. 
Достаньте творожные шарики из воды и выложите их на тарелку. 

7. Пока наши шарики немного остывают, приготовим ягодный соус. 
Соус делается в два счета и элементарно просто: малину и ежевику измельчите блендером, добавьте лимонный сок и 3 ст.л. сахара. Хорошо все перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Все - соус готов! 

Вместо малины и ежевики можно брать любые ягоды или даже в сезон запечь в духовке сливы со специями. 
Полейте вареники соусом и подавайте к столу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканские блинчики Beghrir 11-10-2017 18:44

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Марокканские блинчики Beghrir

Ингредиенты: 

300 грамм пшеничной муки 
100 грамм семолины (можно использовать манную крупу) 
2 яичных желтка 
1 ч. ложка сахара (больше не кладите, т.к. соус будет достаточно сладким) 
1 ч. ложка оливкового масла 
щепотка соли 
щепотка разрыхлителя (я положила половину чайной ложки) 
1/2 ч. ложки сухих дрожжей 
слегка теплая вода (до консистеции обычных тонких блинов, у меня ушло 850 мл) 

Соус: 
90 грамм сливочного масла 
7 ст. ложек меда 
Масло и мед поместить в одну емкость и растопить. Этим соусом мы будем смазывать блины. 

Приготовление: 

1. Смешать все сухие составляющие, добавить желтки и оливковое масло, постепенно добавляя воду, взбить все миксером около 2 минут - до консистенции теста для тонких блинов. 
Накрыть и поставить подходить минимум на 45 минут, максимум 1 час. 
Есть несколько секретов успешного приготовления этих блинов, которые надо четко соблюдать, иначе блинчики не получаться такими, какими они должны быть: 
1. НЕ разогревайте сковороду! Тесто всегда выливают на холодную сковороду и жарят на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания. Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто. 
2. Тесто льется строго в центр и НЕ распределяется по сковороде, как мы делаем с обычными блинами. 
3. Если тесто слишком густое - блинчики не будут активно пузыриться. 
4. Не перемешивайте готовое тесто интенсивно. Только по необходимости и слегка5. Тесто готово к работе, когда на нем появились небольшие равномерные мелкие пузырики и оно активно растет. но не держите тесто до максимального подъема и появления густой пены сверху. 
2. А теперь приступаем к приготовлению: 
Масло на сковороду лить не нужно, просто хорошо смачиваем маслом салфетку и протираем ей сковороду. Я так делала не для каждого блинчика (но это зависит от совороды). Смазываем вначале, потом по необходимости. 
3. Наливаем тесто в центр (у меня нет маленькой сковороды, но с этой тоже хорошо получилось). Постепенно оно начинает пузыриться. 
Жарятся блинчики быстро, снимаем аккуратно лопаткой, когда верх перестал липнуть к руке. 
Не переворачиваем! 
4. Сняли блинчик, смазали соусом, ну так далее - складываем их стопочкой, друг на друга. 
Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой. У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже! Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны. 

Приятного аппетита!

[700x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет по-французски 11-10-2017 18:20

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Омлет по-французски


Нежный, вкусный, и просто тает во рту...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики «Сюзетт» 11-10-2017 18:02

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Блинчики «Сюзетт»

Ингредиенты: 

Мука — 100 г 
Сахарная пудра — 100 г 
Апельсины — 3 шт. 
Яйцо — 1 шт. 
Молоко — 300 мл 
Топленое сливочное масло — 25 г 
Лимон — 1 шт. 
Ликер (например куантро) — 50 мл 
Сливочное масло — 90 г 
Коньяк — 30 мл

Приготовление:

1. Соединяем в чашке муку, сахарную пудру (25г) и цедру 1 апельсина. В середину смеси разбиваем яйцо. 
2. Начинаем замешивать тесто, постепенно вливая половину молока. Размешиваем до полного исчезновения комочков. Вливаем оставшееся молоко и растопленное масло.
3. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто на полчаса отдохнуть. По консистенции оно должно получиться как сливки. Выпекаем блинчики, они должны быть небольшими по диаметру.
4. Для приготовления соуса смешиваем апельсиновый и лимонный соки, лимонную цедру и ликёр.
5. Выливаем смесь в холодную сковородку, добавляем сахарную пудру и, помешивая, нагреваем на медленном огне до растворения пудры. Затем добавляем сливочное масло. Мешаем до полного растворения масла и варим ещё 3-4 минуты при небольшом кипении.
6. Выкладываем блинчик в соус, "купаем" его со всех сторон, складываем вчетверо и отодвигаем к краю сковороды. Затем следующий, и так 4 штуки.
7. Прибавляем огонь и прогреваем блинчики 1 минуту. Затем сбрызгиваем блины коньяком и поджигаем с помощью длинной спички или свечки - фламбируем. Сразу же убираем с плиты. Тёплые блинчики выкладываем на тарелку.

[600x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для густоты и объема волос 11-10-2017 18:02

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Маска для густоты и объема волос

Масочка очень доступная, а способна творить настоящие чудеса. Маска для густоты и объема волос применяется в домашних условиях.

[700x322]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мафрум из баклажан 11-10-2017 18:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мафрум из баклажан

[604x340]

Ингредиенты:

2 баклажана
500г говяжьего фарша
пол пучка петрушки
пол стакана сухарей ( я заменила манкой)
3 зубка чеснока
1 луковица
соль-перец

Для обжарки:
2 взбитых яйца
мука
масло

Для соуса:
4 ст. горячей воды
250 г томатного соуса
3 зуб. чеснока
соль-перец
В рецепте еще указана ложка супового порошка, но я не добавляла.

В фарш натереть лук и чеснок, добавить мелко нарезанную петрушку, соль-перец и манку ( сухари). Хорошо вымесить.
У баклажанов отрезать кончики, нарезать на кружки толщиной примерно 2 см, потом каждый кружок разрезать пополам, не дорезая до конца. Должно получиться что то типа книжки).
В каждый такой карман натолкать фарша ( он хорошо лепится за счет манки), обвалять в яйце и муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
В касрюлю налить горячую воду, добавить туда томатный соус, натертый чесно, соль-перец. Все смешать, баклажаны выложить в емкость для запекания или кастрюлю для тушения ( я тушила на плите). Залить соусом и запечь- стушить. На плите я готовила около 40 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Треска в горчичном соусе 08-10-2017 21:08

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Треска в горчичном соусе

Ингредиенты:

• Филе трески - 500 г
• Сок лимона - 1 ч. л
• Соевый соус - 1 ст. л
• Горчица - 1 ч. л
• Горчица в зернах - 1 ч. л
• Лук - 150 г
• Оливковое масло - 3 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления трески в горчичном соусе нам понадобится рыбное филе. Переходим к маринаду. Берем миску и кладем в нее два вида горчицы подсластитель, лимонный сок, соевый соус, 2 столовые ложки оливкового масла (одну ложку масла мы оставили, чтобы смазать форму). Все ингредиенты маринада перемешиваем.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик-подушка своими руками 08-10-2017 21:07

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Котик-подушка своими руками

Котик, выполненный своими руками в виде подушки будет великолепно смотреться в интерьере квартиры. 

[600x478]

Итак, чтобы сделать котика- подушку нам понадобятся:

1. плотная белая ткань

2. ткань в черно-белую полоску

3. краски и тонкая кисточка

4. ножницы, карандаш

5. наполнитель (синтепон, холлофайбер)

6. бумага миллиметровая

7. швейная машинка (или нить с иглой)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Свинина с черным виноградом 08-10-2017 11:21

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Свинина с черным виноградом

Ингредиенты:

Веточки шалфея — 2 шт.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Черный виноград без косточек — 500 г
Веточки розмарина — 2 шт.
Большие луковицы — 3 шт.
Бескостная свинина (шейка) — 1,5 кг
Веточки тимьяна — 4 шт.

Приготовление:

1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками, удалив лишний жир.
2. Натереть каждый кусок перцем и порциями обжарить в глубоком сотейнике в 2 ст. л. разогретого масла по 6 минут с каждой стороны. Переложить мясо на блюдо. Из сотейника слить весь выделившийся жир.
3. Лук очистить и измельчить. Виноград вымыть, снять с ветки. Разогреть в том же сотейнике, где жарилось мясо, оставшееся масло, обжарить лук и виноград 4 минуты. Добавить сахар и готовить, помешивая, 30 секунд. Влить уксус, довести до кипения.
4. Вернуть в сотейник куски мяса, влить 2 стакана воды. Добавить всю зелень и довести до кипения, накрыть и переставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 минут.
5. Перевернуть куски мяса на другую сторону, посыпать их солью и продолжать готовить еще 20 минут.
6. Переложить свинину на блюдо, накрыть фольгой. Удалить из сотейника травы, с поверхности соуса снять жир. Кипятить соус в течение 7 минут. Попробовать на соль и при необходимости приправить солью и перцем. Облить мясо соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!


[700x659]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем невероятный запах цветов в доме 07-10-2017 21:46

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Создаем невероятный запах цветов в доме

На заметку хозяюшкам. Создаем невероятный запах цветов в доме легко и просто.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт с меренгой 07-10-2017 21:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ореховый торт с меренгой

[467x374]

Ингредиенты: 

для теста: 
- 200 гр муки 
- щепотка соли 
- 150 гр охлажденного сливочного масла 
- 50 гр сахара 
- 2 желтка 
- 50 мл холодной воды 

для ореховой начинки: 
- 200 гр грецких орехов 
- 60 гр сахара 

меренга: 
- 200 гр яичных белков 
- 300 гр сахара 
- щепотка соли 

Приготовление: 
1. Смешиваем в большой миске муку, сахар и соль. Добавляем порубленное на кусочки масло, желтки.Кончиками пальцев растираем ингредиенты до образования крупных хлопьев. Вливаем воду и замешиваем тесто. 
2. Помещаем тесто в пакт или заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 30 минут 
3. Орехи крупно рубим и смешиваем с сахаром 
4. Тесто распределяем по дну смазанной маслом и присыпанной мукой формы. 
5. Сверху выкладываем орехи с сахаром. 
6. Начинаем взбивать белки с солью на низкой скорости до образования пены. Постепенно добавляем сахар, увеличиваем скорость взбивания. Взбиваем белки до образования плотности. 
7. Распределяем белковую массу поверх орехового слоя. 
8. Отправляем торт в разогретую до 140 градусов духовку на 30 минут. Через полчаса снижаем температуру до 100 градусов и печем еще 30 минут. 
9. Оставляем торт в выключеной духовке до остывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кокетливая кофточка 07-10-2017 21:43

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кокетливая кофточка.

[428x604]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер спицами с рукавом «летучая мышь 07-10-2017 21:41

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Свитер спицами с рукавом «летучая мышь»

[500x688]
Размер 46-48
Вам потребуется:

700 г пряжи («Золотое Руно», 50% шерсть, 50% акрил, 100 г/250 м);
спицы №3,5 и №4;
круговые спицы №3,5.

Читать далее
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замысловатый узор 07-10-2017 21:39

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Замысловатый узор

[550x413]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии