Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Красивые Виды Из Швейцарии(часть 1)

Красивые Виды Из Швейцарии( часть 1) [показать] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто!

Казалось бы, какая сегодня существует необходимость самостоятельно готовить домашнюю сметану. Полки магазинов уставлены таким разнообразием, что порой и не знаешь, на чем остановить свой выбор. Вот и я до недавнего времени как-то не задумывалась о собственном производстве сливок, йогурта и другой кисломолочной продукции. Не задумывалась до тех пор, пока для приготовления сметанного крема мне не понадобилась сметана жирностью не ниже 40%. Здесь-то и оказалось, что в магазинах ее нет. 15% есть, 25% тоже имеется в наличии, а вот 40 - нигде. Сливки абсолютно любой жирности я приготовить могу, так почему бы их не пустить в дальнейшее дело для получения сметаны?

Как сделать домашнюю сметану из деревенского молока, наверное, знают все. Снимаешь с молока жирные сливки, вот тебе и желаемый продукт. Но, если в городе такого молока нет, а с магазинного снимать уже совершенно нечего? Как быть в этом случае? А тогда я просто поступаю наоборот и готовлю сначала жирные сливки, а затем заквашиваю их.

Уверяю вас, что сметана, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается ни чуть не хуже магазинной. А для меня даже лучше, потому что я довожу ее до того уровня кислоты, который нравится мне.
[450x337]
Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

10 САМЫХ ПРИЯТНЫХ ЗВУКОВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА.

А знаете ли Вы, что секундный звук способен изменить ваше настроение на целый день? Чтобы воспользоваться этим замечательным свойством звуков, нужно знать самые чарующие из них.

Специально для Вас мы собрали список из 10ти самых приятных звуков для человеческого уха...
[604x376]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Инжир обыкновенный, применение в народной медицине, народные рецепты

[показать] Инжир, именуемый иначе винной ягодой, смоквой, смоковницей, фиговым деревом - это дерево семейства тутовых. Произрастает в субтропиках до высоты 12 метров. На территории СНГ инжир в диком виде растет на южном берегу Крыма, в Закавказье, в Средней Азии и на Северном Кавказе. Инжир - чемпион среди всех фруктов по количеству запасов минеральных веществ. В этом прекрасном фрукте содержится калий, фосфор, кальций, железо, магний, дубильные вещества, органические кислоты, белки, жиры. Из витаминов присутствуют витамины группы В, в частности В1, В2, В3, B6, а также витамины A и C. Полезные свойства инжира В свежих плодах инжира находится до 24% сахаров. Сушеные же плоды содержат сахаров - до 37%. По количеству калия инжир уступает только орехам, а по количеству железа превосходит даже яблоко. Благодаря такому богатству витаминов и микроэлементов, а также быстрорастворимой в крови глюкозе, употребление инжира способствует снижению уровня холестерина в крови, быстрому восстанавлению сил, улучшению состояние нервной и мышечной систем. В свежем виде плоды инжира обладают жаропонижающими и потогонными свойствами. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сан-Кандидо, курорт Альта Пустерия. Италия

Альта Пустерия - это красивейшая долина Доломитовых Альп, вытянутая с запада на восток. Самый большой курортный поселок этого региона - Сан-Кандидо, пользующийся популярностью у туристов. Большинство населения разговаривает на немецком языке - 84,84 % (по данным переписи 2001 года).

[800x600]

[800x600]

[800x766]

Читать далее...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Божественная красавица Прага. Часть 2.

Прага (чешск. Praha) — столица и крупнейший город Чехии.
Город расположен на берегах реки Влтава, в центральной части исторической области Богемия.
Прага является одним из интереснейших туристических и культурных центров Европы. Эклектика пражской архитектуры привлекает путешественников со всего мира.
Исторический центр города входит в перечень объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Божественная красавица Прага. Часть 1.

Магической красоты город-сказка в самом сердце Европы – Прага. Один из лучших способов убедиться в этом – просто прогуляться по улочкам старого города, любуясь фантастической архитектурой зданий, церквей, великолепных замков.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

«Золотое кольцо». Город воспоминаний и святынь... Владимир.

[800x532]

Город Владимир - древнейший русский город и жемчужина Золотого кольца России. Туры во Владимир популярны во все времена, а количество экскурсий исчисляется десятками! Город Владимир, расположенный на высоком берегу Клязьмы, поражает красотой и размерами, величественными златоглавыми храмами и островерхими теремами. Огромное количество памятников архитектуры, сохранившихся в городе, превратили Владимир в крупнейший туристический центр Золотого кольца России.



«Золотое кольцо» РОССИИ:

1.Древнейший русский город Ярославль.
2.«Колыбель династии Романовых». Ипатьевский монастырь. Кострома.
3.Родина былинного богатыря...МУРОМ.
4. Жемчужина России... СУЗДАЛЬ.
5.«Золотое кольцо». Живописный, пропитанный историей. Сергиев Посад. Московская область.

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Великая княгиня Ольга - Королева эллинов. Часть 2.

Великая княгиня Ольга - Королева эллинов. Часть 2.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Великая княгиня Ольга - Королева эллинов. Часть 1.

Великая княгиня Ольга - Королева эллинов. Часть 1.

[показать]

Великая княжна, Королева эллинов Ольга Константиновна Романова

Читать далее...

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Великая княгиня Александра Иосифовна

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Целебный бальзам от усталости на травах

http://www.gastronom.ru/recipe/14375/celebnyj-balzam

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Виртуальное 3 - D путешествие по водопадам мира

    Виртуальное 3 - D путешествие по водопадам мира

На нашей планете существует огромное множество самых разных водопадов. Они могут быть как самыми широкими, так и довольно узкими, высокими и маленькими, знаменитыми и вовсе неизвестными.

Но ни одно «пaдение воды с уступа», а именно это явление есть ключевой характеристикой всех водопадов, никоим образом не похоже одно на другое.

Каждый водопад по-своему обладает своей уникальностью.

Хотите убедиться в этом сами?

Тогда вперед, жмите на фото и совершайте виртуальную прогулку по 12 - ти водопадам пяти континентов мира.

Другие панорамы в моей дневнике смотрите здесь!

[показать]
 

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Виртуальное 3 - D путешествие в Чичен - Ица

   Множество великих цивилизаций жили на нашей планете. Они все внесли определенный вклад в историю и культуру человечества.

Самые известные —  это майя. Именно им приписывают создание уникальной  письменности, искусства, архитектуры, математические и астрономические системы, которые затем бесследно исчезли.

В нескольких странах центральной Америки, а это:

• Мексика
• Белиз
• Гватемала
• Гондурас еще сохранились выдающиеся памятники архитектуры майя.

Несколько этих удивительных шедевров вы сможете посмотреть на этих панорамах.

Сегодня это древний город Чичен-Ица (Chichen Itza) находящийся на севере полуострова Юкатан.  Это одна из самых значимых и популярных достопримечательностей Мексики.

Жмем на картинку и погружаемся в мир 3 -D путешествия!

[показать]
 

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

ongГорода, которые нужно посетить

В Европе существуют, такие города, о  которых Вы может быть и никогда не слышали, но узнав о них непременно захотите их посетить...

[100x] [100x]

 

      

Чески-Крумлов Богемия, Чехия

[450x304] [100x]

Анси Рона-Альпы, Франция

[450x304] [100x]

Полперро Корнуолл, Англия

[450x304] [100x]

Синтра Португалия

[450x304] [100x]

Дольчеаккуа Лигурия, Италия

[450x304] [100x]

Бонифачо Корсика, Франция

[450x304]

Читать далее...

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Чудо-Франция: 10 впечатляющих пейзажей страны

Впечатляющей красоты пейзажи Франции и истинный европейский стиль жизни французов по-особому выделяют эту страну на фоне других. И часто именно природные достопримечательности Франции делают ее самой посещаемой страной в мире. Французская земля на протяжении многих веков вдохновляла на творческие шедевры художников, писателей и поэтов. Путешествуя по этой очаровательной стране, поражаешься разнообразию ее ландшафта. Франция наполнена роскошными и удивительными местами. И хоть за одно путешествие увидеть все природные чудеса Франции просто нереально, но посетить ее 10 главных природных сокровищ обязательно стоит.

Вердонское ущелье

[показать]

Ущелье дю Вердон (Grand Canyon du Verdon) является достойным конкурентом знаменитого Гранд-Каньона в США. Расположено оно среди скал в регионе Прованс на юго-востоке Франции. Это глубокое ущелье простирается на 25 км в длину захватывающего каньона и грациозно возвышается на 700 м над красивейшей рекой Вердон, названной в честь своих изумрудно-зеленых вод. Вердонское ущелье широко известно не только потому, что входит в число природных чудес Франции. Это место давно знакомо любителям экстрима, предоставляя туристам массу возможностей для водных видов спорта (парусный спорт, рафтинг, водные лыжи, каякинг) и прочих видов спортивного экстрима.

Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

ЗНАМЕНИТЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ

Если будете во Франции, и вас пригласят в кафе на кружечку кофе и макароны - не удивляйтесь и не спешите отказываться. Вас приглашают не на банальные макароны, а на один из любимых и изысканных десертов французов (не путать с американским кокосовым лакомством - макарун - это десерт тоже вкусный, но совсем не такой легендарный, легкий и изысканный, как французский macaron.).
[548x379]


Тающие во рту маленькие миндальные пирожные по легенде, были завезены во Францию итальянскими поварами еще в XVIII веке, и сразу полюбились сладкоежкам. Первые печеньки были одинарными, а сделаны из миндальной муки, сахара и яичного белка. Лакомство быстро завоевало такую популярность, что многие французские города, среди которых Жуайез (Ардеш) и Буле (Лотарингия) объявили себя его родиной. Кондитерская La maison Adam из Сен-Жан-де-Люз (страна Басков) даже преподнесла его Людовику XIV в качестве свадебного подарка. В XVII веке особенно славился этим печеньем Нанси, где его выпекали монахини-кармелитки, неукоснительно следуя наставлению Терезы Авильской: "Девушкам, которые не едят мясо, полезен миндаль".

Похожими на сладкие гамбургеры они стали лишь в 20 веке с подачи Пьера Дефонтэна – внука кондитера Луи Эрнеста Лядуре (владельца пекарни имени себя – Ladurée), который решил склеивать две половинки при помощи вязкой фруктовой начинки или ганаш. Путешествуя по Швейцарии, он открыл для себя шоколадно-сливочный крем, которым и решил начинять macarons. Впоследствии начинки стали варьироваться. От привычных ягодно-фруктовых до цветочных и даже экзотических.
[500x401]
[550x438]


Так что же такое Macarons?

Серия сообщений "Мир посмотреть, ...":

Часть 1 - СПИСОК БЕЗВИЗОВЫХ СТРАН ДЛЯ РОССИЯН НА 2014 ГОД
Часть 2 - ЦВЕТУЩИЙ НЕГЕВ ( Негев: южная пустыня Израиля)
...
Часть 25 - Города Франции. Ажен.
Часть 26 - Острова Тремити.Италия
Часть 27 - ЗНАМЕНИТЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ
Часть 28 - Удивительные природные оптические иллюзии
Часть 29 - 10 впечатляющих пейзажей Франции

Серия сообщений "Вкусняшки":

Часть 1 - Сербский хлеб "погачице"
Часть 2 - ЗНАМЕНИТЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Красочный городок Кайзерсберг(Kaysersberg)Эльзас,Франция

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Деревня Форналуч. Майорка, Испания

На Майорке, самом крупном из Балеарских островов, принадлежащем Испании, в Средиземном море, самое подходящее место для пляжного отдыха и наслаждения природой благодаря теплому и мягкому климату, красивым горным хребтам и долинам.
Форналуч (Fornalutx) - изумительная и очаровательная деревня, расположенная в живописной долине цветущих апельсинов в горах Пиг Майор (Puig Major). Деревня в традиционном испанском стиле с мощеными, узкими и извилистыми улочками с каменными домами. Это красивое, тихое и спокойное местечко, где нет толп туристов, а окружающие пейзажи не оставят вас равнодушными.

[800x600]

[800x600]

[800x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вырастить хурму из косточки и в открытом грунте

   

Кто не любит этот восточный сладкий плод.Многие задают вопрос,а реально ли вырастить это теплолюбивое дерево у нас? Еще  как реально!Я нашла несколько советов по выращивани из косточки в комнатных условиях и выращивание в нашем суровом климате в открытом грунте .Итак..Что же это за плод? Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических лиственных деревьев семейства Эбеновые. У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2-10-семянные ягоды.

Другие названия: дикий финик, финиковая слива.Латинское название рода, Diospyros, можно перевести как «пища богов».

 

  [700x516]

 

Родина — Китай. Широко распространена в Японии и славится великолепными плодами. В культуре распространена хурма обыкновенная или кавказская (D. lotus), хурма восточная (D. Kaki), более зимостойкая хурма виргинская (D. Virginia); селекционерами получено множество сортов. Хурму размножают семенами и прививкой на сеянцах кавказской и виргинской хурмы.

Более 200 видов. Одним из популярных сортов является «Королёк».

[700x525]

  

Читать далее...