Пора использовать запасы кабачков. Вот и напекла оладушек.
[223x]
[223x]
[223x]Как приготовить суши и гункан суши?
[223x155]
[223x155]
[223x155]
[показать]Новый год - один из самых любимых праздников в году. Раз так, давайте не будем ограничиваться посиделками за праздничным столом, а придумаем что-нибудь интересное! Благодаря этому мультимедийному диску вы и ваши гости ни секунды не будете скучать во время праздника!
Японскую и китайскую кухню люди не особо искушенные часто путают, например, пытаясь заказать в каком-нибудь ресторане «Лун Ван» не утку по-пекински, а суши. На самом деле, эти две кухни по своей концептуальности абсолютно противоположны: японцы изо всех сил стараются составлять блюда, не нарушая первозданности и натуральной ценности продуктов, наслаждаясь их простотой и понятностью, китайцы же изощряются в приготовлении таким образом, чтобы никто и не догадался, что же за продукты участвовали в процессе изначально. Конечно, и много общего в этих, как и в корейской, кухнях есть: их основу составляют рис, морепродукты и рыба, разные овощи (особенно бобовые, баклажаны, кабачки), исключительно белый хлеб. И все это приправлено ферментативными соусами и специями, слегка прижаривается, притушивается, припаривается, но чаще подается просто сырым, а то и вовсе живьем. И, конечно, зеленый чай до еды, после и во время. Кстати, именно с особым рационом связывают долгожительство и высокий уровень IQ коренных жителей Страны восходящего солнца. Но, как говорится, не суши единым.
[800x]
[показать]
Как известно, пшено оставляло значительную часть рациона обычного люда на Руси. Жаль, что эта богатая витаминами крупа стала редкостью в нашем рационе. Серж Маркович реанимирует позабытую "пшенку". Правда, и на этот раз он не обошёлся без экспериментов, предлагая запечь ее с курицей и бамьей. Давайте попробуем!
[показать]Этот простейший домашний пирог безусловно порадует всех любителей чернослива. Аромат - шикарнейший, вкус очень гармоничный, в меру сладкий. Под чай и разговоры пирог улетает незаметно. Пеку его уже не в первый раз. Кстати, сливовый джем можно заменить густым черносмородиновым вареньем. Тоже получается очень вкусно.
Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.
Замороженный банан, покрытый шоколадом и орехами. Необычно, вкусно и очень просто.
[показать]