Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат "Лохматый" - нежный и неповторимый вкус!
[показать]Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Капуста пекинская — 0,5 шт
Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
Соус соевый (для блинчиков) — 2 ст. л.
Редис (крупный) — 6-7 шт
Соль (по вкусу)
Майонез (у меня (заправка на ваш вкус))
Перец черный (по вкусу)
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!
Медовники. Классическое тесто
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Новогоднее меню: выпечка - 20 видеорецептов
Украшение торта (быстро и вкусно) |
Торт "Ёжик" |
Рецепт украшения торта |
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Рыбный пирог
Это самый простой рецепт рыбного пирога, готовить несложно, а получается очень вкусно.
Отлично подойдёт на новогодний стол.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Слоновья слеза"
Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная колбаса Вoudin blanc
Я всегда очень-очень боялась делать домашнюю колбасу, и один только вид кишок на прилавках повергает меня в бездну ужОса И этот рецепт от Белоники стал для меня отличной альтернативой традиционному приготовлению колбасы.
[показать]Он ждёт Рождество, чтобы подарить родителям то, что он приготовил...Игнорируя подаренное ему он бежит к ним...)) Очень трогательно...)) Невольно начал размышлять, какие мы иногда странные...Будучи детьми не ценим своего детства, пытаясь скорее повзрослеть...А, когда это происходит грустим о минувших днях...И это повторяется снова, когда понимаешь, что мог бы сделать что-то полезное и не сделал...Некоторые моменты нельзя пережить заново....
))) Наглядно..:)))))))
Один из вариантов...:)))
Да, такое бывает...))
А за это потом назначат кому карточку, кому штрафной, а кого дисквалифицируют...Просто надо красиво изобразить....
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Яичные рулетики (ммм, вкусняшка)
[314x235]Пересматривала недавно свои кулинарные книги и наткнулась на этот рецепт. Подкупил своей простотой в исполнении.
Для приготовления нам понадобится:
- яйца - 4 шт.;
- фарш - 500 г.;
- молоко - 6 ст.л.;
- лук репчатый - 1 головка;
- лук зеленый - небольшой пучек;
- масло растительное;
- соль;
- перец;
- майонез (кто не любит, можно заменить плавленным сыром в ванночках)
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
СЕРЕЖКИН САЛАТИК,рецепты
[480x360]ВСЕМ здравствуйте!Делали на днях любимый семейный салатик,решила,надо и с Вами поделиться-вдруг кому понравиться.У меня дома сынуля младший и муж ,вообще к салатам очень холодно,а этот лопают,за милую душу.Когда первый раз его сделала-рецепт нашла в какой-то кулинарной брошюрке-сынуля понаблюдав,сказал-"Надо попробовать,а потом ,как только какое застолье,все говорили-Сделай ,тот салатик,который Сережке понравился.Так мы его и прозвали "Сережкин"
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки).
Всякие девчёночьи приколюхи....:))))))))))
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Азербайджанская кухня - Булочки с грецким орехом и оливками
Азербайджанская кухня - Булочки с грецким орехом и оливками
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 2,5 чайной ложки
Оливковое масло - 220 г
Сливочное масло (комнатной температуры) - 125 г
Яблочный уксус - 2 столовые ложки
Йогурт (несладкий) - 200 г
Грецкие орехи - 110 г
Оливки - 110 г
Яйцо (желток) - 1 шт
Духовку нагрейте до 190C. Противень смажьте маслом.В миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. В отдельной миске смешайте оливковое сливочное масло, уксус, и йогурт. Перемешайте и добавьте нарубленные мелко орехи и нарезанные оливки.
Добавьте мучную смесь и замесите тесто. Если тесто очень жидкое, то добавьте еще немного муки. слепите небольшие шарики, размером с целый грецкий орех.
Выложите на противень.
Каждую булочку смажьте яичным желтком. Выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.
1.
[550x366] 2.
[550x366] 3.
[550x366] 4.
[550x374] 5.
[550x366]
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Пицца с белым соусом
Рецепт не нов. Просто я внес в него некоторые изменения. Главная "фишка" здесь – белый соус!
И что еще меня привлекло в этом рецепте – настоящая находка для конструирования! Поэтому излагаю свою концепцию рецепта и пошаговый процесс приготовления.
Тесто я готовил в хлебопечке в режиме «Тесто».
У-ха-ха, даже машину не помял..:))???
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Лазанья с мясом и грибами
Ингредиенты:
► Говяжий фарш - 1 стакан
► Грибы шампиньоны - 250 г
► Рук репчатый - 2 шт.
► Томаты - 2 шт
► Специи для фарша
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук. Добавить фарш, специи.
Томаты очистить от кожуры, порезать на кубики. Добавить к фаршу.
Тушить до испарения жидкости.
Отдельно порезать грибы и обжарить на растительном масле.
Ингредиенты для соуса Бешамель:
► Топленое сливочное масло - 5 ст.л.
► Молоко - 600 мл
► Мука - 2ст.л
► Мускатный орех - 1 ч.л
► Черный перец,соль - по вкусу
► Листы лазаньи - 6 шт
► Сыр
► Растительное масло
В небольшой кастрюльке растопить масло,добавить муку и жарить до золотистого цвета,после влить молоко, посолить, добавить мускатный орех,чёрный перец по вкусу, варить до лёгкого загустения.
Дно формы смазать соусом, сверху положить листы лазаньи, полить соусом, слой фарша с луком и томатами, грибы, посыпать сыром, полить снова соусом,после опять листы лазаньи, после соус, грибы, фарш и посыпать сыром, повторить еще раз.
Последний слой листы лазаньи и соус, обильно посыпать сыром.
Форму прикрыть фольгой и выпекать 20 мин при температуре 180 градусов, после чего фольгу убрать и выпекать до готовности.
Приятного аппетита ♥
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Рулет "Баунти"
Ингредиенты:
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.