Всякие тектоники и иже с ними торчат в отстое...)))))))))))))))))
Девчёнки наверно разберутся, лично я ничё не понял...:)))))))))
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Мясные маффины с беконом и зеленью
Ингредиенты:
Белый хлеб – 1 шт.
Панчетта – 240 гр.
Нарезанный желтый лук – 1 стакан
Сельдерей – 3 стебля
Лук-порец – 1 шт.
Шалфей – 5 больших листьев
Свежий чабрец – 3 веточки
Соль – 1/2 ст. ложки
Молотый перец – 1/2 ч. ложки
Куриный бульон – 1 чашка
Яйца – 2 шт.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Плетёный сдобный пирог
[показать]Вкуснейший воздушный с хрустящей корочкой!!! Никогда не проходящая классика выпечки!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Пир с лососем
ВЕДЬ ПОД ХРУСТЯЩИМ ЗОЛОТИСТЫМ ТЕСТОМ МОЖЕТ ПРЯТАТЬСЯ ЦЕЛЫЙ
УЖИН:КРАСНАЯ РЫБА, СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ, НЕЖНЫЙ БЕЛЫЙ СОУС.
ДЕЛО ТОЛЬКО ЗА БОКАЛОМ БЕЛОГО ВИНА.
[500x410]НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Салат от Тиффани. Блюда к Новому году.
На прошлый Новый год я делала салат из курицы, орехов и винограда. Рецепт я размещала здесь. Салат бесподобный, нежный, свежий, "зеленый". Не дешевый, конечно. В этом рецепте ингредиенты похожи, но более доступно по цене. Беру на вооружение.
Даже и не спрашивайте, почему этот салат так называется - я этого, к сожалению, не знаю. Но что я могу сказать точно, так это то, что он получается очень вкусным и слегка необычным за счет сочетания курицы и сладкого винограда. Это настоящий праздничный салат, который не стыдно поставить на стол гостям.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ КЕКС... К новогоднему столу - ПРОСТО И ВКУСНО...
[показать] Рыбный кекс
Ингредиенты:
кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.
Ингредиенты для крема:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат « Мешочек удовольствия»
Рецепт салата " Мешочек удовольствия"
Ингредиент
[450x281]ы:
Картофель (отварной) — 3 шт
Креветки (отварные) — 250 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез (легкий) — 6-7 ст. л
Способ приготовления:
1. Вареный картофель потрем на терке и уложим на листья салата в виде формы колодца.
2. Порезать мелко огурцы, перец, лук, креветки, яйцо натереть на терке.
3. Хорошо все ингредиенты перемешать и наполнить ими наш колодец из картошки.
4 Теперь необходимо подабрать нужные кусочки красной рыбки.
5. Обвернуть ими наш картофельный колодец с салатом.
5. после этого порезать маслинку на кусочки для иммитации шва на мешочке.
6. Укложить маслины на мешочек.
7. Из лимона сделаем полоску для завязки.
8. Потереть на самой мелкой терке наши маслинки и украсить ими наш салат.
9. Все салатик " Мешочек удоволствия" готов.
Приятного аппетита!
http://www.prigotovi.ru/index.php/component/content/article/144-see/828--l-r
Серия сообщений "с морепродуктами - 2":
Часть 1 - Салат "Торжественный"
Часть 2 - Салат « Мешочек удовольствия»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Merry Mocha Cookies или Весeлoе Кофейнoе Печенье!
Эти печенье будут настоящим наслаждением для любителей шоколада и кофе, так как эти 2 вкуса очень чувствуются в печеньях!!! Легко готовятся, и тесто очень приятное! Аромат дошел и до соседей, и пришлось всех угостить!!!
[700x479]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один из самых «советских» салатов «Мимоза»-вкусный, сочный и незабываемый
Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х – начале 70-х годов двадцатого века, и готовится до сих пор именно потому, что вызывает ностальгию по тем годам. Но не будем так суровы. Ностальгию он, может быть, и вызывает, но не у тех, кто даже и не помнит тех лет или родился уже после распада СССР. Просто он действительно очень вкусный, нежный, и вид у него такой легкий...
[700x466]
Так как автор этого шедевра неизвестен, и считается, что родилась «Мимоза» у рядовой домохозяйки от мужчины по имени Продуктовый Дефицит, то каждый считает своим долгом «примазаться» к её родословной и внести свою лепту в личное дело этого салата. Поэтому классического, оригинального рецепта у салата «Мимоза» нет. Известно только, что его обязательными, незаменимыми ингредиентами являются майонез, яйца и консервированная рыба. Хотя и тут находятся желающие переписать историю и вместо консервов упоминают крабовые палочки, копченую рыбу или икру минтая. Возможно, это тоже очень вкусно, но это не «Мимоза». Потому что ничего подобного в момент её рождения на наших прилавках просто не было.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиные отбивные, натертые сухими белыми грибами
Наверное всем знаком чудесный аромат сушеных белых грибов. Сегодня я хочу вам предложить не совсем обычный вариант использования этих замечательных грибов. В этом рецепте грибы размалываются до состояния пудры, которая смешивается с молотыми зернами горчицы и сухим чесноком. Затем полученная смесь тщательно втирается в свиные или телячьи отбивные. И в результате у нас получается потрясающе ароматное мясо за считанные минуты, что делает его идеальным вариантом для ужина в будний день.
[700x524]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Салат "Букет сирени" НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ...
http://perecusim.ucoz.ru/
[показать] Салат Букет сирени новогодний стол
Так украсить можно фактически любой салат .
Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом .
Не забудьте про специи .
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )
-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас
У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень .
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Праздничный студень или холодец... ПРИВЫЧНЫЕ БЛЮДА К ПРАЗДНИЧНОМУ НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ...
http://perecusim.ucoz.ru/
[показать] Праздничный студень или холодец
Итак!
Варим как обычно,кто как привык!
Затем желатин растворяем в 200 гр.холодной воды.
Оставляем на час,для набухания!
Затем нагреваем не доводя до кипения.
Процеживаем!
Добавляем мясной бульон!
Отливаем нужное количество для шапочки!
И добавляем туда пару ложек майонеза(можно томатной пасты).
Выливаем в форму для заливного! процеживая! можно украсить зеленью,вареной морковкой,или по вашему желанию!
И ставим до полного застывания в холодильник!
застыл! --- добавляем мясо,оставшийся бульон и обратно застывать!
Застыло!переворачиваем!и готово!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Суп гречневый (из детства) рецепт с фото
Источник
[429x290]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Новогодний рецепт молочного коктейля из авокадо
Новогодний рецепт молочного коктейля из авокадо
На 6 порций (400 мл) вам понадобится:
Спелый авокадо - 1 шт
Молоко - 240-300 мл
Прозрачный мед - 1-2 столовые ложки
Клубничный или малиновый сироп от варенья
Разрежьте авокадо на две половины и удалите из него косточки. Вычистите ложкой мякоть, выложите её в блендер. Влейте молоко и положите мёд. Бросьте в блендер 2-3 кубика льда и взбейте.
источник
[600x400]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Несложный рецепт приготовления вкусной буженины от шеф-повара
Проверенный рецепт:))