[336x448] [335x447] [337x253] [337x254] 

30 декабря 2020 года Роберу Оссейну исполнилось 93 года. А 31 декабря его не стало. Причина смерти - коронавирус.

Робер Оссейн родился  30 декабря 1927 в Париже в музыкальной семье. Его отец, скрипач и композитор Андре Оссейн (рожд. Аминулла Гуссейнов, 1905—1983), азербайджанского (по отцу) и персидского (по матери) происхождения, был родом из Самарканда. Во время учёбы в Москве Гуссейнов принял православие и сменил имя на Андрей, а перед Первой мировой войной уехал в Германию, где продолжил обучение в Штутгартской и Берлинской консерваториях, приняв зороастризм. В Германии он встретил пианистку и комедийную театральную актрису Анну Миневскую, еврейского происхождения и родом из Киева, чья семья покинула Советский Союз после Октябрьской революции 1917 года. Вместе супруги поселились в Париже. 

[600x353]

Приятно придя домой ощутить приятный свежий аромат. Именно лёгкий и приятный, а не навязчивый и резкий. Я для себя эту задачу решила. Расскажу как.

Сейчас большой популярностью пользуются арома-диффузеры. Они продаются в магазине и делаются в основном с синтетическими маслами, которые активно испаряются, хорошо маскируют запахи, но на мой взгляд слишком навязчивые и резкие. К тому же их испарения не совсем полезны для здоровья.

Читать далее…

Но коптить мы его не будем! 

• 1 кг сала с мясной прослойкой, 
• 2 головки чеснока, 

Читать далее…

Уже давно зародилась мысль о том, как бы сделать тротуарную плитку своими руками, но формы, которые предлагаются в строительных магазинах больших размеров, плитка будет тяжелая, а хотелось бы что бы плитка была и для меня подъемной)) Однажды я увидела силиконовую форму для выпечки и подумала, что вот она то и будет решением!

•      "На просторах интернета, да и в магазинах, часто видела фигуры лебедей и аистов. -  Тамара Баяндина (Воронеж, Россия) рассказывает о создании фигуры цапли для сада, - Вот и возникла идея создать [показать] гордую цаплю, как неотъемлемое украшение нашего прудика! Так как основа цапли сделана из бросового материала, то материальные затраты не велики, зато удовольствие от процесса создания и результата - огромное!"

• Мастер-класс Тамары Баяндиной "Как сделать цаплю для сада".

[показать]

  Идея и объяснение на осинке :club.osinka.ru/topic-85973

1.


2.

1.

Хрустящие пузырчатые лепестки собраны в красивый цветок, пропитаны медовым сиропом и посыпаны орешками. Такая пахлава является обязательным атрибутом всех морских курортов, но и самостоятельно приготовить целую гору такого лакомства не составит особого труда. Приготовление пахлавы займет примерно час времени. У вас получится целая гора южного угощения, которая навеет запах моря и шум прибоя. Попробуйте!

. [показать]

Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди). Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу.

1.


2.


3.


4.


5.

1.


2.


3.


4.

Заправка для борща на зиму. Без стерилизации