Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Классический Тарт Татен
Классический Тарт Татен - рецепт
Знаменитый французский яблочный пирог Тарт Татен принято называть «перевернутым» или «пирогом наизнанку», имея в виду технологию его приготовления. Но для меня это название приобрело иной смысл: Tart Tatin переворачивает сознание тем, насколько просто, оказывается, можно готовить столь вкусные вещи.
Как всякое известное французское блюдо, Tart Tatin, разумеется, окружен легендой. Во всемирный обиход этот сладкий пирог ввел парижский ресторан Maxim. В действительности пирог является случайным изобретением одной из сестер Татен, которые в XIX веке держали в провинции одноименный отель. Согласно легенде, сестра-повариха впопыхах поставила пирог в печь «наизнанку», и так и подала его к столу с пылу с жару. Гости были в восторге.
Кстати, французы до сих пор считают, что Тарт Татен следует подавать на стол только теплым.
Суть метода Тарт Татен заключается в том, что вначале на сковороде карамелизируют фрукты (в классическом варианте яблоки, но можно также использовать ананасы, сливы – все, что душе угодно), а затем на них накладывается готовое слоеное тесто, и пирог запекается в д
НАДО:
4 яблока, очищенных от кожуры и семечек и порезанных на дольки или кружки
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
Лист замороженного слоеного теста
0,5 ч. л. корицы
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 4
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".
[показать]
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Редчайший рецепт бесподобных котлет!
[показать]
Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!
Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Такое можно увидеть только у нас:)
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Книга теней: магия в картинках на каждый день
Фотограф Амелия Бауэр вместе с флористом Элизабет Паркс Кибби создала серию работ на основе средневековых трактатов о магии, которые заботливые женщины привезли в американский город Салем из Европы. В большинстве своем – эти рецепты, как любая природная магия – не более чем комбинация символизма и медицины. Барышни Амелия и Элизабет заботливо собрали натюрморты на все случаи жизни, какие могут понадобиться современному человеку. В основном, они действуют – их нужно носить с собой, как гербарий, засушивать и пить, как чай, или поить кого-то. Главное, чтобы создавая свою магию, вы были твердо уверены в результате – и тогда все обязательно получится.
1. Привлечение денег
Желуди, восковница, корица лапчатая, монеты (старые или иностранные), подковы, лаванда, петрушка, шелковая лента, клевер, тимьян, тюльпан
2. Невидимость
Миндаль, укроп, папоротник, мирра, майоран, мак, вяз уклончивый
3. Увидеть духов
Перец, шафран, вербена
4. Женщинам для привлечения мужчин
Яблоневый цвет, герань, жасмин, роза, розмарин, стручки ванили, вербена
5. Мужчинам для привлечения женщин
Восковница, лавровый лист, черный кирказон змеевидный, корица, герань, имбирь, роза, вербена
6. Для доверительных отношений между людьми
Кедр, лаванда, мускатный орех
7. Защита от зла
Акации, яблоневый цвет, календула, мята, рута, шалфей, тимьян, фиалка
8. Разрушить наложенное заклинание
Цвет дягиля, розмарин, белые свечи, жемчуг
9. Для безопасности в путешествиях
Яблоко, кедр, корица, падуб, чеснок
10. Чтобы успешно забеременеть
Яблоко, яблоневый цвет, базилик, огурец, имбирь, орешник, мох, жасмин, лимон, лайм, мирт, апельсин, гранат, мак, красный клевер, малина, клубника
Это цитата сообщения поляшина_мама Оригинальное сообщение
Венок из весенних цветов или вторая жизнь лаков для ногтей
Это необыкновенно! На ярмарке мастеров привычные вещи превращаются... Смотрите сами, а, если понравилось, загляните сюда http://www.livemaster.ru/topic/268763-venok-iz-ves...toraya-zhizn-lakov-dlya-nogtej и узнайте, как сделать эту нежную красоту
1.
[635x424] 2.
[635x424]
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Фразы великих!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет с корицей и орехами
http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/05/blog-post_2680.html
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Вяжем юбку крючком. Много моделей. Часть 1.
Схемы вязания юбок крючком. 1 часть
Здравствуйте, милые мастерицы ! Если Вы любите вязать крючком, то предлагаю Вам огромную подборку всевозможных моделей юбок, которые Вы связать или скомпоновать из них свою оригинальную модель :)
Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение
Туника с цветочным узором
Описание тут: http://vyazalochka.spb.ru/tunika-s-tsvetochnyim-uzorom/#more-844
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: цветы и листья крючком (ирландское кружево)
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Уборка без химии
Давно не секрет, что подавляющее большинство чистящих средств, порошков, отбеливателей, спреев и прочих бытовых «полезностей» приносят нам больше вреда, нежели пользы. Некоторые из них, например, содержат формальдегид (признанный канцерогеном и способствующий возникновению раковых заболеваний).
Практически все моющие средства загрязняют воздух нашего жилья химическими веществами, вредными для здоровья. Соприкасаясь с кожей рук, они могут вызвать аллергии, расслоение ногтей, раздражения и т.д. И если вы не знаете что делать, если слоятся ногти или проблемы с кожей рук — загляните в шкафчик под раковиной.
Конечно, полностью отказаться от бытовой химии сегодня смогут не многие. Однако ради собственного здоровья стоит сократить их применение до минимума, вернувшись к старым добрым дедовским методам уборки без химии.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Холодные летние супы: топ 5 рецептов
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
[показать]Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
2. Окрошка на квасе.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение
34 - Кулинарные хитрости от домохозяек, которые необходимо знать
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
7 самых загадочных случаев смертей всемирно-известных людей
Глядя на известных личностей и читая о них, кажется, что единственное, чем они занимаются — гребут деньги лопатой, отрываются на курортах и живут припеваючи. Слыша о смерти этих людей, понимаешь, насколько коротка человеческая жизнь, и что даже миллионы не помогут спасти от несчастных случаев, смертельных болезней и трагических обстоятельств. Даже, проклятия не обходят стороной.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства от боли в суставах
Боль в суставах может застать врасплох и причинить массу неудобств каждому из нас. Подвернули ногу, перетрудились на грядке или же боли в суставах стали вашим постоянным спутником? – выход есть! Мы подобрали для вас подборку эффективных и проверенных народных рецептов, которые помогут облегчить боли, снять воспаление и исцелить суставы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску
Бывает, что нужно очень быстро отрастить волосы. Например, чтоб исправить неудачную покраску или к какому-то важному событию в жизни. Длинные волосы - это всегда украшение для девушки, не правда ли?
[640x480]Обрати внимание, что отращивая длинные волосы, нужно подобрать правильный уход за волосами. Длинные, но слабые или сухие волосы - это некрасиво. В период, когда ты отращиваешь волосы, кожу головы следует очищать более интенсивно.
Используй не только шампуни, но и бальзамы, а также косметические маски, которые способствуют регенерации и усиливают действие лосьонов для роста волос. После каждого мытья применяй питательные и увлажняющие препараты.
Чудо-маска, ускоряющая рост волосЭто цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сливовое вино без спирта
Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!
Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.
Через 3 недели сливовое вино процедим. Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.
