В этой подборке вас ждут красивые пейзажи, увлекательные кадры из мира животных и многое другое, что попало в объектив профессионалов своего дела.

1. «Волшебные голубые глаза». Фотограф Ko Lo

[690x401]

Read the rest of this entry »

Сырники классические с изюмом или курагой

На 500 г творога - 1 яйцо, 2 ст. лож. сахара, примерно 1/4 стакана муки, щепотку ванилина, изюм. Творог размять, добавить муку, сахар, соль, яйцо, изюм и ванилин. Все перемешать, на просыпанном мукой столе скатать тесто в колбаску и разрезать ее на лепешки. Каждую обвалять в муке, придать форму биточка и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или с вареньем. Вместо муки можно положить манку и дать тесту постоять, чтобы она разбухла и забрала лишнюю жидкость.

Сырники в духовке

Актуально для питания детей. Ингредиенты: творог – 500 г, яйцо – 2 шт., мука – 170 г. сахар – 4 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., сода – 1 /2 ч.л., щепотка соли. Дополнительно: мука для обваливания. Творог размять, добавить яйца, сахар, соль. Замесить творожную массу. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соду. Высыпать к творогу. Замешать довольно плотное тесто, то сырники растекутся. Тесто припудривать в муке и катать шарики. Выкладывать их на противень, смазанный маслом, подальше друг от друга. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем полчаса. Сырники после выпечки могут быть суховатыми. Складываем их в закрытую посуду, поливая растопленным сливочным маслом. Пусть постоят 5 минут.

Сырники с фламбированными фруктами

Для этого рецепта понадобится творог 2-3%. На 250-300 г творога: 1 сырой яичный желток, 1 ст. ложка манной крупы (или муки), щепотка соли, сахарный песок по вкусу, топленое масло для жарки. Все ингредиенты перемешать до однородной массы и дать 1 час постоять в холодильнике. Сформировать шарики, обвалять их в муке, придать форму биточков и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом топленом масле.

Как приготовить фламбированные фрукты? Растопить сахар, добавить к нему кусочки фруктов (яблок, клубники или любых других), немного пакетированного сока и подогреть. Главное, не перегреть, чтобы не получилась карамель. Затем добавить капельку коньяка и поджечь. Перемешать, выложить на решетку, чтобы стек лишний сахар.

[640x446]

[показать]

[516x700]

вШпаргалка для вязальщиц

[466x699]

 mamatanya.ru/kak-stat-mudroj-zhenshhinoj.html

Michael Nyman - Memorial

И вновь по традиции в канун Года уходящего, мы еще раз вспоминаем тех, кто остается в нем навсегда...

[420x231]
[показать]
ВЛАДИМИР БАЛОН (23 февраля 1937 — 2 февраля 2013)
Артист кино, мастер спорта СССР, постановщик трюков.
>>>

Автор: Marina Muyassarova

[показать]

[показать]

Мастер-класс

[показать]

[800x640]

Известный журнал Twisted Sifter подвел итоги года и выбрал 100 лучших фотографий 2013 года. Перед вами подборка фотографий великолепных снимков, которая достойна внимания каждого. Обратите внимание, что не все снимки были сделаны в 2013 году, а лишь обрели второе дыхание и рейтинга как такового в посте нет.

В детстве маленькую Джоди часто мучали кошмары, ей снились разные чудовища. Ее мама, успокоивая ее, говорила, что, если бы она их рисовала, то они больше никогда не смогли бы испугать ее. И девочка начала рисовать. 

Примерно в 15 лет Джоди Бергсма рисовала уже профессионально. Сотни ее картин, не копий, а оригиналов, были проданы еще когда она была подростком. Это были акварели детей и домашних животных. Уже тогда она поняла, что ее жизнь будет посвящена искусству...

[700x392]

[показать]

[700x416]

[показать]

[700x391]

[700x379]

[показать]

[показать]

[600x] "...Неужели я уже такая старая, ведь я еще помню порядочных людей..." (Фаина Раневская) Дорогие друзья! [19x] Предлагаю вашему вниманию замечательный ретро-сайт, просто потрясающий... Здесь вы найдете ВСЁ... советские фильмы, телеспектакли (МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др), мультфильмы, даже диафильмы, книги, аудиокниги, ретро-музыка, романсы, театр, балет, [208x48] [показать]

Серия сообщений "ретро":

Часть 1 - Вспоминая прошлое...
Часть 2 - Наше любимое РЕТРО...

[показать]

 Это вкусный и полезный пирог с легкой цитрусовой ноткой. Любителям кукурузной муки и цитрусовой выпечки!

[показать]Рецепт торта «Хлопец кучерявый» включает в себя самые простые и доступные ингредиенты, которые практически всегда находятся под рукой. В связи с этим такой вкусный и оригинальный десерт можно делать хоть каждый день и радовать своих близких людей. Рассмотрим более подробно, как готовится это сладкое и буквально тающее во рту изделие.

Требуемые ингредиенты для коржей:

яйцо большого размера куриное – 2 шт.;

песок сахарный – 1 граненый полный стакан; густая 30% сметана – 1 стакан;

сода пищевая – ½ маленькой ложки;

сок лимонный свежевыжатый – 2 десертные ложки (для гашения соды);

мука пшеничная (просеять через сито) – 1,6 стакана;

какао-порошок – 1 десертная ложка;

масло растительное не пахнущее – для смазывания формы во время выпекания.

  [показать]

Менталист 1,2,3,4,5,6 сезон смотреть онлайн

Буженина - несколько минут и она готова

Как насчет буженины на новогоднем столе, хочется иметь? Тогда надо ее приготовить и угостить ей своих гостей. Думаю, что сложно и очень долго? Ошибаетесь. Соглашусь с Вами в одном, что рецептов приготовления буженины много и все они различные, поэтому можно приготовить и быстрее, и медленнее. Предлагаю Вам еще один рецепт, когда за несколько минут Вы можете приготовить вкусную и ароматную буженину.

[показать]