Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Автор Людмила Гусева
[640x480]Основа: 1 кг куриного фарша, 1 лук (измельчить), манка - 2 ст.л. с горкой, 4 яйца, соль, перец, раст.масло. Крем: 250 г майонеза, 4 дольки чеснока (перемешать). Для оформления: Сварить картошку и сделать пюре со сл. маслом. Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть раст.масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.
Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.
Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение
Бумеранг мысли
Мысль влияет на тело, характер, обстоятельства, а стало быть на весь окружающий вас мир.
И чем сейчас занимается большинство людей? Создает мрачные мысли, полные отчаяния, уныния, ненависти, злобы, агрессии, зависти. Но вся эта грязь обрушивается не только на самих «мыслителей», но и на тех, кто рядом с ними, вот почему порой при большом скоплении людей человек почти физически ощущает, как на него что-то давит; с собраний, где бушуют темные страсти, уходит с головной болью.
А теперь спросите себя: вы никогда не участвуете в этом процессе? Никогда не создаете дурных, недоброжелательных мыслей?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!
Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!
[700x466]
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Поза Моста - стимулирует пищеварительную и нервную системы.
Поза Моста - Сету Бандхасана - одна из основных поз йоги. Этот прогиб укрепляет и раскрывает грудную клетку, таз, поясничный отдел позвоночника и передние поверхности бедер. Поза Моста стимулирует нервную и пищеварительную системы, оживляет позвоночник.
Дополнительным эффектом, который вы получаете, выполняя Сету Бандхасана, является укрепление и раскрытие.
Если у вас имеются проблемы в шейном или поясничном отделах позвоночника, выполняйте данную асану очень осторожно, при малейшем дискомфорте или возникновении боли выполнение данного упражнения необходимо прекратить.
Техника выполнения Позы Моста - Сету Бандхасана:
[574x336]
Серия сообщений "йога":
Часть 1 - Йога. Пробуждение Кундалини
Часть 2 - Йога для чайников-1
...
Часть 32 - Поза Лунного Серпа - снимите напряжение в спине!
Часть 33 - Поза Собаки Мордой Вниз - лучшая стимуляция для почек!
Часть 34 - Поза Моста - стимулирует пищеварительную и нервную системы.
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Печенье *Шампиньоны*
Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин
Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...
[580x344]Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды
Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.
[580x380]Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао
[580x344]Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...
[580x344]выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...
[580x344]выпекаем 20-25 минут.
[580x344]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Дрожжевой пирог с черникой и творогом
[300x150]Дрожжевой пирог с черникой и творогом
СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
Для опары:
Вода – 150 мл
Сухие дрожжи – 1.5 чайные ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Мука – около 200 г
Для основного замеса:
Молоко - 150 мл
Яйца – 2 штуки
Растительное масло – 4 столовые ложки (можно вместо растительного взять сливочное или 50 на 50)
Сахар – 5 – 6 столовых ложек
Соль – 1 чайная ложка
Мука – около 700 – 800 г
Для начинки пирога вам понадобится:
Черника – 700 г
Творог – 250 г (нужен сухой рассыпчатый творог)
Сахар – 7 столовых ложек в чернику и 3 столовые ложки в творог
Крахмал – 1.5 столовые ложки
Яйцо для смазывания пирога
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для опары возьмите чуть теплую воду, добавьте дрожжи и дайте минут 5 постоять, чтобы дрожжи насытились водой, разбухли.
Размешайте до растворения дрожжей, добавьте сахар и такое количество муки, чтобы у вас получилось тесто по густоте напоминающее овсяную кашу: оно должно быть жидким, но в то же время не стекать с ложки.
Дайте тесту минут 5 –10 постоять – продышаться, затем закройте емкость крышкой или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2 – 3 часа для брожения.
Сначала опара будет расти, затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, на ней появятся морщинки, и она начнет обратное движение т.е. опадать.
Именно это и является показателем готовности опары. Время брожения опары зависит от окружающей температуры, поэтому может колебаться.
Для сдобы смешайте яйца, соль, сахар, масло и молоко в однородную смесь.
Вмешайте сдобу в опару.
Постепенно добавляя муку, замесите мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей поверхности.
Я уже об этом много писала, но все же повторюсь… В процессе замеса важно добиться нелипкости теста не ударной дозой муки, а достаточно длительным вымешиванием. Вымешивание должно длиться около 10 минут. За это время клейковина муки успевает разбухнуть, и тесто приобретает нужные нам свойства.
В процессе вымешивания пользуйтесь мукой только по необходимости и в минимальных количествах, исключительно для того, чтобы тесто не прилипало к рукам и доске. Процесс вымешивания выглядит примерно так: подпыляете стол мукой, месите тесто до тех пор, пока оно не начнет активно липнуть, как только такое случилось, опять припыляете, опять месите и т.д. до нелипкого теста.
Порции муки будут постепенно сокращаться, а время между подпылениями увеличиваться. В самом конце тесто нужно хорошенько промесить на доске без подпыления.
Тесто положите в миску, накройте пленкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре до удвоения в объеме. Если у вас есть время, обомните подошедшее тесто и дайте ему подняться во второй раз.
Подошедшее второй раз тесто разделите примерно пополам. Меньшая половина пойдет на бортики и декор, а большую раскатайте в прямоугольник по размеру противня. Застелите противень бумагой для выпечки и переложите раскатанное тесто. Расправьте тесто по противню, явно лишнее срежьте.
Отделите примерно две трети от оставшегося теста для бортика пирога. Сформировать бортик можно разными способами. На этот раз я сплела плоскую косичку. Для косы тесто сначала скатайте в жгут, затем раскатайте в язык, а потом нарежьте на полоски толщиной около 2 см. Разделите по 3 полоски и сплетите в косу.
Смажьте край основы пирога разболтанным с небольшим количеством воды яйцом и приклейте по всему периметру косы.
Накройте пирог полотенцем и оставьте на 20 – 30 минут, а то и дольше для расстойки.
Для декора раскатайте оставшееся тесто в пласт. Часть раскатанного теста нарежьте на полоски в 1.5 см. На каждой полоске справа и слева сделайте надсечки.
Для каждого цветочка вырежьте рюмочкой 2 кружка. По периметру кружков сделайте надсечки.
Сложите кружки друг на друга и сдавите –скрепите в середине.
Расстоявшуюся основу для пирога смажьте разболтанным яйцом и поставьте в разогретую до 180 – 200 С духовку на 10 минут, чтобы тесто успело схватиться-подпечься.
Для того, чтобы тесто при выпечке не вздувалось, можно предварительно наколоть основу вилочкой. Лично я этого не делаю. Если вдруг что-то где-то вздуется, можно проткнуть и осадить.
Пока тесто подпекается, приготовьте начинку. Смешайте чернику с сахаром. В этот раз я отделила примерно треть всей ягоды с сахаром и эту треть смешала с крахмалом, чтобы ягода с крахмалом была гарантированно внизу и чтобы крахмал абсолютно не чувствовался.
В принципе, делать это не
обязательно. Можно добавить крахмал ко всей чернике и перемешать. Я готовила со свежей ягодой. Если у вас будет мороженая черника, то предварительно размораживать ее не нужно.
Смешайте сахар и творог, перемешайте.
После того, как вы достанете подпеченную основу пирога, нужно очень быстренько разложить
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Число дня рождения
Это число вычисляется также, как и любую другое, по законам нумерологии, путем сложения числа, месяца и цифр года. Так, человек, родившийся 12 марта 1957 года, должен сложить 1+2+3+1+9+5+7=28=10=1. Получаем 1 - вибрирующее число дня рождения данного человека.
Число 1
Это признак собственной персоны, символ славы и могущества, действия и честолюбия. Человек, с числом дня рождения 1, должен и следовать ему, никогда не менять свой курс и не пытаться прыгнуть далеко вперед сразу же, рывком, раньше времени. Такой человек достигнет новых высот только прямым и прогрессивным путем. Здесь следует избегать эгоизма и корыстолюбия, своеволия и своенравия, соблюдать осторожность, соразмерять свои интересы с интересами других людей, чтобы они не пришли в конфликтное состояние, иначе можно растерять друзей и приобрести врагов. Сильное число дня рождения 1 обещает многое, оно предлагает высокое развитие, если следовать его советам.
Вибрация единицы делает человека пригодным для места администратора, для творческой деятельности и свободных профессий, а значит, именно в таком качестве вы будете трудиться с наибольшей отдачей и удовлетворением, короче наиболее успешно. Ваша интуиция очень пригодится вам, если вы станете менеджером, писателем, послом, архитектором, дизайнером, заведующим отделом сбыта, неврологом, директором радиостанции или телекомпании, кинорежиссером, директором рекламного агентства, директором магазина, адвокатом, хирургом, главным редактором, продюсером, художником, актером, брокером или ростовщиком, летчиком, профессиональным изобретателем, издателем или антрепренером, деканом факультета, исследователем, армейским офицером, заведующим отделом кадров, врачом-диагностом, директором бюро по найму, комментатором, литературным критиком, диктором программы новостей или политиком. Вам нужно такое поле деятельности, где бы вы могли экспериментировать и полностью развернуться. Вы должны держать бразды правления в своих руках и занимать ответственное положение. Любую идею вам надо хорошо обдумывать.
Это цитата сообщения demetra69 Оригинальное сообщение
Здоровье без лекарств
http://www.chuvsu.ru/~ismukov/1/soderganie.htm
Методика естественной активации защитных систем организма, по книге автора "Здоровье - без лекарств (самоучитель по безлекарственному лечению хронических болезней взрослых и детей)"
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мороженое.
Мороженое из зеленого чая
Изысканное холодное лакомство — мороженое из зеленого чая — фаворит у ценителей десертов японской кухни. Освежающая смесь тает на языке утонченной, слегка пряной сладостью и дарит ни с чем не сравнимое наслаждение. Помимо оригинального вкуса, в таком десерте заключено немало пользы. Ведь зеленый чай — признанный источник антиоксидантов и важных для организма витаминов. Японские кулинары утверждают, что чайное мороженое обладает еще и мощным тонизирующим эффектом. Словом, такое угощение приятно вкушать самим и не стыдно преподнести гостям. Вот популярный рецепт.
Для мороженого из зеленого чая потребуются ингредиенты:
две стол. ложки листового зеленого чая, 1 литр молока жирностью от 1,5 до 3,2 %, полбанки сгущенки, шесть стол. ложек сахарного песка, щепотка кардамона.
Молоко подогреть, всыпать в него чайные листья, добавить кардамон. Эту смесь довести до кипения на слабеньком огне (но кипятить не нужно!), сразу отставить. Если на поверхности образовалась пенка — аккуратно снять ее ложкой. Молочно-чайную смесь настоять в течение двадцати минут. Имейте в виду, чем дольше будет настаиваться основа для мороженого, тем более насыщенный чайный вкус будет иметь готовое лакомство. Жидкость процедить, подмешать сгущенку, охладить до комнатной температуры. Массу поместить примерно на часок в морозильную камеру. Затем достать и, используя блендер (с погружной насадкой), тщательно перемешать мороженое до образования однородной, мягкой, без кристаллов консистенции. Перед подачей мороженое из зеленого чая непременно украшают. Чем? Фантазируйте на здоровье — это могут быть и орехи, и мятные листики, и свежие цитрусы, и прочие фрукты-ягоды.
Банановое мороженое
Ингредиенты:
Бананы-2шт
Сливки для взбивания-200мл
Ванильный сахар
Сахар-1 ст.л
Бананы очистить, измельчить в пюре с помощью блендера, добавить сахар.Сливки взбить, аккуратно смешать с банановым пюре. Выкладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30 минут. Достаем, перемешиваем и еще на час в морозилку.P.S Домашнее мороженое не хранится в морозилке долго, оно кристаллизуется.Готовьте на один раз.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/65F91816DAD16DC6.html
[212x52]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Начальный курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
http://www.biserland.ru/beads_vyzanie5.htm
[показать]МАСТЕР КЛАСС
Серия сообщений "вязание мехом,вязание с бисером":
Часть 1 - ВЯЗАНИЕ МЕХОВЫМИ ЛЕНТАМИ.Все что нашла по этой теме.
Часть 2 - Вязание мехом.МК.
...
Часть 6 - Мастер класс: вязание с бисером на пяти спицах
Часть 7 - О бисере
Часть 8 - Начальный курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
Часть 9 - Вязание с бисером
Часть 10 - Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц
...
Часть 26 - ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (БУСИНАМИ).
Часть 27 - Вязание с мехом. Актуально.
Часть 28 - Вяжем вышивая: с бисером. Мастер-класс
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
2180 мотивов для вязания крючком
description
Это цитата сообщения cilenticyriver Оригинальное сообщение
Розочка. Еще вариант.
Из всех крючкотворных цветов (схемы которых я теперь кажется коллекционирую)) этот мне понравился больше всех. Плетется очень просто и довольно быстро, а результат оцените сами:
[700x319]Урок взят отсюда
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок -Ажурный кардиган
Это цитата сообщения Ольга_Сорокотягина Оригинальное сообщение
Такого пледа еще не было.
http://www.maggiescrochet.com/index.php?main_page=...o&products_id=355&reviews_id=1
[463x550]
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
схемы салфеток крючком
ТОЛЬКО СХЕМЫ!!! от маленьких до больших и огромных размеров
+
ОВАЛЬНЫЕ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ с картинкой>>>