• Авторизация


Скоро начнутся клинические исследования лекарства от всех болезней 20-08-2012 19:59

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Скоро начнутся клинические исследования лекарства от всех болезней

 

[показать]

Если верить американским исследователям-медикам, лекарство от всех болезней существует! Более того – оно уже находится в стадии клинического изучения.

Чудодейственные таблетки уже получили название Ресвератрол, и уже со дня на день начнется очередной этап клинических испытаний этого лекарства.

Ресвератрол является полностью натуральным средством, так как не содержит в своем составе синтезируемых химическим образом веществ, а состоит из различных элементов шоколада, томатов, сока красного вина, орехов (арахиса), а также красного вина.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить зрение особенным способом 20-08-2012 19:57

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как восстановить зрение особенным способом

В этой статье я хочу поделиться очень интересным упражнением, а главное очень действенным,которое вам поможет восстановить и сохранить ваше зрение, несмотря на долгие посиделки у компьютера и часовыми просмотрами телевизора.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

[показать]
Проверка зрения

Упражнение довольно странное, но результатом Вы останетесь довольны!

Упражнение объясняется биологическим языком..

Для биологов в этом процессе нет ничего странного и они могут объяснить каждую его деталь, но я не биолог так, что просто выполняйте данное упражнение и не парьтесь = )

2 шаг

[показать]
Закрываем глаза..

Начнем!

1.Сядьте поудобнее.

2.Закройте глаза.

3.Приложите к глазам ладони ( не нажимайте на глаза ) – это нужно для того чтобы свет не просачивался через веки и только для этого.

4.Представляем себя в большом зале. Представляем черные бархатные шторы… ( секунд 6 )

Представляем как зашла женщина в черных штанах,черных перчатках и черной.. ( секунды 4 )

И самое главное что нам предстоит представить – Представляем черный плакат впереди себя и рисуем на нем белым цветом буквы..

Вот и все упражнение..

3 шаг

[показать]
Глаз алмаз - результат

Упражнение нужно выполнять ежедневно по одному разу.

Букв рисуем столько на сколько вам хватает вашего времени.

Но 10 вполне достаточно..

Если все сделано правильно, при открывании глаз увидите вспышку света.

. Ничего фантастического в этом нет и все довольно естественно..

 

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини-платье с косами (вязание спицами) 20-08-2012 11:45

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мини-платье с косами (вязание спицами)

 

[показать]

Модель платья взята из журнала Сабрина №9/2012 г.

Мини-платье с косами связано спицами №4,5 и 5 из 950/1050 г пряжи Cashmirino Aran (55% шерсти, 33% микроволокна, 12% кашемира).

Размеры 38-40/44-46.

Схема вязания платья спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как помочь себе при судорогах в ногах 20-08-2012 11:44

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как помочь себе при судорогах в ногах

Как помочь себе при судорогах в ногах

[300x200]

Источник:http://newspark.net.ua

Медики достаточно единодушны в практических советах и мерах по профилактике судорог, а вот причины их появления называются различные – дефицит калия, кальция, минеральных веществ, недостаток циркуляции крови, болезни сердца, нарушение обменных процессов в мышцах, плоскостопие, варикозное расширение вен, хроническая усталость ног…Обычно судорогам предшествуют боли в ногах, ощущение тяжести, отечность ступней. Напряжение, стресс и холод служат катализаторами судорожных болей. Судороги нередко бывают у беременных женщин, что свидетельствует о недостатке кальция. Многие сталкивались с судорогами от холода (сводит ноги в ледяной воде или на морозе). Такие явления обычно проходят быстро и, как правило, бесследно.

Ножные судороги – самые частые и распространенные. Конечно, может онеметь рука, шея или плечо – эти явления чаще всего вызываются неудобной позой во время сна или перенапряжением мышц и быстро исчезают. Судорожные боли усиливаются после значительной физической нагрузки или однотипной работы.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Skillopedia.Ru– видео энциклопедия знаний 20-08-2012 11:33

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Skillopedia.Ru– видео энциклопедия знаний

[показать]

Skillopedia.Ru – видео энциклопедия знаний помогающая людям учиться новому.
С помощью Скиллопедии Вы сможете найти уроки,

пройти дистанционное обучение и получить инструкции практически по всем жизненным областям.

Просмотреть различные видеокурсы и тренинги,

изучить рассказывающие и показывающие интерактивные руководства и инструкции.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты (золотая коллекция) 19-08-2012 02:00

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Торты (золотая коллекция)

[800x565]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем айсингом. Украшение тортов 19-08-2012 01:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАССЫ 19-08-2012 01:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАССЫ

[показать]


МАСТЕР-КЛАССЫ



МК Ажурные изогнутые уголки

МК Бабочка(красивая заливка)

МК Бабочки из айсинга(заливка), пояснения/URL]


МК Большая ажурная полусфера

МК Висящая сеточка

МК Висящие нити

МК Домик/URL]

МК Как правильно сделать корнетик для айсинга из пергаментной бумаги

МК Объемные сердечки из айсинга


МК Оформление боков торта айсингом

МК Оформление боков торта цветом хаки(айсинг-заливка)

МК Посыпка для куличей из айсинга

МК Раскраска из айсинга

МК Рюши для платья Барби из айсинга

МК Тиара


МК Фужеры из айсинга

МК Шарики из айсинговых нитей

МК Эйфелева башня

Разные идеи из книг с МК(бабочка, ажурные бока, кроватка, беседка, зонтик, салфетка, корзинка, карета и лошади, елка и другие)

Ссылка на МК по айсингу

МК ссылка на МК рояль из айсинга


Ссылка на книгу по айсингу
[показать]
Natalinka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каталог темы Мастер-класс по тортикам 19-08-2012 01:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Каталог темы Мастер-класс по тортикам



Каталог темы Мастер-класс по тортикам



Ангелочки на паровозике от Просто Нади

Барби от t a t y a n a

Барби от Марино4ка

Барби от МарусяСергеевна

Барби от Саидовна

Барби от Nairka

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить торт буфами? Я уже знаю! МК 19-08-2012 01:27

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Как украсить торт буфами? Я уже знаю! МК

Украшаем торты буфамиНастоящие произведения искусства! Такой торт даже кушать жалько!Спасибо авторам с lovelytutorials.com [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота из айсинга!! 19-08-2012 01:23

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красота из айсинга!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Более 500 рецептов тортов и пирожных. 19-08-2012 01:02

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных.

[471x699]


 (71x77, 9Kb) (71x77, 9Kb)

Бисквитные торты
Кофейные торты
Медовые торты
Ореховые торты
Песочные торты
Торты с какао
Творожные торты
Фруктовые торты
Шоколадные торты
Разные торты
Кремы для тортов
Украшения тортов
Рецепты пирожных
Советы для выпечки

[показать]


[348x47]

Галерея_Дефне

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта "Фруктовое искушение" 19-08-2012 01:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт торта "Фруктовое искушение"


[654x471]


Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Сахар - 320 гр
Йогурт - 250 мл
Крахмал - 40 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин - 2 пачки
Желатин - 30 гр
Апельсин - 1 шт
Клубника, абрикосы – 900 гр
Киви - 1 шт

Приготовление:
1 Желатин замочить в воде. Абрикосы очистить от кожуры ( обдать кипятком чтобы удобней очистить), удалить косточки, абрикосы очищенные и клубнику, порезанную на четыре части, высыпать в кастрюлю, добавить сахара, довести до кипения и выключить.
2 Миксером или блендером фруктово-ягодную массу взбить 2-3 сек, добавить набухший желатин, тщательно перемешивать до растворения желатина.
3 Для одного бисквита взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, на дно положить бумагу для выпечки. Выпекать в нагретой духовке до 200ºС около 10-15 минут.
4 Для второго бисквита также взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, выпекать 10-15 минут.
5 В остывшую фруктовую массу добавить йогурт, перемешать.
В форму выложить пищевую плёнку, положить бисквит, фруктовую начинку, затем второй бисквит и убрать в холодильник на 4-5 часов, достать, перевернуть из формы, украсить очищенным апельсином, абрикосом , клубникой и очищенным киви. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты тортов - 2619 рецептов 19-08-2012 01:00

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сообщество на Li.ru: Торты рецепты

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сегодня рецепты шоколадных тортов.


[400x231]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расторопшу возле дома посадите и по аптекам реже ходите 19-08-2012 00:37

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Расторопшу возле дома посадите и по аптекам реже ходите

РАСТОРОПШУ ВОЗЛЕ ДОМА ПОСАДИТЕ И ПО АПТЕКАМ РЕЖЕ ХОДИТЕ

 
 

 

 

 


В народной медицине отвар корней расторопши применяют в виде полосканий при зубной боли, принимают его при поносе (диарее), задержке мочи, катаре желудка, радикулите и судорогах. Для приготовления лечебного средства 1 ст.л. высушенного измельченного сырья заливают в эмалированной посуде стаканом кипятка и выдерживают 30 минут под крышкой на кипящей водяной бане. Готовый отвар процеживают горячим через 2-3 слоя марли, жмых отжимают, доводят полученный объём кипячёной водой до первоначального объёма жидкости и принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.


Прием отвара семян расторопши избавляет от гепатита. Надо сухие семена перетереть в порошок, затем 30 г его залить в эмалированной посуде 0,5 л горячей воды и выдержать на кипящей водяной бане до тех пор, пока количество воды в кастрюле не уменьшится в два раза. После процедить через 2-3 слоя марли и принимать по 1 ст.л.
каждый час, с 8.00 до 20.00, в течение трех недель. Сделать на 2 недели перерыв и снова повторить прием отвара семян расторопши.


Измельченные в порошок семена расторопши принимают 4-5 раз в день по 1 ч.л., запивая водой, при ожирении, болезнях печени, варикозном расширении вен, для очищения крови и нормализации уровня сахара в крови при диабете. Курс лечения — 40 дней. После двухнедельного перерыва его повторяют. И так с перерывами за полгода-год провести несколько курсов.


Сок расторопши заготавливают, когда она выбрасывает цветочную стрелку и уже готовы раскрыться первые корзинки. Для приготовления сока надо срезать с растения 3-5 самых крупных листьев, измельчить их и отжать. Для консервации на 1 л сока берется 50 г 700 спирта. Хранят его в холодильнике. Принимают по 1 ст.л. утром натощак при суставных болях, запоре, радикулите, колите (воспалении толстой кишки), заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для нормализации обмена веществ, а также очищения кожи от прыщей и угревой сыпи.
Не только больным, но и здоровым полезна расторопша, так как её употребление увеличивает способность печени очищать организм от токсинов, но главное — она не имеет противопоказаний и побочных действий. Советую всем посадить возле дома расторопшу пятнистую,  и тогда лекарство от многих болезней всегда будет под рукой и не надо будет бегать по аптекам в поисках дорогих импортных средств.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛЬКО СЕРДЦЕ НАЧИНАЕТ БАРАХЛИТЬ, СРАЗУ СМЕСЬ НАСТОЕК НАЧИНАЮ ПИТЬ 19-08-2012 00:36

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Только сердце начинает барахлить, сразу смесь настоек начинаю пить

ТОЛЬКО СЕРДЦЕ НАЧИНАЕТ БАРАХЛИТЬ, СРАЗУ СМЕСЬ НАСТОЕК НАЧИНАЮ ПИТЬ



Мне 82 года. Я перенесла инсульт и два инфаркта, но благодаря методам народной медицины мне удалось восстановить здоровье. Некоторым своим опытом хочу поделиться.


Долгие годы страдаю от аритмии, но прогрессировать ей не даю. И в этом мне помогает смесь аптечных настоек (каждой беру по флакону) боярышника, валерианы и пустырника. Это средство всегда стоит у меня в тумбочке, и я, как-только начинает барахлить сердце, сразу начинаю его принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Вскоре аритмия отступает.


Одолеть стенокардию (грудную жабу) и предупредить инфаркт поможет боярышник. На один лечебный курс требуется стакан его плодов. Необходимо каждое утро заливать в эмалированной посуде стаканом кипятка по 25 измельченных вместе с косточками ягод, доводить до кипения и варить 7-10 минут на очень слабом огне. После остывания процедить, отжать, довести холодной кипяченой водой количество полученного отвара до первоначального объема жидкости и пить все равными порциями в течение дня. Принимать за 30 минут до еды. И так до окончания заготовленных плодов боярышника.


Укрепить сердечную мышцу и избавиться от стенокардии можно, если длительное время ежедневно съедать во время еды по 7-12 фисташек. Эффективно также перемолоть в кофемолке 20 ядрышек абрикосовых косточек, перемешать их с 0,5 кг лимонов, пропущенных вместе со шкуркой, но без косточек, через мясорубку, добавить пол-литровую банку меда, снова тщательно все перемешать и принимать по 1 ст.л. смеси 3 раза в день за полчаса до еды.


Чтобы победить хронический холецистит и желчнокаменную болезнь, советую залить стаканом домашнего качественного подсолнечного масла 30 среднего размера, предварительно измельченных лавровых листьев, оставить на 7 дней в темном месте, а потом процедить и принимать по 15 капель, каждый раз разводя их в 50 мл кефира, 3 раза в день. Я пробовала разные методы лечения, а помогло мне только это средство.


Этот настой помог моей соседке изгнать камни из печени. Она каждый вечер заливала 1 л кипятка 5-6 ст.л. измельченных березовых листьев, настаивала ночь, утром процеживала и выпивала настой теплым глотками в течение дня.


Благодаря мази, рецепт приготовления которой предлагаю ниже, мне удалось избавиться от мастита и мастопатии, а моей соседке она помогла в заживлении долго не заживающих гниющих ран, которые у нее образовались на ногах. Чтобы приготовить мазь, я прожариваю в стакане качественного подсолнечного масла до золотистого цвета одну измельченную среднего размера луковицу, затем процеживаю все через капрон и выливаю масло в эмалированную миску. Ставлю ее на огонь и, когда масло начинает потрескивать, крошу в него желток сверенного вкрутую куриного яйца. Снимаю с огня, снова процеживаю, добавляю кусочек свежего воска размером со спичечный коробок, перемешиваю и сливаю смесь в стеклянную простерилизованную банку. Когда немного остынет, добавляю 3-4 таблетки «Стрептоцида», перетертых в порошок, и тщательно перемешиваю. Готовую мазь я наносила на салфетку, прикладывала ее к груди и надевала бюстгальтер. Меняла компресс каждые 2 часа. Так и вылечилась. Мазь нужно хранить в холодильнике. Ее можно использовать для быстрейшего заживления ожогов, трофических язв, а еще тампоны с ней помогают при фиброме матки.
В случае нарыва или гидраденита (сучьего вымени), надо вечером измельчить и перемешать по 1 ст.л. лука, хозяйственного мыла и  сахара, нанести смесь на салфетку, приложить ее к проблемному месту, зафиксировать повязкой и оставить на ночь. К утру компресс вытянет гной и очистит рану.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВЫЕ ВЕТКИ УСПОКОЯТ ЦИСТИТ, ЛИСТЬЯ БЕРЕЗЫ ПИЕЛОНЕФРИТ 19-08-2012 00:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Вишневые ветки успокоят цистит, листья березы – пиелонефрит

ВИШНЕВЫЕ ВЕТКИ УСПОКОЯТ ЦИСТИТ, ЛИСТЬЯ БЕРЕЗЫ — ПИЕЛОНЕФРИТ



Цистит успокоят годичные вишневые ветки. Их нужно порезать на кусочки по 10 см, затем горсть веток залить утром 1 л кипятка и оставить до вечера. Вечером вылить настой в таз, добавить горячей воды из чайника, поставить таз в ванну и сесть в него. Ноги подставить под струю с горячей водой и париться так 20-30 минут. Выполнять процедуры ежедневно до выздоровления.


Настой березы справится с пиелонефритом. Надо 100 г молодых листьев дерева залить двумя стаканами горячей воды, через 6 часов процедить и пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
При недержании мочи желтую пленку от куриного желудка надо помыть, просушить, измельчить в порошок и принимать его по 1 ч.л., запивая водой, утром натощак.


Грипп лечится за 2-3 дня, если вечером перед сном измельчить в порошок и смешать по 1 таблетке «Цитрамона» и «Аспирина», добавить по 1 ст.л. меда, малинового варенья и водки, снова все перемешать, съесть, запивая горячим чаем, а затем лечь в постель, тепло укутаться и спать так до утра. В течение дня нужно пить травяные чаи, а на ночь снова принять лечебную смесь.


Панариций (волос) быстро сойдет, если прикладывать к больному пальцу, меняя по мере высыхания, обезжиренный творог.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее болгарское лечо 19-08-2012 00:30

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Настоящее болгарское лечо

Настоящее болгарское лечо, на зиму


 

Настоящее болгарское лечо

[450x300]

Лечо- это прекрасная овощная закуска, отлично подходит к мясным блюдам. Настоящее болгарское лечо состоит только из томатов и перца. Лук, морковка и другие овощи не добавляются.  Это самый простой и вкусный рецепт!

Состав:
на 5-6 баночек по 650 гр.

помидоры- 3 кг
перец болгарский сладкий- 2 кг
сахар- 4 столовые ложки
соль- 2 столовые ложки
уксус яблочный 4%- 2 столовые ложки
перец душистый-  5 горошин
перец черный- 5 горошин
гвоздика- 4 штучки

Приготовление:

Помидоры помыть и отрезать у них попки.

[450x300]

Произвольно нарезать помидоры и пропустить их через мясорубку или приготовить пюре в комбайне.

[450x300]

Перелить томатное пюре в кастрюлю.

[450x300]

Довести до кипения и варить на тихом огне минут 15.

[450x300]

Перец помыть, удалить семена и нарезать кольцами или полукольцами.

[450x300]

Отправить перец в кастрюлю с томатом.

[450x300]

Сначала может показаться, что перца слишком много.

[450x300]

Потерпите, через несколько минут перец немного осядет и полностью погрузится в томат. Вот так.

[450x300]

Довести лечо до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. В ступке растереть черный и душистый перец, гвоздику.

[450x300]

Лечо посолить, добавить сахар и специи (количество соли и сахара отрегулируйте по своему вкусу). Варить лечо на тихом огне еще 10-15 минут, до мягкости перца. За 5 минут до конца варки, добавить яблочный уксус.

[450x300]

Горячее лечо разложить по чистым стерилизованным банкам и закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым полотенцем и оставить их на сутки.

[450x300]

[450x300]

[450x300]

kuh-nya.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долма (голубцы в виноградных листьях) 19-08-2012 00:28

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Долма (голубцы в виноградных листьях)

Долма (голубцы в виноградных листьях)


 

Долма (голубцы в виноградных листьях)

[450x298]

Долма - блюдо, кавказской кухни. Представляет собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные). Начинка обычно готовится на основе мяса и риса.

Состав:

листья виноградные -200 гр.
говядина (баранина) -600 гр.
лук репчатый- 1 штука (160 гр.)
рис- 0,5 стакана
соль
перец черный молотый
мята свежая – пучок (или сухая 2 столовые ложки)
зелень кинзы - пучок

Приготовление:

Говядину помыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Лук очистить. Мяту (использовать только листики),

[450x300]

кинзу и лук помыть и  измельчить в блендере.
Соединить фарш и измельченный лук с зеленью.
Рис помыть и добавить в фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
Виноградные листья промыть по одному листочку, залить кипятком и оставить минут на 5-10. Слить воду. У листиков оторвать черенок.

[450x300]

[450x300]

На каждый листик, на внутреннюю (шершавую) часть положить фарш.

[450x300]

И закрутить лист конвертиком.

[450x300]

На дно казана или толстостенной кастрюли положить небольшой кусочек сливочного или топленого масла. И сложить виноградные листья и посолить.

[450x298]

Накрыть листья перевернутой тарелкой, чтобы листья не раскрутились во время варки. Залить водой. Довести до кипения и варить на тихом огне минут 50-60.

[450x298]

[450x298]

[450x298]

Долму подавать со сметаной или мацони с измельченным чесноком.

[450x298]

kuh-nya.ru

Серия сообщений "голубцы":
Часть 1 - Необыкновенно вкусные " Острые голубчики"
Часть 2 - Рулет-голубец
...
Часть 35 - "Ленивый голубец"
Часть 36 - Фаршированный перец, баклажаны и помидоры
Часть 37 - Долма (голубцы в виноградных листьях)
Часть 38 - Голубцы по-тбилисски
Часть 39 - Необычные голубцы с мясным фаршем и рисом, тушеные с овощами
Часть 40 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Розочки" с творогом 19-08-2012 00:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки" с творогом

Булочки "Розочки" с творогом


Это красивая и вкусная выпечка.
 
Рецепт с Поваренка

Потребуется:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) — 100 г
  • Мука (приблизительно) — 600-700 г
  • Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
  • Творог — 500 г
  • Изюм — 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:

Первым делом зальем изюм кипятком

[показать]

Теперь делаем опару.

Подогреем молоко, перельем в миску
[показать]

Добавим в молоко дрожжи
[показать]

...сахар
[показать]

...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
[показать]

Размешаем и поставим в теплое место подходить
[показать]

Готовим сдобу:

Растопим масло, немного остудим
[показать]

Добавим в масло яйца
[показать]

...сахар
[показать]

...ванилин
[показать]

...соль. Перемешаем
[показать]

Опара подошла
[показать]

Добавляем в опару сдобу
[показать]

Перемешиваем
[показать]

Понемногу добавляем оставшуюся муку
[показать]

...и вымешиваем довольно таки крутое тесто
[показать]

Ставим его в теплое место для подъема
[показать]

Готовим начинку:

В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак... а где же яйцо... кажется, я его забыла добавить...)
[показать]

...ванильный сахар
[показать]

...сахар (100 г)
[показать]

изюм (слить воду через сито)
[показать]

Все хорошо размешиваем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии