Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
[580x435]Пирог-сметанник с ягодами
Ингредиенты:
тесто
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
начинка
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления
Ягоды предварительно разморозить.
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть до 180*.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.
В другой миске смешать до однородного состояния сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.
Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.
Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.).
Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.
Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.
Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.
http://gotovim-doma.ru/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстроЭто цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Купила я по случаю сухой кисель в брикетах, вдохновленная рецептом кексов, ранее приготовленных из него.
И вот уже пару раз пускалась в кулинарные эксперименты с этим интересным продуктом, представляющим из себя, по сути, смесь крахмала и сахара.
Рецептом тортика я делилась, и вот настало время рассказать о том, как я пекла блины из сухого киселя.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный, я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
[показать]Состав:
-Отварное филе кальмаров – 300г
-Маслины – 80-100г
-1 крупный болгарский перец
-Огурцы – 2 шт.
-Фасоль (отварная) – 250г
-Яйца – 5 шт.
-Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г
-Майонез, соль, пучок петрушки
Приготовление:
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Супы, борщи, солянки":
Часть 1 - Французский луковый суп.
Часть 2 - Суп с сыром и креветками.
...
Часть 19 - Готовим марсельский супчик Буйабес.
Часть 20 - Вкусный супчик "Чихиртма"
Часть 21 - Китайский овощной супчик - ЛАН- САЙ
Часть 22 - Китайская кухня Лапша по хэнаньски.
Часть 23 - Ароматный супчик Машхурда.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
[400x600]
Я опять возвращаюсь к джемоварению. У меня теперь новая манечка - взбитые желированные джемы. У них офигительная текстура, а ещё они обманывают мозги - реально съедаешь в 2 раза меньше, чем видят глаза.
Сочетание клубника+малина+ваниль - идеально. У джема густой, тягучий аромат, который плавно перетекает в нежный вкус, с правильной малиновой кислинкой. Вкуснее клубничного джема я не ела. Малина у меня была замороженная, я её даже не размораживала перед варкой. На вкусе это никак не отражается. Аналогичным образом можно сделать и начинку для торта-суфле (я уже показывала 2 таких), сократив сахар вдвое, получится просто замечательно, особенно если дополнить его шоколадом в тесте и украшениях.
Я не дождалась нужного загустения джема, уснула, поэтому взбиванием занимался муж. Моя благодарность ему не знает границ - просыпаюсь, а джем уже готов к завтраку;о)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[604x509]
Такой шоколадный торт с не диетической колой сможет украсить Ваш праздничный стол к Дню рождения. Насыщенный вкус шоколада. Как Вы уже заметили, наверное, в названии поста, стоит не диетическая кола /т.е без каллорий / Если Вы будете использовать колу без каллорий, то Ваш торт просто напросто развалиться. Надо брать кока- колу обычную. Торт получается очень вкусным. Сочетание ингредиентов отличное.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
3/4 стакана сахара 1 ст. л.
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. какао
1 1/3 стакана муки
3/4 стакана кока-колы
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада /наломанного кубиками/
Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365750493
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада, наломанного кубиками
Включить духовку на 175 градусов.
Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
В кастрюльке на слабом огне перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой и держать на огне, пока масло не растает.
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию, добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут.
Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
Приготовить глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад. Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь. Смазать ею верх и бока торта.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
1,5 к г яблок
5-6 стаканов сахара
5 веточек мяты
3 лимона
3 стакана воды
Лимоны нарежем дольками, извлечем косточки, зальем водой и оставим на 8 часов. Доведем настоянные лимоны до кипения и проварим на на медленном огне 10 минут. Лимоны должны размягчиться.
Удалим семена у яблок, нарезая их тоненькими дольками. Добавим к лимонам вместе с сахаром и мятными веточками. Доведем до кипения, постоянно помешивая, проварим полчаса до загустения.
Готовое варенье разольем по чистым банкам и закатаем стерильными крышками. Веточки мяты следует предварительно извлечь.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка в картофельной шубке, скрывает под собой ещё и очень интересную начинку. Очень хороший вариант к ужину. Приготовьте её обязательно. Это такое вкусное блюдо. Оно даже вкусное в холодном виде. Очень ароматное.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:Для теста: 5 яиц; 1 пачка ванильного сахара;50 гр сахара;125 мл ликер;
125 мл растительного масла;280 гр муки;1 пачка разрыхлителя;100 гр молотых лесных орехов
Для крема: 500 гр творога мягкого без крупинок; 2 яйца;80 гр сахарной пудры;1 пачка сухого пудинга
Сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену,добавить растительное мало медленно перемешать.
Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой.
Тесто выложить на противень, смазанный маслом.
Для крема: все компоненты хорошо смешать,выложить в шприц или пакетик с отрезанным носиком. Выдавить на тесто в виде сетки с расстоянием 3 см.
Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180С,готовность проверить спичкой. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Источник shustrypovar.blogspot.com
Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение
Выкройки
В этом разделе собраны всевозможные выкройки текстильных штучек и игрушек.
Все выкройки аккуратно начерчены/перечерчены/обработаны. Их легко распечатать и ими удобно пользоваться. Некоторые снабжены пояснениями. Раздел постоянно наполняется!!!
|
|
||||||
| Выкройки кукол Тильда | ||||||
 |
||||||