Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/49860.html
[850x569]
Изучив разные рецепты приготовления домашнего сыра и там и сям.... в общем, получился у меня вот такой вариант. Вкусно. Всем спасибо:) Буду дальше экспериментировать :)
Я делала из магазинных молока и кефира, и честно говоря, даже удивлена, что из этого получилось нечто приличное и даже вкусное. Конечно, лучше брать настоящее цельное коровье молоко, сыр получится ещё вкуснее.
Можно использовать всякие специи, травки и добавки на свой вкус (тмин, чеснок,сухая копчённая паприка и т.д.)
Понадобится:
1л кефира (3,2%)
1л молока (3,2%)
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца и 1 зубчик чеснока (опционально)
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.
Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.
Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.
Отлично с чёрным хлебом и помидорами, рекомендую :)
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
[640x480]яблочный пирогЭто цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
[показать]
Модель (можно увеличить) взята из журнала "Сабрина",2008
Размеры : 36/38 (42/44)
Вам потребуется:
350 (450) г белой пряжи Osiris (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 170 м/50 г);
спицы № 3 и № 4;
крючок № 3,5.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)
Салат "Хризантемы"
Салат -сельдь-под-шубой
[450x295]
[261x189]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как же мне нравится эта сумка! Обязательно сошью себе такую)
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Она прекрасно сочетается с любым гарниром но особенно вкусна с пастой.
[показать]Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
описание модели http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazan...anzhevyj-azhurnyj-pulover.html
[504x700]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
[показать]
Пахлава бывает разная. Этот рецепт мне давала одна замечательная женщина из Армении.
Понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
1,5-2 ст. грецких орехов (объем в измельченном виде)
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Читать далее
http://vse-sama.ru/pulover/sviter-s-azhurnym-risunkom.html
[492x700]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Перевод kroika.org. http://kroika.org/vyazannye-poluvery-i-svitera/469...-s-kosami-ot-mari-lynn-patrick
[380x600]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
800 г вырезки говядины
150 г твердого сыра
2 больших груши
1 пучок зелени любой
1 головка репчатого лука
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. мясной приправы
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
[показать]
Кунжут, если по-простому выражаться, это маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах. Кунжут еще называют «сезамом».
Любопытно, что в старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах, добавляя его почти во все продукты и блюда.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Красивый тонкий фильм:)...Красота не столько внешняя,сколько внутренняя...И такое тонкое чувство юмора, постоянно казалось что это английский,а совсем не американский фильм:))..
И саундтрек потрясающий:)
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения любаша64 Оригинальное сообщение
 [196x272]I Гласные после шипящих и ц II Гласные ы и и после приставок III Буква э IV Буква ё V Общие правила VI В корнях слов VII В приставках VIII В суффиксах IX Соединительные гласные X В некоторых неударяемых падежных окончаниях XI В личных глагольных окончаниях XII Конечные гласные в наречиях и предлогах XIII Частицы не и ни |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
[350x263]
Большой вкусный торт ассоциируется у нас с праздником, торжеством, застольем. Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких чашечкой ароматного чая с кусочком нежнейшего торта, приготовленного своими руками. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».
Количество порций: 24
Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень хороший вариант начинки для десертов. Ароматная , с кислинкой,то что надо. Готовится очень просто. Начинкой может служить для корзиночек или для любимых блинчиков, а также для прослойки тортов. Лимонная начинка для десертов носит ещё название курд, Вы, наверное, слышали о нём. Если нет , то приготовьте обязательно.
