[показать]Хочу поделиться с Вами, мамочки-хозяюшки, моим самым любимым чудо-тестом, который давным давно обнаружила в кулинарной книге. Назывался он "Воздушный экспресс". Это название абсолютно оправдано!
Оно реально нереально вкусное, пышное, воздушное!
Короче вам обязательно и просто необходимо его приготовить)) Читать полностью
[показать]Тесто для пиццы на кефире.Ингредиенты:
кефир (или кислое молоко) – 2 стакана;
мука пшеничная – 6 стаканов;
маргарин – 200 г;
сода питьевая – 1 ч. л.
Рецепт: Читать полностью
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Великолепное тесто на кефире и маргарине
Именно этот запрос я сделала в Google. Рецепты из Ответы@Mail.ru
Из него выходит великолепное тесто для пирогов и пирожков, но только для духовки. Вот его рецепт. И между прочим , чем старее кефир , тем тесто лучше.
На 0,5л кефира 2яйца, 200г растопленного масла(маргарина), 1ст.л.сах.песка, 1 ч.л.соли. Муки сколько возьмет тесто. Приблизительно стакана 3. Замесите тесто. Оно должно быть крутым, но мягким. Раскатать его на столе , посыпать немного содой и свернуть конвертом. Потом заново раскатать и так три раза. На час в холодильник.А начинку делаю из свежей капусты , зелени( укроп, зел.лук и кинза) и сл. масла. Поверьте пирог получается ароматным и вкусным.
***
1 стакан кефира (сметаны) (чем старше кефир, тем лучше)
1/2 ч.л. соды
1/2 пачки маргарина (растопленного)
2, 5 стакана муки
Тесто перед выпечкой на 30 мин на холод
***
Тесто для печений, кексов и пирожков на кефире
2 стакана муки, 200 мл кефира, 50 мл масла, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя
Пирожки татарские (часто делаю)
Скатать из теста пласт, нарезать квадратные лепешки, положить начинку и защипать в треугольники швом поверху. Выпекать в духовке 30 минут при 200°.
Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, 2 яйца, 2 с.л. сахара, 100 г сметаны, 100 г сливок, соль
Фарш: мелко нарубить 250 г жирной баранины и 2 луковицы, 2 сырых картофелины нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить и перемешать.
***
Пирог Татарский
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
5 простых рецептов заготовки томатов
| [25x] Малосольные помидоры быстрые Ингредиенты: Перец черный горошек - 2 штуки Перец душистый - 2 штуки Укроп - 1 пучок Хрен - 0,5 штуки Чеснок - 2 зубчика Соль - 1,5 столовые ложки Томат (помидор) красный - 1 килограмм. |
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Наборы для рамочек: анимация, фоны
набор для вашей рамочки
[600x600]
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Наиболее простые и действенные упражнения при шейном остеохондрозе
 |
Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
Ходьба на коленях - помощь суставам.
Предыдущая статья, о пользе хождения на ягодицах, не всё, что я хотела сегодня рассказать. Примерно два месяца назад, в жизни нашей семьи, появилось ещё одно упражнение. Почему семьи? Потому что началось всё, именно с мужа. Он старше меня по возрасту и в последнее время, начались серьезные проблемы с суставами (артроз коленных суставов). Первая причина на мой взгляд, абсолютная не любовь к физкультуре и ходьбе (передвижение на автомобиле с 20-ти лет). Что в общем, чисто физически не приемлемо, если вы хотите быть абсолютно здоровыми и не работать на лекарства. Вторая причина, возраст. Как бы вы себя не ощущали, а физическое тело изнашивается. И если ничего не делать, ты будешь похож на ржавое разбитое корыто. Рано или поздно, начнутся проблемы со здоровьем. Опорно-двигательный аппарат, изнашивается быстрее всего на мой взгляд. Сейчас эти болезни молодеют. Я преподаю Бодифлекс и через меня проходит не мало людей, и знаю о чем говорю. И я бы рекомендовала ВСЕМ, не дожидаясь проблем включить в утреннюю зарядку данное упражнение. Кстати, я бы назвала это упражнение: СКОРАЯ ПОМОЩЬ. Потому что облегчение, наступает ОЧЕНЬ быстро (читать Пы.Сы).
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Молитва родителей на благословение детей.
[400x500] "Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, благослови, освяти, сохрани чадо мое силою Животворящаго Креста Твоего. Аминь."
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Воздушная творожная запеканка
[600x400]/knigarulit.ru/wp-content/uploads/2014/06/Vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka.jpg" target="_blank">http://knigarulit.ru/wp-content/uploads/2014/06/Vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka.jpg 492w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" />Друзья, воздушная творожная запеканка, рецепт которой мы сегодня предлагаем вам, отличается от классических рецептов творожных запеканок тем, что обладает нежными вкусовыми качествами и лёгкой воздушной текстурой. Она немного напоминает вкус нежного птичьего молока, благодаря тому, что готовится без добавления муки и манной крупы. Давайте перейдём к рассмотрению того, как приготовить воздушную творожную запеканку…
Для приготовления творожной запеканки нам потребуется:
500 граммов творога
Четыре куриных яйца
Семь столовых ложек сахара
Две столовых ложки сметаны (20%)
Две столовых ложки (с горкой) крахмала
Ванилин
Изюм, сухофрукты, либо цукаты – по желанию
Как приготовить творожную запеканку:
Воздушная творожная запеканка.Приготовить воздушную творожную запеканку без добавления муки очень несложно. Для этого творог необходимо обязательно протереть через сито, чтобы творожная масса получилась без комков.
Теперь, из куриных яиц отделить желтки от белков.
В протёртый творог добавить желтки, взбитые с сахаром и сметаной, добавить крахмал и ванилин, после чего всю массу хорошенечко взбить.
Далее, отдельно взбиваем яичные белки, вводим их в творожную массу и аккуратно всё смешиваем. Если кто-то желает и любит добавлять в запеканку изюм или другие фруктовые добавки, то можете добавить, на ваше усмотрение.
Следующим шагом, форму для выпекания запеканки необходимо застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Творожную массу выкладываем в форму, сверху аккуратно равномерно разравниваем и ставим выпекать в духовку при температуре 180 градусов, до румяного цвета.
Остывшую запеканку нарезать порциями, полить любимым вареньем, йогуртом, мёдом, сметаной, кто под чем любит.
Теперь наша воздушная творожная запеканка готова.
Всем хочу пожелать приятного аппетита
источник http://knigarulit.ru/vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka/
[показать]Сыр твердый, Творог, Яйцо куриное, Укроп, Чеснок, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста.
[показать]Мука пшеничная, Белок яичный, Сок лимонный, Ванильный сахар, Сахар, Какао-порошок, Сливки, Шоколад темный.
Гречка по-купечески, гречневая каша с фаршем это такая вкуснатища. Для того, чтобы понять это, надо обязательно приготовить.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Салаты без вреда для фигуры - 20 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Десерты без вреда для здоровья - 75 рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Десерты
Десерты без вреда для здоровья
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Шашлык из курицы - рецепты маринадов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
Шашлык из курицы - рецепты маринадов
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Овощной суп с консервированной горбушей
Вкусный постный овощной суп с рисом и консервированной горбушей. Можно взять другие натуральные (или в масле) консервы. Готовится суп быстро. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Буженина в перцовом маринаде
Мякоть свинины, а это может быть корейка или ошеек, маринуется и запекается в смеси перцев. Благодаря перцовой корочке сверху, буженина получается особенно вкусной. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Израильский салат
Этот салат, очень популярный в Израиле, относиться к будничным салатам. Готовиться из овощей с консервированным в масле тунцом. Читать далее