photokulinar.com/sladkoe/mo...niy-pirog/

Этот простой морковный пирог Пьера Эрме был хорош всем: нежный, несложный и недорогой. Но с апельсиновой цедрой он стал само совершенство!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Чемберленский соус

[600x450]
Для приготовления понадобится:
Помидоры - 1 кг.;
Лук репчатый - 300 г.;
Гвоздика - 6 шт.;
Перец душистый горошком - 10 шт.;
Лавровый лист - 2 шт.;
Сахар - 100 г.;
Соль - 2 ст.л.;
Масло подсолнечное - 5 ст.л.;
Уксус 9% - 50 мл.

Из указанного количества продуктов получается 3 баночки по 0.5 л.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Соусы, которые готовят за 5 минут:





Читать далее...

podruchka.su/vipechka-sladk...tnyj-pirog

В пост еда должна быть скромной, но не должна быть не вкусной и не аппетитной. Для чаепития можно испечь вкусный постный пирог с сухофруктами, например, с

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА И НОРМАЛИЗАЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

[450x389]
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ

[598x355]
Этот рецепт поможет при болезнях глаз, значительно улучшит зрение и состояние при катаракте или поможет полностью излечить катаракту, глаукому,слезоточивость, дальнозоркость, близорукость.

Рецепт весьма прост и универсален. Нужно сделать настойку из календулы и корня аира. Эти травы не являются редкими, их можно купить в аптеке.

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Какой молитвой поминать усопших? Как часто поминать усопших?

Какой молитвой поминать усопших? Как часто поминать усопших?

[330x82]

---

---

Умерших христиане поминают каждый день. В каждом молитвослове вы можете найти молитву об усопших, она — неотъемлемая часть домашнего молитвенного правила. Также усопших можно поминать, читая Псалтирь. Ежедневно христиане читают по одной кафизме из Псалтири. И в одной из глав мы поминаем наших сродников (родных), друзей, которые отошли ко Господу.

 

Зачем поминать усопших?

Дело в том, что жизнь продолжается и после смерти. Причем окончательная участь человека решается не после смерти, а по втором пришествии Господа нашего Иисуса Христа, которое мы все ждем. Поэтому до второго пришествия мы еще можем изменить эту участь. Когда живы — мы можем сделать это сами, делая добрые дела и веруя во Христа. Умерев, мы уже не можем повлиять на собственное посмертие, но это могут сделать люди, которые о нас помнят, болеют сердцем. Лучший способ изменить посмертную участь усопшего — это молитва о нем.

Читать далее...

https://shkolazhizni.ru/meal/articles/79994/

8 секретов идеального приготовления макарон

Анатолий

Кастрюля должна быть большой. Даже для небольшой порции макарон кастрюлю надо брать емкую, высокую, желательно с толстыми стенками.

Воды должно быть много. На каждые 100 гр. макарон нужно брать не менее 1 литра воды, но лучше – больше. В процессе варки макароны впитывают в себя значительную часть воды и увеличиваются в объеме, в тоже время из макарон выделяется крахмал и если воды в кастрюле мало – они слипнутся (вспомните из чего мы делаем клейстер).

Сначала соль, затем макароны. Солим кипящую воду до засыпки макарон и ни в коем случае – в процессе варки. Соли брать примерно 10-12 гр. на каждый литр воды.
Макароны сыпать в кипящую воду, помешивая. Дождитесь, когда вода вновь бурно закипит после соли и начинайте сыпать макароны, одновременно помешивая их ложкой. После засыпки макарон вода, естественно, перестанет кипеть, сразу накройте крышкой кастрюлю и подождите несколько секунд, пока вода вновь не закипит. Теперь можно снять крышку, уменьшить огонь и еще раз их перемешать.

Варить макароны нужно «al dente». Любой итальянец Вам скажет, что макароны нужно варить «al dente», т.е. «на зубок». Что же это означает? Во время варки макароны нужно периодически помешивать и пробовать на вкус. Идеально сваренные макароны должны быть почти готовыми, но твердыми на вкус, в центре у них может быть тонкий белый, как мел, слой. Вот тут то и надо выключить огонь, накрыть крышкой и дать им постоять до готовности, примерно 1-2 мин. (Как раз успеете приготовить дуршлаг).

Сливать, но не промывать. Перед тем, как откинуть их на дуршлаг, отлейте в стакан 100г. бульона, Откиньте макароны на дуршлаг, встряхните их и дайте стечь воде. Не рекомендуется промывать макароны (если только вы не готовили их для холодных салатов). Высыпьте макароны обратно в кастрюлю или в подогретое блюдо. Если соус к ним не подается, полейте их 2-3 ложками растительного масла или бульона, который Вы отлили в стакан и перемешайте. Ведь макароны еще горячие и продолжают «вариться», а значит, впитывать воду, но если ее нет, они могут высохнуть и склеиться между собой!

Не покидайте кухню, пока не сварите макароны. Даже «Фаст-Фуд» готовится дольше, чем макароны. По «теории вероятности» за 5-7 минут не может произойти ничего, что могло бы заставить Вас выйти из кухни. Но если это произойдет, тогда вступает в силу «закон подлости» и Вы обязательно переварите макароны!

Подавайте на стол макароны горячими! Следовательно, любое мясо, котлеты, салаты и соусы должны быть готовы еще до того, как Вы начали варить макароны. Единственное, что Вы можете сделать во время варки макарон – расставить тарелки на столе (если он на кухне!). Как только Вы слили воду, все домашние уже сидят за столом и ждут, не дождутся, Ваш ШЕДЕВР!
[показать]
Источник

http://www.kuroed.com/cuisine/4998/

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Пироги из песочного теста - 70 домашних рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Пироги из песочного теста

 

[700x466]

Читать далее

https://startinet12.ru/kak-...oxondroze/

gruzinskaya-kuhnya.ru/kotle...BD%D1%8F%2

Котлеты с картофельным пюре по-грузински - Грузинская кухня

podruchka.su/vipechka-sladk...hnyj-pirog

Рецепт вкусного яблочного пирога, который гораздо вкуснее шарлотки. Пирог готовится с заварным кремом, какой же он получается вкусным и нежным.

Еврейская кухня 66 рецептов.
[показать]
[показать]
[показать]

Источник

povar.ru/recipes/tvorojnye_...41132.html

Быстрая и полезная выпечка из творога очень популярна. Эти коржики из детства. Родителям не всегда хватало времени испечь что-нибудь шикарное, а такие коржики готовятся быстро и без лишних хлопот.

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Пудинг для детей - 85 праздничных рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Десерты

 

Пудинг для детей

 

[607x403]

Читать далее

ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ОЛАДЬИ
Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Оладьи 08.01.2017
[показать]
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:
Сегодня хочу поделиться с вами лёгким и быстрым рецептом приготовления заварных оладий. Я очень люблю их кушать на завтрак, детишкам они тоже понравились, с вареньем уплетают за обе щёки. Эти оладьи можно кушать, не переживая за фигуру, так как их я считаю диетическими, они содержат отруби, полезные нашему организму.

Готовим шоколадные заварные оладьи.
Чтобы приготовить шоколадные заварные оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
кефир – 250 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл
сахар – по вкусу
сода – 0,5 ч.л.
какао – 1 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
отруби пшеничные – 2 ст.л.
мука – 1-2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
Количество порций: 15-17 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шоколадные заварные оладьи
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сперва смешать венчиком кефир, яйцо и сахар. Нагреть массу, не переставая помешивать, до 60 градусов.
2. Снять с огня, добавить соду, перемешать, затем добавить все сухие ингредиенты и растительное масло, перемешать хорошо, чтобы не образовались комочки.
3. Молоко вскипятить и добавить в тесто, перемешать венчиком и дать постоять тесту в течение 20 минут.
4. Жарить шоколадные заварные оладьи на антипригарной сковороде с обеих сторон
Источник