Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Узоры/схемы для обвязки края изделия

[показать]

Интересная подборка схем для обвязки края изделия или просто вывязывания мотивов для украшения готовых изделий. Схемы не очень крупные, но вполне понятные.

смотрим...

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

ЮБОЧКА ДЛЯ ДОЧКИ

Вот такая юбочка у нас связалась для Виктории(8 лет)!
[показать]
еще фотографии и схема

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Кепка для ребенка

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение

Объемный цветок крючком. Очень красивый !!!


[410x525]
[503x700]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Ажурная безрукавка

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения maryamarqarita Оригинальное сообщение

Рулетик -просто мечта гурмана

Этот рулет - мое фирменное блюдо. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить
Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок


Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.
Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп. [показать] [показать] [показать] [показать]

Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.

На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо.


Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя.

На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.

[показать]

Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.

[показать]

Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.


[показать]

Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.



Все очень просто, это только описание такое длинное )))

Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.

[показать]

Вот такой разрез

[показать]

Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))

Приятного аппетита!


[показать]

P.S. Конечно, рулетик не диетический ) Но пусть вас не смущает такое количество майонеза. Его ровно столько, сколько необходимо. Ощущения, что его "ешь столовой ложкой" нет. Просто выберите тот, который нравится, не экономьте или приготовьте сами.
Так же не соверую заменять сметаной - испортите продукты.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Салат "Пробуждение весны"
Часть 2 - украшение из овощей и фауктов
...
Часть 89 - Мир салатов
Часть 90 - Лукошко с грибами
Часть 91 - Рулетик -просто мечта гурмана
Часть 92 - Мир салатов- 2
Часть 93 - Нам всем известная СЕЛЕДКА

Это цитата сообщения Волна78 Оригинальное сообщение

Зеленая туника

Такая вот туничка

[284x500]

Извините, на мне - только такое фото.

Вот крупнее

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Видеоуроки вязания от известной рукодельницы Лоры Чайки

[436x327]
Год: 2011
Автор: Лора Чайка

Авторские видеоуроки, которые помогут полностью освоить процесс вязания и научат вязать эксклюзивные, современные и неповторимые вещи! Начиная с самых азов - вязание спицами от А до Я, и заканчивая более сложными методиками - вязание крючком и т.д. В отличие от других источников и пособий, в данном видеокурсе материал преподносится наиболее простым и понятным языком. Каждый элемент, каждый узор был многократно воспроизведен автором в аиде красивейших вещей. Мастер-класс являет собой сборник ценных знаний, навыков и умений, которыми делится настоящая рукодельница Лора Чайка.

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШАПКИ И КЕПКИ.



1.
[300x300]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Летняя вязаная бейсболка

[575x480]

сюда

Это цитата сообщения knel Оригинальное сообщение

Жакет с завязками и вязаная крючком сумка

[показать]

Жакет с завязками и вязаная крючком сумка - переведены из немецкого журнала Online

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения knittoy Оригинальное сообщение

Чудесные женатики

Вот такие вот забавные человечки связались в подарок на годовщину свадьбы. А назвала я их немного загадочно - женатые чудики или чудесные женатики.
Еще несколько фотографий выложены на сайте
Мастер-класс по вязанию чудиков - здесь

[показать]

Это цитата сообщения knittoy Оригинальное сообщение

Дракончик ПозитиФФчик

Привет!
Рада всех познакомить со своим новым зеленым другом - Дракончик ПозитиФФчик.
Остальные фотографии можно увидеть НА САЙТЕ
Мастер-класс здесь

[показать]

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Для начала-полезный совет:

КАЛЬМАРЫ ОТВАРИВАТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ ( ОТ ЗАКИПАНИЯ)-ИНАЧЕ ОНИ ОТ ПЕРЕВАРИВАНИЯ СТАНОВЯТСЯ ЖЁСТКИМИ!

ИТАК, подборка салатов из "моих запасников" :

1) "ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" :
В этот салат берутся в равных количествах (грамм по 200) сердце,шампиньоны,кальмары.
Всё отварить до готовности.
Лук ( 2-3 круп. головки) мелко нарезать,выложить на сковороду с подсол.маслом (совсем чуть-чуть),добавить 200 гр. майонеза и потушить.Остудить.
Все готовые охлаждённые продукты порезать соломкой,выложить в салатницу,залить тушёным луком и перемешать. Украсить.

2) "ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ" :
3 крупные тушки кальмаров, 100 гр. "корейской моркови", 1/2 ст. грецких орехов, 100 гр. твёрдого сыра, майонез. Соль не добавлять!
Кальмары отварить в солёрой воде, остудить, нарезать соломкой.
Орехи обжарить и мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Всё смешать и заправить майонезом. Украсить.

3) "ПРИБАЛТИКА" :
200 гр. варёных кальмаров (соломкой), 4 варёных яйца (порубить), 100 гр. отваренного в сол. воде риса, 100 гр. консервированной кукурузы, немного укропа, соли, молотого перца.
Для заправки салата- смешать 1/2 ст. сметаны и 2 ст. ложки майонеза.

4) " КАЛЬМАРЧИКИ С ОВОЩАМИ" :
0,5 кг.кальмаров, 3 картофелины, 2 моркови отварить, охладить, порезать на кубики.
Свежий огурец и луковицу тоже на кубики.
Перемешать все компаненты со 100 гр. майонеза.
Выложить в салатницу, а сверху - 100 гр. зелёного горошка.

5) Для этого салата я покупала кальмары в банке.
Слить сок, нарезать на кусочки.К ним добавить немного варёной моркови (тоже на кусочки), 4 порубленных вар. яйца, немного соли, жареного лука.
Всё перемешать, заправив майонезом. Украсить варёными овощами, сделав из них "цветочки".

6) В салат : по банке кальмаров и кукурузы (без сока), ошпареный лук, яблоко на тёрке, соль, майонез.

7) " ЮБИЛЕЙНЫЙ" :
По 200 гр. отварных кальмаров и курицы, 2 кисло-сладких яблока, 2 ст. ложки распареного изюма, 1/2 ст.молотых грец. орехов, 1 апельсин, средняя луковица.
Кальмары, курицу и апельсин с яблоками порезать кубиками, добавить изюм, орехи, майонез.
Всё перемешать, украсить веточками петрушки.

8) " МОРСКОЙ БРИЗ" :
500-600 гр. тушек кальмаров, 200 гр.шампиньонов, по 2 луковицы и сладкого перца, 1 морковь, 300 очищенных креветок, растит. масло.
Для соуса : 2 зубчика чеснока, майонез и соевый соус (1:3).
Кальмары очистить, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Обжарить в течение 3_4 мин. в раскалённом масле ( его должно быть много). Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Обжарить креветки до золотистой корочки.
Лук и перец нарезать кольцами.
Морковь натереть на круп. тёрке.
Всё по очереди поджарить до готовности.
Лишнее масло удалить ( как с кальмаров).
Майонез смешать с соевым соусом и добавить измельчённый чеснок.
Перемешать все ингредиенты салата,заправив его соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! Ваша ЛЮБАША БОДЯ.
[400x400]

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

10 КРАСИВЫХ ПЛЕДОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ

Красивые пледы. Все со схемами и описаниями.

[516x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Топ с круглой кокеткой для девочки

bbs.bianzhirensheng.com

[525x700]
[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Как научиться грамотно пользоваться компьютером и получать от этого удовольствие? Смотри,что я нашла...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с семгой и креветками

[показать]

картофель - 3-4 шт.
семга (слабосоленая или подкопченная) - 350 гр.
яйца - 4 шт.
Читать далее...