Ингредиенты:
- 1 курица (вместо курицы мы использовали филе индейки — примерно 800-900 грамм),
- 2 средних луковицы,
- 200-250 г грибов (очень хорошо подойдут шампиньончики),
- 1 столовая ложка картофельного крахмала,
- 1 стакан вина или 0,5 стакана коньяка,
- немного масла для жарки,
- соль и перец по вкусу,
- 1 лавровый листик.
Приготовление:
Курицу вымыть и разрезать на куски. Обжарить куски курицы в сковороде до золотистого цвета. Мелко порезать лук и поджарить в глубокой сковороде до золотистого цвета.
Грибы очистить, вымыть, нарезать красивыми ломтиками и обжаривать с луком, после того как лук приобрел золотистый цвет. Когда грибы обжарятся положить в эту же сковороду куски курицы, залить вином и, если необходимо добавить немного водички. Посолить, поперчить, добавить приправы и лавровый листочек. Когда жидкость закипит убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.
На отдельной сковороде поджарить гренки. Можно при желании натереть их чесноком. Потом в сковороде распустить 1 столовою ложку сливочного масла и перемешать ее с крахмалом. Когда курочка будет готова – положить на нее гренки и полить крахмальным соусом.
Грибы, приготовленные с вином хороши и как отдельное блюдо, а с курицей вкус усиливается многократно.
Источник
http://hollyfood.name/yupic/2013/03/30/pyanaya-kurica-s-gribami.html
"Расход: один баклажан, полтора кабачка, щечки 4 перцев, две белые луковицы (секрет — лука в греческой кухне полно — но он сладкий — русский вырвиглаз не подходит), три помидора (попки отрезаем и режем поперек дольных сумок чтобы соку было больше). 300 грамм сыра фета. Я купил в этот раз хохланд. Оставляя за рамками почему НЕМЦЫ в РОССИИ производят ГРЕЧЕСКУЮ ФЕТУ??? из всего наличия он наиболее похож на, например, Додони — которую я считаю эталоном. Всей работы на 15 минут.
Выкладываем в форму спирали чередуя овощи и на каждый сет овощей кладем два кусочка сыра. Солим крупной солью, поливание оливковым маслом (лозунг греческих поваров: больше смелости и оливкового масла!) задабриваем прованскими травами (тут уж сами определитесь что для вас эти самые прованские травы). Ставим в духовку на час (можно чуть меньше) и 180 градусов.
Вот и все. Кушать подано."
Цитата
Старинный французский рецепт. Готовить крайне просто. На все про все, 30–40 минут (включая 20 минут выпекания и 5 помыть посуду).
Итак, ингредиенты:
125 мл. воды
40 гр. сливочного масла
1/4 ч.л. соли.
70 гр. муки.
2 больших яйца.
1 чайная ложка рубленного тимьяна или лука.
90 гр. сыра.
Порядок действий:
1. Включите духовку греться до 220C. В это время на плите в кастрлюе растопите масло в воде и добавьте соли.
2. Всыпьте муку (можно это делать не на плите), размешайте и верните на плиту. Теперь помешиваем лопаткой пока тесто не приобретет свойство отставать от стенок кастрюли, превращаясь в некий гладкий–гладкий шар.
3. Остудим тесто. Опустить кастрюлю в холодную воду, ждем и минут через 5 вбиваем по одному яйцу каждый раз тщательно размешивая. Добавляем сыр натертый на крупной терке и зелень. Тесто как оно есть готово!
4. Берем две чайные ложки. Одной берем необходимую порцию, второй выкладываем ее на противень застеленный бумагой.
5. Выпекаем 10 минут на 220C. далее снижаем до 190C и ждем еще 15–20 минут.
источник
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Я рада, что многим из Вас понравились мои посты, в которых я размещаю файлы pdf. Очень рада. что Вы оценили удобство по их использованию. Сегодня посмотрите как можно сшить своими руками сумки: одна -на выход, одна -хозяйственная
По этой ссылке описание, мастер класс и шаблоны сумки http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7//4031/4031515_55.pdf
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
|
Уже вовсю чувствуется дыхание нового лета – и лоскутницы представляют себя в долгожданных лёгких нарядах и, конечно, с новой сумочкой, необычной, лоскутной, созданной своими умелыми руками. Сколько красивых, необычных моделей придумали мастерицы! Вот одна из них, совсем нетрудная в шитье даже для начинающих. И мы предлагаем вам сшить её вместе с нами. |
 [показать] |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
1. Выкраиваем для двух половинок сумки парные детали: по шаблону А – 2 шт., В – 2 шт., С – 2 шт., D – 4 шт. Припуски на швы я не прибавляла. Но если вы сделаете припуски, учтите, что сумка будет чуть большего размера. Длину ручек – деталь D – выкраивайте по своему желанию: например, 23… см, если будете носить в руках, и 33…см, если хотите повесить на плечо (перед раскроем примерьте на себе желаемую длину ручек). |
|
[показать] |
2. Сшиваем сначала детали А и В. Заглаживаем или разглаживаем припуски (это зависит от толщины выбранных тканей). Потом пришиваем деталь С и детали D. Швы утюжим. Таким образом, получаем две лоскутные половины сумки в зеркальном отображении. |
|
[показать] |
3. Каждую половину сумки накладываем на укрепляющий материал (у меня – плотный неклеевой синтепон) и, как по трафарету, вырезаем по контурам, оставляя небольшие запасы. Если поверхность материала клеевая, гладим-приклеиваем его к лоскутной изнанке. Если материал неклеевой, смётываем, скалываем или сбрызгиваем специальным клеем-спреем. Декоративно отстрачиваем по контурам швов между деталями или же выстёгиваем лоскутную поверхность – это и украсит, и уплотнит детали сумки. |
|
[показать] |
4. Теперь срезаем излишки синтепона и по контурам получившихся лоскутных деталей вырезаем подкладку. Можно её вырезать примерно на 1 см меньше (за исключением ручек). Но я делаю так: вырезаю одинакового размера с лоскутной частью, а потом, когда стачиваю половинки подкладки, то увеличиваю припуски на швы до чуть более 1 см и, если ткань неплотная, излишки не срезаю – так надёжнее. На этом этапе сборки сумки можно пришить кармашки, если это предусмотрено в вашей модели. |
|
[показать] |
5. На лоскутных и подкладочных частях намечаем вытачки. Застрачиваем их. |
|
[показать] |
6. Складываем детали сумки лицом друг к другу, скалываем и сшиваем вместе только по нижней дуге сумки. При этом вытачки укладываем так, чтобы не было двойного утолщения: на одной половине сумке, например, вправо, на другой – влево. |
|
[показать] |
7. Застрачиваем вытачки на половинках подкладки. Складываем их лицом друг к другу и стачиваем между собой только по нижней дуге. Аналогично расправляем вытачки, но при этом между вытачками по нижнему срезу оставляем незашитую часть для выворачивания. Напомню, что, если мы вырезали подкладку такого же размера, как и лоскутная часть, то теперь на припусках оставляем примерно в два |
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете. Темное основание делает сумку практичной, а выглядит она легко, просто и необычно.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://melissaesplin.com/2008/02/tote-and-tute/
Автор: MELISSA
Выкройку в формате PDF с пояснениями на английском языке скачать здесь: here.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Сначала зацепило название: "Как сшить настоящую сумку". Посмотрела. Мдя! Такого подробного МК у меня еще не было. И оно того стоит!
Слова автора:
Добро пожаловать всем!
В этой теме выкладываю мастер-класс "Как сшить настоящую сумку из джинсовой ткани".
Итак - поехали!
Нам потребуется:
1. Джинсовая ткань - 80 см. (можно и полметра, но на длинные ручки тогда не хватит).
2. Подкладочная ткань - 50 см. (у меня вискозный атлас)
3. 1 разъемная молния 40 см. (для основного замка)
4. 2 молнии по 20 см. (для наружного и внутреннего карманов)
5. Вышивка "девочки-телефона" от Риолис
6. Нитки - для джинсы и для подклада. Также можно толстые нитки для отстрочки.
7. Ножницы, мелок, иголки, сантиметровая лента, линейка и т.п.
весь МК здесь
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Автор: И-Ва
"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[408x700]
[300x300]Автор: Анастасия Корфиати
У каждой портнихи найдутся в “запасе” старые джинсы, которые выбросить жалко, а носить уже невозможно. Именно из таких джинсов можно сшить удобную джинсовую сумку. Как? Мы подробно расскажем.
Эта сумка из джинсов имеет небольшой размер, так как основана на такой детали джинсов как карман. Именно вокруг кармана строится выкройка сумки. И чем больше карман на джинсах, тем больше может быть размер сумки.
Совет: если вы хотите сшить сумку большего размера, спорите с джинсов карман и настрочите его позже на раскроенную деталь выкройки сумки из джинсов.
Читать далее
Итак, нам нужно взять по 1 столовой ложке:
- Репейное масло
- Касторовое масло
- Камфорное масло
- Витамин А (не в капсулах, а жидкий)
- Миндальное масло (вместо него можно брать любое другое, например, виноградное, или масло петрушки, или любое другое, хуже не будет))
- Димексид
- плюс пару ампул с витамином В (это масляный раствор, его удобно набрать в шприц и выдавить в общую смесь)
Все смешиваем и ставим на водяную баню прогреться. Вот какая солнечная смесь получается. Только не передержите ее на огне, а то можно очень сильно обжечься этим "солнышком"!
Накидываем на плечи старое полотенце, а лучше - тряпку, которую потом не жалко выкинуть. Втираем эту смесь в кожу головы. Надеваем на голову пакет, сверху - что-нибудь теплое, ненужное и старое. Ненужное и старое - это потому, что смесь может подтекать и пачкать это самое теплое. Ходить минимум 1 час, можно и больше. Затем все это нало тщательно смыть. Имейте в виду, что смесь смывается непросто - все-таки столько масла у вас будет на голове.
Делаем все это минимум в течение 1 месяца, 1 раз в неделю. Больше - можно, меньше - без толку, только потратите свое время и нервы.
Делаю такую маску минимум 1 раз в год, весной. И, конечно, по необходимости, вот как сейчас.
После такой маски волосы перестают ползти, начинают расти новые, густые и шелковистые.
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
