Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
[200x250]Печень – продукт чрезвычайно полезный. Но увы, не всем она по вкусу. Кому-то не нравится её своеобразный горьковатый привкус, а у кого-то просто не получается приготовить печень так, чтобы она оставалась мягкой и нежной. Самое распространённые блюда из печени – паштет и его вариации в виде закусочных шариков, профитролей и многослойных тортов. Но на самом деле из печёнки можно приготовить количество блюд, главное – правильно выбрать и подготовить печень, чтобы не разочароваться.
[200x250]Если вы покупаете замороженную печень, обращайте внимание на сроки изготовления и годности – остальные советы здесь бесполезны, так как обнаружить порчу вы сможете, лишь разморозив кусок. Выбирая охлаждённую печень, обратите внимание на её цвет – он не должен быть слишком тёмным. Ведь печень – это живой фильтр, и чем дольше он работает, тем больше в нём грязи. Поэтому покупайте печень молодых животных. Не стесняйтесь и понюхайте выбранный кусок, запах должен быть сладковатым, специфическим, без затхлости.
Для устранения горьковатого привкуса вымочите печень в молоке в течение часа-двух. Молоко, к тому же, придаст мягкости. Добиться мягкости можно и бланшированием: нарежьте печень крупными кусками и опустите в кипящую воду на 3-4 минуты, затем откиньте на сито и готовьте, как обычно. Перед приготовлением снимите, по возможности, все плёнки и вырежьте протоки. Последнее особенно важно, так как в протоках может оказаться жёлчь, и ваше блюдо будет безнадёжно испорченным.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. [показать] Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Накидки, палантины, шали, болеро":
Часть 1 - Воздушная пелерина и сумочка.
Часть 2 - Накидка с косами. Тепло!
...
Часть 22 - Очень понравилась болерошечка)
Часть 23 - Очень симпа ажурный палантин
Часть 24 - Wingspan от maylin Tri′Coterie Designs. Очень красивая ассиметричная шаль спицами)
Часть 25 - Красивая плечегреечка
Часть 26 - Красивейшая шаль "Феникс" от Ольги (sexy-crochet.com)
...
Часть 31 - Красивая шаль) Схема
Часть 32 - Шаль для невесты. Схема + описание
Часть 33 - Как связать бактус из квадратов. Описание + схема
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Этот рисунок листьями вяжется довольно просто, хотя кажется, что сложный ажур. Это можно увидеть на фото со схемой вязания.
[586x503]
Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
На мой взгляд, шаль - это один из тех аксессуаров, которые мы незаслуженно забыли. Она прекрасно вписывается в бохо-гардероб, кроме того, очень уютная и практичная вещь. Я очень люблю шали - большие и маленькие, тонкие как паутинка и теплые, однотонные и яркие, из хлопка, шелка или шерсти. Был период, когда я вязала только шали. Сама их, к сожалению, придумывать не умею - повторяю то, что придумано талантливыми дизайнерами. Сразу прошу прощения за фото - они явно не имеют отношения к бохо-стилю, были предназначены для показа результатов вязания на различных вязальных форумах. Большинство этих шалей уже имеют новых владельцев, поэтому переделать фото возможности нет [показать]
2. Ветер перемен (Shawl "Wind of Change"/Шаль "Ветер перемен" by Alla Omelyanets)
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
[640x413] [616x480]
Такая симпатяшка может стать отличным подарком, или украшательством для дома сделанным своими руками!
Статья будет посвящена бисерной корове (но может быть всё что угодно), которая возникла в умелых руках рукодельницы Юлии из Читы- , под влиянием картинок Ойстена Кристиансена
Хотите попробовать сделать такую же?
Тогда Вам понадобится:
- проволока двух размеров
- бисер разных цветов и оттенков, бусины
- плоскогубцы
- круглокубцы
- МАСТЕР-КЛАССЫ......
[450x116]
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому Году. Змейка-очаровашка. Мастер класс
источник: http://crestik.ucoz.ru/
Это цитата сообщения Lisa70 Оригинальное сообщение
Вот моим МК-онлайн уже открыт счет!
В этот раз,по многочисленным просьбам в "Стране мам" я сделала описание.
А на сайте "Розетка вяжет" провела МК-онлайн
Вот теперь хочу и с вами поделиться!
Вариантов на моего слоника можно сделать много.Вот несколько моих.
Это цитата сообщения mamavasiya Оригинальное сообщение
Хочу поделиться с вами процессом ее появления на свет.
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
[50x] Этот Мастер-класс (именно с большой буквы) подготовила для всех нас на "Ярмарке Мастеров" мастерица из Санкт-Петербурга . Она писала этот мастер-класс примерно 3 месяца - он очень большой, состоит из трех частей.
Труд реально титанический и заслуживает огромной нашей благодарности.
Далее ВСЕ слова автора.
"...тут я даю вязание на примере "Невы 5" У кого есть навыки - сможет применить их на любой однофантурной машине. Для начинающих тут всё разжёвано - в конце курса бонусы в виде дополнительных схем, приёмов и идей."
Часть 1. Подготовка и расчёты.
ИСТОЧНИК первой части.
Часть 2. Технология вязания..
ИСТОЧНИК второй части.
Часть 3. Сборка оформление и бонус.
ИСТОЧНИК третьей части.
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Сегодня получился день, посвященный теме "ИНТАРСИЯ", так что продолжим...
Кстати, обратите внимание на "трикотажное приспособление" для набора начального ряда. По-моему, очень удобно придумано.
Это цитата сообщения YaLiliya Оригинальное сообщение
Встретила описание вязания берета на однофонтурной машинке и не смогла удержаться, чтобы не связать его. Вязалось на одном дыхании.
Вязала из нитки шерть с акрилом 600м/100гр в 2 сложения. Могу сказать, что на все у меня ушло не более 1,5 часов.
Основная часть вяжется поперек частичным вязанием и потом отдельно вяжется околыш ( он двойной) . Думаю ширина околыша может быть произвольной. Можно и вручную его связать, с косой, например, какой-нибудь или резинкой.
Да и сам берет можно связать цветным или ажурным.
Объем берета средний получился. Я такие люблю. Классический.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
У вас есть своя дача? Пора уже запасаться полезной информацией по несложному строительству своими руками. Предлагаю вам посмотреть три мастер-класса по созданию деревянных качелей, лежака и шезлонга.
