Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство
Многие из вас наверное не раз пекли творожные пироги и знаете, что они получаются вкусными, нежными и ароматными. Предлагаю рецепты двух творожных пирогов. Один с яблоками, а другой с лимоном. Может испечь любой, который вам больше понравится. Приготовление простое и легкое из доступных продуктов.

Научная фантастика – яркое подтверждение тому, что физика может быть интересна не только учёным, но и людям далёким от исследовательских лабораторий.
Конечно, в книгах и фильма не рассказывают о научных теориях, а точнее подают физические факты занимательно и интересно.
В этом обзоре десятка загадок из области физики, которые учёным ещё предстоит объяснить.
Нерешенная задача: откуда происходят космические лучи сверхвысоких энергий?
Атмосфера Земли постоянно бомбардируется высокоэнергетическими частицами из космоса, которые называются « космическими лучами». Хотя они не наносят большого вреда людям, физики просто очарованы ими. Наблюдение за космическими лучами многому научило ученых об астрофизике и физике частиц. Но есть лучи, которые остаются загадкой по сей день. В 1962 году, во время эксперимента Volcano Ranch, Джон Д. Линсли и Ливио Скарси увидели нечто невероятное: космический луч сверхвысокой энергии с энергией более 16 джоулей.
Чтобы наглядно объяснить сколько это, можно привести следующий пример: один джоуль — это количество энергии, необходимое для поднятия яблока с пола на стол. Вся эта энергия была сосредоточена, однако, в частице в сто миллионов миллиардов раз меньше, чем яблоко. Физики без малейшего понятия, как эти частицы получают подобное невероятное количество энергии.
Идея отказаться от богатства, славы и общества для многих кажется, мягко говоря, дикой. Но для некоторых людей жизнь в центре внимания кажется слишком отягощающей. На самом деле, никто не скажет, почему некоторые люди чувствуют необходимость отдалиться от общества.
Некоторые, наверняка страдают психическими расстройствами, в то время как другим, похоже, нравится не выходить из дома годами, даже если у них столько денег, что можно делать все, что угодно.
Хьюгетт Кларк была дочерью медного магната, унаследовавшей огромное состояние в размере более 300 миллионов долларов, но ее жизнь от этого не стала лучше. Вместо того, чтобы окружить себя красивыми вещами, Кларк решила провести последние 20 лет своей жизни в больничной палате, несмотря на то, что она не была больна. Она практически не пускала к себе посетителей и не имела никаких личных вещей, кроме личной одежды, кукол и ее коллекции скрипок (в которую, кстати, однажды входил величайший шедевр Страдивари, известный как «Богородица»). Кларк владела несколькими домами, включая квартиру на Пятой авеню в Манхэттене и особняк в Калифорнии, но предпочитала стерильную палату больницы.
Причина затворничества женщины неизвестны, но однажды она назвала деньги «угрозой счастью». После своей смерти в 2011 году Хьюгетт Кларк оставила медсестре более 30 миллионов долларов, но это было оспорено дальними родственниками, которые едва знали Хьюгетт. В конечном итоге медсестра ничего не получила (но смогла сохранить большую часть подарков на сумму 31 миллион долларов, которые она получила от Кларк на протяжении многих лет).
Сегодня мало кто знает о том, что многие современные технологии были разработаны эксцентричным «ботаником».
Его звали Никола Тесла, и долгое время он не пользовался заслуженным признанием.
Его более предприимчивые коллеги разбогатели на своих изобретениях, в то время как Тесла оставался бедным.
Однако, он был настоящим гением.

Никола Тесла родился во время грозы.
Никола Тесла родился во время грозы 9 июля 1856 года. Сегодня его был назвали кем-то вроде эколога, поскольку он изучал способы получения естественной энергии из земли и воздуха.
Наталия Николаевна Гончарова, супруга Пушкина,
родилась в дни сражения наших войск с армией Наполеона при Бородино 210 лет назад.
Несколько прижизненных портретов Наталии Николаевны

Портрет Натальи Николаевны Пушкиной, 1844 год
Владимир ГАУ


Ингредиенты:
- 500г муки
- 100г маргарина
- 2 яйца + 1 яйцо для смазки
- 100г сметаны
- 100г молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Приготовление:
1. В чашке с молоком комнатной температуры растворить сахар, на поверхность насыпать сухие дрожжи, не размешивать, накрыть салфеткой и оставить на час – пусть дрожжи размножатся.
2. Отвесить муки, мелко нарезать в неё замороженный маргарин и перетереть ладонями.
3. Через час сделать лунку в муке и влить в неё разноженные в молоке дрожжи, добавить яйца, сметану и соль.
4. Вымесить тесто. Руками тесто месится долго, но всегда получается. Тесто вымешено, как только оно перестаёт прилипать к рукам. Оно прекрасно и быстрее вымешиватся в миксере.
5. Уложить тесто в миску, закрыть плёнкой и отправить в холодильник как минимум на 2 часа.
6. Тесто может стоять в холодильнике два-три дня.
7. Через два часа тесто должно было удвоиться в объеме, но у меня оно подошло не сильно, и тут уж ничего не поделаешь.
8. Тесто разделила на две части. На столе, слегка посыпанном мукой, раскатала каждую часть в "круг" диаметром примерно 40 см, и нарезала его на 8 секторов.
9. В широкую часть сектора выложила примерно две чайные ложки яблочного конфитюра и прочно слепила края так, чтобы начинка не вытекала, а затем свернула в рогалик.
10. Готовые рогалики накрыла пленкой и оставила на час для расстойки. Рогалики должны были увеличиться в объеме вдвое.
11. Взбила 1 яйцо с одной столовой ложкой воды и смазала рогалики. Сверху посыпала их сахаром и корицей.
12. Выпекала рогалики при 180 град 20 минут.
Забытые имена
Дмитрий Урушев
Все мы выросли на сказках, переведенных или пересказанных Габбе. Но немногие помнят такую писательницу. Мало кто знает драматурга Габбе. Редактора Габбе совершенно забыли



Когда любят - всегда дарят. Дарят, даже если денег нет. Дарят, что могут; потому что любовь невозможна без подарков. Художник Филонов был женат на женщине старше себя на 20 лет. Катя ее звали. А он ее звал «дочкой», - такое прозвище он ей придумал. Когда любят, всегда придумывают ласковые прозвища. Ей 58 лет было, этой Кате; и она получала хорошую пенсию. А художник Филонов был очень бедный, как многие гении. ![]() Нищий, проще говоря. Но он отказывался на деньги жены жить и питаться; он мало ел, хотя был крупный мужчина. И каждую копейку, если оказывался должен Кате за питание или за краски, записывал в книжечку и отдавал. Она не хотела брать, она очень его любила и понимала, что он - гений. Но он отдавал всегда. И страшно мучился совестью, что не может денег заработать - он много работал, но его картины были никому не нужны. Он подрабатывал чёрным трудом - но это тоже приносило мало денег. И он страдал, что своей Кате ничего не может подарить роскошное, прекрасное... |


|
![]() |
|

|

Сергей Есенин – известный русский поэт, лирик, яркий представитель крестьянской поэзии. Его более поздние поэзии выполнены в стиле имажинизма. Поэзию Есенина знают и любят во всем мире. Он один из величайших поэтов, подаренных нам Серебряным веком, жизнь которого оборвалась на взлете. Он очень любил свою Родину, и эта любовь сквозит практически в каждой строчке его стихов и поэм.
Есенин сам считал себя рязанским парнем, последним лириком, воспевающим деревню. Он был очень нежным и пылким любовником, любившим многих женщин и не знавшим, что такое постоянство. За свою недолгую жизнь Есенин успел жениться три раза, стать отцом четверых детей, но при этом нажить себе славу скандалиста, хулигана и пьяницы. Он всеми силами пытался соответствовать этому имиджу – если гулял, то широко, если дрался, то до крови.
ДЕТСТВО И ЮНОСТЬ

История Патрика Суэйзи и Лизы Ниеми

Он с раннего детства увлекался танцами. Да и могло ли быть иначе? Ведь мама Патрика, успешная танцовщица, преподавала в балетной школе, и, конечно, учила танцевать своего сына. Какое-то время Патрику пришлось даже выносить насмешки сверстников: его дразнили «маменькиным сынком». Но это продолжалось недолго. Помимо танцев, Патрик стал заниматься ещё и боевыми единоборствами, и скоро получил чёрный пояс по кунг-фу. Так что у одноклассников исчезло желание издеваться над крепким спортивным парнем.Читать далее
[600x344]
ВКУСНО И БЫСТРО: ТОП-5 ТВОРОЖНЫХ БЛЮД
1) Творожные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца вместе с сахаром.
2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку.
3. Смазать маслом формочки для кексов. Силиконовые формы можно просто сбрызнуть водой. Наполнить формы тестом на две трети.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Сначала остудить кексы в формах, затем переложить на решетку и дать им остыть полностью.