Это цитата сообщения
Gelena_5 Оригинальное сообщениеБольше не вожусь с голубцами: сытный капустный пирог гораздо проще и вкуснее.
Больше не вожусь с голубцами: сытный капустный пирог гораздо проще и вкуснее.
Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, указанный в рецепте, можете заменить кипяченой водой или мясным отваром. Очень вкусное блюдо!
Читать далее