• Авторизация


Без заголовка 17-06-2016 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перекись водорода для пяток

Перекись водорода прекрасное дезинфицирующее средство. В детстве это было лучшее, чем поливали наши ранки. Она нещадно не жгла как йод или зеленка. Но есть у нее и другие прекрасные свойства.

[показать]

Сегодня мы поговорим о том, как использоватьперекись водорода для пяток: удобно, быстро, дешево.

114760477_663.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 23:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Крымский хворост

[показать]

Эх, рецепт из далекого далека... Море, солнце, пляж, и "пляжная пахлава"! Как же было вкусно! Тончайшее тесто, до звонкого хруста изжаренное во фритюре, да с сахарным сиропом. Рецепт шефа Марии Сорокиной.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-06-2016 22:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Чебуреки" с тыквой

[показать]

Это конечно не чебурек, в моем понятии чебурек это большой пирог из пресного тонкого теста внутри с мясной начинкой и бульоном. А вот такие пироги я часто готовлю, начинки могут быть любые, нам очень нравится с тыквой, чаще и готовлю с ней. Тесто это раскатывать можно тонюсенько при формовке пирогов, оно очень вкусное в готовом виде, жарить пироги не составит никакого труда, при жарке не текут, не лопаются, брызг от масла нет, главное хорошенько защипнуть края у пирога.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 22:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоёная лепешка

[x375]

Довольно часто пеку лепешки, используя рецепты разных народов. Информация, которую я нашла в интернете, сообщает о том, что это блюдо относится к Курдской, Азербайджанской кухне. Не знаю так ли это на самом деле, но увидев эти лепешки, у меня сразу появилось желание их испечь. Процесс приготовления лепешек дает возможность экспериментировать. Лепешки можно сделать с начинкой и различной формы. Очень приятно их формировать, наслаждаться красивым внешним видом и вкусом. Особенно хороши лепешки в горячем виде.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 22:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бадамбура с вяленой вишней и орехами

[показать]

Этот рецепт - мое признание в любви восточной выпечке. Обожаю её за насыщенный вкус, богатый специями, сладостью или остротой, за её пикантность, сочность, воздушность... Это урбеч, пахлава, кята, хачапури, самса и многое другое. Бадамбура - традиционная сладость азербайджанской кухни. Ее подают в основном в праздники. Это слоёный, немного хрустящий сверху и мягкий внутри пирожок с орешками и незабываемой ноткой кардамона.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2016 22:00

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Психология богатства и бедности

Психология богатства и бедности




В сегодняшнем мире деньги зачастую незаменимы для нормальной комфортной жизни, и мы уже с раннего возраста начинаем подготавливаться к этой сфере. В детстве мы принимаем убеждения, установки, решения — сколько у нас будет денег, сколько мы будем зарабатывать, будут ли они у нас оставаться и будет ли вообще достаток, когда мы станем взрослыми. 

В психологии привлечения денег, аналогично другим сферам, действует принцип «подобное к подобному»: если деньги воспринимается нами как нечто плохое и ненужное — они не приходят, если нормальное и доступное — приходят. Отношение к деньгам в психологии напрямую связано с уровнем существующего достатка и на консультациях с психологом важно учитывать подсознательные установки и убеждения о деньгах.

[600x503]

Материальный достаток семьи

Наша жизнь в большей степени определяется решениями, сделанными до трех лет, а до семи они дополняются и корректируются. Во многих случаях ребенок выстраивает собственное отношение к сфере денег и достатка с самого рождения, на основе увиденного и услышанного от близкого окружения, чаще всего от мамы с папой, их взглядов и принципов. 

Довольно часто такие установки передаются поколениями, в виде семейных устоев и ценностей. Достаток семьи, культура, конфессии и социум может оказать сильное давление на человека. С детства ребенок формирует свое видение богатства или бедности. 

Однако здесь действует принцип —  «важно не то, что вам передали родители, важно что вы сделали с тем, что вам передали родители» — иными словами — всё можно изменить. 

Если в семье деньги считаются чем-то плохим, негативным, труднодоступным, ребёнок перенимает это отношение от других взрослых и может прожить без материального достатка достаточно долго. Осознанно он очень старается иметь достаточно денег, но подсознание намного сильнее влияет на нас, чем сознательные желания и в большинстве ситуаций происходит именно так, как было заложено в раннем возрасте.

Убеждения и установки про деньги

Из различных случаев личной практики с клиентами могу выделить наиболее распространенные убеждения, которые мешают иметь достаток: 
  • «деньги — зло, опасность» (кто-то пострадал из-за денег: кражи, ограбления, бизнес 90-х с криминалом); 
  • «деньги это тяжёлый труд» (деньги зарабатывали только тяжёлым трудом, сверх нормы, порой на нескольких работах одновременно); 
  • «честно заработать возможно только небольшие деньги»  (честные получают меньше, у кого много денег — воруют, берут взятки и живут на откатах), критика обеспеченных людей; 
  • «если профессия любимая и интересная, то она не высокооплачиваемая» (убеждение — хорошо оплачиваемое и одновременно интересное занятие получить невозможно; интересное это хобби, без возможности прибыли, а где много платят — там нет удовольствия); 
  • «разделение материального и духовного» (духовно развиваюсь или зарабатываю, «духовность противоречит материальному»); 
  • «отсутствие денег помогает оставаться в эмоциональной зависимости, не взрослеть, не брать ответственность» (при нежелании взрослеть,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

[700x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:12

Это цитата сообщения Svyatoj Оригинальное сообщение

Масленица 2012 года, рецепт блинов с мясом

Лучшие рецепты блинов с мясом, курицей и грибами.

Выбирай вкусные рецепты блинов на Масленицу 2012. Попробуй блины с мясными начинками.

Рецепты блинов с мясными начинками

1. Блины со свининой и грибами

Ингредиенты: молоко – 300 мл, яйца – 3 шт., разрыхлитель теста - 1 ч. л., растительное масло – 50 г, мука – 100г, сливки 35% - 100 г, свиная вырезка – 120 г, грибы – 100 г, репчатый лук – 100 г, соль – по вкусу.

Приготовление

Молоко вылей в емкость, добавь яйца, разрыхлитель, муку и взбей все миксером. Затем влей растительное масло и посоли. На раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла черпаком выливай смесь и выпекай блинчики, обжаривая с двух сторон по 1 минуте. 

Для начинки грибы нарежь мелким кубиком и отвари. Свиную вырезку и лук нарежь кубиками. Лук обжарь до золотистого цвета, добавь к нему грибы, свиную вырезку, влей сливки и доведи до готовности. Обрати внимание: лишний жир можно убрать, откинув приготовленную смесь на сито. 

В блины заверни начинку, затем обжарь их с обеих сторон на растительном масле, примерно с каждой по 3 минуты. Готовые блины выложи на блюдо. Перед подачей укрась мелко нарезанной зеленью.  

2. Блины с курицей и сельдереем

Ингредиенты: молоко – 500 мл, яйца – 2-3 шт., мука – 7 ст. л., куриное филе – 300 г, огурцы – 2 шт., растительное масло, соль, перец – по вкусу, сельдерей корневой – 150 г, зелень – по вкусу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:11

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Очень большая подборка выпечки

Выпечка

- Рулет яблочный из лаваша от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Яблочная лазанья с орехами и изюмом от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Банановые блинчики от Марины Шутовой Этот рецепт с фотографией

- Квадратики-конверты с сыром и кинзой от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Лямур» от Натальи Волковой Этот рецепт с фотографией

- Треугольники домашние «Эчпочмаклар» от Дианы Дусмановой Этот рецепт с фотографией

- Кекс с черноплодной рябиной от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Свекольный кекс от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Творожный» от Виктории Кравченко Этот рецепт с фотографией

- Кекс с грецкими орехами от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Дамские пальчики» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Деревенский
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:10

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)

[500x377]
Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое. Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:10

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Сметанный крем со сгущёнкой.

СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ

[350x281]

 

 Попробуйте такой крем...

800 гр. 30% сметаны откинуть на марлю на ночь. С нее стечет лишняя влага.

Сгущенное молоко поварить 40 минут, с момента закипания.

Потом все смешать миксером.

Все кто пробовал этот крем, стали предпочитать его масляному...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!
[700x525]

Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырно-крабовый кекс

Крабовые палочки хоть и говорят , что вредные , но мне очень нравятся они.Люблю салаты из них и выпечку.Вот рецепт очень вкусного кекса.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Птичье молоко без выпечки

[450x353]

 

Птичье молоко без выпечки 
 
Ингредиенты:
 
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:08

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Киш с грибами и луком

Киш с грибами и луком
[520x360]
.
Около года назад я познакомилась с этим чудом кулинарии. Заинтриговало название – киш. Интернет много интересного рассказал и показал мне про этот вариант выпечки. С тех пор эксперименты не прекращаются. Вот один из вариантов – с грибами.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с куриной печенью, грибами и брокколи

Таких пирожков у нас ещё не  было по- моему , Давайте попробуем приготовить .

Вот что пишет автор этого рецепта:

 

Пышные, с хрустинкой, с нежной и сочной начинкой, эти пирожки удивят вкусовыми оттенками самых требовательных ценителей домашнего кулинарного искусства.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:07

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

 

Рецепты тортов

 

[650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рецепты мастики для украшения тортов и десертов

[493x505]

Рецепт мастики (№1)

Мастика из маршмеллоу

 

Состав:

  • маршмеллоу - 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
  • лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
  • сахарная пудра - ~1-1,5 стакана

Читать далее

 

Рецепт мастики (№2).

Мастика желатиновая.
Ингредиенты:
500 гр. сахарной пудры
10 гр.желатина
5 ст.л. воды
лимонный сок
Читать далее


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:04

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Корзинка


Корзинка

 




 (600x304, 668Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2016 08:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Осетинские пироги. Вкусные рецепты с сыром и свекольными листьями

[700x393]

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще) Я сама русская, обожаю русскую кухню, в полном восторге от грузинских хачапури, но попробовав один раз в Осетии осетинский пирог - испытала нечто) Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по своему вкусен и не сравним ни с чем) В любой осетинской семье пироги на столе занимают самое почетное место, это самое основное национальное блюдо. На сколько я помню, торжественность и значимость события, по которой накрывается стол с пирогами, зависит от их количества. Три пирога - самое то, что нужно) И вы знаете, пироги умеет печь любая настоящая осетинка, с самого детства. А резать пироги нужно по особенному, как я помню, тарелку при нарезании пирогов нельзя крутить ни в коем случае. Вообще у осетинского народа очень много своих традиционных нюансов..., я очень уважаю этот народ. В Осетии до сих пор, какой современной ни была бы молодежь, со всеми гаджетами и так далее, парень никогда не закурит при старшем и никогда не заругается, если рядом стоит человек пожилого возраста. Больше всего там чтят, почитают и с огромным уважением относятся к старшим, к родителям, уважают старость. Могу долго рассказывать об Осетии, но сейчас хочу вам предложить испечь осетинский пирог: со свежим сыром или еще вкуснее - с сыром и свекольными листьями.

Кстати, узнать, как сейчас живет осетинский народ вы сможете на сайте столицы республики Южная Осетия - chinval.ru. На страницах нового сайта вы сможете узнавать, как живет, восстанавливается и развивается город Цхинвал. Здесь есть фотографии города, а еще, сайт поможет вам найти близких или знакомых, которые когда-то жили в этом городе

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии