• Авторизация


красивые цветы вышивка 17-10-2012 15:53

Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение

Бабочки и уточки живут в цветах Востока...вышить

[694x695]
[562x698]
[577x698]
[699x621]
[500x698]
[562x699]
[513x698]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
палантины 15-10-2012 23:22

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

10 КРАСИВЫХ ПАЛАНТИНОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ

Такие палантины украсят любую женщину! Предлагаю связать к осени.

[495x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

интересный беретик 15-10-2012 23:14

Это цитата сообщения Таше4ка Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]Rose Window Beret by Anne Kuo Lukito
из журнала Interweave Knits, Spring 2010

Размеры: обхват головы - 54 см
Вам потребуется: пряжа Mondial Cometa (100% мерсеризованный хлопок; 50г - 125 м,) - 70г; круговые спицы №1.75; 3.

Плотность вязания: 23 петли х 31 ряда = 10х10см

Примечания:

- полезно поместить маркеры между каждым повторением раппорта узора. В каждом ряду 9 повторений схемы.

- в рядах 15, 21, 28, 34, 39, 43 и 44 схемы снять первую петлю кругового ряда. Последнюю центральную убавку в ряду выполнять на последних двух петлях и первой снятой петле ряда. Убрать маркеры начала кругового ряда и затем поместить их опять после выполнения убавки.

Порядок вязания: На спицах бОльшего размера, набрать 9 петель. Разделить петли на 3 или 4 дополнительных спицы, поместить маркер и замкнуть вязание в круг.

Ряд 1: все лицевые.

Ряд 2: *1 лиц., добавление петли RLI; повторять от * до конца - 18 петель.

Ряд 3: *2 лиц., добавление петли RLI; повторять от * до конца - 27 петель.

Ряд 4: все лицевые.

Вязать ряды 1-49 схемы ажурного узора, повторять ряды 13-17 и 24-30, как это показано на схеме, перейти на круговые спицы когда это необходимо. - 108 петель.

Ободок: Перейти на спицы меньшего размера. Следующий ряд: * 2 лиц., 2 изн.; повторять от * по кругу. Провязать еще 5 круговых рядов резинкой. Закрыть все петли, не стягивая резинку.

Завершение работы: Заправить концы нитей. Натянуть берет на тарелку диаметром примерно 28см.

Схема ажурного узора:

[442x780]

Условные обозначения:
 

лицевая

изнаночная

накид

2 лицевых п. вместе

снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть через снятую п.

3 лицевых п. вместе

снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, снять одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в три снятые и снять их, провязать три петли вместе как лицевые за задние дуги петель

снять 2 петли как для вязания 2х петель вместе лицевой, 1 лиц., протянуть через провязанную снятые петли.

снять 1 петлю, нить за работой

нет петли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ананасовый жилет 14-10-2012 19:34

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Жилет

[505x699]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумочка маленькая 14-10-2012 19:31

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Вечерняя сумочка - МК

[показать]
Автор Юлал

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маечка крючком 14-10-2012 19:26

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Вяжу себе такую маечку крючком



1.
[407x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквит на крохмале 08-10-2012 22:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквит "Накрахмаленная тучка"

[показать]Огромная благодарность автору: Юся)*8*(юсЯ


Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см и высотой 6 см он весит всего... 550 г!!!
Предлагаю три цвета. Белый - с лимонной цедрой, коричневый с какао и розовый с красителем. Вкусно!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черное болеро 03-10-2012 20:28

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Черное болеро ажуром

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
костюм 01-10-2012 22:13

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОСТЮМ ЦВЕТА БАКЛАЖАН КРЮЧКОМ

[512x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог 01-10-2012 22:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Еще одна вариация на тему: "яблочный пирог"

Яблоки – это такой позитив, причём, в любое время года! Похрумтеть свежим яблочком всегда приятно, а яблочные пироги никогда не надоедают и вариаций их не счесть… Представляю вам одну из вариаций на благодатнейшую тему «Яблочный пирог».

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Сладкое величество 25-09-2012 16:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок" Сладкое величество"

 

Пляцок" Сладкое величество"

Средняя оценка рецепта:
 
   
   
   
   
   
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересная техника вырезания пирогов 25-09-2012 16:50

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Киевляночка 25-09-2012 16:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маковый торт "Киевляночка"

[500x755]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веницианский торт 25-09-2012 16:23

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Венецианский торт

   

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 24-09-2012 21:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Швейцарский торт"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Фрезье 23-09-2012 21:42

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Торт Фрезье

[показать]

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

[показать]

Смотреть рецепт шаг-за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт паланга 23-09-2012 21:38

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Торт моей мамы "ПАЛАНГА"от elaizik

[500x375]


elaizik с тортом своей мамы "ПАЛАНГА."

Мои родители много лет подряд ездили отдыхать в Палангу . В самый первый свой приезд , в одном из кафе, им подали к кофе торт, который очень им понравился. Вернувшись домой, мама попробовала воспроизвести этот торт. Такой он точно получился или нет - не суть важно. Торт получился вкусный и долгие годы был фаворитом у нас в семье.


Я не пекла его уже лет семь... и вот он перед вами. Как все торты тех лет, он конечно очень калорийный. Но попробовав его, вы не пожалеете ни об одной поглощёной калории. В конце концов, можно ведь съесть и небольшой кусочек. Если удастся. На моей памяти это ещё не удалось ни кому!
( Ремарка моего мужа: картинка красивая, но не попробовав , его правильно не оценить).

Коржи:
5 яиц
1\2 стакана сахара ( мама клала стакан, но мне это слишком сладко сегодня)
1\3 пачки сливочного сливочного масла ( 80 гр)
2 ч.л. какао + мука до объёма 1 стакан
ванилин
1\2 стакана изюма ( у мамы - 1 стакан, но я уменьшила норму, хотя чем больше изюма, тем более пряные получаются коржи)
коньяк

Изюм промыть, залить коньяком и дать постоять 30 минут. Коньяк слить и сохранить. Изюм мелко порубить.
Масло растопить.
Муку с какао смешать и просеять.

2 яйца разделить на белки и желтки.
3 яйца + 2 белка вылить в огнеупорную миску , поставить на водяную баню и постоянно мешая , прогреть до горячего состояния. Осторожно! Яйца не должны завариться! Снять яйца с водяной бани, добавить сахар и взбивать до тех пор, пока они полностью не остынут.
Часть яично-сахарной смеси смешать с маслом и изюмом в отдельной миске.
Аккуратно просеивая муку на яичную смесь, вмешать муку методом складывания. Добавить изюмно-маслянную смесь. Размешать. Вылить в 2 формы диаметром 22 - 24 см ( дно застелить пекарской бумагой). спечь при 170 С, минут 20-25, пока спичка не будет из центра выходить сухой. Охладить на решётке. Каждый корж разрезать на два .

Крем " шарлот".

2 желтка + 1\2 стакана молока + 1\2 стакана сахара ( в оригинальном рецепте - 3\4 стакана) смешать. Сварить льезон : на небольшом огне, постоянно мешая, пока льезон не погустеет, но не нагревать до кипения ни в коем случае ! Держать температуру 70-80 градусов. Влить коньяк. Охладить до комнатной температуры.
250 гр сливочного масла размягчить полностью , так что бы масло легко размешивалось.
Смешать масло с льезоном: добавлять в масло льезон по чайной ложечке и мешать, пока крем не станет однородным. Не пользоваться миксером! Только вручную. Крем нежный и если его перебить, будет вкусом как пластилин. В самом конце попробовать и если вкус коньяка будет чуствоваться недостаточно ( а он должен ощущаться отчётливо), то добавить ещё по вкусу.

Сборка.

Промазать коржи кремом. Каждый слой крема посыпать натёртым шоколадом и измельчёнными грецкими орехами. Орехи предварительно обжарить и охладить ( я в этот раз не посыпала в целях немного понизить калорийность. И совершенно напрасно! Орехи тут не лишнии, а калорий и так много...).

Хранение и подача.
Торт должен постоять при комнатной температуре пару часов до подачи. Потом его можно хранить в холодильнике или даже в морозилке.
Однако на стол его прямо из холодильника подавать нельзя, обязательно нужно дать нагрется до комнатной температуры 20-22 градуса. Нежные коржи и крем грубеют от охлаждения. Но нарезать лучше в сильно охлаждённом состоянии и потом уже дать нагреться.


http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/12395.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
польский медовый торт 23-09-2012 21:30

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Польский медовый тор т

Коржи для этого торта получаются мягкими, бисквитными, они очень хорошо поднимаются при выпечке, поэтому торт получается высоким.

[500x416]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вишиванка дуже багато варіантів 20-09-2012 22:26

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Шьем вышиванку. Много вариантов.

Шьем вышиванку. Много вариантов.

 

 

1

 

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вишиванка з маками дуже гарна 20-09-2012 22:00

Это цитата сообщения victoriya_vika Оригинальное сообщение

Украинская вышиванка с выкройкой

Имя мастерицы не скажу, поскольку сама не знаю. Это фотки с какого-то из вышивальных форумов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии