[700x351]
Для приготовления этого простого блюда потребуется немного времени и использование следующих составляющих:
капуста квашеная — 0,4 кг;
мясо филейная часть – 0,2 кг;
морковь и лук – по 2 шт;
паста томатная – 2 ст. ложки;
сахар-песок – 1 ч. ложка без горки;
масло (оливковое или растительное) – 100 мл;
лавровый лист – 2 листика;
душистый перец, количество определить самостоятельно
Пошаговое приготовление:
Сливаем рассол и при необходимости промываем квашеную капусту и даем стечь.
Мясо рубим кусочками средней величины.
Отдельно подготавливаем овощи. Очищенный лук мелко нарезаем кубиками. Морковь протираем через терку.
Для тушения правильным выбором является чугунная сковорода или с антипригарным покрытием, имеющая высокие борта. Наливаем подсолнечное масло. Когда оно закипит, осторожно выкладываем кусочки мяса. Чтобы кусочки подрумянились, обжариваем в течение 10 минут.
К мясу добавляем измельченные лук и морковь. Тушим 5 минут.

СОЛЯНКА С КАРТОШКОЙ.

Для всех кто постится это верный способ восстановить силы, а для остальных — аппетитный гарнир к мясу.

Подготавливаем составляющие блюда:
капуста квашеная – 1кг;
картофельные клубни – 5шт;
морковь, лук – по 1 шт;
масло подсолнечника – 100мл;
сахарный песок – 0,5 ч. ложки;
специи (соль, перец)
Рецепт пошагово:
Картофельные клубни заранее варим в мундирах. Чистим и режем кубиками.
Лук и морковь отчищаем, промываем и мельчим.
В кипящее в сковороде масло бросаем лук, обжаривая его до карамельного оттенка. Добавляем морковь, постоянно помешивая, жарим 5 минут.
Промываем квашеную капусту от рассола и хорошенько отжимаем. Присоединяем ее к овощам в сковороде и продолжаем обжарку 10-15 минут.
Подготовленный картофель выкладываем к жарящимся овощам. Высыпаем специи, сахар. Хорошенько перемешиваем и тушим содержимое сковороды 10 минут.
Постное, сытное блюдо можно есть!
Далее присоединяем квашеную капусту. Перчим и кидаем листья лаврушки. Ингредиенты в сковороде тщательно перемешиваем, наливаем пол стакана воды и оставляем тушиться.
Через 10 минут добавляем томатный соус для большей яркости вкусовых ощущений. Чтобы блюдо сильно не кислило, подсыпаем сахар. Если необходимо подливаем воду, обеспечивая правильный процесс тушения. Готовим еще 15 минут.

СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ.

Скорое в приготовлении и очень ароматное блюдо.

Необходимо подготовить следующие ингредиенты:
квашеная капуста – 0,5 кг;
сосиски или сардельки – 0,2 кг;
лук репчатый – 2 головки:
томатный соус – 2 ст. ложки;
масло (оливковое или растительное)– 100 мл;
перец
Этапы приготовления:
Очищаем лук, промываем и мельчим.
Наливаем масло в сковороду с высокими бортами или кастрюлю с толстым дном. Когда оно хорошо нагреется, бросаем лук и обжариваем его до карамельного оттенка.
Добавляем квашеную капусту к луку, хорошо перемешиваем. Плотно закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
Присоединяем томатную пасту, специи. Вымешиваем и оставляем тушить 10 минут.
Отдельно обжариваем сосиски на масле, предварительно нарезанные кружочками.
Соединяем сосиски с тушеными овощами и снимаем с жара.

СОЛЯНКА С КУРИЦЕЙ.

Не сложное в приготовлении блюдо, доступные ингредиенты помогут хозяйке накормить большую семью.

Понадобятся следующие продукты:
капуста квашеная – 0,7 кг;
мясо птицы свежее (филе) – 0,5 кг;
лук репчатый – 2 средние головки;
томатный соус – 2 ст. ложки;
масло (оливковое или растительное) – 100 мл;
чеснок – 1-2 дольки;
перец
Пошагово:
Очищаем лук, промываем. На разделочной доске мельчим и высыпаем на прогретую сковороду. Обжариваем до карамельного оттенка.
Отдельно готовим мясо. Филейную часть птицы освобождаем от кожи, пленок. Промываем и подсушиваем салфеткой, для того, чтобы при жарке образовалась румяная корочка. Режем средними кусочками. Обжариваем в небольшом количестве масла.
Перекладываем мясо к луку и жарим 10 минут.
Аккуратно ложкой добавляем томат или кетчуп. Вливаем воду так, чтобы она закрывала мясо. Тушим ещё 10 минут.
Присоединяем к содержимому сковороды квашеную капусту, соль, перец. Все вымешиваем, плотно закрываем крышкой и даем потушиться 20-25 минут.
Чеснок пропустить через пресс и за 5 минут до готовности бросить в сковороду.
Снимаем с жара, даем настояться.

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Про схемы на Ливинтернете

Мне часто задают разные вопросы по оформлению дневника, про то, как сделать схему, сохранить себе понравившуюся и т.п. Поэтому выкладываю такой пост, где собрала ссылки на свои уроки по созданию схем на ЛиРу.
КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СДЕЛАТЬ СХЕМУ? Ответ на этот вопрос - в этом посте:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136986672/
Как сохранить себе понравившуюся схему, описано вот здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post150152186/
Как отредактировать сохраненную себе схему (сделанную не вами)? Об этом можно узнать здесь?
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136516685/
Как удалить надоевшую схему из вашего каталога схем, описано вот здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post137493093/
Как самостоятельно сделать бесшовный фон для схемы из понравившейся картинки? Много инструкций - в этом посте:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post131842330/

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Простые рисунки спицами-1

1.

[564x405]



2.

[564x419]



3.

[564x368]



4.

[564x461]



5.



6.

[500x652]



7.

[564x438]



8.

[564x384]



9.

[345x700]



10.

[564x438]



11.

[564x360]



12.

[310x620]

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как делать схемы для дизайна своего дневника.

[474x52] 1.Заходим в настройки. 2.Дальше находим надпись Настройки Дизайна. Жмём. [315x268] 3. а) Если вы хотите чтобы ваш дизайн состоял не из картинок,а просто из цветовой гаммы тогда вам нужна таблица с ЦВЕТОМ ФОНА. Подбираете цвета какие хотите, смотрите внизу ПРЕДПРОСМОТР. Если вас всё устраивает ставите галочку напротив. СОХРАНИТЬ НАБОР ЦВЕТОВ КАК СХЕМУ. И жмёте ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ. ЗДЕСЬ далее... источник SvetlanaT

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Как я квашу капусту.

Мой рецепт очень простой(как всегда),но вкусноты неописуемой,да и стоит такая капустка,до июня .Честное слово!!!Мои гости обалдели,когда я им в качестве закуски,достала из погреба банку хрустящей,малосольной,беленькой...ПРОШЛОГОДНЕЙ КАПУСТЫ.ДАЛЕЕ
[429x500]

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Капуста на зиму

[604x453]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вечером хозяйка нарезает 2 кочана капусты. С утра получается восхитительная закуска

[369x255]

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ! АЗЫ ВЯЗАНИЯ / ОШИБКИ РАСЧЕТА И ВЯЗКИ



1.
[650x652]Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

12 сочетаний с гоубым



1.
[700x599]

Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение

Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!)

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц. Итак, поехали!

Какое бывает вязание?

БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

Урок 168. Как выбрать крючок?

Как держать крючок в руке?

Как читать схемы вязания крючком?

Урок 167. Как поменять нитку?

Урок 166. Как спрятать нить в начале вязания?

Оформление проймы

Оформление горловины изделия

Как рассчитать количество петель при вязании крючком?

ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

1 Урок. Начальная петля

2 Урок. Воздушная петля

3  Урок. Столбик без накида

4  Урок. Прибавление петель

165  Урок. Прибавление петель по краю изделия

5  Урок. Убавление петель

136  Урок. Убавление петель 2 способ

6  Урок. Столбик с одним накидом

7  Урок. Столбик с двумя накидами

8  Урок. Столбик с тремя накидами

137  Урок. Убавление столбиков с накидами

Читать далее...

Это цитата сообщения Й-ола Оригинальное сообщение

ШАПКА КРЮЧКОМ УЗОРОМ КОЛОСКИ ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Курица по-гречески из духовки

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТ «СВОЯ ИЗЮМИНКА»: ОЗАДАЧЬТЕ ГОСТЕЙ…

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТ «СВОЯ ИЗЮМИНКА»: ОЗАДАЧЬТЕ ГОСТЕЙ…

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Капуста Провансаль быстрого приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения Linaria Оригинальное сообщение

Садово - огородные сайты

Садово - огородные сайты

Советов по ведению садово - огородных работ множество, да и лунных календарей при желании найдется не один. После прочтения этих советов в голове образуется этакая "садово - огородная смесь", которая со временем раскладывается по полочкам, что приемлемо, а что нет. Отдельные советы необходимо почитать еще раз.
Вот и хочется собрать эту "садово -огородную" смесь и постепенно разложить на нужное и ненужное:

Народный Умелец

Svoitomaty.ru

Myjane.ru

Яблочкины


Дом на горке

Секреты дачника

Сады Якутии

Дачные дела

Умный огород

ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Свой Дом и Дача. Загородная жизнь.

"Сад и огород"

Интересные факты. Сад, огород, дача.

"Супер Садовник" или можно зайти так: http://www.supersadovnik.ru

"ОгородСадовод.ком "

Строительство - советы - не удержалась и добавила сайт по загородному строительству, вот!

Сад Шубиной есть интересные советы.

Журнал "Усадьба"

Компания "Деловая крепость" - все о заборах: фото, виды, в том числе и статьи об истории заборов.
 

Наконец-то собралась добавить еще кое-какие сайты:

"Дом Помидоров — Помидом " О помидорах с любовью. Сайт "Помидом" принадлежит семье Гусевых Личное Подсобное Хозяйство — Подмосковье. Все семена выращены лично. Выращиванием и продажей семян занимаются с 1989 года.

"ВсевОгород.ру " Ежедневный познавательный журнал для садоводов-огородников «ВсевОгород.ру».

" "Сад и огород. Энциклопедия дачника-садовода"" Энциклопедия о различных способах выращивания и ухода за садовыми растениями, цветами, деревьями, о ландшафтном дизайне, дачном строительстве домов, бань,беседок, хозяйственных построек.

Ну и это не предел, интересненькое буду добавлять.

Суперогород Автор сайта предлагает огородникам России ознакомиться с агротехникой природного земледелия, не требующей применения минеральных удобрений, сырого навоза и ежегодной перекопки или вспашки почвы огорода.

Сайт «Parnik-teplitsa» здесь можно получить всю необходимую информацию. Множество полезных статей расскажут вам о том, какие бывают теплицы и парники, как и из чего их можно построить, как выращивать самые обычные овощи и даже экзотические фрукты в наших, совсем не тропических условиях.

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Закуска из огурцов с горчицей

[показать]
На 5 кг огурцов:
1(250 гр) стакан уксуса,
1 стакан растительного масла,
1 стакан сахара,
2 столовые ложки соли,
1 столовая ложка сухой горчицы,
1 столовая(чайная, т.к. мои не любят острое) ложка черного молотого перца,
2 столовые ложки измельченного чеснока(я пропускаю через чесночницу)
зелень не сильно мелко нарезайте (укроп, петрушка).
Огурцы режем вдоль на четыре части, а если огурцы большие, то перерезаем их еще и пополам. Добавляем все ингредиенты и даем настояться 3 часа. Затем все раскладываем по банкам и ставим стерилизоваться: 1литровые - 15 минут, 0,5л - 10 минут. Закатываем, укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.

[450x337]

капуста - пять килограмм
болгарский перец - один килограмм
репчатый лук - один килограмм
морковь - один килограмм
соль - четыре столовых ложки

Читать далее...

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.

Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Корейский салат на зиму

[500x354] Автор:Anna-Sepia Ингредиенты: - 2 кг шинкованой белокочанной капусты; - 1,5 кг тертой моркови; - 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами; - 150-200 г очищенного чеснока; - 125 г сахара; - 2 ст. ложки соли;

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю заготовку без стерилизации банок