• Авторизация


Без заголовка 08-06-2014 21:38

Это цитата сообщения aesculus Оригинальное сообщение

Трюфельный торт от Елены.

[показать] [IMG]Ингредиенты: 
Для бисквита:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
2 яйца;
0,5 ч.л. соды;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
4 ст.ложек с горкой какао;
0,5 стакан молока;
1 ч.л. ванильного сахара;
1/4 стакана растительного масла;
0,5 стакан кипятка.
...........................................................
Для трюфельной начинки:
300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;
50гр. молочного шоколада;
2 ст.л кукурузного сиропа (можно и без него);
2 столовых ложки рома;
500мл. жирных сливок не меньше 33% 
какао-порошок для посыпки


Способ приготовления:
Бисквит:

[400x265]

Взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко.













 Добавить муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавить  кипяток. Тесто получается немного жидковатым, но так и надо)))
Сразу же вылить в кастрюльку мультиварки и выпекать на режиме выпечки 50 минут, потом дать постоять в закрытой мультиварке минут 20,



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2014 21:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ландыши из холодного фарфора. Мастер-классы

Нежные ландыши можно слепить из холодного фарфора. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд, смотрите мастер-класс:

[483x700] [657x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-06-2014 21:30

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Шоколаднейший из всех тортов

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2014 21:30

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

[550x350]

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2014 21:03

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

[390x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2014 06:54

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Коллекция болеро, связанных крючком в дневничке

Постоянно обновляется...

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.
[132x203] [122x203] [132x203] [142x203]

[142x203] [122x203] [142x203] [122x203]

[122x203] [142x203] [162x203] [122x203]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 21:17

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

Пражский торт. Восторг и наслаждение

[550x350]

Кто откажется от такого шоколадно-прешоколадного кусочка пражского торта? Никто! И все-таки будет лучше, если вы научитесь выпекать его дома, а не покупать магазинный. Каждая хозяйка знает? что в свою выпечку положит только полезные и качественные продукты. Да и порой название торта не всегда соответствует настоящему Пражского торту.)

Ингредиенты:

ТЕСТО
●3 яйца,
●1 стакан сахара,
●1 стакан сметаны,
●1~1,5 стакана муки,
●0,5 банки сгущенного молока,
●1 ч ложка гашеной соды,
●2 ст ложки какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 08:58

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- часть 2.

1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

[700x525] [700x525] [700x525] [700x591]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2014 08:55

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Многие хозяйки уверены в том, что украшение торта при помощи мастики - это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности.
Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! 

[700x583]

[700x551] [700x525] [700x496] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2014 19:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как нарисовать Эльзу из мультфильма Холодное Сердце

Учимся рисовать снежную королеву Эльзу из мультфильма Холодное Сердце / Frozen
Эльза - бессердечная, но очень красивая сестра главной героини мультфильма "Холодное Сердце", Анны.
Начни рисунок Эльзы с наброска головы и вспомогательных линий.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2014 12:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Крема для пирожных и тортов

[x375]

КРЕМ-БРЮЛЕ

1 ст. л. сахара
5 ст. л. сливок
4 желтка
200 гр. мелкого сахарного песка
20 гр. желатина

Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр. мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр. предварительно замоченного и растворившегося а. Готовый крем хорошо охладить.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2014 18:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)

[показать]

Посмотрите на ту красоту, которая может украсить любой, даже самый простой, торт. Эти «живые» цветы настолько естественны, что хочется поставить их в вазу и вдыхать их аромат. Вам понравилось и хотелось бы узнать, как сделать такое совершенство? Тогда читайте мастер-класс и учитесь сему «волшебству».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2014 14:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

УКРАШАЕМ ТОРТ, СОБАЧКА ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ

[показать]

Главным украшением праздничного стола является все-таки не телевизор, как думает почтальон Печкин, а вкусный торт, который может стать настоящим произведением искусства, если его оригинально украсить. И взрослым, и детям очень нравятся фигурки из сахарной мастики, которые раньше были большой редкостью, но в настоящее время приобрели большую популярность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2014 13:06

Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение

Журнальчик. по лепке

[515x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2014 14:50

Это цитата сообщения Asya_Sashkina Оригинальное сообщение

МК АНАСТАСИИ МЕРЕНКОВОЙ-АСИ САШКИНОЙ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
В ИНТЕРНЕТЕ МНОГО ВСЕРАЗЛИЧНЫХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО ЛЕПКЕ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ГЛИНЫ.
МОЙ СПОСОБ НЕ НОВ.ЛЕПЛЮ Я ПО-РАЗНОМУ,НО ЧАЩЕ ВСЕГО ИМЕННО ТАК.
ДУМАЮ,ФОТО ПРИГОДЯТСЯ И ПОМОГУТ)))КАК ЭТО ДЕЛАЮ Я-ФОТО ПОШАГОВО,НЕ ДУМАЮ,ЧТО ЗДЕСЬ НУЖНЫ КОММЕНТИРОВАНИЯ
ПРИХОДИТЕ В ГОСТИ!Я ЗДЕСЬ НЕДАВНО ОБОСНОВАЛАСЬ.БУДУ ГРУЗИТЬ СВОИ РАБОТЫ ПО МЕРЕ ВОЗМОЖНОСТИ.

1.
[520x347]

2.
[520x390]

3.
[520x390]

4.
[520x390]

5.
[520x390]

6.
[520x390]

7.
[520x390]

8.
[520x390]

9.
[520x390]

10.
[520x390]

11.
[520x390]

12.
[520x390]

13.
[520x390]

14.
[520x390]

15.
[520x390]

16.
[520x390]

17.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2014 22:22

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Комбинезон "Зайка". МК Татьяны Виноградовой.

[453x539]Мастер-класс:

80869492_large_feient_cal_231a (196x141, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2014 21:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт Женевский (Genfer)

[500x494]

Для песочного теста: 
●100 г сахара, 
●200 г сливочного масла, 
●300 г муки, 
●цедра одного лимона, 
●соль на кончике ножа, 
●1 желток.
 
Для светлого венского теста: 
●5 яиц, 
●150 г сахара, 
●90 г муки, 
●90 г крахмала, 
●30 г сливочного масла, 
●цедра и ваниль по вкусу.
 
Для темного венского теста:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2014 13:26

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Сирень из полимерной глины


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2014 08:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

[показать]

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2014 20:04

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Бисквитные яйца на Пасху

[показать]

К Пасхе можно испечь оригинальные бисквитные пирожные в форме яиц. Не выбрасывайте яичную скорлупу, которая у вас, наверняка, останется после выпечки куличей и пасок, используйте их в качестве одноразовой формы для ваших пасхальных бисквитиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии