Ингредиенты:
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.
Крем готов!
[646x485]
[470x302]
[470x357]
|
[480x700]
[345x566]
[показать]" border="0" />У мамы мужа вчера был День рождения. И каждый год мы мучаемся, выбирая ей подарок. Это очень трудно - ей угодить. Она у нас - дама. Нет - ДАМА. Все буквы большие. Очень аристократичная, с большим вкусом. Красиво одевается и носит натуральные камни. Родилась в год Тигра под созвездием Льва. Гордая кошка.
Как такой угодить? )) Фантазию приходится напрягать неимоверно. В этом году, похоже, получилось и угодить, и удивить. Заказан был специально для нее торт в виде самовара гжель. Вес - 4 с лишним кг.
Сверху - сладкое оформление. Честное слово, я раньше думала, что мастика - это нечто твердое и приторно-сладкое. Есть можно, но лучше не нужно. А тут.. Мягкая масса, в меру сладкая и очень приятная на вкус. Внутри самовара - медовый торт с грецкими орешками, прослоенный сметанным кремом. Чашки тоже съедобные.