• Авторизация


Без заголовка 23-01-2014 20:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

[показать]

Американский десерт, появивился в кулинарных книгах еще в 19 веке под названием "Шоколадный торт".
Темный, вкусный торт.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 20:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Прага – вкус любимый с детства!

Торт Прага - любимый многими шоколадный десерт, который будем сегодня готовить дома своими руками. Это классический рецепт Праги (его еще называют Пражский торт по ГОСТу) с шоколадно - сливочным кремом на сгущенке, повидлом и шоколадной глазурью. Для поклонников мультиварки рецепт Праги адаптирован  под эту технику.

[показать]

Советский родственник венского торта Захер порадует сладкоежек и любителей шоколадной выпечки. Более того, я смело скажу, что такой торт можно подарить на День рождения или какое-то торжество, заменив им безделушку из магазина. Мой тортик был выпечен на семейный праздник, гранатовую годовщину свадьбы. Не смотря на то, что перед чаепитием было застолье, домашняя Прага очень быстро «исчезла» со стола. Мы даже не поняли, что это было – так быстро он был съеден! Что ж, придется повторить, наверно [показать]

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-01-2014 19:10

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Анютины глазки и фиалки из полимерной глины

У нас еще то тепло, то холодно, зелень пока только на подоконнике меня радует. Добавить весеннего настроения в эти выходные мне помогли анютины глазки. Я продолжаю эксплуатировать тему кейна "Миссони"
Сегодня сделаю с помощью продавливания цветных слоев лепестки цветочков. Требуется глина подходящего цвета, нож, карта дисконтная. Глина нужна мягкая, перед лепкой хорошенько разминаем:
[показать]
складываем в произвольном порядке кусочки стопочкой, примерно как на цветочках. Есть огромный плюс в анютиных глазках- их столько много разных! Сделать неверное сочетание просто невозможно, яркие цвета с контрастными серединками и тонкими бордюрчиками. Сразу честно признаюсь- сделать аккуратный беленький край-дело сложное, толсто отрезанный лепесток так и будет норовить грубо расползаться. Так что, если пробуете лепить первый раз, то лучше сделать лепесток без светлого верхнего слоя. Я делаю два вида лепестков одновременно. фиолетовые лепестки с бледно-желтым краем, слой я руками растянула очень-очень тонко. Ни скалкой, ни паста-машиной не пользовалась, просто руками сложила брусочки:
Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:26

Это цитата сообщения Vene_Sveta Оригинальное сообщение

Фото-урок "Лимонные Дольки" из полимерной глины.

 

 

Вид творчества/техника/стиль: украшения из полимерной глины Материалы: полимерная глина Время работы: 1-2 часа Сложность: 2

[493x800]

готовые дльки запекаем в духовке и покрываем акриловым лаком.

собираем украшение.

[400x300]

[400x300]

Серия сообщений "изделия из полимерной глины":
Часть 1 - Мастер-класс по лепке для начинающих "Кейн Миссони"
Часть 2 - Мастер-класс по лепке из полимерной глины "Чипсы".
...
Часть 7 - Украшения своими руками: использование колбас.
Часть 8 - Мишка тедди из полимерной глины.
Часть 9 - Фото-урок "Лимонные Дольки" из полимерной глины.
Часть 10 - Жатый кулон из пластики.
Часть 11 - Урок - колбаса "арбуз"
...
Часть 25 - Мандаринка из полимерной глины
Часть 26 - Коала из полимерной глины
Часть 27 - Бантик из полимерной глины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:25

Это цитата сообщения Vene_Sveta Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Колбаска-листик".

Для работы нам понадобится 3 цвета глины. Я специально делала листочки к цветам, поэтому использовала нежно-розовый цвет. Инструменты обычные: нож, зубочистка и скалка. Для окончательной тонировки я использовала перламутровые тени для век. Я еще подготовила несколько эскизов листиков.

[показать]


Из зеленой глины формируем бочонок, до половины оборачиваем его бордовым. 


[350x]

Ужимаем, разрезаем на несколько частей, сплющиваем их и складываем стопочкой. Снизу я проложила тоненьких трубочек:

[350x]

Сжимаем и формируем бочонок. Оборачиваем его розовым пластом:

[350x]

ужимаем, разрезаем на 9 отрезков по 3-4 см.

[350x]

Складываем все кусочки, формируя половинку листика:

[350x]

Ужимаем эту колбаску до длины примерно 10 см. Не бойтесь, что у нее не круглая форма, ее легко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:24

Это цитата сообщения Vene_Sveta Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке для начинающих "Кейн Миссони"

 

 

 

 

Идея продавливать пластику для получения узора не нова. Я сделала этот урок от вдохновения техникой хризантема  и уроком Галины Баунти.

Просто слои сложены не рулетиком, а стопочкой (возможно, что это изобретение велосипеда и где-то было)

Итак, нам необходимо несколько цветов полимерной глины, у меня премо (нужно не слишком мягкую, фимо софт будет сложнее), нож, дисконтная карта.

[300x]

Раскатываем глину слоями любой толщины, складываем стопочкой 

[300x]
Намечаем примерно через 6-7 мм полосочки и продавливаем дисконтной картой.

[400x]

потом немного в руках подправляем форму, чтобы ничего не развалилось на кусочки и делаем так же с обратной стороны. С краев получается немного брака, потом я его отрежу:

[400x]
Теперь немного сплющиваем, чтобы убрать все промежутки:

[400x]

Теперь можно использовать ее для разных бусин. У меня получились вот такие приплюснутые немного. После того, как я отрезала полосочку с краев я подравнивала немного ножом, т.к. при ужимании края немного деформируются:

[400x]


А обрезки я свернула и скрутила в такой жгутик. Зубочисткой рисуем полосочки на поверхности:

  [450x]


Катаю колбаску, чтобы все швы скрылись. Получаем вот такую поверхность:

[350x]
Я разрезала колбасу на кусочки и накатала длинных бусин для таких бус. Овальную форму делала просто в ладонях:

[показать]

Как я и обещала, работы после мастер-классов дарю в качестве конфетки самым везучим!

[показать]

Для сборки бус использованы следующие компоненты:

Для подвески использован металлический крупный конус-шапочка для бусины, внутри него два штифта с петелькой цвета бронзы (так как у меня не было такого длинного штифта, я сделала конструкцию из двух), на них нанизаны 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:12

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Легкий способ сделать розочки.Сотни за час!

[показать]

Часто для украшения нам требуются розы. Много.Пожалуйста вам МК!Это как танец. Это как вальс!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:10

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Бонсай из холодного фарфора. МК

Вот такой бонсай вырастила мастерица Татьянка-Калинка. Да, из холодного фарфора! А еще с помощью чая, кофе и манки...

Источник

Бонсайчик хвойный - сосенка. Высота его 25 см.

[520x390]

Сверху

веточки-пучочки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:09

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Лепим младенца из полимерной глины.Еще один очень подробный МК

[показать]

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:09

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Лепим фиалку

Мастер-класс от Лана58 по изготовлению фиалки из холодного фарфора

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:09

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Фиалка - КАК СДЕЛАТЬ БАРХАТНЫЕ ЛИСТЬЯ

Мастер-класс от мастерицы kerlitto. Для тех, кто хочет слепить правильные и очень реалистичные листики и узнать еще несколько тонкостей выращивания фиалки из холодного фарфора

Источник

Я хочу вам показать, как более похожим сделать бархатные листочки. Может это кому поможет))) Простите меня за качество фотографий, фотографировала на телефон(фотик сломался). Хочу сказать, что многие спутали мой цветочек с настоящим и давали советы его пересадить в горшок побольше))) Особенно их удивили листочки и не верили пока не потрогали. На фото не передалось это эффекта бархата, к сожалению. Но вы попробуйте и вам понравиться))).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 18:08

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Светильник-башня. Из соленого теста

Вот такой светильник получился у мастерицы .iriska. из обычного картонного тубуса и соленого теста.

Берем картонный тубус, например из под бутылки  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 18:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Розы-безе с клубничным ганашем

[показать]

Безе в виде роз с клубничным ганашем - это что-то удивительное и при этом идеальное для Дня святого Валентина. Хватит мечтать о таком же шедевре, а смело повторяйте его!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 18:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Полет" от Алии!




Я этот торт вообще не собиралась печь, но так получилось, что мне пришлось его сделать... 


У меня в морозилке насобиралось 180 г белков и я думала, куда бы их применить. Решила сделать курабье (дети очень любят), но, прочитав рецепт, поняла, что из этого количества белков получится огромная гора печений, а если делать немного, то белки остаются...

Тогда я подумала, а почему бы не сделать тортик? Хотя безешные тортики я не очень люблю. Так... тортик... тортик... какой у нас есть безешный тортик... Ну, конечно же, "Киевский". Я его как раз ни разу не пекла и вообще ни разу не пробовала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 14:23

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкуснейший мясной пирог в мультиварке

Минимум затрат времени и финансов, непередаваемый аромат, несравненный вкус — что может быть лучше? А еще когда кухня общая на четыре квартиры – это у меня и я частенько ожидала очереди, что бы приготовить еду. Но, вот здесь самое главное – в гости приехала тетушка и мигом! мне подарила мультиварку, за что я ее сейчас благодарю каждый раз, как только включаюсь в скайп для общения))) Еда очень вкусная, готовится без проблем. Конечно, еще не все возможности мультиварки я использовала пока – просто мало времени, но, пирог, хлеб, суп, борщ – это уже опробовано в приготовлении и результат изумительный.


[604x433]

Ингредиенты:

мясной фарш - 300 грамм
бекон, нарезанный ломтиками - 300-400 грамм
грибы шампиньоны - 600 грамм
лук - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сыр твердый - 100 грамм
слив. масло
картошка средних размеров - 5-6 шт.
майонез - 3-4 стол. ложки
перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Смажьте сливочным маслом чашу мультиварки и аккуратно выложите нарезанный ломтиками бекон по стенкам чаши Выкладывайте так, чтобы потом можно было лепесточками как будто бы завернуть пирог сверху.

Теперь смешайте фарш с яйцами, посолите и поперчите его. Выложите его первым слоем.

Затем потрите сырую картошку и посолите ее. Отожмите жидкость и добавьте к картошке потертый сыр, яйца и майонез. Перемешайте и выложите вторым слоем.

Дальше нужно порезать грибочки , мелко нарезать лук и обжарить их. Выложите их третьим слоем.

Закройте пирог сверху лепестками бекона и оставьте готовиться в мультиварке на час. Пирог получается сочный и очень вкусный.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 22:11

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Фоторецепт: Ореховое кольцо

 

[показать]

 

В детстве часто покупали вот такие ореховые кольца.  Но совсем не сложно испечь такое кольцо самостоятельно. Получается вкусом как покупное, только вкуснее ;). Жареные орешки арахиса дополняют и подчеркивают неповторимый вкус орехового кольца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 21:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Листики и перышки

Посвящается тем, кто лепит из пластики, холодного фарфора и соленого теста. 

По многочисленным просьбам Julia B  сделала МК по перышкам, и листикам из пластики!

[показать]

Вот что нам понадобится для работы!

 
                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 20:43

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием

[397x600]

Очень простой рецепт на каждый день

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 20:35

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Раффаэлло кокосовый»

Торт «Раффаэлло кокосовый»

[показать]
[показать]

Набор продуктов:

Для бисквита

6 яиц
80 гр.муки
120 гр сахарного песка
2 ст.л какао
2 ч.л разрыхлителя

Для кокосовой начинки:

3 яичных белка
60 гр.сахарного песка
125 гр кокосовой стружки.

Для крема:

4 яйца
150-200 сахара
40мл варенного кофе
250 гр.масла

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 20:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Восход солнца»

Торт «Восход солнца»

[показать]
[показать]

Хозяюшки,угощайтесь нежным шоколадным тортиком.
Буду очень рада если тортик понравится и рецепт пригодится.
Готовить его очень легко и просто ,но не знаю почему, в этот раз у меня получилось очень много фотографий и самого описания. Не пугайтесь объемом работы и приготовления яично-заварного крема.На самом деле крем бесподобно вкусный и нежный в сочетании шоколадного бисквита.

Набор продуктов:

Продукты указаны на тортовую форму размером 24-26 см.

5 больших яиц
190 гр сахарного песка
100 гр пшеничной муки
3 ст.ложки картофельного крахмала
3 ст.ложки какао

Для крема:

3 яйца
150 гр сахарного песка
2 ст ложки кофейного ликера
40-50 гр халвы
250 гр сливочного масла

Для фруктового слоя:

Вишневое варенье две баночки по 250 гр
1 ст.ложка какао порошка - по желанию

Для украшения торта:

100 гр халвы
50-60 гр орехов ---грецких или фундука

Для сиропа:

100 мл крепкого черного чая
80 мл кофейного ликера

Способ приготовления:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии