Мастер-класс Оксаны Андрощук "Мак из атласной ленты"
Блюдо готовила еще моя бабушка. Отличная закуска!
Сейчас как раз – самый сезон заготовок...
Что нам понадобится:
- Баклажаны - 3 кг
- Перец сладкий красный (!) -1 кг
- Перец горький стручковый -1-3 шт.
- Чеснок-300 г
- Сахар - 1 стакан
- Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
- Масло растительное -1 стакан
- Соль -1,5 ст. л.
Готовим:
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа. Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.
Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, соль – все перемешиваем.
Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…
И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!
Зимой открываем баночку и… наслаждаемся!
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька
|
|
|
[показать]
[показать]
Серия сообщений " Вторые блюда":
Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Часть 35 - Баклажаны с фасолью
Часть 36 - Баклажаны с брынзой
Часть 37 - Картофель с баклажанами и перцем
Часть 38 - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА С ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ
Ни для кого не секрет, что Рим – один из самых древних и интересных городов Европы. Ради посещения этого уникального, насквозь пропитанного историей места туристы преодолевают многие сотни и тысячи километров.
Вид с Тибра на Базилику Святого Петра. Этот собор не вполне можно отнести к достопримечательностям Рима, потому, что он находится на территории Ватикана, но вид на него открывается со многих точек итальянской столицы, потому совсем не упомянуть о нем было бы неправильно. До последнего времени он считался самым большим христианским храмом в мире (его высота составляет 136 метров). Фото: @eyedocal
Доброго времени суток!
Мелисса Филлипс (Lilybean's Paperie) вообще-то занимается скрапбукингом и кардмейкингом - думаю, скрап-мастерицам известно ее имя:) Обязательно сделаю подборку работ для тех, кто не знаком с творчеством Мелиссы. А вот для подарков своим приятельницам, сестрам и маме талантливая мастер изготавливает вот такие чудесные мини-подушечки с очень интересным, необычным и разнообразным декором. Приятного просмотра!
[показать]Как можно было легко и быстро понять статус незнакомой девушки во времена, когда общение противоположных полов было строго регламентировано.
[400x282]Это так вкусно, Вы даже не представляете, если кто так не готовил,то рекомендую!
Фотографии в альбоме «вышивание лентами» mad1959 на Яндекс.Фотках начало здесьhttp://www.liveinternet.ru/users/3273985/post229718113/
[показать]
Мастер-класс. Кулон из бисера и прочего "Лесной дракон"
Автор someoneblack
Этот мастер-класс снимался для продвинутых бисерных пользователей, но получилось весьма понятно, кажется.) В тексте содержится много моих комментариев, их жалко тереть и приводить МК в сухой канцелярский вид, пропадет довольно много полезной информации. Простите меня за некоторые вольности и отступления от канонов.) Судя по EXIFам, у меня на этот кулон ушло что-то около 7 часов работы, учитывая съемку. Поехали?
Что получится:
[показать]
Из чего получится:
[показать]
[показать]
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
[показать]
Рецепт
Мне очень нравится эта заготовочка на зиму, прям рекомендую Вам её приготовить, если, конечно, у кого нет такого рецепта, он уже давно популярен и многие делают .Очень вкусно!