ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ

источник Гурмания | Рецепты. Салаты. Выпечка. Десерты

 

 

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ

Ингредиенты:

● 5 яиц
● 1 ст сахара
● 1 ст муки
● ванилин (по желанию)

Приготовление:

Включаем духовку на 170 градусов.Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой.

Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Приятного аппетита!

 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

[показать]

Опубликовал Александр Стрелец

Взято с : http://hozimaster.in/blog/43865067101/PYISHNYIY-BISKVIT-DLYA-TORTOV

Забавные украшения - шляпки, венки на двери. Любые идеи можно воплотить в реальность, если у вас есть шляпка с полями и не только. Смотрим и вдохновляемся!

[538x700] [421x700] [523x700]

Идеальная посадка рукава, точно визитная карточка, говорит о вашем мастерстве. Изделие выглядит и сидит безупречно. Именно поэтому, технике втачивания рукава следует уделить особое внимание.

[показать]

Чтобы втачать рукав в пройму без единой ошибки, необходимо следовать следующим правилам.

ПОДГОТОВКА ДЕТАЛЕЙ ВТАЧНОГО РУКАВА К РАБОТЕ

[показать]

Для припосаживания рукава по окату от размеченной линии шва проложите две параллельные строчки с максимальной длиной стежка (по указанным меткам от • до •). Нити строчек пока не стягивайте.

Рукав (детали рукава, если рукав двухшовный) сложите вдоль, лицевой стороной внутрь. Сколите или сметайте. Стачать срезы рукава. Припуски разутюжьте.

СОВЕТ

Чтобы проймы не растягивались, сразу после раскроя деталей изделия с изнаночной стороны, вдоль срезов пройм приутюжьте полоску прокладки Vlieseline Formband – это косая бейка шириной 12 мм на расстоянии 4 мм от края укреплена цепным швом. Цепной шов должен лежать на размеченной линии шва.

ВМЕТАТЬ РУКАВА В ПРОЙМУ

[показать]

Рукав сложите с изделием лицевыми сторонами друг к другу и вколите сначала только в нижнюю часть проймы, совместив нижний шов рукава с боковым швом, а также поперечные
метки полочки/переда и рукава.

На двухшовных рукавах поперечная метка на нижней части рукава совмещается с боковым швом, на рукавах с одним швом – шов рукава совмещается с боковым швом. При этом не припосаживайте ни рукав, ни пройму – рукав и пройма должны гладко, без сборок лежать друг на друге.

[показать] 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов via nataly_lenskaya & Mages_Queen

Аппетитные и румяные чебуреки с хрустящим пузырчатым тестом и сочной мясной начинкой, пропитанной мясными соками - это блюдо, которое оценят все без исключения. Я уверена, что такие чебуреки навсегда приживутся и в вашей семье, ведь готовить их проще простого, при этом они до безобразия вкусны!

Особенно вам должно понравиться очень удачное тесто для чебуреков - оно делается заварным способом. Именно поэтому тесто получается эластичным и податливым, отлично раскатывается до тонкого состояния, не рвется и не лопается при жарке. Кстати, на его основе можно приготовить не только чебуреки, но и сказочные домашние пельмени с варениками.

[показать]

Нужно сказать, что приготовить чебуреки в домашних условиях совершенно несложно, если под рукой есть необходимые продукты и немного желания. Очень надеюсь, что этот простой рецепт вкусных чебуреков с мясом вам понравится и вы порадуете свою семью этим замечательным блюдом.

Как обычно, начинаю с того, что МК эти свои работы не считаю, т.к. не все безупречно, да и вообще, спорно: я обрабатываю так, а кто-то лучше и правильнее. Тем не менее, время от времени отвечаю на вопрос КАК?, да и для девочек своих тоже нужен письменный материал по  несложным операциям...

Эта работа затеялась еще и из-за того, что буквально на днях был вопрос, как сделать так, чтоб косая бейка не растягивала край отделываемого..журнал тоже спрашивал такую информацию. В общем, всё сошлось - звезды в том числе...))))

Очень прошу, пожалуйста, не считайте мою работу истиной в последней инстанции, т.к.,оказывается, мои 40 лет опыта тоже не всегда страховка от ошибок, случается... Но я делаю так, результат нравится и мне, и моим заказчикам, поэтому делюсь.

Прежде всего такой способ обработки косой бейкой подойдет,скорее всего, для летних платьев, детской одежды, домашней одежды и т.п.. Праздничные, вечерние платья, дорогие ткани требуют совершенно точно иного подхода - и прежде всего на этих особенных нарядах не должно быть верхней строчки на горловине и пройме, т.е. обработка должна быть незаметной - это раз, и очень тщательной - это два. Поэтому этот способ не подходит.

Итак, мы шьем летнее платье из ... ну,например, штапеля или хлопка, без воротника и рукавов, обработать решили косой бейкой. Я ориентируюсь на готовую косую, благо, сейчас масса оттенков. Обращаю внимание, что на фото не реальное платье, а только образец, поэтому нитки  выделяются, специально взяла белые на голубом. Неидеальная строчка была замечена не сразу (немножко нижнюю нить надо подтянуть,подрегулировать), но переделывать уже было некогда - так что простите мне эту небрежность...))

1. Косую ленту прикладываем , оставляя пару см свободного края ленты, с лицевой стороны платья лицом к лицу и пристрачиваем точно в сгиб ленты, одновременно отгибая заутюженный припуск ленты и слегка подтягивая ленту. 

[681x700]

Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки.

1. Обязательно перед стиркой тщательно вытряхиваем гардины, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.

2. Сильно загрязненные гардины замачиваем на 5-6 часов в горячей воде с концентрированным раствором соли: 4 столовых ложки соли на 5 литров воды.

3. Стираем тюль на деликатном режиме в стиральной машине. Для дополнительного отбеливания добавляем при стирке в стиральную машину кислородный отбеливатель БОС. Это эффективный и экономный по цене отбеливатель без хлора, который достойно отстирает белые гардины.

4. Для того, чтобы тюль после стирки не приобрела трудно разглаживаемые заломы, лучше стирать ее сложив гардину в несколько раз до размера небольшого прямоугольника. Если вы стираете в стиральной машине,то аккуратно сложенную прямоугольником тюль стирайте в специальном мешочке для стирки.

5. Придаем белой гардине ослепительную белизну. Тщательно прополаскиваем гардину и опускаем в холодную соленую воду с 2-3 каплями зеленки. Соленая вода придаст необходимую жесткость гардине, а зеленка - белоснежность тюли.

[400x400]

/vk.com/images/icons/published.gif" target="_blank">https://vk.com/images/icons/published.gif) 0px 3px no-repeat;" target="_blank">Клуб любителей шитья Сезон 8 апр 2015 в 18:05

#kak@cl_season   

Читать далее

ИСТОЧНИК

http://knitting-club.blogspot.com/2012/02/body-mea...%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%29

[показать]

Для точного определения мерок следует установить горизонталь — опорную линию. Ее рекомендуется располагать на линии талии, так как последняя легко фиксируется на фигуре. Для этого на талии завязывают шнур (резинку) так, чтобы он располагался строго горизонтально. Правильность расположения шнура проверяют измерением расстояния от верхнего его края, до пола со стороны спины и переда. Булавками отметьте самые высокие точки груди и конца плеча.
В зависимости от характера изделия и пряжи делается прибавка на свободное облегание: 
4 см – пуловер из тонкой пряжи (без рукавов или с короткими рукавами); 
6 см – изделия, которые вяжутся на спицах № 3 и больше; 
8 cм – жакеты, кофты, под которыми носят блузки и пуловеры; 
10 cм и более – пальто и спортивные вещи, под которыми носят толстые теплые рубашки и т.п.
В чем чаще всего допускают ошибки вязальщицы:

• Проймы на спинке делают равными по высоте проймам

ХИТРОСТИ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВЕЩЕЙ, НА КОТОРЫЕ

ВЫ УЖЕ МАХНУЛИ РУКОЙ

Для многих из нас уборка ― это очень тягостная обязанность. Однако существуют способы, которые позволяют убираться легко и быстро. Для этого понадобятся минимальные затраты времени и сил, а также самые простые домашние средства.

Вот несколько простых хитростей, которые помогут справиться с домашней работой и жить припеваючи.

Решетка на плите

 

[650x444]

© gosdim  

Убрать жир на решетке можно

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

[400x449]

Кто не знает как подшить брюки без оверлока? Тогда учимся. Такой мастер класс многим может пригодится, чтобы делать ремонт одежды в дома.

находки от Шрека Лесного

Типовые примеры фасонов перемещения нагрудной вытачки и вытачки на талии в лифе

Схема моделирования вытачек

[443x569]

Двигать ВТГ можно в пределах 3-4 см

Для плавного облегания груди длину полученной вытачки на лифе уменьшить на 3 см для средних размеров на 5-6 см для больших размеров. эту вытачку рекомендуется применять в строгом, гладком лифе. вытачка, расположенная в пройме. Обеспечиает хорошее облегание полы лифа при разной форме груди.

1. Перемещение нагрудной вытачки на линию проймы

1 2 3 4 5

№ п/п	Наименование операции	Чертеж	Раскрой	Фасоны
1	Перемещение нагрудной вытачки на линию проймы	[149x211]	[160x212]	[201x130] Полученную вытачку можно оформить мягкой складкой, отделочной строчкой или продолжить линию вниз с конца вытачки, оформить отделочной строчкой
2	Перемещение нагрудной вытачки на линию проймы(верхняя точка)	[146x208]	[159x206]	[102x210]
3	Перемещение нагрудной вытачки на линию горловины(I вариант)	[146x202]	[163x214]	[266x169]
4	Перемещение нагрудной вытачки на линию горловины(II вариант)	[144x207]	[157x212]	[235x197]
5	Перемещение нагрудной вытачки на вершину средней