• Авторизация


Заготовки из кинзы 03-07-2015 08:24


[показать]

Сохранение в масле

  1. Кинза
  2. Вода 300 г
  3. Уксус 8% 30 г
  4. Соли
  5. Растительного масла 50 гр

Зелень кинзы нарезается и укладывается в банки. Уксус, воду и соль необходимо прокипятить и охладить. Затем залить маринадом кинзу. Дать  немного постоять, а затем залейте маслом. Банки хорошо закройте и храните в холодном месте.

Использовать для ароматизации салатов и приготовления соусов.

http://home-family-live.com/konservatsiya/kak-zagotovit-kinzu-na-zimu/

Приправа из кинзы

  1. Кинза зелень
  2. Острый перец
  3. Молотый кориандр
  4. Хмели-сунели
  5. Сок лимона
  6. Растительное масло
  7. Соль
Зелень кинзы, помыть, обсушить на полотенце и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие рулеты из лаваша 03-07-2015 08:18

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

Хрустящие рулеты из лаваша



1.
[604x453]
Состав:
Лаваш (одна лепешка)
Половина куриной грудки
половина луковицы
2 плавленных сырка
пару зубчиков чеснока
1 вареное куриное яйцо
пучок петрушки
Маринованная острая паприка - 1 шт
майонез, соль

Способ приготовления:
Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложитькуриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три равные части. Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные бедра в картофельном кольце 03-07-2015 07:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриные бедра в картофельном кольце. Просто и невыразимо вкусно!

[показать]
Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние чипсы "Принглс" 02-07-2015 21:15

Это цитата сообщения Ленусик83 Оригинальное сообщение

Домашние чипсы "Принглс"

Домашние чипсы "Принглс"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Баунти" 02-07-2015 21:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Баунти" (Очень вкусный!)))


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ 02-07-2015 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ - очень-очень вкусные...просто ум отъешь!

Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно... Рецепт из "одноклассников".
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Ароматные, вкусные блины удивят ваших домочадцев своим вкусом. Обыкновенными блинами уже никого не удивить, а данный рецепт внесёт новое блюдо в наш рацион.
[700x525]
[700x528]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель по-турецки 02-07-2015 20:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеченный картофель по-турецки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Нескучная грудка". Куриная грудка с сыром в сухарях 02-07-2015 20:21

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

"Нескучная грудка". Куриная грудка с сыром в сухарях

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно-сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни с творогом 02-07-2015 15:36


Тесто

  • Маргарин - 200 гр
  • Яйцо - 2 шт
  • Сахар - 200 гр
  • Сметана - 5 ст.л. с горкой
  • Майонез – 3 ст.л. с горкой
  • Мука - ок. 4-5 ст (стакан-200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ст.л
  • ванилин

Начинка:

  • Творог - 500 гр
  • Яйцо - 1 шт
  • Сахар - 100-150 гр
  • сметана - 1-2 ст.л
  • манка - 2 ст.л.

Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Сметану, майонез и размягченный маргарин добавить в яичную массу. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
По консистенции тесто получается мягким, чуть липнущим к рукам. Но не нужно добавлять муку. Лучше при разделке теста на кусочки, при последующем раскатывании лепешек, немного присыпать стол мукой - так, чтобы при раскатывании тесто не прилипало к столу.

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Все продукты хорошо перемешать.

Из теста скатать жгут. Жгут нарезать поперек на кусочки длиной 1.5-2 см. Каждый кусочек скатать в шарик и раскатать в лепешку, диаметром 7-8 см.

На краешек лепешки положить 1-1.5 столовые ложки начинки. Сверху начинку прикрыть второй половинкой лепешки, не прижимая края.
Выложить сочни на смазанный маслом противень и смазать яйцом. Выпекать 15-20 минут при температуре 180-190 гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Краснодарский" 01-07-2015 15:27

Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение

Соус "Краснодарский"

 

Острый пикантный вкус, пожалуй, не сравнимый ни с каким современным кетчупом!
Продукты привожу из расчета на 300-граммовую баночку:
Помидоры мясистые крепкие - 10 шт.
Крепкие сладкие яблоки - 4 шт.
Черный свежесмолотый перец - 1 кофейная ложка без горки
Корица - 1/2 кофейной ложки без горки
Мускатный орех - половинку натертого (если он у вас в пакетике уже натертый, то 1 кофейную ложечку без горки)
Красный острый перец -  1/3 коф. л. или половинку небольшого стручка
Соль - 1/2 неполной чайной ложки  и 1 ч.л. меда (или сахара).
Уксус (9%) - 2 ст. л.
Чеснок - 3 измельченных зубчика
 
 Помидоры складываем в кастрюльку, наливаем 2 ст.л. воды и тушим на маленьком огне до размягчения. Сливаем воду, а помидоры протираем через сито, освобождая от кожицы и семян. Должно получиться примерно 1,5 стакана густого томатного пюре.
Яблоки режем пополам, и точно так же оттушиваем, добавив 2 ст.л. воды. Протираем через сито - получаем примерно 1 полный стакан густого яблочного пюре.
Соединяем оба пюре в кастрюльке, ставим на маленький огонь и тушим до загущения, примерно 20 минут. Осторожно! Пюре имеет склонность к "выстреливанию" при кипении! Прикрывайте крышкой!
Через 10 минут с начала кипения добавляем черный свежесмолотый перец, корицу, мускатный орех, красный острый перец, соль и мед (или сахар).
Еще через 10 минут добавляем уксус и измельченный  чеснок.
Тушим еще 5 минут, пробуем на вкус, подсаливаем - подслащиваем, если надо (это зависит от вкуса помидор и яблок) и разливаем по стерильным баночкам. Закатываем крышками и закутываем в одеяло до полного остывания.
Соус готов сразу, так что можно небольшую порцию и не закатывать, а хранить в холодильнике.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свинина с тертым картофелем 01-07-2015 14:41

Это цитата сообщения catko Оригинальное сообщение

Запеченная свинина с тертым картофелем | любимые блюда

http://podruchka.su/vkusnye-blyuda-na-kazhdyj-den/zapechennaya-svinina-s-tertym-kartofelem

Запекание — это один из самых популярных способов приготовления пищи. Запекать можно, практически, любые продукты.
Этот способ приготовления не только популярный, но диетологи считают и более полезным, чем, например, жарка.

При запекании, мы не добавляем лишних жиров, блюда получаются сочными и не теряют большинство полезных компонентов.

Еще одно достоинство запеченных блюд — это простота в приготовлении.
При наличии, даже небольшого количества продуктов, можно приготовить быстро вкусное блюдо.

Сегодня предлагаю рецепт запеченной свинины с любимым картофелем, причем тертым. По этому рецепту можно приготовить, взяв телятину или филе курицы.
Рецептов запекания свинины очень много, но для разнообразия, попробуйте приготовить по этому рецепту, это горячее блюдо из свинины.

Нам потребуется:
500 — 600 г мякоти свинины
4 шт средних картофелины
2 шт репчатого лука
3 — 4 шт средних помидора
200 г твердого сыра
2 — 3 зубчика чеснока
зелень укропа или петрушки
соль, черный молотый перец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купальник (+ выкройка) 22-06-2015 14:19

Это цитата сообщения hochy Оригинальное сообщение

Купальник (+ выкройка)

ИСТОЧНИК

[показать]

ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем корсет. Выкройка (разм. 42-50) + мастер+класс 21-06-2015 12:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем корсет. Выкройка (разм. 42-50) + мастер+класс

[показать]

Выкройку в формате PDF (разм. от 42 до 50) скачать здесь: 

http://materials.tell4all.ru/vykrojka-korseta/

[показать]

Чтобы сшить корсет нам понадобится:
Готовая выкройка корсета
Ткань на подклад (я использовала плотную х/б ткань)
Ткань верха (я использовала хлопковый сатин-стретч)
Регилин
Долевик или репсовая лента
люверсы для отверстий под шнуровку

Мастер-класс здесь: http://materials.tell4all.ru/master-klass-shem-korset/
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СШИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ ПЛЯЖНОЕ ПЛАТЬЕ 21-06-2015 12:42

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАК СШИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ ПЛЯЖНОЕ ПЛАТЬЕ

[416x613]

ШЬЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт "КРОКЕМБУШ" из заварного теста 20-06-2015 16:16

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Вкуснейший Торт "КРОКЕМБУШ" из Заварного Теста





Вкуснейший Торт "КРОКЕМБУШ" из Заварного Теста

Как я готовлю тесто и крем для Эклеров
http://www.youtube.com/watch?v=YGzjHw...
Также рецепт можно прочесть на моем кулинарном блоге
http://eovina-anush.blogspot.com.ar/2...
Рецепт этого торта также на моем блоге
http://eovina-anush.blogspot.com.ar/2...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли с заварным кремом. Крокембуш 20-06-2015 16:14

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
 

[604x453]
Ингредиенты:
Для теста:
● мука 300 гр.
● сливочное масло 100 гр.
● яйца 5 шт
● сахар 50 гр.
● соль 0,5 ч. л.
● вода 250 мл.
Для начинки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки 17-06-2015 14:56

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки.

[402x272]

Ингредиенты:

250 грамм дрожжевого слоеного теста, 200 грамм мягкой феты (брынзы), 1 маленькое яйцо, 1 желток, 2 столовых ложки жирной сметаны, 2 зубчика чеснока, свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза), 2 столовых ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сливок, перец, сухой майоран

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом 17-06-2015 12:37

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом

[727x485]

Ингредиенты:             Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с клецками - 50 рецептов 17-06-2015 12:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп с клецками - 50 рецептов с фото

Читать рецепты супа с клецками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить АРБУЗ в северной зоне 17-06-2015 09:22

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как вырастить АРБУЗ в северной зоне
 

 
Арбузы я и раньше выращивал в нашей северной зоне — на Новгородчине. Но спелые сладкие плоды удавались только в парничках и тепличках. Всякие попытки вырастить эти растения в открытом грунте без пленки заканчивались неудачей. В сентябре мы снимали несколько мелких плодов бледно розового цвета без аромата и сахаристости.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии