Дом Советов продолжает знакомить вас с рецептами заготовок на зиму из баклажанов. В этой статье мы предлагаем
[показать] вам рецепты консервированных и фаршированных баклажанов: Салат из баклажанов и овощей, «Манзаны» - очень вкусные фаршированные баклажаны с овощами в нескольких вариантах приготовления, баклажаны по-гречески, баклажаны с овощами, Баклажаны в приправе, Баклажаны «Огонёк», Вкусные баклажаны, Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления, Баклажаны с корейской морковью, Салат из баклажанов и овощей с рисом, закуска из баклажанов.
[400x300]
[400x382]
[400x300]
[400x330]
[показать]
|
|
[показать] |
Очень вкусный салат с баклажанами, который можно закрывать и наслаждаться баклажанами по-корейски зимой.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Как приготовить баклажаны по-корейски:
Овощи помыть и очистить. Баклажаны порезать кусочками 2 х 2 см и проварить в подсоленном кипятке около 10 минут (не переварите!). Откинуть баклажаны на дуршлаг.
Перец очистить от семян и порезать соломкой, лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Чеснок продавить через пресс. Все подготовленные овощи смешать в кастрюле. Подготовить заливку и смешать ее с овощами. Нагреть овощи и потушить их, помешивая, 10 минут.
Горячий салат из баклажанов по-корейски разложить в подготовленные банки и стерилизовать 30 минут, потом банки закатать.
Приятного аппетита!
Маринованные помидорки очень любит моя мама, да и мы не отстаем. Делаю я их несколькими способами, но самые вкусные на наш взгляд — это помидоры с морковью и луком. Итак, берем:

Острая закуска из баклажанов
Советую приготовить блюдо , острая закуска из баклажанов. Трудно устоять перед такой вкуснятиной, как острая закуска из баклажанов, да еще под жареную картошечку, ну просто пальчики оближешь.
Начинаем готовить, берем: баклажаны — 2,5 кг, сладкий болгарский перец — 500 г, лук — 500 г, горький перец — 1 стручок, чеснок — 120 г, масло подсолнечное — 0,5 литра, 1 ст. ложка уксусной эссенции.
Баклажаны нарезаем кубиками или соломкой, кому как нравится, посолить и оставить на 6 часов. После чего отжимаем и обжариваем на масле. Все остальные овощи крошим, перемешиваем с баклажанами, добавляем уксус и в банки. Хранить в холодильнике.
Приготовление: Часто делаю по этому рецепту закуску и без консервирования. А зимой, да в душевной компании такие баклажан-чики идут просто на ура.
Обычно беру 2 кг синеньких. Чищу и нарезаю кружочками. Ставлю кастрюлю с водой -1,5 л воды, 100 г соли. И двумя партиями отвариваю баклажаны. Так удобнее. Пока одна партия варится - чищу и режу второй килограмм. Варю недолго, главное, чтобы они все же остались упругими.
Готовлю приправу: 3-4 пучка петрушки, 200 г молодой моркови и 200 г пастернака. Правда, пастернак на нашем базаре редкость, потому и в приправу часто не попадает. Головка чеснока. Все режу мелко, морковь тру на терке. Перемешиваю. Туда же 3 столовые ложки яблочного или винного уксуса. Немного соли. А теперь в стерилизованные банки складываю слоями. Слой баклажанов, слой приправы и т.д. Заливаю 0,5 стакана вскипяченного растительного масла и закатываю. Вкус и вправду напоминает соленые грибы.
Вчера мы говорили о том, что, прежде чем дать объявление о продаже жилья, его необходимо привести в порядок. И если вчера речь шла о видах потолков - их преимуществах и недостатках, то сегодня поговорим о монтаже откосов своими руками. Таким образом можно привести в порядок окна, сэкономив на ремонте.
" Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру."
~ Абу-ль-Фарадж
Список вредных продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять! Эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!
[604x457]Многие из нас вполне заслуженно любят жаккардовые узоры, которые придают вещам нарядный и уютный вид.
Однако пряжа, протянутая по изнаночной стороне узора всегда доставляет неудобства особенно в детских варежках, когда пальцы ребенка путаются в ней.
В таком случае вам будет приятно узнать, что этой проблемы можно избежать, используя так называемые ленивые узоры, которые делают аккуратной обратную сторону жаккардовой вязки и при этом нисколько не затрудняют вязание.
Об этом нам расскажет мастер-класс от Виктории Бабкиной. Думаю, многим он может показаться интересным.
Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах. Называются они так потому, что только выглядят сложными, а на самом деле вяжутся легко, а конечный результат очень даже радует. Существует целое множество таких рисунков, но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них. Несмотря на то, что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка, и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток. Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!
Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение! Итак, поехали!
Пару недель назад решила улучшить внешний вид серой бетонной поверхности у входа в дом (длина 7,25 м, ширина 2,25м).
Плитку класть и дорого и трудоёмко, да и найти симпатичную большую плитку для улицы нелегко. Поэтому решила красить :)
Сначала нашла подходящую картинку в Интернете и вырезала трафарет. Вот такой.
|
Нажми на картинку
|
КАК ВЫРАСТИТЬ ФАЛЕНОПСИС-ЧЕМПИОН |
Как заставить фиалку цвести? |
5 натуральных удобрений для домашних цветов. |
|---|---|---|
|
Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой |
СТИМУЛЯТОР РОСТА для цветов |
Стрептокарпус. Невероятное разнообразие сортов. |
|
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... |
Как вырастить мандарины в домашних условиях |
Имбирь на подоконнике |
|
Как вырастить сельдерей из сельдерея |
|
Как вырастить землянику на балконе |
Очень много советов по применению соли в быту. О многих способах я даже и не знала.
Поделитесь своим опытом, все ли способы действенны?
Я дала здесь три похожих рецепта, какой лучше пока не знаю сама, потому что все они для меня новые. Первый рецепт - полностью от Джейми Оливера, а вторые два - попытка адаптировать рецепт Джейми к нашим условиям. Ну и как же не пофантазировать на эту тему?!
[показать]
МК Как красиво закрыть петли иглой Е. И. Поповой
Предлагаю вашему вниманию мой мастер-класс на тему как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1
В качестве примера на фото ниже изображен свитер, связанный на однофонтурной машине 4 класса. Эта машина резинки не вяжет, поэтому отделочные планки я связала вручную на спицах и закрыла иглой. Правда, красиво и аккуратно? На такую работу никто не скажет пренебрежительно "самовяз" или "кружок умелые ручки в начальной школе".
Понравился результат? Хотите также научиться технологически грамотно заделывать краешек резинки? Тогда смело можете читать и смотреть до самого конца.
[показать]