МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ Домашние секреты — для тех, кто любит свой дом. Советы и рецепты на все случаи жизни. Вы только посмотрите, сколько всего полезного! Для женщин, которые заботятся о своем доме, о себе и своей семье! Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом. Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть. Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится. Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан). Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку. Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин. Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой. Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть. Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки. Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся. Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой. Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно. Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства. Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом. Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную. Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет. Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса. Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким. Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса). Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы. Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком. Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности. Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов. В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин. Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее. Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат.
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ Очень вкусная маринованная капуста. Подают такое лакомство в китайском ресторанчике,очень даже похожа... Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (разобрать на соцветия,хорошо промыть) 1-2 моркови(кружочками) Можно добавить сладкий перец по вкусу. Маринад: 1,5 ст сахара 1 ст(250 мл) уксуса 9% 3 ч.л соли 2,5 ст воды 2-3 лавровых листа 5-6 шт душистого перца (кто любит, может заменить гвоздикой. Маринад довести до кипения (уксус добавляем в конце) Овощи сложить в кастрюлю,залить маринадом(сверху тарелка с 3-х литровой банкой с водой, для гнета) ,овощи пустят сок и будут полностью покрыты маринадом. Оставить на ночь при комнатной температуре, утром переложить в баночки и поставить в холодильник. Готова через сутки.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Тапочки домашние крючком женские и мужские.
[486x700]Читать далее
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
КАК ПОНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ТАБЛЕТОК
[640x480]Сейчас лето - период обострения сердечно-сосудистых заболевание. Причина - самая простая, лето , а как следует из воcточной медицины ,это "сезон огня",соответственно и нагружает сердечно -сосудистую ,кровь она красного цвета просто по принципу «подобного». В добавок печень это "дерево ,которое горит от огня",что оказывает негативное влияние еще и на печень ,но обо всем по порядку.Как все работает
Выработку крови -процесс кроветворения "организует " поджелудочная железа. Но процесс этот идет постепенно. Поэтому при гиперактивности поджделудочной может возникать полнокровие. Это состояние организма ,когда кровь вырабатывается не в связи с "жизненными показателями",а просто в связи с воспалением самой поджелудочной железы ,поэтому вырабатывается с избытком. Это,кстати, часто указывает на начальную фазу диабета ,но не всегда обязательно ,здесь чуть сложнее.
Поскольку в организме возникает необходимость менять объем циркуляции крови бегунов ,когда работаем ,просто при физических нагрузках - поджелудочная не справляется с необходимым объемом «добавки» . Здесь нужно быстро вбросить дополнительный объем крови в систему кровообращения и тогда в дело включается печень ,которая выполняет роль "депо крови". Просто как губка. Когда объем понизить нужно - "впитывает",когда добавить - выбрасывает. Определяется, собственно ,все это потребностью организма в кислороде ,больше нужно кислорода для обеспечения работы организма – больше объем крови ,который его переносит, вот и все. Это для нас очень важно.
Когда идет резкий выброс крови в кровоток - может возникать даже спазм печени ,что не трудно определить по чувству жжения и "колотья" в правом подреберье. А вот когда она "слишком много впитала" - возникает застой крови в печени ,это уже определяется не жжением ,а тянущей болью в том же правом подреберье. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ":
Часть 1 - САМОДИАГНОСТИКА СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 2 - КАК ПОНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ТАБЛЕТОК
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Жилет с капюшоном спицами
Жилет с капюшоном связан спицами № 4,5 и 5 из зеленой пряжи.
НЕТ СПАСЕНИЯ ОТ КОМАРОВ? Рекомендую - Чудодейственное средство. С ним вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду. Все ингредиенты для этого чудо-средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы пользуемся практически каждый день. Так что же это за компоненты такие? А это: растительное масло (абсолютно любое), шампунь для волос и 9% уксус (не путать с эссенцией). Нужно взять все эти жидкости в равных количествах и перемешать между собой. У вас получится средство, похожее на эмульсию белого цвета. Срок годности у нее неограничен. Но делать про запас вовсе не обязательно. Ведь свеженькую порцию можно приготовить в любой момент. После приготовления останется только намазать все открытые участки тела и можно смело находится на улице хоть до темна. И ещё: очень хорошо для этой цели подходит сок крапивы или свиное сало. Почему-то комары боятся этих простых средств пуще дорогой химии. А ЕСЛИ УЖЕ УКУСИЛИ? - Очень хорошо помогает солевая кашица: смешиваю соль с водой и прикладываю к месту укуса. Сначала щиплет, зато потом и следа от укуса не остается, даже не чешется. - Смазать место укуса уксусом 9% и втереть немного пищевой соды. И все, вы забудите где и кто вас кусал.
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Быть настоящей Мамой
[показать]Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Как связкать бабоче
Серия сообщений "Узоры крючком":
Часть 1 - Салфетка из цветочных мотивов
Часть 2 - Вязанные крючком бабочки
...
Часть 13 - Вязаные бабочки с сайта www.knit-club.ru
Часть 14 - Узор из зигзагов
Часть 15 - Как связать бабочек
Серия сообщений "вязаные салфетки крючком":вязание крючком салфетки со схемамиЧасть 1 - Салфетка из цветочных мотивов
Часть 2 - Квадратная салфетка крючком
Часть 3 - Салфетка из мотивов
Часть 4 - Как связать бабочек
Часть 5 - Салфетка с цветком
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачки маринованные, мгновенного поедания.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
[x375]Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
[показать]Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Фикус Бенджамина сбрасывает листья:что предпринять?
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
[700x466]