|
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :)
Готовится за 30 минут, получается 2 порций.
Вроде и весна скоро заканчивается, а так и не удалось выйти на природу, так как дожди, дожди и еще раз дожди. А шашлычков то хочется. Вот и готовлю дома в различных вариациях. Сегодня готовлю из куриных сердечек. Очень вкусно. Попробуйте и вы...
Ингредиенты:
• Куриные сердечки – 800 г
• Киви – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 40 мл
• Соевый соус – 50 мл
• Чеснок – 3 зуб.
• Острый перец – 0,5 шт.
• Имбирь – 30 г

Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Уксус (столовый, 9%) — 60 мл
Масло растительное — 120 мл
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 10 шт
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 4 шт
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
Интересные, захватывающие фильмы, про путешествия во времени. Посмотрите, фильмы стоящие






|





Красивый и вкусный салатик! В честь того, что неумолимо приближающийся Новый Год будет годом Свиньи, предлагаю этот салатец оформить в виде Хозяйки Года. В Сети встречал много информации, что свинину в новогоднюю ночь на стол ставить нельзя, а вот украшать всевозможные блюда фигурками Хрюшки можно и даже нужно. Якобы, тем самым, мы задабриваем Хозяйку Года, а она в ответ отблагодарит нас удачей и благополучием на весь будущий год) Так это или нет, наверняка никто не знает, но попробовать стоит, как говорят, попытка не пытка) Тем более, что оформить салат, чтобы он стал похож на Свинью, совсем не сложно, а само блюдо в таком исполнении будет смотреться в разы красивее!
Супер-закуска для встречи приближающегося Нового Года! Учитывая тот факт, что будущий год будет годом Свиньи, то и блюда на новогодний стол надо оформлять в соответствующем стиле. Многие пишут, что Хозяйка Года будет уж очень благосклонной к тем, кто не полениться украсить свой праздничный стол фигурками хрюшки. Конечно, можно купить какие-то статуэтки и красиво расставить их между тарелками, но гораздо интереснее будут смотреться съедобные свинки, приготовленные собственными руками. Их, если что, потом можно и скушать) Такая яркая закуска станет настоящим украшением стола. Вкусно и оригинально!