• Авторизация


Домашняя халва которая в сравнение не идёт с покупной 12-04-2019 15:37

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Домашняя халва которая в сравнение не идёт с покупной

[показать]

Халва — одно из самых любимых лакомств многих людей. Чтобы насладиться вкусом этой восточной сладости, тебе необязательно ехать в Иран, где ее впервые приготовили.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый необычный кулич в мире: божественный «Краффин 12-04-2019 14:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый необычный кулич в мире: божественный «Краффин»

божественный «Краффин» (700x353, 281Kb)

Готовлю уже третий год по этому рецепту! Уже все мои подруги узнали этот рецепт!
 
Мука – 350 Гр
Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)
Молоко – 110 мл
Сахар – 80 Гр
Соль – 1/2 Ч. ложки
Яйцо – 1 Шт
Желток – 2 Шт
Масло сливочное – 40 Гр (растопленное)
Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)
Мускатный орех – 1 Чайная ложка (меленный)
Клюква – 200 Гр (или изюм)
Миндаль – 100 Гр (или другие орехи)
Ванильный сахар – 8 Гр
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснее кулича я не ела! И через 3 дня свежий! 10-04-2019 16:20

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Вкуснее кулича я не ела! И через 3 дня свежий!



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
мука 520 гр
дрожжи прессованные 20 гр
молоко 125 мл
яичные желтки 10 шт
сливочное масло  100 гр
сахар 150 гр
изюм 1\2 стакана
ванильный сахар
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапти 27-02-2019 15:30

Это цитата сообщения Заполария Оригинальное сообщение

Чай не лаптем щи хлебаем.

Чай не лаптем щи хлебаем - уж больно уместной оказалась здесь эта поговорка, означающая, что мы и с первого раза неплохо соображаем что к чему. Правда, за первые лапти, которые я плела у дедули на мастер-классе, Василий Николаевич поставил мне единицу (видеоролик об этом я показывала раньше).

Оно уж лучше лаптем, все ж хоть сытые были б.

Вот и я исправляюсь. Это первые лапти сплетенные самостоятельно. Правда, деревянной колодки у меня не было, а потому форму  вырезала из пенопласта.

2827567_IMG_8775_2_ (700x523, 195Kb)

Даже представить себе не могу, как люди ходили раньше в лаптях и в мороз, и в слякоть, и в дождь и в грязь.  Нашла немного интересностей об этом в Интернете.

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из печени с необычной начинкой 26-02-2019 16:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закуска из печени с необычной начинкой!

Закуска из печени с необычной начинкой! Обязательно стоит попробовать!

Закуска из печени с необычной начинкой (700x466, 279Kb)

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом необыкновенно красивой и очень вкусной
закуски из печени с потрясающей начинкой! Даже те, кто не любит печень, в таком
виде, едят ее с огромным удовольствием! Готовится весьма просто, поедается со
скоростью звука! Из данного количества продуктов получается довольно большая
порция - 120 маленьких печеночных рогаликов, если для Вас порция большая,
можете уменьшить порцию вдвое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары по-корейски 26-02-2019 16:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Кальмары по-корейски-как морковка, только гораздо вкуснее

3937385_c2b047 (600x440, 71Kb)

Таких кальмаров можно подать на стол с отварным рисом. Лук можно не обжаривать, а замариновать в уксусе, смешанном в равных долях с водой. Вместо уксуса подойдёт сок лимона. Для остроты и аромата в блюдо можно добавить соевый соус и специи для моркови по-корейски, а также мелко натертую цедру лимона.

Понадобится:
  • 400 г кальмаров,
  • по 2 моркови и луковицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • 1 ч. ложка уксуса,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль, молотый черный и красный перец по вкусу,
  • семечки подсолнечника или кунжут.

Для украшения:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленый сыр "Янтарь" 14-02-2019 15:45

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр "Янтарь" - просто и очень вкусно!

4121583_Screen_Shot_011519_at_04_21_PM_001 (613x429, 424Kb)

Любите плавленый сырок? И я тоже, особенно домашний, приготовленный собственными руками) Сегодня я вам расскажу как я его делаю. На все про все у вас уйдет примерно пол часа и нежнейший плавленый сырок будет практически готов, правда ему желательно дать остыть, горячим это будет не совсем то.

Итак, главное в этом деле - выбрать хороший творог, магазинный тут вряд ли подойдет, надо брать максимально жирный, домашний хорошего качества иначе сыр может просто не расплавиться как надо и все труды пойдут насмарку. Если вы выбрали "правильный" сыр, дальше следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь отменным вкусом плавленого сыра "Янтарь" сделанного своими руками. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создадим сами структурные пасты для объёмного декора 31-01-2019 13:49

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.

[показать]  

 

 Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,


1326466270584 (320x240, 18Kb) 1326466251892 (320x240, 18Kb) 

Если  Вас это заинтересовало, то с удовольствием поделюсь с Вами своими открытиями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей! 29-01-2019 15:34

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей!

Медовый тортик необычным способом приготовления. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут.

[показать]

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 150 гр.
  • яйцо -2 шт.
  • сахар – 200 гр. (1 ст.)
  • мука – 320 гр. (2 ст)
  • сода – 1 ч. л.
  • мед – 2 ст. л.

Для крема:

  • сметана – 400 гр.
  • сахарная пудра – 2-3 ст. л.
  • Стакан – 250 мл

Приготовление Медовика необычным способом

Подробный рецепт приготовления торта смотрите в видео ниже:



 
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт чачи в домашних условиях 23-01-2019 15:45

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рецепт чачи в домашних условиях

Рецепт чачи в домашних условиях

chacha (450x450, 96Kb)

Легендарную грузинскую чачу — крепкий напиток из винограда, можно приготовить в домашних условиях. Грузинские виноделы готовят чачу из поколения в поколение и передают рецепт этого напитка от отца к сыну. Кстати, к приготовлению чачи в Грузии допускают только мужчин. А качество напитка там проверяют так. Опускают в чачу палец и подносят к нему спичку. Хорошая чача должна выгореть полностью, при этом не обжигая кожу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки кеды 23-01-2019 15:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТЕПЛЫЕ НОСКИ ДЛЯ САМЫХ МУЖЕСТВЕННЫХ

Оригинальные, вязаные спицами носки ~ кеды станут отличным подарком для любимого мужчины.
Вяжем манжету

На чулочные спицы № 3 набрать 48 п. для размера 35-39 и (56 п. для размера 40-44) и распределить их на 4 спицы, 12 (14) п. на каждой.
Связать 10 круг.р. резинкой 1х1, так чтобы у вас осталась полоска из 4-х лиц. на задней части манжеты и полоска из 2-х лиц. на передней части манжеты, т.е.:
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый ликер (2 рецепта) 26-12-2018 16:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мандариновый ликер (2 рецепта)

Мандариновый ликер (2 рецепта)

В настоящее время мандарины можно купить в любой сезон года, особенно в зимнее время, когда на рынке есть различные сорта этих цитрусовых. Если хотите приготовить в домашних условиях мандариновый ликер, сейчас точное время:) Предлагаю два рецепта приготовления напитка. Первый, классический, а другой - быстрый. Используя второй способ приготовления, вы с можете иметь мандариновый ликер уже в новогодние праздники. Хотите угостить гостей этим благородным напитком, тогда приступайте к приготовлению.
мандариновый ликер 4 (700x466, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платьице для феи. Мини-манекен. Мастер-класс 17-12-2018 17:01

Это цитата сообщения Кимовна65 Оригинальное сообщение

Платьице для феи. Мини-манекен. Мастер-класс


Сотворилось у меня под впечатлением от популярных роликов с YouTube такое вот украшение на елку. Еще в начале года  поместила его в своем дневнике. Но очень хочется, чтобы не только я полюбовалась на сие творение. 

5543670_IMG_3933_1_ (525x700, 348Kb)



5543670__img_43892_c5f83_141431308 (120x87, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ОПИСАНИЕ РЕГЛАНА... не сдавливает, не тянет... понятно и доступно... 24-10-2018 13:58

Это цитата сообщения болонина Оригинальное сообщение

Без заголовка

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ОПИСАНИЕ РЕГЛАНА... не сдавливает, не тянет... понятно и доступно...




 



Текст автора: "Первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!





[показать]

Увеличить




вот то самое описание и расчет. может еще кому пригодиться.



Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.

Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.

ПРИМЕР:

Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель

Распределим эти петли на все детали свитера.

Если каждая линия реглана будет состоять из 1 петли, то на 4 линии их потребуется 4, тогда 95-4=91 петля.

Разделим оставшиеся петли на 4 части (перед, спинка и два рукава)

Поскольку 91 не делится на 4 без остатка, округляем его до 92.

92:4=23петли.

Экспериментально установлено, что 1 такую часть надо отдать на спинку, 2 на перед и 1 на 2 рукава..

Но чтобы перед не был слишком широк, уменьшим его на 3см, т.е. на 2,5х3=7,5петель и получим (23х2)-7=39 петель.

Из отнятых 7 петель 3 прибавим к рукавам: (23+3):2=13 петель, а 4 петли к спинке: 23+4=27 петель.



Это выглядит так

Набираем на спицы 96 петель и провязываем первый ряд резинкой 2х2, вязание замкнуть в кольцо и продолжать вязать воротник- стойку высотой 3 см. После этого провязать 1 ряд лицевыми петлями и сделай распределение петель на детали изделия: отметим цветной нитью первую регланную петлю (пусть она будет в самом начале ряда). От нее в левую сторону отсчитай 27 петель (спинка), следующую отметим опять цветной нитью (регланная петля), от которой отсчитай 13 петель (правый рукав), опять отметь следующую регланную линиюцветной ниткой, от нее отсчитай 39 петель (перед), затем отметь цветной ниткой последнюю регланную линию. Сосчитаем сколько петель осталось на левый рукав (их должно быть 13, как и на правом рукаве)





Чтобы ворот свитера не оттягивался назад, сделаем небольшое навязывание спинки: провяжем ряд петель от 1-ой регланной линии до 3-й или 4-й петли за 2-ой регланной линией, вязание повернуть и провязать ряд по изнанке, зайдя за регланную линию на 3-4 петли (пока прибавки здесь не делать). Так заходя на 3-4 петли за конец предыдущего ряда, провяжите еще несколько рядов пока не дойдете до середины рукавов..

После этого закончим навязывание и вяжем по кругу, включая все петли, находящиеся на спице.

( получается , что мы навязываем спинку укороченными рядами, но чтобы «переходы» были менее видны я делаю так : каждый раз поворачивая работу , делаю 1 накид в конце., а потом провязываю ряд и дойдя до накида , провязываю его со следующей петлёй
вместе по узору.)



 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 22-10-2018 11:54

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

3937411_Y1yAyML0xkE (510x417, 98Kb)
Вкус просто шикарный…

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Нам понадобится:
● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог лаваш в заливке 14-09-2018 12:46

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Пирог лаваш в заливке

[показать]

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье двухстороннее. Выкройки. Размеры от 36 до 56 04-08-2018 14:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Платье двухстороннее. Выкройки. Размеры от 36 до 56.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт идеального папье-маше (паперклея) 12-07-2018 12:13

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Рецепт идеального папье-маше (паперклея)...

Масса для лепки своими руками.
Идеальная масса для лепки, совмещающая свойства солёного теста, глины и папье-маше, подойдёт как для больших изделий, так и для заполнения совсем маленьких молдов. При высыхании не имеет усадки, абсолютно гладкая, то есть не нуждается в дополнительной обработке и шлифовке. Готовится такая масса из ингредиентов, которые найдутся у каждого дома.

Рецепт папье-маше: 250 г любого строительного (или универсального) клея ПВА, 40 г туалетной бумаги, 1 столовая ложка моющего средства для посуды или жидкого мыла, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г кукурузного или картофельного крахмала, 100 г муки, по желанию можно добавить 1 чайную ложку лимонного сока, выступающего в качестве консерванта.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки как грузди без стерилизации - открываем сезон заготовок 01-06-2018 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки как грузди без стерилизации - открываем сезон заготовок


 
В прошлом году я закрыла по новому рецепту обыкновенные кабачки, ничего особенного не ожидая от вкуса, потому как рецепт оказался достаточно простым (прежде всего этим он меня и заинтересовал). А когда зимой к нам пришли гости, я выложила эту закуску на тарелку и подала к праздничному столу. В какой-то момент все почему-то начали нахваливать грибочки, я понять не могла о чём речь, потому что на столе было много всего, но вот грибов как раз и не было. А когда кума поинтересовалась, когда это я начала солить грузди, я чуть совсем не растерялась. Как оказалось, за пикантные солёные грузди мои гости принимали эти самые кабачки!
 


Так вот, в этом году я решила снова сделать кабачки как грузди на зиму по рецепту без стерилизации, тем более, что по вкусу они в точности напоминают маринованные грибочки. Да и готовить их несложно, не нужно заводиться со стерилизацией или многократной заливкой. Просто нужно измельчить кабачки и специи, хорошенько перемешать и промариновать в тепле не менее 3-х часов, а затем переложить по банкам и тут же закрыть. Как видите, кабачки как грузди приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом. 


2269 (700x467, 236Kb)


0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии