Зачем изводить свой организм диетами, если они больше вредят, чем приносят пользу? Сомнений по поводу того, что некоторые из них очень даже эффективны, нет. Но вся соль в том, что идеальным является исключительно внешний результат. Что касается изменений внутри, то некоторые из них опасны и необратимы.



Детокс-супы — отличный способ очистить организм от токсинов и шлаков, укрепить иммунитет и улучшить усвоение организмом питательных веществ. Удивлены? Очищение не затянется на недели или месяцы. Оно продлится всего 3 дня. Всё, что требуется лично от вас, — приготовить 3 разных супа.

Каждый день вы будете пробовать новое блюдо и лечить организм изнутри. Мы, в свою очередь, представляем рецепты отличных супов, которые помогут вам в стремлении к полной детоксикации.

СУП С БРОККОЛИ



Ингредиенты

*1 ст. л. оливкового масла
*1 луковица
*750 мл воды
*1 зубчик чеснока
*500 г брокколи
*1 пучок рукколы
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Порубите чеснок и лук. Разделите соцветия брокколи и промойте их.

2. Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте оливковое масло. Подождите, пока масло прогреется, и добавьте в кастрюлю лук и чеснок. Готовьте до появления характерного аромата. Добавьте в кастрюлю брокколи. Тушите, пока соцветия не станут ярко-зелеными.

3. Добавьте воду в кастрюлю и подождите, пока она закипит. Посолите и поперчите овощной бульон по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и варите суп на маленьком огне в течение 8–10 минут.

4. Когда суп будет готов, перелейте его в блендер и добавьте измельченную рукколу. Перетрите составляющие, чтобы образовалось пюре, и подавайте к столу.

СУП С МОРКОВЬЮ И ИМБИРЁМ



Ингредиенты

*500 г моркови
*1 луковица
*1 ст. л. имбиря
*700 мл куриного бульона
*100 г сливок
*3 ст. л. оливкового масла
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте лук. Натрите имбирь на мелкой терке.

2. Потушите имбирь и лук на оливковом масле в течение 5–7 минут.

3. Нарежьте морковь кубиками и добавьте к имбирю и луку. Залейте всё бульоном. Доведите смесь до кипения и протушите на медленном огне в течение 30 минут.

4. Снимите всё с огня, когда морковь станет мягкой. С помощью блендера сделайте пюре, а после добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

5. Доведите пюре до кипения и проварите еще 5 минут. Готовый суп-пюре можно подавать с укропом и сухариками.

СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ



Ингредиенты

*450 чечевицы
*60 г стебля сельдерея
*60 г лука-шалота
*10 г чеснока
*500 мл картофельного бульона
*1 кг картофеля
*3 л воды
*250 мл соевого молока
*200 г помидоров
*5 г кинзы
*30 г оливкового масла
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите картофель. Отварите его и процедите. Сохраните бульон.

2. Мелко нарежьте стебли сельдерея, лук-шалот и чеснок. Обжарьте всё на оливковом масле. Добавьте к ингредиентам промытую чечевицу и картофельный бульон. Варите в течение 15 минут до полуготовности.

3. Нарежьте помидоры дольками. Добавьте их в суп и доведите до готовности на медленном огне.

4. Подогрейте соевое молоко до 90 °С и смешайте его с готовым супом. Посолите и поперчите по вкусу. Готовый суп можно украсить кинзой.

Супы можно готовить заранее, если у вас напряженный рабочий график и вы знаете, что можете запустить процесс, но не закончить его. Не стоит медлить.

[показать]

Вкусный и нежный десерт для любителей шоколада.

Ингредиенты:

сливочное масло – 100 г

шоколад черный 70 % какао – 200 г

Читать далее:

Удивительный и нежный вкус!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Читать далее:

Такие легкие и мягкие открытые туфельки можно связать на лето. В данном случае использована меланжевая пряжа.

МК «шаг за шагом»,  без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка.

Торт без выпечки "Всегда удачный" +видео

Духовка сегодня снова отдыхает. Простейший торт без выпечки! Приготовить этот десерт сможет каждый! Торт получается ВСЕГДА и всегда очень вкусный. Испортить его невозможно. Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Но словами не опишешь, насколько это вкусно. А как красиво! Попробуйте!

Ингредиенты:

1 кг клубники,

800 г сахара,

Читать далее:

Читать далее

Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.

Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.

Восточное тесто

Контурный рисунок одноцветной нитью на афганских мотивах — яркий, нарядный, словно витраж на стекле. Джули Йегер придумала эту технику и назвала ее витражным вязанием.



Подбор цветов при выполнении афганских квадратов с контурной — витражной обвязкой. самый разный. Цвет, каким будет выполнен контур, имеет немаловажное значение:


Плед,связанный таким мотивом
 

Домашний рецепт южных чебуреков с сыром и сырой картошкой. Чебуреки готовятся из заварного теста с куриный яйцом.

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».

Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.