Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Дорога в Рай. Притча о том, зачем Смерти коса

[показать]

— Вы — кузнец?

Голос за спиной раздался так неожиданно, что Василий даже вздрогнул. К тому же он не слышал, чтобы дверь в мастерскую открывалась и кто-то заходил вовнутрь.

— А стучаться не пробовали? — грубо ответил он, слегка разозлившись и на себя, и на проворного клиента.

— Стучаться? Хм… Не пробовала, — ответил голос.

Читать далее...

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Творожные рогалики с начинкой

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Любимая капуста Л. И. Брежнева ? "Кремлевская хряпа."

Представляю вам простой рецепт кремлевской хряпы. Многие утверждают, что это любимый салат Л.И. Брежнева. И не трудно поверить - эта закуска действительно очень вкусная!
В общем если вы хотите маринованную капусту, но с изюминкой - этот рецепт то, что вам нужно.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 2 шт
Свекла 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Уксус 9 % 1/2 стакана
Масло растит. 3/4 стакана
Соль 1 ст. л.
Сахар 15 ч. л.
Перец горошек 8-10 шт
Вода 3 стакана( объем стакана 250 мл )

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мой кекс



Еще в далеком прошлом году, я впервые приготовила этот кекс и он вышел прямо с первого раза идеальным-хороший рецепт.
Теперь вот мне его и заказывают друзья на повод чаще чем тортики...
Хочу предложить рецепт, может кто то захочет приготовить для семьи на новогодних каникулах - это прекрасная домашняя выпечка, легкая в приготовлении - вкусно, быстро, бюджетно.

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

막김치 (Мак Кимчи) - Кимчи из пекинской капусты (легкий вариант)

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 4,5 кг
Соль - 1 стакан
Мука из клейкого риса (찹쌀) - 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Вода - 3 стакана
Раздавленный чеснок - 1 стакан
Имбирь (раздавленный) - 1-2 ст л
Лук (мелкопорубленный) - 1 стакан
Рыбный соус - 1 стакан
Острый красный перец (не мелкой помолки) - 2,5 стакана (в зависимости от желаемой остроты можно менять количество перца)
Зеленый лук - 10 перьев
Лук-порей (мелко нарезанный) - 2 стакана
Морковь(нарезанная соломкой) - 1/4
Редька (нарезанная соломкой) - 2 стакана

Способ приготовления:
Читать далее

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат постный — «Шуба с морской капустой»

ИСТОЧНИК

Читать далее

Традиционное корейское кимчи
https://www.edimdoma.ru/retsepty/37514-traditsionnoe-koreyskoe-kimchi
[580x450]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с арахисовой начинкой



творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 200 гр.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Яблоки»



Домашнее печенье с магазинным не сравнить! Оно наполняет дом запахом выпечки и уютом, стягивая всех домашних на кухню. И готовить в таких случаях хочется что-то особенное. Если не макароны, то хотя бы печенье «Яблоки»! И если с первым довольно много мороки, второе занимает совсем не много времени. Его прелесть заключается, скорее, в оригинальной подаче.
А тесто самое простое, песочное. Из него легче всего сделать красивую фигуру. К слову, вам не понадобятся никакие формочки для вырезания! Получить форму яблок можно и другим, ещё более простым способом.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/7008
[600x450]

Это цитата сообщения irina60irina Оригинальное сообщение

Зимние миниатюры

1.

 

Нежное филе трески в кефирном кляре.

Ингредиенты:
-филе трески 400 г
-лимонный сок 1 ч.л.
-специи
для кляра:
-яйца 1 шт.
-кефир 1/2 стакана
-сода 1/3 ч.л.
-сахар 1 щепотка
-соль 1 щепотка
-мука

Приготовление:
1. Треску нарезать на кусочки, кости удалить. Заправить специями, полить свежим лимонным соком. Для приготовления кляра смешать кефир, пищевую соду. После появления пузырьков влить сырое яйцо, всыпать сахарный песок, пшеничную муку, посолить по вкусу. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану. Каждый кусочек рыбы обмакивать в кляр и обжаривать на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Смесь салатов, черри, маслины, моцарелла, свежий огурец, оливки,зелень.
Все факультативно.

«Грибная полянка» с курицей

Ингредиенты:
маринованные шампиньоны – 450 г;
куриное филе вареное – 1 шт.;
вареная морковь – 2 шт.;
вареный картофель – 2 шт.;
твердый сыр – 100 г;
соленый огурец – 3 шт.;
яйцо куриное – 4 шт.;
майонез – 200 г;
укроп – 1 пучок;
соль и перец, специи.

Приготовление:
Для сборки салата использовать разъемную форму, застеленную пищевой пленкой. Положить туда грибы шляпками вниз.
Посыпать шампиньоны измельченной зеленью.
Поместить на грибы тертую морковь и покрыть ее майонезом.
Сформировать новый слой из тертых яиц. Добавить майонеза.
Нарубить помельче курицу и сделать из нее очередной слой. Полить майонезом и добавить специй.
Нарезать соленые огурцы кубиками и выложить на курицу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом.
Завершить выкладку тертым картофелем, слегка его посолив. Распределить по нему майонез.
Накрыть салат крышкой и отправить в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Извлечь блюдо из холодильника и приложить к форме блюдо. Перевернуть салат, снять с него форму и пленку.
[700x452]

куриное филе — 300 грамм
банка ананасов консервированных
сыр — 200 грамм
майонез — 100 миллилитров
масло для жарки
для сухариков: белый батон или хлеб
Чтобы салат получился более вкусным, не варите куриное филе, а обжарьте на подсолнечном масле. Предварительно нарежьте кубиками, посолите и поперчите.
Обжаренную курицу оставьте остужаться, нарежьте кубиками батон и подсушите сухарики на сухой сковороде или в духовке. Ананас нарежьте небольшими ломтиками, а сыр натрите на крупной терке. Для этого салата лучше взять сыр твердых сортов.
Салат нужно готовить перед застольем, так как сухари быстро размокают. Соедините в миске все продукты, перемешайте, выложите в салатницу и подавайте гостям, украсив зеленью.

Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Носки на двух спицах без шва. Простой способ (Прямая пятка)

Носки на двух спицах без шва. Простой способ (Прямая пятка)

http://knitplanet.ru/model/noski-varejki-perchatki...urce=SendPulse&utm_medium=push
Пряжа: 50% шерсть, 50 % акрил, толщина 250 м / 100 г.
Расход пряжи: 70 г.
Инструменты: спицы № 2,5 для резинки и № 3 для основной вязки , трикотажная игла.
Узоры: лицевая гладь, резинка 1х1.
Плотность вязания: лицевая гладь 2,2 петли в 1 см.
Размер: 37 (24)
Предлагаем вашему вниманию простой способ вязания носков на двух спицах. Носки хорошо сидят на ноге и удобны в носке. Эта модель носков с квадратной (прямой) пяткой. Такая пятка позволяет связать носки на любой подъем стопы: от низкого до высокого. Вязать носки на двух спицах любят начинающие вязальщицы, так как этот способ прост и не требует большого опыта. Все же, если вы взяли спицы в руки впервые, рекомендуем посмотреть уроки вязания спицами для начинающих, где показаны азы вязания спицами.


1.
Читать далее...

Бальзам для укрепления нервной системы

Для приготовления нам понадобится: 1 стакан чернослива без косточек; 0,5 литра кагора; 5-7 горошин чёрного перца; один лавровый лист; 5-6 бутончиков пряной гвоздики; 0,5 чайной ложки кардамона.

Чернослив помыть и положить в кастрюлю, залить кагором и нагреть на маленьком огне. Дать немного остыть и добавить перец, лавровый лист, гвоздику и кардамон. Всё тщательно перемешать, плотно закрыть и охладить.

Принимать по 40 грамм в день, две недели. Можно принимать бальзам перед сном, сон становится спокойным. Можно выпить при стрессе и днём. Настроение становится ровным, нервы расслабляются.

На 30–40 штук

Ингредиенты:

Мука – 500–550 г
Сливочное масло – 200 г
Мёд – 150 г
Коричневый сахар – 5 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Корица – 2 ч. л.
Сухой имбирь – 2 ч. л.
Молотая гвоздика – 0.5 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Крахмал – для посыпки

Как готовить:

1. В ковше нагрейте воду вместе с мёдом, сахаром и специями и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите с плиты, добавьте нарезанное кусочками сливочное масло. Размешивайте, пока масло не растает.

2. В большую миску просейте муку и разрыхлитель и, постоянно вымешивая, влейте тонкой струйкой горячую медовую смесь. Вымешивайте до тех пор, пока не соберётся однородное тесто. Заверните тесто в плёнку и положите в холодильник, желательно на ночь, но можно и на несколько дней.

3. Достаньте тесто из холодильника за час до раскатки. Поверхность доски посыпьте крахмалом и раскатайте в корж толщиной 2 мм. Чем тоньше печенье, тем более хрустящим оно будет.

4. Разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.

5. Вырежьте печенье разной формы, переложите на противень и выпекайте 7–10 минут. Аккуратно переложите на решётку и остудите. Храните в закрытой коробке.

https://flamebelle.livejournal.com/40644.html
[600x468]

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***Фантастически Вкусная Закуска из КИВИ

Как жаль, что лексика не располагает словами, передающими вкус в точности. Есть только общие определения, типа сладкий, кислый, горький и т. д. В общем, для того, чтобы понять вкус соленого киви, его надо попробовать. Одно могу сказать - это фантастически вкусно… Видео рецепт Как приготовить: Чеснок и горький перец нарезать соломкой. Киви очистить и проделать в плодах сквозное отверстие. Заполнить его чесноком и перцем. На дно банки положить веточки сельдерея, остатки начинки (перец и чеснок), заложить начиненные плоды киви. В небольшом количестве воды развести соль и сахар. Залить в банку, оставшееся пространство заполнить водой комнатной температуры. Закрыть пластмассовой крышкой и оставить при комнатной температуре на 4-5 дней. После чего переложить готовое киви в широкую посуду, залить рассолом, закрыть плоской тарелкой, чтобы киви не всплывало, и убрать в холодильник. Всё - таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. Ингредиенты: На 1 банку ёмкостью 1,5 литра – 80 г Сахар 50 г Соль 25 г (вес нетто) Чеснок 20 г Сельдерей 4 стручка или по вкусу Острый перец Сколько войдет в банку Киви