Чизкейк с ананосом - вкуснейший десерт

«Wellerman» — песня новозеландских китобоев. Появилась она во второй половине XIX века, примерно в 1860-х годах. Кто написал ее — доподлинно неизвестно: скорее всего, автором был какой-нибудь матрос с китобойного судна или береговой рабочий.

В нескольких куплетах рассказывается о том, как некий корабль под названием «Billy of Tea», то есть «Чайный котелок», повстречал в открытом море гигантского кита. Капитан поклялся перед командой изловить его, но кит оказался не так-то прост: уничтожил несколько шлюпок, повредил снасти, время от времени уходил на дно… Капитан судна, однако, не сдавался, и битва с китом длилась не меньше сорока дней — а в финальном куплете рассказчик утверждает, что продолжается она и до сих пор.

В песне упоминаются «веллермены», корабли снабжения, которые принадлежали братьям Веллер, основателям китобойной станции в Новой Зеландии. Песня была впервые опубликована в сборнике новозеландских народных песен в 1973 году. Содержание песни получило академическую похвалу как подлинное культурное выражение эксплуатируемых рабочих, для которых „сахар, чай и ром“ давали столь необходимую передышку от тяжелой работы и тяжелого труда повседневной жизни.

Песня наполнена морской романтикой и духом товарищества, характерным для песен этого жанра. Повторяющиеся куплеты о "Веллермене" отражают тоску моряков по дому и надежду на скорое окончание тяжелого труда. Борьба с китом символизирует вызовы, с которыми сталкиваются моряки в открытом море, а "Веллермен" становится символом надежды и спасения. 

У каждого народа есть свой великий баснописец, в России им стал Иван Андреевич Крылов. Но кроме этого, он был поэтом, публицистом, издателем. . Бедная семья не могла дать образование и ему самому пришлось работать с 14 лет, овдовевшей матери требовалась помощь. Первые литературные опыты Крылова были неудачными, но постоянное самообразование, неустанная работа над литературным языком сделали свое дело. 

ДЕТСТВО
Иван Андреевич Крылов родился в Москве 2 февраля 1769 года. Его отец был армейским офицером. Он вырос в степной Оренбургской глубинке, в крепости Яик. Именно здесь через несколько лет вспыхнет пугачевское восстание. Крылов-старший, начавший армейскую службу солдатом, завершил ее в чине капитана. Он не имел образования, но был грамотным, любил читать. В наследство сыновьям капитан Крылов оставил большой сундук с книгами, накопить другого богатства он не сумел.
Крылов-старший участвовал в подавлении восстания Пугачева, проявил себя как мужественный и храбрый воин. Но это не принесло ему заслуженных наград и чинов. Его семья перебралась в Тверь, где Крылов устроился на службу в уголовном ведомстве. Когда в 1778 году отец скончался, старшему сыну было 9 лет. Жить стало абсолютно нечем, семейство постепенно скатывалось в полную нищету. 

у ОСИРОТЕВШИХ КРЫЛОВЫХ БЫЛ БЛАГОДЕТЕЛЬ, БОГАТЫЙ ВЕЛЬМОЖА-ЛЬВОВ. ЭТОТ ЧЕЛОВЕК ПОЗВОЛИЛ ВАНЕ ПРИСУТСТВОВАТЬ НА ДОМАШНИХ УРОКАХ, КОТОРЫЕ ДАВАЛИ ЕГО ДЕТЯМ ПРИГЛАШЕННЫЕ УЧИТЕЛЯ. ТАК ВАНЯ ВЫУЧИЛ ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК, ПОЗНАКОМИЛСЯ С ЕСТЕСТВЕННЫМИ НАУКАМИ.

Юношу взяли на службу в губернский магистрат, где раньше работал его отец, на должность подканцеляриста. Жалование было мизерным, но позволяло семье держаться на плаву. Когда старшему сыну исполнилось 14 лет, матушка собрала своих сыновей и отправилась в Петербург. Ей нужно было добиться пенсии за умершего супруга, выхлопотать приличное место службы для старшего сына. Через некоторое время Иван получил должность приказного служителя казенной палаты.