Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëóëó_Ïðàäà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñåãîäíÿ ïî ñëó÷àþ Øèðîêîé Ìàñëåíèöû íåìíîãî ïàðàäîêñàëüíîãî þìîðà îò Àíòîíà Ïàâëîâè÷à ×åõîâà íà òåìó áëèíîâ.
"Îíè ïîÿâèëèñü íà áåëûé ñâåò ðàíüøå ðóññêîé èñòîðèè, ïåðåæèëè åå âñþ îò íà÷àëà äî ïîñëåäíåé ñòðàíè÷êè, ÷òî ëåæèò âíå âñÿêîãî ñîìíåíèÿ, âûäóìàíû òàê æå, êàê è ñàìîâàð, ðóññêèìè ìîçãàìè… Â àíòðîïîëîãèè îíè äîëæíû çàíèìàòü òàêîå æå ïî÷òåííîå ìåñòî, êàê òðåõñàæåííûé ïàïîðîòíèê èëè êàìåííûé íîæ; åñëè æå ó íàñ äî ñèõ ïîð è íåò íàó÷íûõ ðàáîò îòíîñèòåëüíî áëèíîâ, òî ýòî îáúÿñíÿåòñÿ ïðîñòî òåì, ÷òî åñòü áëèíû ãîðàçäî ëåã÷å, ÷åì ëîìàòü ìîçãè íàä íèìè…"
"Êàê ïåêóò áëèíû? Íåèçâåñòíî… Îá ýòîì óçíàåò òîëüêî îòäàë¸ííîå áóäóùåå, ìû æå, íå ðàññóæäàÿ è íå ñïðàøèâàÿ, äîëæíû åñòü òî, ÷òî íàì ïîäàþò… Ýòî òàéíà!
Âû ñêàæåòå, ÷òî è ìóæ÷èíû ïåêóò áëèíû… Äà, íî ìóæñêèå áëèíû íå áëèíû. Èç èõ íîçäðåé äûøèò õîëîäîì, íà çóáàõ îíè äàþò âïå÷àòëåíèå ðåçèíîâûõ êàëîø, à âêóñîì äàëåêî îòñòàþò îò æåíñêèõ… Ïîâàðà äîëæíû ðåòèðîâàòüñÿ è ïðèçíàòü ñåáÿ ïîáåæä¸ííûìè…"
"Ïå÷åíüå áëèíîâ åñòü äåëî èñêëþ÷èòåëüíî æåíñêîå… Ïîâàðà äîëæíû äàâíî óæå ïîíÿòü, ÷òî ýòî åñòü íå ïðîñòîå ïîëèâàíèå ãîðÿ÷èõ ñêîâîðîä æèäêèì òåñòîì, a ñâÿùåííîäåéñòâèå, öåëàÿ ñëîæíàÿ ñèñòåìà, ãäå ñóùåñòâóþò ñâîè âåðîâàíèÿ, òðàäèöèè, ÿçûê, ïðåäðàññóäêè, ðàäîñòè, ñòðàäàíèÿ… Äà, ñòðàäàíèÿ… Åñëè Íåêðàñîâ ãîâîðèë, ÷òî ðóññêàÿ æåíùèíà èññòðàäàëàñü, òî òóò îò÷àñòè âèíîâàòû è áëèíû…"
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
/strong>
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Tanti Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Íåæíî è âêóñíî àáñîëþòíî ñ ëþáûì ãàðíèðîì — ðèñîì, êàðòîøêîé, ìàêàðîíàìè, ãðå÷êîé, äà è ïðîñòî ëåïåøêîé.
Èíãðåäèåíòû:
400 ã ìÿñíîãî ôàðøà
1 ìàëåíüêèé ëîòîê ïëàâëåíîãî ñûðà
1 áàêëàæàí
1 ëóêîâèöà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ïó÷îê ïåòðóøêè
Ñîëü, ïðÿíûå òðàâû
Íà ìàñëå ïàññåðîâàòü ëóêîâèöó:
Âûëîæèòü ôàðø. Ïîñûïàòü ñïåöèÿìè è æàðèòü, ðàçáèâàÿ êîìî÷êè ëîïàòêîé:
Âñûïàòü íàðåçàííûé ñðåäíèì êóáèêîì áàêëàæàí. Æàðèòü âñå âìåñòå äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè:
Çàòåì ïîëîæèòü ïëàâëåíûé ñûð. Ïðîãðåòü, ïîêà îí íå ðàçîéäåòñÿ:
Ïîñîëèòü. Çàïðàâèòü èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ, ÷åñíîêîì. Ïðîãðåòü âñå âìåñòå åùå ìèíóòó:
Ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì ïî âêóñó
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áóëãàêîâà_Òàòüÿíà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êóëèíàðèÿ ...
Òâîðîæíûå òîíêèå áëèí÷èêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
/strong>
Èäåè
Æàðåíóþ êàðòîøêó áîëüøå íå ïðîñÿò: çàïåêàåì ñ ìàñëîì â ìàðèíàäå è ïðåâðàùàåì â ãëàâíîå áëþäî ñòîëà
Ïðèãîòîâëåííóþ ïî ýòîìó ðåöåïòó êàðòîøêó âñåãäà ïðîñÿò ïî âòîðîìó ðàçó, ïîëó÷àåòñÿ îíà íàìíîãî âêóñíåå æàðåíîé. Ìàðèíîâàííûå â ñìåñè ïàïðèêè, êîðèàíäðà è ìàéîíåçà äîëüêè ïðèîáðåòàþò ñîâåðøåííî îñîáåííûé âêóñ, à ïîñëå äóõîâêè êàðòîôåëü ïîêðûâàåòñÿ àïïåòèòíîé êîðî÷êîé.
Èíãðåäèåíòû:
500 ã êàðòîôåëÿ (ìîëîäîãî èëè ñòàðîãî)
1 ÷. ë. ïàïðèêè
0,5 ÷. ë. êîðèàíäðà
0,5 ÷. ë. ñóøåíîãî óêðîïà
0,5 ÷. ë. ÷åðíîãî ïåðöà
2 ñò. ë. ìàéîíåçà
ñîëü ïî âêóñó
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îíÿ-45 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
/strong>
Êàðòîôåëüíûå áëèíû 15 øò
Êàðòîôåëü - 2 øò (350-380) ãð
Ìîëîêî - 300 ìë + 70 ìë
Ìóêà - 140 ãð
ßéöà - 2 øò
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 3 ñò ë
Ñîëü - 1 ÷ ë
Êóðêóìà - 0,5 ÷ ë
Ñóøåíûé ÷åñíîê - 1 ÷ ë
Çåëåíü (óêðîï+ïåòðóøêà) - 30ãð
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 20 ãð
Íà÷èíêà "Ìÿñíàÿ"
Ëóê - 1 øò
Âàðåíîå ìÿñî - 500 ãð
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 15 ãð
Áóëüîí èëè âîäà - 3-4 ñò ë
Ñîëü/Ïåðåö ìîëîòûé/Ñóø ÷åñíîê - ïî âêóñó
Íà÷èíêà 2
Ïîìèäîðû - 2 øò
Ñìåòàíà - 2 ñò ë
×åñíîê - 2 çóá
Òâåðäûé ñûð - 20-30 ãð
Íà÷èíêà 3
Òâîðîæíûé ñûð - 100 ãð
Ñâåæèé îãóðåö - 1-2 øò
*Êîãäà òåñòà îñòàëàñü ïîëîâèíà ÿ äîáàâèëà åùå 50 ìë ìîëîêà è æàðèëà ñâåðõòîíêèå êàðòîôåëüíûå áëèíû
*Ìîëîêî ÿ èñïîëüçîâàëà 3,2% äëÿ áîëåå íàñûùåííîãî ñëèâî÷íîãî âêóñà
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ_ÁËÎÃ_ËåñÿêàÐó Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
/strong>
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áðàèëî Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
|
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß_ÑÅÌÜß Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ýòî æå íàäî òàê äîñòàòü ìóæèêà! Äà íå ïðîñòîãî, à äåïóòàòà Ãîñóäàðñòâåííîé Äóìû, äîêòîðà ýêîíîìè÷åñêèõ íàóê. Îáû÷íî Ìèõàèë Äåëÿãèí äåëèòñÿ ñâîèìè ìûñëÿìè. Ïðàâäó ãîâîðèò, çíàÿ ýêîíîìèêó. À òóò â âèäåîðîëèêå ïðîñòî ñîîáùèë, ÷òî ïðèåõàë èç ðåãèîíà, ãäå âñòðå÷àëñÿ ñ íàðîäîì.
Íåâîîáðàçèìîå Íà Ðóñè îáû÷íîå.jpeg
Ïîäóìàâ, âäðóã ñêàçàë:
- ß ëó÷øå âàì ñïîþ…
È çàïåë ïåñíþ î êóðñàíòàõ! Íå çíàþ çà âîêàë, íî ñëóøàë äî êîíöà, ïîñêîëüêó äóìàë, ÷òî ýòî ïðåëþäèÿ ê ðàçãîâîðó. Íå áûëî íèêàêîãî ðàçãîâîðà! Íàñòðîåíèå ó äåïóòàòà íå î÷åíü. Ïðàâäó ãîâîðèòü îí óæå óñòàë äàæå ñ òðèáóíû Ãîñäóìû. Íå ñëûøàò! À Íàðîä ñàì çíàåò, êàê îí æèâ¸ò…
Àíàëîãè÷íûé ñëó÷àé áûë ñî ìíîé. Óñòàë ïèñàòü, ãîâîðèòü. Ìíå íå íàäî íèêóäà åçäèòü: æèâó è ðàáîòàþ ñðåäè íàðîäà, ñàì íàðîä. Ïîëóïðàâäà, îòñóòñòâèå Ïðàâäû â ÑÌÈ íàñòîëüêî óòîìèëî âñåõ, ÷òî ëþäè íå ïðîñòî ïåðåñòàëè â ãîñòè äðóã ê äðóãó õîäèòü, ïåñíè ïåòü, íî è îòêðîâåííè÷àòü äàæå ñ áëèçêèìè.
×èòàë, ÷òî òàêîå ñîñòîÿíèå – ïîòåðÿ ýìîöèîíàëüíî-âîëåâîãî ñìûñëà ëè÷íîñòè. Ðâóòñÿ ñâÿçè ìåæäó ëþäüìè, ïðåðûâàåòñÿ èñòîðè÷åñêàÿ ïàìÿòü, âîçíèêàåò ïóñòîòà. Îêàçûâàåòñÿ, äàæå ïðè ìîë÷àíèè ñâîèìè ìðà÷íûìè ìûñëÿìè è ÷óâñòâàìè ìû çàðàæàåì íîîñôåðó. Âîçíèêàåò îáðàòíàÿ ñâÿçü…
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîìîâóøêà_Ëóøà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìîòèâ "Ïîäñîëíóõ" - îäèí èç ñàìûõ êðàñèâûõ è äåêîðàòèâíûõ.
Ðàáîòû, óêðàøåííûå èçîáðàæåíèåì ïîäñîëíóõà, î÷åíü óþòíûå.
Ïîäáîðêà ìîäåëåê ñ ïîäñîëíóõàìè ñïèöàìè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ËÞÄÌÈËÀ_ÃÎÐÍÀß Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
|
ÌÀËIÒÂÀ ~ âåðø ßíêi Êóïàëû (1912) íà ìóçûêó Â. Ìóëÿâèíà â èñï. Âëàäèìèðà Ìóëÿâèíà è àíñ. "Ïåñíÿðû" Àðàíæèðîâêà - Îëåã Ìîë÷àí.. Ïðåìüåðíîå èñïîëíåíèå ïåñíè íà 25-ëåòèè àíñ. "Ïåñíÿðû", "Ñëàâÿíñêèé áàçàð", Âèòåáñê, 1994.. |
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Katra_I Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïî ìîåìó ãëóáîêîìó óáåæäåíèþ, òàêàÿ êíèãà äîëæíà áûòü ó êàæäîé âåäüìû õîçÿéêè. È â íåé, ñîâåðøåííî îòêðûòî è â òî æå âðåìÿ íàäåæíî ïðèïðÿòàíî îò ïîñòîðîííèõ ãëàç, ìîãóò õðàíèòüñÿ ñàìûå òàéíûå è âîëøåáíûå èíãðåäèåíòû - ýëèêñèð ìîëîäîñòè, êàïëè äîáðîòû, ïîðîøîê ëþáâè, ýêñòðàêò ñåìåéíîãî ñ÷àñòüÿ... Äà âñå ÷òî óãîäíî â ýòó êíèãó ïîìåñòèòñÿ.
Óâèäåëà ýòó êíèãó íà ñàéòå http://lifeartcollide.blogspot.ru/2012/04/diy-secret-book-of-sinister-potions.html
Õîòèòå ñåáå òàêóþ æå? Òîãäà ñìîòðèòå è äåëàéòå
Äëÿ íà÷àëà íàì ïîòðåáóåòñÿ èçãîòîâèòü îñíîâó èç ïëîòíîãî êàðòîíà, çàòåì íà ýòó îñíîâó äîáàâèì ôèãóðíûõ ðåëüåôíûõ âûïóêëûõ äåòàëåé èç ãîôðîêàðòîíà, íèòîê èëè ñêðó÷åíûõ ñàëôåòîê â òåõíèêå ïåéï-àðò
