• Авторизация


Домашние колбаски. ДЕЛАЕМ САМИ.+ видео. 21-07-2014 19:44

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Домашние колбаски. ДЕЛАЕМ САМИ.+ видео.

[422x369]
Для домашних колбасок нам потребуется:2 кг. свиной шеи(в принципе можно брать любое мясо, просто я предпочитаю шею),

-1кг брюшины (рёбра я срезаю, натираю чесноком, солю-перчу и запекаю в рукаве в духовке при температуре 200гр.около часа),

-3,5 — 4 метра свиных кишок (у нас продают уже готовые, абсолютно чистые и засоленные их нужно только вымочить),

-чеснок, соль, перец.

Мясо и брюшину мелко рубим, можно и на мясорубке помолоть через самую крупную решётку, добавить мелко подавленный чеснок (это уже на любителя, кто сколько любит), солим-перчим, хорошенько перемешиваем и отставляем в сторонку настояться (я делаю обычно вечером, на ночь оставляю, а утром начиняю колбаски).
дальше
[347x19]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт к чаю 21-07-2014 09:13

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт к чаю

Хочу вам признаться — я люблю сладкое и не могу прожить без кусочка сладенького даже дня. [600x450]

3290568_daleeneht (75x42, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

15 суперрецептов заготовок из помидоров 20-07-2014 16:19

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

15 суперрецептов заготовок из помидоров

[715x481]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2. Маринованные помидоры сладко-острые

3. Зеленые соленые помидоры

4. Острая закуска из помидоров

5. Соус "Аппетитка"

6. Помидоры, консервированные половинками

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке

8. Соус сацебели из томатов

9. Фасоль в томатном соусе

10. Кабачки в томатном соусе

11. Домашний томатный соус

12. Приправа хрен с помидорами

13. Помидоры в желе

14. Огурцы в томатном соке

15. Баклажаны в томатах

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две маски к одной фотографии в ProShow Producer 20-07-2014 11:57

Это цитата сообщения Darkdrakon Оригинальное сообщение

Две маски к одной фотографии в ProShow Producer





Серия сообщений "урокиProshow Producer":

Часть 1 - Уроки в PSP-5 "ПРОХОЖДЕНИЕ ОДНОГО ФОТО ЧЕРЕЗ ДРУГОЕ"
Часть 2 - Урок в PSP "ВРАЩЕНИЕ И МАСКА". Урок. Зои Богдановой
...
Часть 43 - Маски в ProShow Producer
Часть 44 - Proshow Producer 5.0 Урок № 2 плетение при помощи белой маски
Часть 45 - Две маски к одной фотографии в ProShow Producer


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Proshow Producer 5.0 Урок № 2 плетение при помощи белой маски 20-07-2014 11:56

Это цитата сообщения Darkdrakon Оригинальное сообщение

Proshow Producer 5.0 Урок № 2 плетение при помощи белой маски





Серия сообщений "урокиProshow Producer":

Часть 1 - Уроки в PSP-5 "ПРОХОЖДЕНИЕ ОДНОГО ФОТО ЧЕРЕЗ ДРУГОЕ"
Часть 2 - Урок в PSP "ВРАЩЕНИЕ И МАСКА". Урок. Зои Богдановой
...
Часть 42 - Модификаторы и работа с ними. II часть урока
Часть 43 - Маски в ProShow Producer
Часть 44 - Proshow Producer 5.0 Урок № 2 плетение при помощи белой маски
Часть 45 - Две маски к одной фотографии в ProShow Producer


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски в ProShow Producer 20-07-2014 11:56

Это цитата сообщения Darkdrakon Оригинальное сообщение

Маски в ProShow Producer





Серия сообщений "урокиProshow Producer":

Часть 1 - Уроки в PSP-5 "ПРОХОЖДЕНИЕ ОДНОГО ФОТО ЧЕРЕЗ ДРУГОЕ"
Часть 2 - Урок в PSP "ВРАЩЕНИЕ И МАСКА". Урок. Зои Богдановой
...
Часть 41 - Урок "пре-красный Новый год" для ProShow Produser
Часть 42 - Модификаторы и работа с ними. II часть урока
Часть 43 - Маски в ProShow Producer
Часть 44 - Proshow Producer 5.0 Урок № 2 плетение при помощи белой маски
Часть 45 - Две маски к одной фотографии в ProShow Producer


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца на противне 19-07-2014 18:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на противне


[604x403]

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки
Майонез — 3 ст. ложки
Мука — 3 ст. ложки
Колбаса — 150 грамм
Лук — 1/2 штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 грамм
Зелень — - по вкусу

Приготовление:

Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045799


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ.УРОК ФОТОШОП. 19-07-2014 16:19

Это цитата сообщения LEDY_ANGEL Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ.УРОК ФОТОШОП.

 

МОЙ АВТОРСКИЙ КОЛЛАЖ С УРОКОМ

 

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 17:01 редактировать + в цитатник

МОЙ АВТОРСКИЙ КОЛЛАЖ С УРОКОМ ВЫПОЛНЕННЫЙ В ФОТОШОП.

УРОК СЛОЖНЫЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ МНОЖЕСТВА ФИЛЬТРОВ.

Просьба не судить строго.это мой первый урок.старалась подробно все объяснить.если что-то написано непонятно спрашивайте.удачи Вам в творчестве!

 ЦВЕТА.ОСНОВНОЙ-e6f2ff  ФОН-0453e2

ФИЛЬТРЫ СКАЧАТЬ .Alien-Skin-Snap-Art

Redfield

Mura's meister

Unlimited 2.0 (tutoriel)

[показать]

[показать]

ФАЙЛ.СОЗДАТЬ.

1.
[700x445]

 

2.ОТКРЫТЬ КЛИПАРТ


[469x700]

И МЫШКОЙ ПЕРЕТАЩИТЬ НА НАШ ПУСТОЙ СЛОЙ.ОПРЕДЕЛЯЕМ ЦВЕТА.ОСНОВНОЙ e6f2ff ФОН 0453e2.

3.ГЛАЗИК У КЛИПАРТА ЗАКРЫВАЕМ И ПЕРЕХОДИМ НА НИЖНИЙ ПУСТОЙ СЛОЙ.

РЕДАКТИРОВАНИЕ.ЗАЛИВКА.ЦВЕТОМ ФОНА.


[570x354]



4.ПРИМЕНИМ ФИЛЬТР ПО УМОЛЧАНИЮ.
[700x588]

5.СОЗДАДИМ ДУБЛИКАТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды на скорую руку 17-07-2014 18:34

Это цитата сообщения марина-значит_морская Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды на скорую руку



[550x]
Ингредиенты:
Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10
Как приготовить "Горячие бутерброды на скорую руку"

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
[298x]
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
[298x]
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем
[298x]
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
[298x]
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
[298x]
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.
[298x]
Источник
Маришка Я
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж 16-07-2014 19:13


[1100x800]
[800x582]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в кляре 15-07-2014 09:54

Это цитата сообщения Юляшка_гречанка Оригинальное сообщение

Помидоры в кляре.






Девочки! Обязательно приготовьте.
Кушаются, как семечки. Очень вкусно.

[показать]

Ингредиенты:

3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения.

[показать] [показать] [показать]


Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез,
муку( в оригинальном рецепте не было муки).
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Консистенция должна получиться густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в
сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

[показать] [показать] [показать]



При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!

[показать]

Рамочка от Юляшки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком. 15-07-2014 08:14

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком.

[400x300]Недавно мы закрывали хрустящие маринованные огурцы, а сегодня хочу предложить вам рецепт ассорти - маринованные огурцы с кабачками. Это не только вкусно, но и удобно, когда вам не хватает огурчиков, чтобы заполнить банку - добавьте колечки молодого кабачка. В результате они по вкусу будут такие же, как огурцы. ДАЛЕЕ



[347x19]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плагины - Хero classiс 14-07-2014 23:38

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Плагины - Хero classiс

Плагины - Хero classiс
Мои дорогие вот нашла плагины ,один из них sparkles.8bf очень понравился и хочу поделиться с вами
вот ссылочка для скачки
http://turbobit.net/1nvoi7j0nx2j.html

Если после установки плагинов такой серии или визуальной манипуляции у вас вдруг не откроется фотошоп,не пугайтесь,просто вашему фотошопу не хватает установочного файла для прочтения такого плагина,который устанавливается в папку Виндоус -Систем 32 ..так что скачайте и установите..он вам не помешает,но зато вы будете уверены в том ,что ваш фотошоп не заглючит
СКАЧАТЬ КОМПОНЕНТ
http://turbobit.net/1cf96bz6c0ky.html
[500x500]

[600x450]

[600x450]

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог - запеканка 14-07-2014 22:28

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог - запеканка

Кабачковый пирог - запеканка
Ингредиенты и приготовление:

Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке...Вбиваем три яйца, солим - перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи...Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков...
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом...
Кабачковый пирог - запеканка
Сверху кладем начинку - тут простор для фантазии, у меня в холодильнике нашлись охотничьи колбаски, ветчина, помидоры...Можно добавить грибы, я добавляла брокколи, цветную капусту, куриный фарш - тоже очень вкусно...

Сверху положила колечки помидор... Тут нужно учесть, что кабачки сами по себе сочные, и чем больше помидор вы положите-тем более влажным тесто будет в готовом виде...

Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30-35... По прошествии времени вынимаем его из духовки

Засыпаем слоем тертого сыра

Возвращаем в духовку минут на 10 - пока не расплавится сыр...
[480x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж 14-07-2014 13:47


[1100x800]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок для фотошоп коллаж Marjo 14-07-2014 10:35

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Урок для фотошоп коллаж Marjo

Всем привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в фотошопе:

[650x412]

Адаптация для фотошопа выполнена мной. Скрины мои.
Все совпадения считать чисто случайными.
Урок для корелл можно посмотреть ЗДЕСЬ

Подготовка к работе.
Материал для работы ЗДЕСЬ

Фильтры.
Unlimited 2,0 – Buttons Frames /Glass Frames 3
Xero/Artworx - находится в материалах для работы (фильтр желательно пропатчить – может выбить программу).

Палитра цветов .
Основной -#9d9471 - светлый
Фоновый - #051725 – темный

Итак начнем!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки от Анты-Корел 14-07-2014 10:34

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Уроки от Анты-Корел

Всем привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в корелл :

[650x412]

Перевод выполнен с помощью встроенного переводчика. Скрины мои.
Все совпадения считать чисто случайными.
Оригинальный урок можно посмотреть ЗДЕСЬ

Подготовка к работе.
Материал для работы ЗДЕСЬ
Фильтры.
Unlimited 2,0 – Buttons Frames /Glass Frames 3
Xero/Artworx - находится в материалах для работы (фильтр желательно пропатчить – может выбить программу).

Палитра цветов .
Основной -#9d9471 - светлый
Фоновый - #051725 – темный
У меня так :
Image 1.png

Итак, начнем!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки от Анты 14-07-2014 10:33

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Уроки от Анты

Всем, привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в фотошопе :

[650x381]

Адаптация для фотошопа выполнена мной. Скрины мои.
Все совпадения считать чисто случайными.

Урок для корелл можно посмотреть ЗДЕСЬ

Подготовка к работе.
Материал для работы возьмите ЗДЕСЬ

Фильтры.
Filter Factory Gallerey V/Posterize –находится в материалах для работы.
Flaming Pear/Flexify 2
Unlimited 2,0 /Bkg Designers sf 10 IV – Enterelacement De Lignes

Палитра цветов.

Основной – #b4d6ea -светлый
Фоновый – #0c4786 - темный

Итак, начнем!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker. 13-07-2014 19:28

Это цитата сообщения novprospekt Оригинальное сообщение

Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.

Сегодня научимся делать вот такое колебание изображения с помощью анимированной маски.


Делать урок будем в программе Sothink SWF Quicker (русская портативная версия)
Скачать можно здесь
SothinkSWFQuicker 5.3.511

Сам готовый флеш файл анимированной маски есть в материалах к уроку и прилагается для скачивания.
Материалы к уроку "Эффект колышущейся картинки с помощью маски."
Почему же маска называется анимированной, и как она делается, будет рассказано в процессе этого урока. При желании каждый потом сможет сам такую маску сделать.
Маска в программе Sothink SWF Quicker, как в прочем, и во многих других флеш программах – это графический объект, который маскирует изображение, которое находится под маской и связано с ней. Будет видна только та часть вашей картинки, которая закрыта полем маски. Все остальное видно не будет.
Приступим к уроку.
Открываем программу и создаем новый документ
600 X 600 пикс.
[700x]

"Читаем далее урок Эффект колышущейся картинки с помощью маски"



Серия сообщений "Уроки Flash":
уроки в разных флешпрограммах, авторские уроки flash

Часть 1 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 2 - Как правильно записать код флешки или видео в рамочку для кодов.
...
Часть 11 - Делаем музыкальную флеш открытку в программе Sothink SWF Quicker.
Часть 12 - Гуси-лебеди. Урок с анимацией крыльев. Sothink SWF Quicker.
Часть 13 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 14 - Использование масок в программе Sothink SWF Quicker
Часть 15 - Урок «Маска текстом в программе Sothink SWF Quicker».
...
Часть 24 - Создание 3D карусели ( пояснения к уроку от Веры BAT)
Часть 25 - Работа по уроку «Создание эффекта Боке».
Часть 26 - Календарик. Работа Preriy




Серия сообщений "Программмы для создания флеш":

Часть 1 - Часики для страничек дневника.
Часть 2 - Часики для дневника "Арбузные"
Часть 3 - Программа для флеш роликов Flash Gallery Factory Deluxe
Часть 4 - Adobe Flash CS6 Portable.
Часть 5 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 6 - Работа с шаблонами в Adobe Flash. Обратный отсчет даты.
Часть 7 - Aleo SWF GIF Converter 1.6(engl+rus).
Часть 8 - Флеш меню «Облако тегов».
Часть 9 - SWiSH Max4[Ru+En] с русификатором




Серия сообщений "Маска в Sothink SWF Quicker":
Уроки флеш в программе Sothink SWF Quicker

Часть 1 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 2 - Использование масок в программе Sothink SWF Quicker
Часть 3 - Урок «Маска текстом в программе Sothink SWF Quicker».
Часть 4 - Маска динамическим текстом. Урок для флеш. Action Script 2. Часть 1.
Часть 5 - Маска динамическим текстом. Урок для флеш. Action Script 2. Часть 2.
Часть 6 - Маска динамическим текстом. Урок для флеш. Action Script 2. Часть 3.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачков 13-07-2014 17:38

Это цитата сообщения Мила-Милена Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков


[673x504]

Оладьи из кабачков.

Порций: 6
Что нужно:

мука пшеничная – 3 ст. л.
перец – по вкусу
кабачки средние – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
яйцо – 1 - 3 шт.
кинза – 0,5 пучка
масло растительное – 4 ст. л.

Приготовление:

1.Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто. Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто.

Солить кабачковую массу лучше непосредственно перед жаркой, иначе кабачок выделит много сока, и тесто получится жидким.

Или : кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к кабачкам укроп, чеснок, яйца, соль, перец, муку - перемешать массу и выпекать оладьи.

2.В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости. Подавать со сметаной.

Ссылка


[600x450]
Оладьи с секретом.


Продукты (на 5 порций)
Кабачки средние - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки


Как приготовить оладьи из кабачков:
1. Кабачки натереть на мелкой терке. Мелко нарезать лук. Натереть 50 г сыра. Измельчить укроп.
2. Добавить к кабачкам яйца, лук, тертый сыр, укроп, муку. Поперчить, посолить (немного и желательно непосредственно перед жаркой, чтобы не выделилось много сока). Все хорошо перемешать. Получится кабачковое тесто, как густая сметана.
3. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Нарезать помидоры кружочками. Оставшийся сыр нарезать небольшими пластинками.
4. Разогреть сковороду, налить на нее растительное масло и начать жарить оладьи.
Сначала столовой ложкой выложить кабачковое тесто, немного растягивая его, чтобы получились тонкие лепешки. На каждую лепешку положить кружок помидора, на помидор - пластинку сыра. И все это сверху накрыть кабачковым тестом - еще по одной столовой ложке. Помидор и сыр окажутся в середине.
Жарить оладьи из кабачков по несколько минут с каждой стороны на медленном огне, до румяности.
Приятного аппетита!

Ссылка
Для Вас ,Mikа



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Торты без выпечки
Часть 2 - ОВОЩНОЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 20 - Гаспачо
Часть 21 - 25 гениальных советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению
Часть 22 - Оладьи из кабачков


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии