Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Новый рецепт сырников. Всегда получаются безумно нежными.

[255x255]Ингредиенты:

Творог — 0,5 Килограмм
Сахар — 2 Ст. ложка
Мука — 3 Ст. ложка
Изюм — 2 Ст. ложка
Масло для обжарки — 1 По вкусу

1. В первую очередь смешиваем в миске муку, сахар и творог, добавляем туда немного изюма. У нас должно получиться мягкое тесто, и чтобы к рукам оно не прилипало. Можно добавить ложку муки, если творог слишком влажный.
2. Небольшое количество муки высыпаем на разделочную доску, чтобы тесто не прилипало. Немного теста отщипываем от творожной массы, скатываем что-то вроде шарика, и затем в ладонях немного расплющим, придаем форму сырника. То же самое проделываем с остальным тестом. Каждый сырник обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду.
3. В масле на разогретой сковороде обжариваем сырники. Затем даем им немного остыть, и подаем к столу. Подаем со сметаной. Сырники так же можно подавать и холодными...

По материалам сайта povar.ru

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

"Как почистить компьютер программой Ccleaner"

[показать]CCleaner
Программа для ухода за системой

 

Ежедневно работая на компьютере, мы запускаем множество разных процессов и программ (иногда даже этого не замечая). Например, просто сидим в Интернете (изучаем уроки сайта «Чайникам – Нет!»:)), общаемся по Аське или Скайпу, переписываемся с друзьями с помощью электронного почтового ящика, запускаем игры или всевозможные программы, устанавливаем новые игры, утилиты, драйвера или кодеки,  удаляем уже ненужные программы и т.д. И делаем мы всё это, не задумываясь о том, что же в это время происходит в системе.

Читать далее...

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Набор плагинов для фотошопа Redfield Plugins

Все плагины для Adobe Photoshop от компании Redfield Plugins с удобной инсталляцией и не требующих активации.

Краткое описание:

Craquelure 3D v.1.70 - плагин для создания эффектов тисненых поверхностей, с возможностью работы с цветом.

Emblazer v.1.12 - плагин для создания футуристических рисунков и орнаментов профессионального качества.

Face Control v.1.25 - плагин для изменения черт лица людей, животных, да кого угодно.

Fractalius v.1.50 - плагин для преобразования картинок в необычные, на основе фрактального алгоритма. Создание интересных эффектов освещения, карандашных набросков.
[550x408]
iEmboss v.1.30 - плагин для создания имитации как выдавленных поверхностей (монеты, печати), так и обычных текстур - камень, бумага, фольга и прочее.

Jama 3D v.1.8 - плагин для создания гофрированных текстур и узоров из 2D изображений, Вы можете легко создать, например кирпичные или другие текстуры.

Jama2000 v.1.41 - мощный генератор текстур.

Lattice XP v.1.1 - плагин для создания 3D структур. Эффект рисованного изображения (комикс), блестящий металл и пластиковые поверхности, драгоценные камни, создание кнопок, стекло и др.

Lattice Composer v.1.8 - плагин для создания эффекта решеток и сеток. Это полностью переработанный Mesh 3D фильтр.

Perfectum v.1.40 - плагин для сглаживания несовершенства фотографий: повышает поверхностную гладкость, удаляет цифровой шум, улучшает линию.

Plasteroid v.1.31 - плагин, который позволит Вам придать изображению необычную поверхность.

Redfield ++ - плагин для придания изображению эффета барельефа с учетом поверхности: алюминий, металл, камень, создание карандашных набросков.

Ripples Magic v.1.12 - генератор неограниченного количества случайных вариантов 3D эффекта водной ряби.

Seamless Workshop - плагин для создания бесшовных текстур.

Sketch Master v.3.20 - плагин для создания реалистических рисунков ручной работы, полученных из фотографий.

Texturation 3D v.1.11 - плагин предназначен для стилизации фотографий и дает возможность накладывать на изображение разные текстуры.

Umatrix v.1.06 - плагин для создания трёхмерных цветных абстрактных композиций различных форм практически в один клик.

Water Ripples - плагин для создания высокореалистичного эффекта водной ряби (кругов на воде).

С официального сайта можно скачать предустановки для каждого плагина.

Разработчик: Redfield Plugins
Официальный сайт: http://www.redfieldplugins.com/
[показать]
5,02 Mb
http://www.unibytes.com
http://depositfiles.com

Это цитата сообщения Лида_Юринец Оригинальное сообщение

Proshow Producer-Sunglasses-Masking footage

Это цитата сообщения Лида_Юринец Оригинальное сообщение

Image scroll effects-Proshow Producer tutorial

Это цитата сообщения ЛЕСЛИ-ОЛЕСЯ Оригинальное сообщение

10 способов засолки грибов

Засолка грибов - холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место. 2. Икра из грибов на зиму. грибы отварные – 2 кг лук репка – 3 большие луковицы морковь – 3 шт (большие) масло растительное – 2 стакана лавровый лист – 3 шт черный перец – 10 горошков соль уксус 9% – 1 ст.л. Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята. Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных. Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь. Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки. Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу. Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец. Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела. В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать. Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать. Хранить икру из грибов в прохладном месте. 3. Засолка грибов горячим способом . грузди белые – 1 кг зонтики укропа чеснок – 3-4 зубчика соль – 2 ст.л. черный перец – 10 горошин листья черной смородины – 10 шт Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части. Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить. Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут. На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей. Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями. Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух. Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник. Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца. Хранить соленые грузди в холодильнике. 4. Солянка на зиму с грибами . Заготовка из капусты с грибами. грибы отварные – 1 кг капуста белокочанная – 0,5 кг помидоры – 0,5 кг морковь – 0,5 кг лук репчатый – 300 г масло подсолнечное – 150 г уксус 9% – 2 ст.л. лавровый лист,черный и душистый перец Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята. Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой. Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут. Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут. Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки. Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания. 5. Маринованные маслята. маслята, растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку, уксус 70% – 1 ст.л. на банку, чеснок – 2 зубчика для маринада на 1 л воды: соль крупная – 2 ст.л., сахар – 3 ст.л., перец горошком – 5-6 шт, перец душистый горошком – 3-4 шт, лавровый лист – 2 шт, гвоздика – 1 шт, Консервирование маслят: Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость. Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо слить воду. Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут. Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком. В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом. Затем добавить в маслята порезанный кружочками Читать далее...

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Свинина в кляре

[показать]

Далее.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Стейк из свинины

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

[600x399]

далее

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусно и очень вкусно! Рулет из рульки!

Вкусно и очень вкусно! Рулет из рульки!

.
[показать]

Сегодня готовим рулет из рульки. Если вам посчастливится и на глаза попадется свежайшая, чистенькая, мощная рулька ( у меня 1,7 кг...) - не проходите мимо! Обязательно купите!

Дома хорошенько промыть, найти подходящую кастрюлю, запихать туда рульку, залить холодной водой и поставить варить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

[640x480]

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

[586x456]

Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объеденье!)) Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_28894


Volody24 gl

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сливовая пастила

Сливовая пастила

Слива - 1,5 кг

Сахар - 1 кг

Лимон - 2 шт.

Как приготовить:

Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить сливы в сотейник и влить немного воды. Варить сливы до мягкости и полуразваренности. Переработать сливы блендером в однородное пюре. Добавить к сливам сахар и поставить снова сотейник на огонь, варить до растворения сахара.

Лимоны вымыть, обсушить. Снять с лимонов цедру и выдавить сок. Добавить сок и цедру к сливовому пюре. Варить сливовую пастилу на небольшом огне, постоянно помешивая около 1-1,5 часов. Масса должна хорошо загустеть, но ни в коем случае не пригореть. Готовое густое пюре вылить в прямоугольную форму для кекса, застеленную пергаментом или пищевой пленкой. Остудить и убрать в холодильник. Через сутки сливовая пастила готова.

[700x472]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень ароматный, вкусный и густой ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ с ЯБЛОКАМИ

А какой у джема красивый цвет- чудо!

Это один из самых наших любимых рецептов джема, каждая банка на вес золота. Джем из слив конечно очень вкусно, но добавление яблок подчеркивает аромат слив, делает его чуть гуще и еще вкуснее.

[600x398]
Обязательно рекомендую попробовать, это классика, а значит всегда вкусно.

Это цитата сообщения Business_Lady_N Оригинальное сообщение

Как можно уменьшить КБ фотографий не уменьшая их размеров.

Приветствую посетителей моего блога и сегодня хочу вам рассказать как можно уменьшить КБ (Килобайты) фотографий не уменьшая их размеров с помощью Adobe Photoshop.

[показать]

Далее

Это цитата сообщения lyudmilakedinova Оригинальное сообщение

как приготовить пиццу

/img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/516/115516792_33.png" target="_blank">http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/516/115516792_33.png); background-color: rgb(215, 153, 174); background-repeat: repeat;">

Комментировать

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Болгарский перец фаршированный кабачками на зиму

[700x524]

было здесь

[показать]

[1000x700]

[1100x800]

[1100x800]

[1000x700]
еще один ..
[1000x700]