• Авторизация


Желатин для волос: ламинирование 26-02-2012 11:19

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Желатин для волос: ламинирование

 

[400x200]

желатин для волос: коллаген в чистом виде

 

[показать] Часто дорогостоящие шампуни и бальзамы для волос обеспечивают красоту и блеск волос лишь потому, что производители включают в их состав желатин. Между тем, средство это вполне доступно каждому и гораздо эффективнее может применяться в домашних условиях. Сомневаться в том, полезен ли желатин для волос, не приходится, так как он является натуральным и абсолютно чистым коллагеном. Сайт «Конструктор здоровья» готов во всех подробностях рассказать, как с его помощью укрепить волосы и остановить процесс их выпадения.

Издавна в народной медицине насыщенный костный бульон с большим количеством растворенного в нем желатина считался одним из лучших средств для быстрого сращивания костей после переломов. Подобным образом желатиновый раствор влияет на состояние ногтей и волос. Если вы включите его в процедуры регулярного ухода за своей шевелюрой, вопрос «Отчего выпадают волосы?» отпадет сам собой. В первую очередь эти советы адресованы тем, у кого волосы тонкие, ломкие, сухие и повреждены многочисленными окрашиваниями.

 

Желатин для волос:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ламинирование волос в домашних условиях -желатиновые маски! 26-02-2012 11:13

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ламинирование волос в домашних условиях -желатиновые маски!

[показать]На создании статьи меня сподвиг не совсем удачный опыт ламинирования волос. я, будучи жертвой рекламы, насмотревшись красивых картинок "ДО" и "ПОСЛЕ" ламинирования волос, под которыми, справедливости ради надо сказать, никто не указывал, что "ПОСЛЕ" - это чаще всего уложенные, покрашенные и подстриженные волосы, сфотографированные в хорошем освещении, пришла в салон и со словами "хочу ламинирование" села в кресло.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Такая *вредная* но такая нужная. 25-02-2012 11:30

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Такая *вредная* но такая нужная.

Каждую крупинку — в дело Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.

* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.

* Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.

* Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды — надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.

* Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.

* Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.

* Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.

* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

* Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли. Соленое лекарство

* Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.

* Немного водки с солью полезно выпить при простуде.

* Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.

* Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте — затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.

* Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.

* Соль — уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.

* Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.

* При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи и перед сном.

* При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления накладывается соляная повязка.

* Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения — две недели.

* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через несколько часов.

* При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.

* При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро воды.

* При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.

* При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.

* При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.

* Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью. Ты свежий, бодрый, ухоженный

* Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм. Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания — повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.

* После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варикозное расширение вен... подробно... 25-02-2012 11:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Варикозное расширение вен... подробно...

http://beautinails.ru/

Медики утверждают, что варикозное расширение вен встречается примерно у 30 % взрослого населения планеты, причем у женщин чаще (20 %), чем у мужчин (11 %). Чаще всего варикозное расширение вен поражает вены нижних конечностей, прямой кишки. Болезнь эта является не только косметической проблемой, она чревата серьезными осложнениями, иногда с неблагоприятным и даже трагическим исходом. Так что запускать данное заболевание, ни при каких обстоятельствах нельзя.

[показать]

Варикозное расширение вен, или, как часто говорят, варикоз, это некое расширение вен, которое  сопровождается нарушением кровообращения. А при таком расстройстве венозного кровообращения кровь немного задерживается в стенках сосудов, вызывая их  перенаполнение. Стенки сосуда поначалу способны выдерживать это давление, но спустя время, они начинают слабеть и деформироваться, превращаясь в небольшие трубочки с узким просветом. Ток крови замедляется, нарушаются обменные процессы в тканях.

В самом начале заболевания на ногах появляются сине-розовые сосудистые паутинки, все чаще возникают ощущение тяжести и распирания в ногах, отеки (обычно к вечеру, особенно после длительного стояния, но к утру полностью исчезают).

При прогрессировании заболевания происходит мешковидное расширение вены, ее длина увеличивается, образуются извилины и узлообразные клубки,  могут появляться судороги в икроножных мышцах (особенно к вечеру, а иногда и  по ночам), появляются изменения на внутренней поверхности голени: уплотнение, потемнение раздражение кожи, затем вследствие того, что пораженная вена не может обеспечить достаточного оттока крови от кожи и нарушает питание (трофика) тканей  трофическая язва, плохо подающаяся лечению.

Осложнениями варикозного расширения являются флебит (воспаление вены), тромбоз формирование сгустка крови (тромба) в вене, что чревато отрывом тромба с последующей закупоркой сосуда. Вообще в венах тромбы возникают в пять раз чаще, нежели в артериях. А в венах ног в три раза чаще, чем в венах рук.

 

Тромбы, образовавшиеся в варикозных венах, могут оторваться и попасть в жизненно важные органы. Тут можно ожидать и инсульта, и инфаркта. А если оторвавшийся тромб попадает в легочную артерию, закупоривая ее, наступает мгновенная смерть.

 

Варикозное расширение вен часто появляется у женщин во время беременности. Подстерегает варикоз и тех, кто страдает избыточным весом. Подвержены болезни все те люди, кто долгое время испытывает большие и серьезные физические нагрузки спортсмены, хирурги, артисты балета, преподаватели, парикмахеры, а также люди с врожденной слабость соединительной ткани, после травм ног. Варикозное расширение вен часто сопровождает пороки сердца. В некоторых случаях варикоз бывает вызван приемом гормональных препаратов и гормональными нарушениями.

 

Рюдигер Дальке в своей книге «болезнь как символ» называет варикозное расширение вен «засорением сосудов» и «пробкой в душе». Медик-эзотерик говорит, что «русло реки жизни повреждено, блокировано возвращение энергии жизни к ее истоку». Аля него варикозное расширение вен и тромбофлебиты являются «криком о помощи пострадавших ног».

 

Варикозное расширение вен в настоящее время успешно лечится многими методами, которые подбираются и комбинируются в зависимости от стадии развития заболевания: разнообразными фармацевтическими средствами, улучшающими эластичность сосудов и их тонус, нормализующими кровоток и обменные процессы в тканях, ношением профилактических и лечебных антиварикозных колгот, чулок, гольфов,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметано-фруктовый желейный тортик 24-02-2012 23:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сметано-фруктовый желейный тортик

  [400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средства от выпадения волос 24-02-2012 23:11

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Средства от выпадения волос

[300x]Так мучительно ежедневно причёсываться, отрывая от себе по сотне волос за раз. Выпадения волос - недуг, который может быть не только у мужчин, но также и у женщин. Почему они выпадают? Женский организм настолько хрупок и чувствителен, что причиной выпадения волос может быть всё - от ежедневных стрессов до гормональных сбоев.

Не отчаивайтесь, есть множество способов справится с эти недугом. В этой статье мы попробуем разобраться со всем по порядку, и помочь вам выбрать самое эффективное средство против выпадения волос.

Не выходя из дома...

Прежде чем вы побежите плакаться дорогущим косметологам, в поисках утраченного объёма своей причёски, можно попытаться исправить положение в домашних условиях.

Существуют различные рецепты, их огромное множество, но мы приведём только самые доступные и лёгкие. Повторимся - основные ингредиенты можно найти на любой кухне или в холодильнике. А если и там нет, не трудно сбегать в магазин. Больших затрат как времени так и денег, такие домашние средства против выпадения волос от вас не потребуют.

А также - как подобрать специальный шампунь? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои с бабочкам 24-02-2012 12:55

Это цитата сообщения erlikon2 Оригинальное сообщение

Обои с бабочками

Фотографии в альбоме «Обои с бабочками» erlikon2 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка с грибочками из соленого теста 19-02-2012 17:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Корзинка с грибочками из соленого теста

Предлагаю вам слепить из соленого теста очень симпатичную корзинку с грибочками.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ" 19-02-2012 16:54

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ"

 
Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм.....
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый квиллинг 18-02-2012 19:39

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Красивый квиллинг

Это работы совершенно разных мастериц и объединяет их мастерство владения бумагой, умение создавать витиеватую красоту, изящество! Очень понравились варианты. Любуемся и пробуем сами творить и вытворять!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создавать демотиваторы, мотиваторы, постеры... 15-02-2012 23:48

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Как создавать демотиваторы, мотиваторы, постеры...?

[показать]
Демотиваторы создаём с программой Poster Forge.

Скачать программу БесплатноЗДЕСЬ (размер 2,84 Мб)
[700x505]


Открыли программу, выбрали фото или картинку, определили нужное направление - книжное или альбомное. Пишете текст, который будет располагаться в верхней и нижней строчке.Читать далее
[438x50]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Обленившиеся" вареники - вкусные, сытные, аппетитные! 15-02-2012 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.
[656x445]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за пуховиком. 12-02-2012 12:45

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как ухаживать за пуховиком.

[260x303]С наступлением холодных деньков каждый думает о том, как же утеплиться и во что одеться в этот сезон. Выбор зимней верхней одежды в основном зависит от доходов и возможностей. Но такая вещь, как пуховик, есть практически у каждого, кто кроме желания выглядеть модно и современно хочет чувствовать себя уютно и комфортно. Своей популярностью пуховик завоевал первенство среди зимней одежды. А разнообразие современных моделей и расцветок удовлетворят желания любого ценителя стиля и качества.

Но купив такую обновку, часто возникают вопросы, как ухаживать за пуховиком?

С целью увеличения срока службы хранить пуховик рекомендуется в расправленном виде, а не в сжатом состоянии и тем более влажным. Ведь пух – это слой оперения птиц, то есть органическое вещество, поэтому хранение в сыром и влажном виде спровоцирует гниение пуха.

Стирать пуховики самостоятельно не рекомендуется, лучший вариант – сдать в химчистку, особенно если пуховик очень загрязнен в местах воротника и внутренней стороны рукавов. Затевать стирку необходимо после окончания каждого сезона, потому что за время носки пух впитает жировые и потовые выделения тела и пушиться перестанет уже после 2-3 сезона. Если все же вы намерены самостоятельно его постирать, необходимо придерживаться нескольких советов, несоблюдение которых может привести к потере товарного вида пуховика.

Стирать пуховик можно и вручную, и в стиральной машине – автомат. При выборе стирки в машине выбирайте щадящий режим. Следует отстегнуть все меховые элементы и застегнуть молнии и пуговицы, чтобы избежать деформации изделия во время стирки. А еще воспользуйтесь маленькой хитростью – положите в машину несколько мячей для тенниса, это позволит пуху не сбиться в один большой ком. Полоскать необходимо несколько раз, меняя воду и хорошенько отжать.

Лучше, если такую стирку пуховика вы затеете летом, чтобы изделие высыхало на солнце. Если же выбрали другую пору года, то воспользуйтесь батареей центрального отопления, тепловым вентилятором или масляным обогревателем. Главное – высушить пуховик как можно скорее. А вот сушить в стиральной машине не нужно, вы можете испортить тканевую основу. Когда ваш пуховик высушен, все сбившиеся комочки пуха распределите руками, равномерно по изделию, и хорошенько взбейте.

Гладить пуховик следует теплым утюгом (не выше t – 110°), или же отпарить в щадящем режиме с использованием тканевой прокладки.

И еще – ни в коем случае не замачивайте и не отбеливайте свой пуховик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежная энергия, денежный магнит. 12-02-2012 12:39

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Денежная энергия, денежный магнит.

 

Денежная энергия, денежный магнит.

[показать]

 

Приобретите валюту любой другой страны доллар, евро, гривна. Имея такую валюту, вы не сможете ее быстро потратить для повседневных покупок, и такие деньги будут считаться неразменными и притягивать денежную энергию. Храниться они должны в укромном месте, но это место должно предназначено только для ваших неразменных денег, в восточной или юго-восточной части вашего дома. Эти деньги будут магнитом для притягивания денежной энергии – деньги к деньгам. Одна купюра хорошо, но когда их несколько действие их намного сильнее.
Но и здесь кроется секрет. От количества купюр в пачке тоже зависит, будут ли они притягивать и приумножать денежную энергию, или наоборот ее отталкивать. А возможно и привлекать удачу или наоборот усилит неблагоприятные ситуации.

Если у вас уже есть неразменный мешочек, пересчитайте, сколько у вас купюр или монет. А если еще нет отложить, например: тридцать два рубля по рублю и положить в укромное место. Тратить их нельзя не при каких обстоятельствах. Денежная энергия станет восстанавливаться и приносить материальное благополучие.

Не зря сначала я коснулась в своем блоге тему чисел. Число несет свою вибрацию и это факт. И эта вибрация влияет на энергию денег, копите ли вы их или тратите.

Как число влияет на вашу благо состоятельность.

2, 20, 200, 2 000 – при хранении таких сумм не ждите новых поступлений, деньги уходят без остатка.

3, 30, 300, 3 000 – Такая сумма принесет удачу, но денег вы не накопите.

4, 40, 400, 4 000 – стабильный приток денежных средств, но размаха не будет.

5, 50, 500, 5 000 – число несущее счастье, легко тратятся, и считается самым денежным числом.

6, 60, 600, 6 000 – золотая середина, у вас все есть, вы скромны, но без шикарных вещей.

7, 70, 700, 7 000 – хоть и число семь считается счастливым, для денег будет крах, уйдут как песок через пальцы.

8, 80, 800, 8 000 – сумма игрока, сумму риска, все или не чего. Такая сумма моет принести победу или неудачу.

9, 90, 900, 9 000 – число духовное, оно не поможет накоплению денежной энергии, а значит и денег.

Суммы, которые мы храним, стоит пополнять. А если вы первый раз столкнулись с такой информацией, пересчитайте свои сбережения и уберите лишние, тем самым вы позволите своим денежным средствам

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кресло-колыбель 12-02-2012 12:27

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Кресло-колыбель

1.

[580x466]

Rockid — кресло-качалка и колыбель в одном флаконе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DupKiller 11-02-2012 18:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

DupKiller

Продолжая тему наведения порядка на жестком диске, сегодня речь пойдет о ненужных дубликатах файлов. Для борьбы с ними понадобится DupKiller, это бесплатная программа для поиска одинаковых файлов.


Кажется еще буквально «вчера» жесткий диск объемом 500 мегабайт был роскошью, и считалось что это очень много памяти. В те времена борьба шла за каждый мегабайт свободного пространства, и иметь два одинаковых файла на жестком диске, считалось непозволительной роскошью.


Но времена меняются, технологии развиваются, и сейчас такими цифрами как один терабайт уже никого не удивить. И как оно обычно бывает заполняется это свободное пространство довольно быстро. Вот тут то и возникает дилемма, либо покупать еще один жесткий диск, либо освобождать место на уже имеющимся.


Если вы выбрали второй вариант, то вам надо вооружиться как минимум двумя программами:


1) С помощью программы WinDirStat, вы сможете выяснить чем же заполнен ваш жесткий диск. Про эту программу написана отдельная статья: «Куда пропало место на жестком диске».



2) Вторая программа, это DupKiller, с помощью этой программы можно найти дубликаты файлов, которые зря занимают место на вашем диске.


Я не буду здесь подробно описывать как пользоваться программой DupKiller. Во первых там нет ничего сложного, а во вторых в программе есть довольно подробная справка на русском языке. Вместо этого, я заострю ваше внимание на двух важных моментах:


1) Когда вы будите задавать область поиска дубликатов, настоятельно рекомендую добавить в исключение все системные файлы. Почему системные файлы надо добавлять в исключения надеюсь понятно, делается это из соображения безопасности, дабы потом нечаянно не удалить важный файл. Если вы не храните свои файлы на системном диске (как правило это диск C:\), лучше этот диск вообще исключить из области поиска.


2) Когда дубликаты будут найдены, процесс удаления рекомендую проводить только вручную (это актуально в том случае, если на диске имеется важная для вас информация). И удалять лучше сначала в корзину. Тогда, даже если вы и удалите нечаянно нужный файл, вы быстро сможете восстановить его из корзины.


Программа имеет вот такой интерфейс:


[677x468]




Скачать программу для поиска одинаковых файлов:


DupKiller скачать
http://the-komp.ru/programma-dlya-poiska-odinakovyx-fajlov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оригамный голубок 09-02-2012 21:30

Это цитата сообщения igla_s Оригинальное сообщение

оригамный голубок

[500x70]
источникhttp://vk.com/soverwenstvo.decora
[604x302]
[500x70]
ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Герберы. (квиллинг) 09-02-2012 20:57

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Герберы. (квиллинг)

 Автор: Маша Агеева

Цветы сами по себе очень красивые. Но для того, чтобы наслаждаться красотой живых цветов, нужно приложить немало усилий. Не каждый способен на такой труд. Если вы именно такой человек – вам подойдут искусственные цветы. Их можно сделать и самим, например из бумаги.

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать из мужа миллионера? 06-02-2012 23:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как сделать из мужа миллионера?

[показать]Повлиять на своего мужа хочет любая жена, а любой муж, в свою очередь, не хочет, чтобы на него давили. А как можно так сделать, чтобы всем было уютно друг с другом жить, и все от этого только выиграли и разбогатели во всех отношениях?

 

Тема очень наболевшая, писем с подобными вопросами мы получаем тысячами, поэтому нужно ее полностью раскрыть.

Ну а если уж ставить цель - так нужно ставить ее по-максимуму. Так как же можно сделать из мужа миллионера-затейника, и вообще богатого человека во всех отношениях?

Как повлиять на мужа?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный мусс 06-02-2012 23:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лимонный мусс

[500x333]

 Состав

лимон (средний) 2 шт.
яйцо куриное (домашнее) 5 шт.
сахарная пудра 3 ст.л.
желатин 3 листика или 1 ч.л. граненного
сливки 35% 90 мл.+1 ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления
Желатин замочить, как указано на упаковке. По возможности отжать от воды. Из лимонов выжать сок, вылить его в сотейник, нагреть, положить отжатый желатин и прогреть, помешивая, пока не растворится желатин.
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и цедрой целого лимона до пышности. Отдельно взбить в крепкую пену белки. Сок с желатином соединить с желтковой массой и постепенно, осторожно размешивая, добавить белки. Масса должна получиться воздушной и однородной. Мусс разложить в стеклянные стаканчики или креманки и убрать в холодильник на 3 часа. При подаче украсить взбитыми сливками.

источник: http://forum.kulina.ru/topic5515s820.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии