Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Раздельное питание, правила совместимости продуктов
[550x491]Шелтон, основоположник теории раздельного питания, сказал: «Природа не производит бутербродов». Поэтому, по мнению диетологов, сочетания некоторых продуктов просто не допустимы, например: картофель и котлеты, колбаса и хлеб, гречневая каша и грудинка, рыба и рис, курица и картофель фри, бифштекс и макароны и т.д.
А для того чтобы питание было полноценным, необходимо знать принадлежность продуктов к группам: крахмалистые – некрахмалистые, сладкие – кислые и т.д. Кроме этого пища должна быть приготовлена так, чтобы её настоящий вкус не перебивал вкус приправ. Разнообразие блюд и продуктов на столе служит поводом к перееданию. Установлено, человек ест мало, когда у него перед глазами только один вид пищи.
Чтобы было легче разобраться в принципах раздельного питания, существует таблица совместимости продуктов.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
О пользе кошек в вашей квартире
[показать]1. Наиболее благоприятным для роста и укрепления костной ткани является диапазон звукового воздействия от 20 до 50 герц. Диапазон кошачьего мурлыканья – 27-44 герц – как раз укладывается в эти параметры.
2. Кошки помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях – нормализуют давление, способствуют восстановлению здоровья в постинфарктном и постинсультном периоде, лечат невралгии, менструальные боли, нервные и психические болезни…
3. Если кошка пришла к вам – расслабьтесь и постарайтесь установить с ней контакт. Обязательно гладьте ее – это тоже терапия, к тому же приятная самой кошке.
4. Прикосновение к заряженной статическим электричеством шёрстке – физиотерапевтическое воздействие на вашу кожу.
Это цитата сообщения АлександраН Оригинальное сообщение
Овощные пюрешки для малышей
► Картофельное пюре.
С 5 месяцев.
Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.
Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.
Это цитата сообщения АлександраН Оригинальное сообщение
Полезные каши для детей до года
Часто одним из первых прикормов для грудных детей является каша. Она прочно входит в рацион малышей всего мира сразу после маминого молока и всевозможных пюре. Каша является чрезвычайно полезным продуктом, ведь в ней высокое содержание белков растительного происхождения, витамина В, минеральных веществ, легко усваиваемых углеводов. Она обладает нужной в этом возрасте консистенцией, являясь своеобразным мостиком от мягкой пищи к твердой. Начинать следует с таких круп, как рисовая, гречневая, кукурузная. Рисовая каша считается одним из лучших прикормов, она обладает высокой питательностью и усвояемостью. Не отстает от рисовой и гречневая крупа, которая помимо всех достоинств еще и не содержит глютен, зато богата витаминами и аминокислотами. Кукурузная каша также не содержит глютена, а также является гипоаллергенным продуктом, что крайне важно для деток, страдающих аллергией с раннего возраста.
Введя в рацион ребенка эти каши вы со временем можете перейти к овсяной и манной кашам. Тут соблюдается главное правило для любого прикорма – вводить новые продукты постепенно, небольшими порциями, зорко наблюдая за возможными аллергическими реакциями ребенка. Также вы можете готовить для ребенка кашу из смеси круп, добавлять в кашу тертые фрукты, добавлять крупы в супчики. Это может быть молочный суп с гречкой или рисом, или суп на основе овощного бульона.
Сейчас каждая мама решает для себя, варить ли ребенку кашу самостоятельно или воспользоваться одним из многочисленных предложений рынка готовых каш. Естественно, у каждого варианта есть свои плюсы, а также и свои минусы. Каши быстрого приготовления не занимают у занятой мамы много времени, они дополнительно обогащены витаминным комплексом, их просто готовить. Зато в качестве и ингредиентах домашних каш вы можете быть уверены на 100%. Отдавая предпочтение готовым кашам, выбирайте изделия известных и дорогих брендов. Такие каши прошли жесткий санитарный и микробиологический контроль, они приготовлены из качественного сырья и их витаминно-минеральный состав максимально соответствует возрасту ребенка. Готовя каши самостоятельно, четко придерживайтесь рецептуры и пропорций. Готовьте на медленном огне, тщательно следите, чтобы она не подгорела. Многие специалисты рекомендуют не использовать микроволновую печь при приготовлении детского питания. В готовую кашу можно добавить небольшое количество сливочного или растительного масла, а вот сахар необходимо постараться избегать.
Это цитата сообщения АлександраН Оригинальное сообщение
Супы для малышей
Суп-пюре из курицы
Подготовленную курицу сварить, добавив в воду петрушку и лук. У готовой курицы отделить мясо, а кожу и кости продолжать варить еще минут 30. Мясо пропустить через мясорубку с мелкой решеткой два раза. Бульон процедить, измерить его объем, и, если недостаточно, долить водой до 700 мл. В процеженный бульон опустить мясо, пропущенное через мясорубку, и вновь прокипятить, добавляя маленькие кусочки хлеба, влить в суп горячие сливки и посолить по вкусу.
Рекомендуется детям с 8-месячного возраста.
На 1 л: курица второй категории полупотрошеная —900 г, сливки 20% —10 мл, лук репчатый —10 г, петрушка (корень) — 10 г, хлеб пшеничный —30 г, вода —700 мл.
Суп-крем геркулесовый
В небольшом количестве воды разварить до мягкости морковь и крупу, протереть в горячем виде через волосяное сито, добавить горячее молоко и количество, недостающее до литра, дополнить горячей кипяченой водой. Все хорошо размешать и прокипятить. Взять желтки из двух круто сваренных яиц, растереть со сливочным маслом и заправить ими суп перед подачей его на стол.
Блюдо можно давать детям с 7 месяцев.
На 1 л: крупа «Геркулес» —50 г, морковь —100 г, молоко — 300 мл, желток куриного яйца —2 штуки, сливочное масло — 30 г.
Суп-пюре из цветной капусты
Цветную капусту сварить до готовности в небольшом количестве воды, протереть через сито, соединить с молоком и отваром. Недостающее количество до литра дополнить горячей кипяченой водой, все хорошо размешать и вскипятить. Взять желтки из двух круто сваренных яиц, растереть со сливочным маслом и заправить ими суп перед подачей его на стол.
Суп-пюре можно давать детям с 7 месяцев.
На 1 л: цветная капуста —500 г, молоко —300 мл, желток куриного яйца —2 штуки, сливочное масло —30 г.
Это цитата сообщения АлександраН Оригинальное сообщение
10 шагов к тому, чтобы малыш ел сам
Ребенок пытается взять ложку и кушать пюре без вашей помощи? Позволь ему это, он справится!
1 Знакомство
Еда – это еще один объект исследования. Малютке очень хочется попробовать! Предложи ему кусочек очищенного от кожицы яблочка. Кроха не съест его, но вкус почувствует.
Это цитата сообщения lotusal Оригинальное сообщение
РЮКЗАК
Вашей маленькой принцессе несомненно понравиться хранить свои ценные вещи и другие важные безделушки в этом уникальном, вязанном крючком, рюкзачке. Он очень удобен в использовании, достаточно вместительный и очень забавный.
Размер рюкзака - примерно 22 см х 30 см.
Для работы вам понадобиться:
- по одному мотку красной и черной нитки (акрил, 200 г. / 333 м);
- крючок: 4 мм;
- 2 пуговицы побольше и 2 пуговицы поменьше.
Плотность вязания: 16 Сбн = 10 см; 24 ряда = 10 см. Для получения необходимой плотности вязания, используйте подходящий крючок.
Примечание: при переходе на нить другого цвета, рабочую нить не обрезать, а просто продолжить вязание другой нитью другого цвета. Красной нити нужно отмотать небольшой клубок для параллельного вязания.
Это цитата сообщения АлександраН Оригинальное сообщение
Тесты психологического развития ребенка (2,5-3 года)
1. Тест с кубиками.
Определяет степень развития восприятия, способность осуществлять самостоятельный контроль за процессом выполнения задания.
Предложите ребенку построить из 9 кубиков (размером 8 кубических см) башню.Ребенок выполняет это задание без предварительного показа.Далее, после показа, делает модель поезда с трубой и строит, также после показа, - мост.
2. Тест с геометрическими фигурами.
Оценивается начальное понимание отношения части и целого.
Предложите ребенку знакомую для него доску с вырезанными геометрическими фигурами (круг, треугольник, квадрат), но теперь каждая фигура состоит их двух частей.Ребенок самостоятельно справляется со сложением круга из двух частей и вкладыванием его в соответствующее отверстие.
3. Тест с пирамидкой на оценку способностей к зрительному сравнению и дифференциации размеров объекта.
Ребенок самостоятельно собирает пирамидку из нескольких колец, ориентируясь на их размер. Также ребенок справляется с заданием на вложение трех матрешек одна в другую. Но требуется помощь для закрывания матрешек.
4. Тест с предметами быта на оценку понятливости.
Ребенок двух с половиной-трех лет выполняет в процессе игры подражательные действия с предметами быта, самостоятельно одевается, застегивает пуговицы, завязывает шнурки при небольшой помощи взрослых.
5. Тест на оценку памяти.
Попросите ребенка сказать вам, с кем он живет дома, что он ел на завтрак, во что любит играть, а также повторить фразу: "Летом в лесу было много грибов и ягод", а затем повторить подряд 3 цифры: 2,5,9. Ребенок хорошо отвечает на вопросы, повторяет фразу из 6-7 слов, а также повторяет 3 цифры подряд.
6. Тест на развитие двигательной сферы (крупной моторики).
К трем годам ребенок может выполнять следующие действия: простоять несколько секунд на одной ноге; поднимаясь вверх по лестнице, ставить по одной ноге на каждую ступеньку; спускаясь, ставить на ступеньку обе ноги; прыгать на двух ногах; ездить на трехколесном велосипеде.
Если с большинством тестов ребенок не справляется, проконсультируйтесь у специалистов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
«Пупсам» — библиотека детской литературы
[224x400]
В библиотеке «Пупсам» собраны любимые детские книги, начиная с самых маленьких...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как заварить китайский чай и не только.......
Полезные заметки
Чайный куст - это же такое растение из которого мы можем попробовать необыкновенный вкус любого вида чая, будь то черный, зеленый, красный, желтый, белый, да и такие сорта как здесь http://hoteytea.ru/. Казалось бы, чайный куст, одно и тоже растение, но даёт такие разные вкусы. Причём, чем нежнее и ближе к зеленом цвету лист чая, тем должна быть ниже температура воды при заваривании. Вы знали это? Оказывается есть такие нюансы, которые действительно могут раскрыть полностью вкус и цвет чая. Чтобы это попробовать и добиться хороших результатов, познакомьтесь с этой таблицей заваривания некоторых видов чая и попробуйте. Сравните свои результаты.
Да и не забывайте о качестве воды. Для чая очень идёт мягкая вода, где находится малое количество растворённых минеральных соединений. О хлорированной воде даже не может быть и речи. Она убивает полностью и вкус и запах чая.
А теперь посмотрите, как заварить китайский чай. Он заваривается не так совсем, как Вы привыкли обычно заваривать чаи.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Запах из обуви
1.Лучше всего запах из обуви и запах ног убирает ФОРМИДРОН. Продается в аптеке. Надо обработать формидроном (1ф-н : 10вода) всю обувь, включая домашние тапочки. Желательно обрабатывать несколько дней.
2. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.
3. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.
4. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить. Адсорбентом является и активированный уголь, но он может оставить черные следы внутри обуви. Поэтому лучше не рискуйте.
5. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЭТИХ СРЕДСТВ НЕОБХОДИМО ПРОМЫТЬ ОБУВЬ ИЗНУТРИ.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки слоёные с курицей и сыром.
Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Конфеты из сушеного инжира с орехами
Конфеты из сушеного инжира с орехами
Они полезны, богаты клетчаткой и очень вкусны! А еще дарят организму прилив энергии, бодрости и трудоспособности, активизируют деятельность мозга и улучшают настроение!
На 25-30 штук понадобится:
1 стакан изюма
10-12 штук сушеного инжира
5 фиников
1/4 стакана измельченных орехов (миндаль или фисташки)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
сахарная пудра для украшения (по желанию)
Как готовить:
Замочите изюм, сушеный инжир и финики в холодной воде на ночь или в теплой воде на 4 часа. Слейте воду и измельчите сухофрукты в пюре.
Нарежьте орехи и поджарьте в течение 5 минут на среднем огне. Нагрейте сковороду с толстым дном, налейте оливковое масло, добавьте пюре из сухофруктов и варите на среднем огне около 10-15 минут, чтобы пюре начало сгущаться. Добавьте измельченные орехи, сахар и ванильный сахар. Готовьте еще 10 минут.
Смажьте плоскую прямоугольную форму для выпечки небольшим количеством масла и равномерно распределите по дну фруктовую массу. Дайте немного застыть и нарежьте на небольшие квадраты. Посыпьте сахарной пудрой по желанию и подавайте.
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
10 вещей, которые Вы не знали о потере веса
Уникальный документальный фильм, в котором рассказывается о самых успешных способах избавиться от лишних килограммов, даются простые и практичные советы для выбора подходящей диеты и разъясняют научные данные, связанные с процессом похудения.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Картофель фри: быстро и легко
[614x413]Нам нужно:
- 1 килограмм картофеля;
- 10 чайных ложек растительного масла;
- 1 чайная ложка соли;
