Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
В дикой природе все происходит быстро, тут расслабляться нельзя, а то останешься голодным. Даже, если еда была уже у тебя в зубах, буквально через минуту, а порой и того меньше, ты можешь все потерять
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепты вареников на пару: 3 секрета нежного теста
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Скумбрия свежемороженая - 1 кг. (три рыбки)
Лук - чем больше, тем лучше!
Майонез ,Кетчуп
Специи
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
1. Медовый торт со сметанным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
✓ Яйца — 3 шт.
✓ Сахар — 1 стак.
✓ Мед — 1 ст. л.
✓ Сода — 1 ч. л.
✓ Мука — 2 стак.
Для крема:
✓ Сметана — 500 г
✓ Яичные желтки — 2 шт.
✓ Сахар — 1 стак.
✓ Сливочное масло — 150 г
Для украшения:
✓ Грецкие орехи — по вкусу
✓ Шоколад — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто.
2. Разогреть духовку до 180ºС. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи остудить.
3. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз взбить.
4. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Покрыть верх и бока торта.
5. Помолоть грецкие орехи в блендере, а шоколад натереть на терке. Обсыпать торт орехами и шоколадом.
2. «Медовик» с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Для теста:
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Мед — 2 ст. л.
✓ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✓ Сливочное масло — 100 г
✓ Сахарная пудра — 160 г
✓ Мука — 425 г
Для крема:
✓ Сливочное масло — 200 г
✓ Вареное сгущенное молоко — 300 г
✓ Сметана — 150 г
✓ Сахарная пудра — 30 г
Приготовление:
1. Взбить яйца венчиком. Миксером взбить мягкое сливочное масло вместе с сахарной пудрой. Смешать масло с яйцами, добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 6 частей, раскатать в тонкие коржи. Выпекать каждый корж в разогретой до 200 ºС духовке 5 минут.
3. Накрыть каждый корж тарелкой и срезать неровные края. Обрезки измельчить в крошку.
4. Взбить сгущенку с мягким маслом, отдельно взбить сметану с сахарной пудрой. Соединить обе массы.
5. Когда коржи полностью остынут, смазать их кремом. Верх и бока торта тоже смазать кремом и посыпать крошкой.
6. Поставить медовик в холодильник на ночь. Готовый торт можно по желанию украсить вареной сгущенкой с помощью кондитерского мешка.
3. Шоколадный «Медовик» со сметанным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
✓ Мука — 250–275 г
✓ Сливочное масло — 50 г
✓ Какао-порошок — 35 г
✓ Мед — 75 мл
✓ Сахар — 100–150 г
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Сок лимона — 70 мл
✓ Сода — 0,5 ч. л.
Для сиропа:
✓ Вода — 50 мл
✓ Сахар — 25 г
✓ Коньяк или ром — 1 ч. л.
Для крема:
✓ Жирная сметана — 500 мл
✓ Мелкий сахар или сахарная пудра — 125 г
✓ Ванилин — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешать мед, сахар и масло. Нагревать, пока сахар полностью не растворится.
2. Яйца слегка взбить венчиком, добавить в медовую смесь вместе с содой. Влить сок лимона, всыпать муку и какао. Перемешать. Заваривать тесто на медленном огне 3–4 минуты. Выложить в миску, присыпанную мукой, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до остывания.
3. Разделить тесто на шесть равных частей. Раскатать в тонкие коржи диаметром 20 см, срезать неровные края. Наколоть вилкой и выпекать каждый корж вместе с обрезками 5 минут в разогретой до 180ºС духовке, застелив противень пергаментом.
4. Смешать все ингредиенты для сиропа и нагревать, пока сахар не растворится.
5. Взбить сметану вместе с сахаром и ванилином, отложить 3–4 ст. л. крема.
6. Каждый корж пропитать сиропом и смазать кремом. Верхний корж пока смазывать не нужно. Поставить торт в холодильник на несколько часов.
7. Смазать бока и верх торта оставшимся кремом. Обрезки измельчить в блендере и посыпать торт. Вернуть в холодильник на ночь.
4. «Медовик» с масляным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
✓ Жидкий мед — 100 г
✓ Масло сливочное — 100 г
✓ Яйцо — 1 шт.
✓ Сахар — 120 г
✓ Мука — 2 стак.
✓ Сода — 1 ч. л.
✓ Цедра лимона — 1 шт.
Для крема:
✓ Сливочное масло — 150 г
✓ Сахарная пудра — 150 г
✓ Взбитая сметана — 6 ст. л.
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло, смешать его с жидким медом, добавить яйцо, сахар, лимонную цедру, просеянную муку, гашеную уксусом соду и замесить тесто. Разделить его на 3 части и выпекать коржи в смазанной маслом форме при температуре 180ºС.
2. Размягченное сливочное масло хорошо растереть с сахарной пудрой и добавить взбитую сметану.
3. Медовые коржи остудить, смазать кремом, уложить слоями и слегка придавить руками. Готовому торту дать постоять несколько часов в холодильнике или в комнате.
5. «Медовик» с заварным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
✓ Яйца — 2
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дорогие мои, хочу вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно!!! На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим.
Итак рецепт:
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Этот крем очень стойкий. Он прекрасно сочетается с бисквитом и заварным тестом (эклеры, профитроли). Очень вкусный и самый быстрый.
Ингредиенты:
- Зефир — 100 граммов. Зефир берется белый из магазина
- Сливочное масло размягченное — 100 граммов
Обратите внимания, что в составе продуктов совсем нет сахара. В зефире сахара достаточно для приготовления крема.
Приготовление зефирного крема
- Зефир целыми шариками, не разделяя на половинки, положить в стеклянную банку. Отправить банку с зефиром в микроволновку на полминуты (30 сек).
- Когда зефир подогреется, переложить его в миску и взбить миксером. Не прекращая взбивать, добавлять размягченное масло сливочное. Не забудьте, что масло должно быть размягченное. Для этого его за несколько часов нужно вынуть из холодильника.
- Закончить взбивать, когда останется половина масла.
- После этого миску с кремом поставить в емкость с холодной водой и продолжить взбивать миксером, частями добавляя в крем оставшееся сливочное масло.
- Когда пройдет пять минут и все масло взобьется, зефирный крем готов.
- Крем можно использовать для украшения тортов, прослойки. Зефирный крем очень вкусный и прекрасно держит форму.
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Кефир — 250 мл.
Сода (без горки, не гасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Мука — 250 мл.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Рецепт приготовления
В одну емкость наливаем кефир, добавляем соду, смешать. Во вторую емкость высыпаем сахар, мука и какао, смешать. Смешиваем первую смесь со второй, получается средней густоты тесто. Форму смазываем растительным маслом. Выливаем в форму наше тесто и разравниваем.
Выпекаем при 200 градусов в течение 25 минут. Для крема смешиваем сметану с сахаром или сахарной пудрой. Сверху присыпаем какао! Можно украсить орехами, кокосовой стружкой, цукатами! Ставим в холодильник, чтобы пропитался!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
угловой шкаф: 9 отличных идей и чертежи
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тесто:
1,5 стакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр масла (маргарина) растопить,
пару ложек сметаны,
пол стакана сахара,
1 яйцо.
Все смешать, выложить на противень Тесто посыпать манкой.
Начинка: 500 гр творога, пол стакана сахара, 4 желтка, 1 ст.л манки, 100 гр сметаны - все с мешать, выложить на тесто.
Выпекать 180* -30 мин. В это время взбиваем оставшиеся белки с пол стакана сахарной пудры. Достаем пирог из духовки , делаем полоски из абрикосового повидла и взбитых белков и еще в духовку минут на 10.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Торт получается ароматным, нежным, сочным и очень вкусным. Каждый кусочек десерта просто тает во рту: обязательно попробуйте. Слои печенья так похожи на бисквит, что никто с первого раза не догадывается, как был приготовлен тортик.
Необходимые ингредиенты: 450 грамм песочного печенья с орехами; 500 грамм любого творога; 400 грамм сгущенного молока; три спелых банана; 200 грамм свежей клубники.
Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение
Источник:
http://jenskiymir.mirtesen.ru/blog/43439346472/Pom...p;utm_medium=page_0&padw=1
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов. Но более пригодны для выращивания в домашних условиях раннеспелые томаты с невысоким компактным кустом, дружным созреванием плодов и самые неприхотливые из томатов к условиям освещенности. По этим критериям, — лучшим выбором будут томаты группы черри. Они очень декоративны, прекрасно украсят интерьер любой комнаты, имеют вкусные сладкие плоды томатов различной формы и окраски: красные, розовые, желтые, оранжевые, зеленые. Перечислю самые популярные томаты черри:
Низкорослые, прекрасно подойдут для огорода на подоконнике:
Бонсай, Пигмей (агрофирмы «Гавриш»); Черри Лиза F1 (агрофирмы «Семко – Юниор»); Зеленушка F1 (агрофирмы «Ильинична»); Минибел.
Высокорослые, для выращивания в теплицах, открытом грунте, на балконах и лоджиях: Вишня красная, Вишня желтая; Вишневый коктейль ( агрофирмы «Гавриш»); Черри Максик F1, Черри Ликопа F1, Черри Ира F1, Черри Мио F1, Черри КираF1, Черри РозаF1, Черри Черриколло F1 (агрофирмы «Семко – Юниор»); Бусинка F1, Маришка F1, Золотая бусинка F1 (агрофирмы «Ильинична»); Малютка, Золотая королева, Малыш (любительской селекции).
Томат в домашней культуре довольно неприхотлив, если обеспечить ему достаточную освещенность и оптимальную температуру. Лучше выращивание томатов начинать с марта, когда значительно увеличится световой день. Идеально для размещения растений томатов подойдут светлые южные окна. О создании оптимальных условий на подоконнике для растений смотрите здесь.
Выращивать помидоры будем рассадным способом. Почвенную смесь лучше приготовить самостоятельно, для этого берем в равных частях: перегной, дерновую землю, торф. Обязательно в почвенную смесь добавляем комплексное минеральное удобрение ( норы обычно указаны на упаковке) и стакан толченого древесного угля на 10 литров почвенной смеси. Для выращивания рассады томатов подойдут любые небольшие емкости глубиной 8 – 10 см. Посевные емкости до всходов размещаем возле батарей отопления, укрыв полиэтиленовой пленкой, а затем переносим на подоконник, но в более прохладное место, чтобы растения томатов не вытянулись и лучше укоренились. Этот период развития растений длится 18 – 25 дней до появления у сеянца 1 – 2 настоящих помидорных листьев. Затем сеянцы томатов пикируем в горшки диаметром 8 – 10 см., прищипывая кончик корешка, для лучшего развития корневой системы. После посадки хорошо поливаем. Пересадку томаты переносят почти безболезненно, только учтите, что сеянцы очень хрупкие и при пересадке не сломайте растение. Горшки размещаем на подоконнике и поддерживаем температуру в пределах – 23 – 25 градусов. Уход в этот период заключается в регулярных поливах ( полив осуществляйте правильно), рыхлении почвы, проветриванию помещения и подкормке каждые 10 дней комплексным минеральным удобрением ( азофоска, нитрофоска и другие) или гуматом. Для борьбы с черной ножкой хорошо пролить томаты розовым раствором марганцовки. Если стоят пасмурные дни и длительность светового дня короткая, чтобы растения не вытянулись, организуйте подсветку томатов. Когда растения образуют 6 – 8 настоящих листьев, окончательно пересаживаем помидоры в емкости объемом не менее 4 – х литров. При пересадке заглубляем растение томата на 10 – 12 см. в зависимости от размера емкости, чтобы образовывались дополнительные корни и улучшилось питание выращиваемых томатов. Через 10 дней после пересадки помидоры подкармливаем полным минеральным удобрением ( на одно растение 250 – 300 мл раствора) и повторяем подкормки каждые две недели. Обеспечиваем регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, рыхлим почву, проветриваем помещение. При необходимости формируем растение, проводим пасынкование томата, подвязываем к опоре, подсыпаем свежий грунт.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Сегодня у нас описание вязаного спицами джемпера реглана, но не простого, а с изюминкой – ажурным узором на плечах.
Модель вяжется по всем классическим канонам вязания реглана.
Если говорить о фасоне – он подойдет всем женщинам всех возрастов и комплекций.
Размеры (XS) S (M) L (XL) XXL
Готовый джемпер:
Обхват груди: (88) 93 (1ОО) 1О8 (116)126 см
Высота: (54) 55 (56) 57 (58) 59см
Высота рукава до подмышки: 34см.
Пряжа ALPAKKA SILKE (70%альпаки, 30% шёлка, 50г = ок. 200 м) по 200) 250 (300) 350 (400) 450 грамм.
Спицы чулочные и круговые 3 мм.
Описание:
http://www.ladyknits.ru/index.php/dgem-svit-pul/1376-dgemp-reglan-s-agurom.html
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Хеликобактер пилори, дезентирийная палочка, возбудители сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, другие бактерии и даже паразиты покидают организм, принимающий водный раствор или порошок из корок плода граната. И происходит это быстро — в пределах недели. Водный настой сухих корок плода граната применяют для лечения язвы (желудка или кишечника), а также для снятия воспалительного процесса в толстой кишке (колита), избавления от дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (причем необходимость в хирургической операции при аппендиците отпадает). И это только малая толика его эффективности. читать далее
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту. Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше. Теперь самое интересное — готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет. Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом. читать далее
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Изумительно вкусные,воздушные булочки!
Просто вкусняшки
Мука — 350 г(у меня ушло 450гр)
Творог — 180 г
Молоко — 70 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.
Дрожжи — 1 пак.(7 гр.)
Цедра лимона или апельсина-6гр
Щепотка соли
Желток для смазывания булочек
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
В этой подборке, красота пейзажей Новой Зеландии. А старался для нас Laurie Winter. Мне очень понравилось разнообразие этих невероятных видов.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Филейное вязание крючком – это очень тонкая и длительная работа. Однако, изделия, выполненные этой техникой необыкновенно красивы и изысканны. В ТОП 10 вошли платья для женщин и девочек с использованием в узоре роз со стебельками и листьями. Цветы шикарно смотрятся в разных цветовых гаммах. Итак, выбираем, вяжем и делимся опытом в комментариях.
Белое платье с филейными розами
Один из любимых мотивов при вязании вещей в филейной технике — это, несомненно, роза.