[ïîêàçàòü]
[ïîêàçàòü]
[ïîêàçàòü]
[ïîêàçàòü]



Ñîçäàåòñÿ âïå÷àòëåíèå. ÷òî éåìåíñêàÿ êóõíÿ âñÿ ñîñòîèò èç óãëåâîäîâ: ëåïåøêè, áëèíû.. âñåãî íå ïåðå÷èñëèøü. Ñàáàéÿ íàâåðíîå, ñàìîå òðóäîåìêîå èçäåëèå. Íî çàòî êàëîðèéíîå è âêóñíîå. Åñòü ðåöåïòû, ãäå ñëîè óêëàäûâàþòñÿ äðóã íà äðóãà â ôîðìó êàê ïèðîã, à ìíå áîëüøå âñåãî íðàâèòñÿ âàðèàíò óëèòêîé. Èç-çà îñîáåííîñòåé êàøðóòà ñàáàéÿ ó éåìåíñêèõ åâðååâ ïðîñëàèâàåòñÿ ìàðãàðèíîì, íó à ìû äåëàåì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, èëè ïðàâèëüíåå âñåãî íà ñàìíå(éåìåíñêèé âàðèàíò òîïëåííîãî ìàñëà)
Ñòàðèííûé ðåöåïò îâñÿíîãî êâàñà çàêëþ÷àåò â ñåáå íåäþæèííóþ ñèëó îâñà è ì¸äà. Ïîýòîìó åãî ìîæíî óïîòðåáëÿòü è áîëüíûì äèàáåòîì.
Ýòîò êâàñ íå òîëüêî îáëàäàåò ïðèÿòíûì îðèãèíàëüíûì âêóñîì, íî è íåîáû÷àéíî ïîëåçåí.
Ðåöåïò.
Âîçüì¸ì òð¸õëèòðîâóþ áàíêó, õîðîøî å¸ âûìîåì, íàñûïàåì â íå¸ ãðàìì äâåñòè ïðîìûòûõ ç¸ðåí îâñà, ëó÷øå íåî÷èùåííûõ.
Ðàñòâîðèì â âîäå äâå (òðè) áîëüøèõ ëîæêè ì¸äà (åñëè õîòèòå äåëàòü ñ ñàõàðîì, òî íóæíî áðàòü 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà ñ âåðõîì). Íå çàáóäüòå êèíóòü â áàíêó ìàëåíüêóþ ãîðñòü èçþìà. Äîëèâàåì áàíêó âîäîé. Âîäó ëó÷øå áðàòü ôèëüòðîâàííóþ ò¸ïëóþ. Åñëè òàêîâîé íå íàéä¸òñÿ, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü îñòûâøóþ êèïÿ÷¸íóþ âîäó. Ìîæíî ñäåëàòü òàê: íàãðåòü âîäó äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ, íî íå êèïÿòèòü. Çàòåì îñòóäèòü ãðàäóñîâ äî 40. È çàëèòü åþ ïîäãîòîâëåííûé îâ¸ñ.
Íàêðûâàåì áàíêó ìàðëåé è ñòàâèì äëÿ ôåðìåíòàöèè â ò¸ìíîå ìåñòî. Áðîæåíèå ïðîèñõîäèò 3-4 ñóòîê. Ïîñëå ýòîãî êâàñ ïðîöåæèâàåì, ðàçëèâàåì ïî ñòåêëÿííûì áàíî÷êàì, îñòàâëÿÿ íåìíîãî ìåñòà è íàêðûâàåì íåïëîòíî êðûøå÷êàìè. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê. Êâàñ äîëæåí õðàíèòüñÿ íå áîëåå 4 ñóòîê.
Íàïèòîê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì.
Îñòàâøèéñÿ îâ¸ñ ìû íå âûáðàñûâàåì, à èñïîëüçóåì äëÿ ïîëó÷åíèÿ íîâûõ ïîðöèé êâàñà. Äëÿ ýòîãî â æìûõ äîáàâëÿåì ì¸ä, èçþì è ñíîâà ñòàâèì êâàñèòüñÿ.
Êâàñ ìîæíî ïðèãîòîâèòü è íà îñíîâå îâñÿíûõ õëîïüåâ. Ýòîò êâàñ ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà.
Ðåöåïò òàêîâ:
áåð¸ì 300 ãðàìì îâñÿíûõ õëîïüåâ, 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà è çàëèâàåì îñòûâøåé êèïÿ÷¸íîé âîäîé â ÷èñòóþ 3-õ ëèòðîâóþ áàêó. (Åñëè ó Âàñ íåò ò¸ïëîé ôèëüòðîâàííîé âîäû).
Ñòàâèì äëÿ áðîæåíèÿ â ò¸ìíîå ìåñòî íà 2 ñóòîê. Ïðîöåæèâàåì è ðàçëèâàåì ïî áàíî÷êàì è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê. Íàïèòîê íå äîëæåí äîëãî õðàíèòüñÿ, ïðèìåðíî 5 ñóòîê.
Ïüþò êâàñ ïî 200 ãðàìì çà ïîë ÷àñà äî åäû äëÿ ïîõóäåíèÿ.
Êâàñû èç îâñà îáëàäàþò öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè. Îíè îêàçûâàþò öåëûé ðÿä ïîëîæèòåëüíûõ ýôôåêòîâ íà îáìåí âåùåñòâ. Ýòîò êâàñ îêàçûâàåò óðàâíîâåøèâàþùåå äåéñòâèå íà íåðâíóþ ñèñòåìó, ñíèìàåò ñòðåññ, ñíèæàåò õîëåñòåðèí è ñàõàð êðîâè, óêðåïëÿåò êîñòè, óêðåïëÿåò íîãòè è âîëîñû, îêàçûâàåò áëàãîòâîðíîå äåéñòâèå íà êëåòêè ìèîêàðäà, âîññòàíàâëèâàÿ èõ.
Òàê æå ýòîò ÿíòàðíûé íàïèòîê ïîìîãàåò âîññòàíîâèòü îñëàáëåííîå çðåíèå, åãî ïðèìåíÿþò â êîìïëåêñå ëå÷åíèÿ àòðîôèè çðèòåëüíîãî íåðâà, îí ïîëåçåí ïðè àâèòàìèíîçå è äåïðåññèè.
Òàê æå îí ïîìîãàåò â ëå÷åíèè ïîëèîìèåëèòà è ïðè íåêîòîðûõ çàáîëåâàíèÿõ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû è ïå÷åíè.
Êîíå÷íî, ïðè óñëîâèè, åñëè Âû íå ïîëîæèòå ñëèøêîì ìíîãî ñàõàðà è òåì íå ñäåëàåòå íàïèòîê ñëèøêîì àëêîãîëüíûì. Òàê æå ýòîò êâàñ ïîìîãàåò ïðè áåññîííèöå è ñëèøêîì ïëîõîì àïïåòèòå.
Îâñÿíûé êâàñ ñîäåðæèò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. Ñðåäè íèõ âèòàìèíû ãðóïïû Â, êàðîòèí, âèòàìèí À, âèòàìèí Å, âèòàìèí Ê, öèíê, æåëåçî, ñåëåí, àìèíîêèñëîòû è áåëêè.
Íî åñòü è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ. Êâàñ íóæíî ñ îñòîðîæíîñòüþ ïðèìåíÿòü ïðè ïîäàãðå è ïðè ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà.

Ìóæñêîé ïóëîâåð ñ êðàñèâûì è ñäåðæàííûì ðåëüåôíûì óçîðîì, îò èòàëüÿíñêèõ äèçàéíåðîâ


Ñíîâà â ñòàðîé êóëèíàðíîé êíèãå íàøëà ðåöåïò ïå÷åíüÿ íà ñìåòàíå - ìÿãêîå, â ìåðó ñëàäêîå, è òî çà ñ÷åò íà÷èíêè. Ñðàçó ñêàæó, ÷òî â òåñòî íå èäóò: ÿéöà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, îíî âêëþ÷àåò â ñåáÿ âñåãî òðè íèæå ïðèâåäåííûõ èíãðåäèåíòà. Íà÷èíêó ÿ ñäåëàëà èç ñóõîôðóêòîâ è ñëèâî÷íûõ êîíôåò.
[ïîêàçàòü]

Ñøèòü þáêó-áðþêè ãîðàçäî ïðîùå, ÷åì îáû÷íûå áðþêè, ïîýòîìó, åñëè âû òîëüêî íà÷èíàåòå øèòü, íî õîòèòå èìåòü â ñâîåì ãàðäåðîáå áðþêè, — ðåêîìåíäóåì âàì íà÷àòü ñ ïîøèâà þáêè-áðþê. È íå òîëüêî ïîòîìó, ÷òî, êàê óæå áûëî ñêàçàíî âûøå, ýòî ïðîñòî, íî åùå è ïîòîìó, ÷òî ñèäåòü þáêà-áðþêè íà ôèãóðå áóäåò ïðàêòè÷åñêè èäåàëüíî, äàæå íåñìîòðÿ íà îãðåõè â øèòüå.



×åðòîâñêè àðîìàòíàÿ è âêóñíàÿ ïèööà íà òîíþñåíüêîì òåñòå! Î÷åíü ñîâåòóþ âñåì ëþáèòåëÿì ñûðíûõ ëåïåøåê!

Î÷åíü è î÷åíü íàì ïîíðàâèëàñü, îíà òåïåðü ìîÿ ëþáèìàÿ!
Ñêàæó ÷åñòíî, ÷òî êîãäà âïåðâûå óâèäåëà ðåçóëüòàò îò ýòîé ìàñêè íà ñâîåé ìàìå - íå ìîãëà ïîâåðèòü ãëàçàì - êîæà ïîäòÿíóòàÿ, íèêàêîé îòå÷íîñòè, ìåøêîâ ïîä ãëàçàìè è ðîâíûé öâåò ëèöà áåç ìåëêèõ ïèãìåíòíûõ ïÿòåí è âåñíóøåê - îíè óøëè íàâñåãäà!
Ýòà ìàñêà íàñòîÿùàÿ ïàëî÷êà âûðó÷àëî÷êà ïåðåä îñîáûì ñëó÷àåì - 1 ïðèìåíåíèå è âû ìãíîâåííî ïîìîëîäåëè! Íî ëó÷øå äåëàòü å¸ êóðñîì ðàç â 3 äëÿ è òîãäà çà ìåñÿö âàøà êîæà ñòàíåò íà 10 ëåò ìîëîæå, ïðè÷åì ýôôåêò îò êóðñà äåðæèòñÿ íåñêîëüêî ìåñÿöåâ!

