
Ингредиенты:
- 2 кг томатов,
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг болгарского перца,
- 5 стручков острого перца,
- 300 г чеснока,
- пучок кинзы или петрушки,
- 250 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки соли или по вкусу,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
Приготовление:
1. Помидоры помыть, удалить место где крепилась плодоножка. Порезать дольками или пополам. Рекомендую использовать мясистые помидоры.
2. Болгарский и острый перец помыть, удалить семена, плодоножки и перегородки. Порезать частями.
3. Чеснок почистить.
4. Пропустить помидоры, перцы и чеснок через мясорубку.
5. Баклажаны помыть, удалить плодоножки и порезать кубиками или кружочками. Мне больше нравится когда баклажаны порезаны кружочками, тогда получается острая и вкусная закуска.
6. Зелень измельчить.
7. В глубокую кастрюлю выложить все овощи. Влить растительное масло. Добавить соль и сахар. Перемешать довести до кипения и под закрытой крышкой, на маленьком огне, тушить около сорока минут.
8. По истечению 40 минут, добавить измельченную зелень. Тушить 2 минуты и влить уксус. Потомить еще несколько минут и убрать с огня.
9. Закатать в стерилизованные банки.
Аджика готова!
Приятного аппетита!



Защищенное и надежное подключение является условием сохранности ПК, ноутбука, иных девайсов. Поэтому важно, чтобы беспроводное соединение было качественное. Предлагаю ознакомиться с некоторыми советами, как защитить Wi-Fi. Удостовериться в надежности своего Wi-Fi нетрудно и абсолютно бесплатно.

Нажми на картинку
|
Ажурный палантин с каймой |
|
|
|---|---|---|
|
Шаль |
Ажурная шаль крючком "Edlothia" Шаль крючком "Потерянные во времени". Видео-МК. |
Шали |
|
|
Шляпка |
Палантин |
|
Большая подборка схем для вязания шалей крючком. |
|
|
В Италии действительно этот торт называется «Ангельский». И есть за что: торт действительно очень мягкий, воздушный, прямо тает во рту, изумительно вкусный! Поистине идеальный десерт на все случаи жизни: и чтобы подать в качестве сладкого блюда в конце обеда, и для легкого утреннего завтрака под чашечку чая или кофе, и просто чтобы полакомиться сладеньким и вкусненьким в течение дня. |
|
Beauti_Flash |
Хендмейд набирает все больше популярности. Экстравагантные украшения, картины, игрушки, элементы декора, подарки ‒ это лишь небольшая часть того, что увлеченные мастера и любители создают своими руками. Сегодня мы поговорим о том, как сделать свечку в домашних условиях.
Этот процесс не требует специальных навыков и приспособлений. Ознакомившись с нашими рекомендациями и подробными мастер-классами, приступать к этому увлекательному процессу могут даже новички.
В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-2032210-1-1.html

Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды
Выращивание овощей на даче — дело трудоемкое. И тем обиднее, когда урожай не оправдывает затраченных на него усилий.
Почему у ремонтантной малины надо вырезать всю надземную часть

В последнее время все чаще садоводы отдают предпочтение ремонтантным сортам малины. Эти сорта способны плодоносить все лето до самых заморозков. А если осенью срезать стебли с зелеными ягодами и поставить в ведро, они будут спеть и после морозов.
«Пьяные» помидоры – созревают быстрее. Уникальный метод для ускорения созревания помидор

Как ускорить созревание помидор на корню? На этот вопрос, есть много разных ответов. Можно применить химию, можно пользоваться народными методами.
Приготовление белого шоколада (два варианта)
Большинство из вас отдают предпочтения темному шоколаду, но есть и те, кто любит больше белый и для них он стал любимым. Белый шоколад появился недавно по сравнению с темным, в тридцатые годы прошлого столетия, но успел завоевать популярность среди любителей шоколада. Его изготавливают из какао-масла, сухого молока, ванилина и сахара, хотя есть и более дешевые аналоги, в которые добавляют гидрогенизированные жир и подсластители. Этот вид шоколада богат фосфором, витаминами группы В, холином, селеном, цинком, медью, калием, фосфором, филлохиноном, марганцем, железом, как и линоленовой и арахиновой кислотами. И хотя, белый шоколад менее вреден, чем темный, он довольно калоричный. Поэтому будьте внимательны к его употреблению. Если хотите всегда иметь белый шоколад, можете приготовить его в домашних условиях. Предлагаю два варианта приготовления: с какао-масло и обычным молоком, а также и рецепт глазури из белого шоколада для тортов.
