Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Кетчуп получается правильной густой консистенции с приятным бархатным вкусом.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещаем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоваться на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переворачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Автор Олеся Вербицкая источник
Это цитата сообщения radioinessa Оригинальное сообщение
Поделилась со мной сотрудница рецептом соуса.В прошлом году сделала на пробу. Потом пожалела, что так мало...
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Если честно крыжовник я не очень люблю. Варенье из него мне не особо нравится, а вот джем - совсем другое дело!
Причем по-вкусу и консистенции он как желе! Изумительный кисло-сладкий вкус, попробуйте!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
1. Очень простой и полезный пирог с капустой
на 100грамм - 103.45 ккалБ/Ж/У - 5.38/1.52/16.26
Ингредиенты:
400 г обезжиренного кефира
300 г цельнозерновой муки
400-500 г белокочанной капусты
2 яйца
15 г пищевой соды, соль
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Специальный выпуск от журнала Diana представляет коллекцию проектов для рукодельниц. Журнал посвящённый вязанию крючком женских моделей и аксессуаров. Множество идей для вязания вы найдете на страницах выпуска.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Читайте и пользуйтесь!
Люблю выращивать помидоры, особенно высокорослые. При посадке размещаю по 2 растения рядом на одном уровне, связывая их стебли. Таким образом, они предоставляют поддержку друг другу.
Высаживаю в длинные канавки, чтобы можно было полить достаточно глубоко, до 35 см. Корни сформируются на данной глубине и им не будут страшны ни холода ни жара. Основные болезни томатных кустов, в основном, провоцируются внезапными изменениями температуры. читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Можно, конечно, использовать и шейкер, а то и миксер запустить, но практика показывает, что самая обычная небольшая пластиковая бутылка, которую не надо потом отмывать и можно спокойно выбросить, - самый оптимальный вариант.
Принцип таких домашних масок для волос прост: мы взбиваем в бутылке эмульсию из жидкости и масла и сразу же, пока она не расслоилась, наносим на волосы.
Такие маски быстро проникают в волосы и не требуют долгого хождения с маслом на голове. Да и смываются они очень легко, что в наше жадное на каждую свободную минуту время тоже очень мощный плюс.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Иногда случается, что на компьютерах пользователей возникают проблемы после последнего обновления Windows 10. Операционная система выполнила так называемое «большое» обновление Windows 10. После загрузки системы, пользователь обнаруживает, что в результате установки обновления изменилась некоторая функциональность системы, некоторые компоненты функционируют не так, как обычно.
Один знакомый столкнулся на своем компьютере с некоторыми проблемами, возникшими после обновления операционной системы до Windows 10 1803 (Windows 10 April 2018 Update). Поэтому рассмотрим, как можно исправить некоторые проблемы. Подобные ситуации возникают не на всех компьютерах, возможно, вам не придется ничего делать.
Сразу же после официального выхода большого обновления Виндовс 10, выполнили обновление на своих компьютерах. О разных способах установить обновление до новой версии Windows 10 подробнее читайте здесь.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как добавить ярлык сайта на рабочий стол? Ярлык сайта нужен для запуска определенного сайта, в том случае, если данный сайт часто открывается пользователем на своем компьютере.
Так можно быстрее и удобнее получить доступ к определенному сайту, потому что для открытия сайта в браузере придется совершить большее количество действий. Читать далее
Как создать ярлык сайта на Рабочем столе (видео)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Оригинальный пуловер связан спицами, а что касается широких ажурных рукавов - то здесь понадобится крючок. Если вам нравится модель, предлагаю воспользоваться прилагаемой схемой вязания.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Из морской или речной гальки можно создать замечательные панно с куколками. Все, что вам понадобится - это кисточка и акриловые краски для росписи.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вот так, при помощи вышивки гладью, можно украсить и видоизменить обычную кепку.
И бандану можно украсить)
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Специалисты и любители оживленно спорят о достоинствах и недостатках разных способов размножения роз.
Сторонники прививок утверждают, что розы на собственных корнях часто не отличаются ни пышным цветением, ни размерами цветков, ни зимостойкостью.На самом деле, прививка - это скорее коммерческий способ размножения, поскольку позволяет гораздо быстрее получить результат в виде взрослого роскошного розового куста. И прививают сорта к видовым розам в том числе и для повышения зимостойкости. Поскольку сортовые розы менее активно развиваются, хуже переносят "экстремальные стечения обстоятельств" и более подвержены болезням, чем видовые. Но прививка дает возможность быстрее получуть результат.
Если же вы никуда не торопитесь, то черенкование имеет свои преимущеста, поскольку дает возможность:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Если дома уже нет места для рассадных емкостей или вам не хватает времени на посадку растений в грунт (в том числе купленных на рынке), на помощь придет менее популярный, но не менее урожайный способ – выращивание капусты без рассады!
Чаще всего сразу в открытый грунт на постоянное место сеют ранние и средние сорта капусты, реже – поздние. Процедуру проводят с конца апреля до конца июля. В целом, такой метод выращивания довольно прост, главное создать благоприятные условия для прорастания семян. Но прежде чем перейти к нюансам, рассмотрим, какие плюсы и минусы он имеет.
Достоинства и недостатки безрассадного метода выращивания капусты
Несмотря на популярность рассадного метода, многие дачники сразу высевают семена в грунт и для этого есть немало причин. Две из них мы уже упомянули выше: экономия места и времени. Но важно, что при такой посадке и сами растения чувствуют себя лучше. Они быстрее растут и созревают (в среднем на 10-12 дней), дают богатый урожай.
Капуста испытывает меньше стресса в процессе роста, а ее корневая система становится стержневой (при выращивании через рассаду формируется мочковатая корневая система). Преимущество состоит в том, что такие растения лучше переносят засуху, ведь корень получает питание и влагу из более глубоких пластов почвы. А, как известно, капуста очень влаголюбива, и такая особенность позволит ей лучше развиваться.
Но есть у метода и недостатки. Во-первых, для посева понадобится больше семян, чем при выращивании рассады, т.к. часть из них неминуемо погибнет или будет съедена вредителями. Во-вторых, первое время после появления всходов потребуется больше мероприятий по уходу и защите капусты. К минусам можно отнести и более строгие требования к расположению грядки и качеству почвы.
Чтобы минимизировать недостатки данного метода, достаточно подготовить семена и лунки и правильно провести посев. А также в период вегетации уделять растениям максимум внимания.
Как подготовить семена капусты к посеву
Залог успеха безрассадного выращивания капусты – высокая всхожесть семян, поэтому перед посевом их нужно тщательно подготовить. Можете придерживаться такого алгоритма действий.
Сначала рассортируйте семена по размеру. Такая процедура еще называется калибровкой, она позволяет уменьшить расход посевного материала и упростить дальнейший уход за всходами. В результате у вас должны получиться несколько кучек с более крупными и мелкими семенами. Высевать их следует на разных участках грядки либо ограничиться посевом только крупного материала.
Затем протравите отобранные семена 15-20 минут в слабом растворе марганцовки, промойте и залейте еще на 20 минут горячей водой (50°С), периодически подливая свежую порцию. Такая процедура защитит растения отсосудистого бактериоза. После семена следует просушить и закалить. Поставьте их на нижнюю полку холодильника на 12 часов, предварительно завернув в марлю или салфетку. Теперь семена готовы к посеву!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
300 г. замороженого слоеного теста,
50 г. миндальных хлопьев,
500 г. темно-красной черешни,
4 ст. ложки сахара,
1/2 ч. ложки молотой корицы,
1ст. ложка пищевого крахмала,
2ст. ложки смородинового желе,
100 г сахарной пудры,
1—2 ст. ложки вишневой водки,
7 листов желатина,
3/4 л сливок, 1 ст. ложка ванильного сахара.
Дать тесту разморозиться. Миндальные хлопья обжарить до золотисто-коричневого цвета. Черешню промыть, высушить, вынуть из ягод косточки и проварить 7 минут в одном литре воды с 3 ст. ложками сахара и корицей. Замешать крахмал, довести до кипения, снять с огня и остудить компот.Духовку нагреть до 200 °С. «Слоеное тесто раскатать, вырезать 3 круга диаметром 26 см и выложить на обрызганный холодной водой противень. Выпекать 10 минут до золотистого цвета. Один остывший корж смазать желе. Сахарную пудру смешать с вишневой водкой и получившуюся глазурь нанести на желе. Дать глазури застыть. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Сливки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в тугую пену. Отжатый желатин растворить, проварив на медленном огне, добавить в него 3 ст. ложки взбитых сливок, после чего ввести эту смесь в остальные сливки. Компот из черешни распределить поверх второго коржа из слоеного теста и смазать его взбитыми сливками. Выложить на него последний корж, густо смазать взбитыми сливками и на них выложить разрезанный на 12 кусочков покрытый глазурью первый корж. Край смазать сливками и обсыпать миндалем.