• Авторизация


КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 22-04-2016 08:07

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение



КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 🍝
 
 
1. Макароны по-флотски 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясной фарш 500 г
● макароны 400 г
● репчатый лук 1 шт.
● растительное масло по вкусу
● соль, перец по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны по-флотски готовы!
 
2. Паста с салями в томатном соусе 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
● колбаса
● 100-150 г
● помидоры
● 1 банка
● чеснок
● 1 зубчик
● паста 5 горстей
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чайнике вскипятить воду и перелить в кастрюлю. Поставить на плиту. Когда закипит (это произойдет очень быстро), вспыпать макароны и варить по инструкции на упаковке.Салями нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.В горячую сковородку налить оливковое масло, бросить туда салями и чеснок, готовить, помешивая, в течение пары минут.Добавить томаты. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить кайенский перец, посолить.Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковородку. Перемешать. Подавать, посыпав пармезаном. 
 
3. Паста с брокколи 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● паста 175 г
● брокколи 250 г
● оливковое масло 3 ст.л.
● маслины 100 г
● пармезан 50 г
● чеснок 1 долька
● соль по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне.
2. Отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.
 
4. Паста с грибным соусом
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шампиньоны 200 г
● чеснок 1 долька
● оливковое масло 2 ст.л.
● сливочное масло 50 г
● тертый пармезан 50 г
● белое сухое вино 100 г
● соль, перец по вкусу
● петрушка по вкусу
● паста фетучини 250 г
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порезать грибы на кусочки. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить чеснок и дать подрумяниться.
2. Добавить грибы и обжарить их. Уменьшить огонь, влить вино, дать ему выпариться.
3. Добавить мелко нарезанную петрушку и готовить еще 5 минут.
4. Отварить пасту в большом количестве подсоленной воды, слить воду.
5. Добавить в пасту приготовленный грибной соус, масло и тертый сыр.
 
5. Паста с куриным филе
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● макароны 500 г
● куриное филе 500 г
● помидоры 3 шт.
● сладкий перец 3 шт.
● петрушка, базилик несколько веточек
● чеснок 2-3 зубчика
● оливковое масло по вкусу
● соль, перец по вкусу
● сметана или сливки 200 мл
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порезать куриную грудку на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.
2. Помидоры залить кипятком на минуту и очистить от кожицы. Нарезать томаты и сладкий перец мелкими кубиками. Мелко порезать петрушку и базилик.
3. На большой сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета раздавленный чеснок, затем чеснок выбросить.
4. Добавить куриную грудку и жарить на сильном огне 5-7 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, тушить еще несколько минут. Добавить сметану, прогреть и снять с огня.
5. Тем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенняя чимичанга 22-04-2016 08:05

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение



http://povarenok.ru/recipes/show/124935/        Автор:   [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КУЛИЧА 22-04-2016 08:01

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



В преддверии Пасхи хочу поделиться рецептом великолепного шоколадного кулича от кулинарного блогера Ульяны Хорунжи.

[показать]

Ингредиенты:
3 порции

30 г какао
15 г свежих дрожжей
20 г мягкого сливочного масла
100 мл молока + 60 мл воды
50 г сахара
½ ч.л. соды
1 среднее яйцо
85 г смеси из ананасовых или апельсиновых цукатов и изюма
корица, гвоздика
соль
260 г муки

Для глазури

1 белок
220г сах.пудры
сок лимона(пару капель)
1 ст. л. темного какао

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ 22-04-2016 07:59

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Рецепт вкусного десерта от Джоанны, который достаточно быстро готовится и не стыдно подать на праздничный стол!

[показать]
[показать]


Ингредиенты:

для коржа:

- ванильные вафли раздробленные 1 чашка
- сливочное масло 2 ст.л.

для слоя с сыром:

- сливочный сыр филадельфия 125 г
- сахарная пудра 1/4 чашки
- охлажденные взбитые сливки 1 чашка

для слоя с ванилью:

- ванильное желе 2 пакетика
- молоко 2 стакана

дополнительно:

- охлажденные взбитые сливки 2 чашки
- бананы порезанные 2 шт.
- ириски рубленные или шоколадная стружка

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ 21-04-2016 14:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[700x459]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская Панчетта. Готовим сами. 2 рецепта 17-04-2016 10:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Панчетта представляет собой традиционный итальянский вариант бекона. Дословный перевод панчетты - грудинка, вяленый бекон с добавлением специй и пряных трав.

Куски с меньшим содержанием жира скатывают в рулет, перевязав шпагатом или упаковав в кишки. Затем рулет режется тонкими ломтиками. Такой способ приготовления называется Pancetta arrotolata. Панчетта очень вкусная, попробуйте приготовить!

[480x367] [574x383]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет "Весенняя рапсодия" 17-04-2016 09:58

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение



МАСТЕР-КЛАСС


[520x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерим пасхальную курочку из бумажной лозы 13-04-2016 08:29

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение



Автор мастер класса Ильина Марина (ilinamarina)

 
 
 

, далее текст и фото мастера !!!

[показать]Все начинается с трубочек, кручу только руками на столе. Использую газетную бумагу, чистую, мне поставляют из типографии порезанную на А3. Режу вдоль на 4 полосы. Ширина полоски 7,5 см, спица 1,5 мм. Кручу очень плотно, трубочки получаются одинаковой толщины по все длине. Уже только самый кончик. На фото видно оба конца трубочки. Склеиваю трубочки либо клей-карандашом, либо пва с первого фото. С ПВА нужно быть очень аккуратным, т.к. если будете пачкать трубочку, в этих местах потом будут непрокрасы (это для самых новичков).

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 рецептов сахарной глазури 13-04-2016 08:24

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение



11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные яйца Пеструхи. 13-04-2016 08:14

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



Автор  Ольга Мехоношина 

http://dcpg.ru/
[500x384]
[500x399]
[500x100]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные кольца с фисташками 13-04-2016 08:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 

 


Тесто: 
250 г маргарина или сливоч. масла (мягкий) 
1 ст. сахара (200 г) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
щепотка соли 
2 желтка (у меня от средних яиц) 
200 г сметаны (у меня 24%) 
1 п. разрыхлителя (8 г) 
650 г муки (просеять) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка в слоеном тесте. Блюдо на праздничный стол 13-04-2016 08:11

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение




Как вкусно приготовить окорочка. Рецепт блюда


 Окорочка по праздничному!
[604x453]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные треуголки на творожном тесте 12-04-2016 16:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Очень люблю сочетание творога и яблок, поэтому решила испечь треуголки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ 12-04-2016 15:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение





1.
[604x337]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 8 шт.
● Грибы — 400 г
● Чеснок — 4 зубчика
● Петрушка — пучок
● Масло растительное — 5 ст.л.
● Соль (морская) — по вкусу
● Чёрный перец — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная корейка, запеченная с луком и чесноком 12-04-2016 15:41

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Превью 33708874 (100x97, 17Kb) Sergej-pozhar  и его замечательная ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ Превью 0_dea14_be2817c3_S (150x134, 36Kb)

[700x468]

Коротенький и вкусный рецепт. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ 12-04-2016 10:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение





1.
[604x453]

Продукты возьмем такие:
 
Для картофельных ватрушек:
-пол кило картошки;
-одно куриное яйцо;
-пол чайной ложки соли;
-две столовых ложки муки;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчик - амигуруми 12-04-2016 10:28

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение



ИСТОЧНИК

[390x258]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные петушки 12-04-2016 09:58

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение



ИСТОЧНИК

[604x403]

Описание без перевода

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные сырные шарики 12-04-2016 09:55

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение



Вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике. Подавать такие шарики можно и к пиву, и к вину.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО 12-04-2016 09:32

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр творога(домашний творог)
● 2 яйца
● 2-3 ст.л сметаны(домашняя)
● соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии