Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Продолжаем тему заготовок впрок!
Сегодня буду варить лечо из болгарского перца в кисло - сладкой томатной заливке. Это еще одно из вкуснейших, быстро «съедающихся» нашей семьей блюдо.
В качестве заливки перца буду использовать качественную томатную пасту, а не томаты. Нет дачи, нет излишек помидор, поэтому приходится подстраиваться к тому, что есть под рукой.
Но, я не расстраиваюсь по этому поводу, так как лечо не смотря на изменения в ингредиентах, всё равно получается необыкновенно вкусным! Одним словом - вкуснотища!
Сладкое лечо в томатной заливке - самое вкусное, в меру пикантное, очень яркое блюдо. Рекомендую попробовать всем, рецепт несложный и действительно стоящий вашего внимания!
[700x345]
Ингредиенты рассчитаны на 9 баночек - 0,8 л или на 10 баночек - 0,7 л:
Болгарский перец - 3 кг в очищенном и порезанном виде
Чеснок - 1 головка
Сахар - 300 - 350 гр это примерно 1, 5 стакана.
Переживать о том, что лечо получится сильно приторным, не стоит.
Томатная паста и уксус в рецепте - отличный баланс.
Соль - 2 - 3 ст л
Уксус 9 % - 70 - 100 гр
Перец душистый горошком - 10 шт
Гвоздика - 5 шт
Томат паста " Помидорка" - 1 кг
[700x466]
Приготовление:
Так как сладкое лечо из болгарского перца готовится очень быстро, то приготовить баночки под закрутку советую заранее.
Это цитата сообщения ТАТА_007 Оригинальное сообщение
Пройдя по ссылке, вы увидите, как можно сотворить чудо из шерсти... http://www.livemaster.ru/topic/1391915-valyaem-bro...tsa-sentyabrinka?&inside=0&wf=
1.
[700x547] 2.
[700x700]
Это цитата сообщения ТАТА_007 Оригинальное сообщение
Наташа Веткова делиться с нами интересным способом состаривания одежды для куколhttp://www.livemaster.ru/topic/1392049-kak-sostarit-plate-dlya-kukly?&inside=0&wf=\
1.
[700x485] 2.
[700x647] 3.
[700x579] 4.
[700x640]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- молотый тмин 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- молотый перец 1/2 ч.л.
- мякоть свинины, нарезанная кубиками 225 г
- растительное масло 1 ст.л.
- чеснок 2 дольки
- куриный бульон 1 чашка
- апельсиновый сок 1/2 чашки
- яблочный уксус 2 ст.л.
- коричневый сахар 1/2 ст.л.
- кукурузный крахмал 1 ст.л.
- нарезанный зеленый лук 1/2 чашки
- отваренная яичная лапша 225 г
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50 г; в сливки - 50 г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5 г; в сливки - 5 г) — 10 г
Печенье бисквитное
Приготовление:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суфле сливочное, нежное и нежирное. Очень простой и быстрый в приготовлении.
[показать]Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Баклажаны в остром чесночном соусе.
Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда «Баклажаны с рыбным ароматом», хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. Просто, здесь определенный набор специй и приправ, которые обычно используются при приготовлении рыбы. Это одно из основных вкусовых сочетаний в Сычуане — соленое + сладкое + кисло пряное + чеснок + имбирь + зеленый лук. В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- свиная вырезка 800 г
- соль, молотый перец по вкусу
- яйца 2 шт.
- тертый пармезан 50 г
- мука 100 г
- растительное масло для жарки
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
●кочан белой капусты,
●свекла,
●чеснок,
●стручок горького перца,
●чёрный горошком перец,
●соль,
●крутой кипяток
Приготовление:
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
[604x453]Долгое выращивание клубники и садовой земляники на одном месте приводит к истощению почвы. Растения с каждым годом все больше подвергаются различным заболеваниям и нападкам вредителей, ягоды становятся все мельче, да и сам урожай значительно уменьшается. Поэтому клубнику необходимо пересаживать. И делать это нужно через каждые три года. Постоянная пересадка занятие довольно хлопотное. Необходимо помнить, когда пересаживать ягоды, искать удобное место и подготавливать хорошую рассаду. В этой статье рассмотрим удобный и рациональный метод посадки клубники, известный так же как метод 4 грядок.
Для начала определимся с выбором подходящего солнечного участка. И делим его на 4 части. Это может быть как один участок земли, разбитый на 4 грядки, так и 4 отдельных грядки, разбросанных по всему саду. Для себя отмечаем, что эти 4 участка предназначены под посадку клубники. Итак…
1 год
В первый год на предварительно подготовленной первой грядке в конце августа - начале сентября высаживаем рассаду. Остальные участки мы не трогаем.
2 год
Весной проводим плановую обработку нашей осенней рассады. Остальные три грядки засеваем по своему усмотрению. Лучше всего растениями-предшественниками - огородной зеленью, морковью, свеклой. Летом клубника, высаженная на первой грядке даст свой первый урожай. Он пока еще не будет столь хорош, как в следующем году, но осенью мы получим с кустов прекрасную рассаду и пересадим лучшие усы на предварительно подготовленную вторую грядку.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- свиная вырезка 600 г
- лук 1 шт.
- кунжут 50 г
- растительное масло 2 ст.л.
- мука для обваливания
- соевый соус по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- свиные стейки 4 шт.
- крупные яблоки 2 шт.
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль, перец
- растительное масло 2 ст.л.
- белое вино 50 мл
- молотый имбирь на кончике ножа
- сахар 1 ст.л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вы покупаете колбасу в магазине? А сами делать не пробовали? Конечно, у нас не получится вкус, например, докторской колбасы. Но зато точно такая домашняя колбаса из курицы будет без какого-то невероятного количества консервантов и жиров. А от знания того, что она приготовлена своими руками, такая колбаска будет особенно вкусной.
[500x334]
