• Авторизация


Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто для пирожков 24-01-2016 18:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[435x303]

Хозяек, постигающих азы домашней выпечки, дрожжевое тесто пугает длительностью процесса приготовления теста. Поэтому слово «быстрое» звучит многообещающе. Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто подкупит вас не только экономией времени, но и пышными пирожками, долго не теряющими свою мягкость.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт лазаньи от Эктора Хименеса Браво 24-01-2016 18:12

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение



[560x373]

Лазанья - макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, а также традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из этого изделия, вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан. Первыми лазанью начали печь в Эмилии-Романье, но впоследствии это блюдо приобрело известность и стало популярным не только в Италии, но и во всем мире.Сегодня предлагаю вам рецепт лазаньи от Эктора Хименеса Браво. 

[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Выращивание рассады баклажанов 24-01-2016 18:04

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение



[показать]

Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. Неизвестен вкус, урожайность, технология выращивания рассады и взрослого растения.

Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.

Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12-14 часов). Баклажаны – растения короткого светового дня и удлинение даже на 1-2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.

Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений – гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.

Технология выращивания рассады баклажана - далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галина Вакула Секреты работы с трафаретами 24-01-2016 17:58

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



[662x386]

мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка пасхальных курочек с выкройками 24-01-2016 17:53

Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти с соусом песто из цветной капусты 22-01-2016 14:18

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение





[300x26]
[показать]
Этот оригинальный соус песто с цветной капустой заслуживает внимания! Цветную капусту обычно варят или запекают, жарят, но здесь она входит в состав соуса, это необычно, и очень вкусно.
На гриле (на сковороде-гриль или на огне) она приобретает пикантный вкус и аромат, который идеально подходит к пасте. Готовим 4 порции.
Рецепт соуса песто

Ингредиенты на 4 порции:

1 небольшая цветная капуста: удалить сердцевину и нарезать на кусочки 2-2,5см,
морская соль и молотый перец,
1 стакан оливкового масла,
1 стакан свежей петрушки,
1/2 стакана жареного миндаля,
2 столовые ложки каперсов (если любите),
2 зубчика чеснока,
500 грамм спагетти,
1 стакан натертого пармезана.

[показать]
3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов лапши 22-01-2016 13:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты лапши
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский комбинезон с выкройками+схемы рисунков для вязания 22-01-2016 10:54

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение



[625x315]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан и болеро для девочки 3-9 месяцев 1(2) года 22-01-2016 10:30

Это цитата сообщения Осень_1960 Оригинальное сообщение



описание
http://www.klubok-info.ru/children_model_0-3_114.html
[430x683]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс Vivi Prado. "Беременная" 22-01-2016 09:57

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение



[300x168]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка "Роза". Схема вышивки крестом. 21-01-2016 19:48

Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморт с часами. Вышивка крестом. 21-01-2016 19:32

Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в горчично-сливочном соусе с грибами 21-01-2016 17:48

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение



[700x525]
4 шт. куриные голени (или другие части курицы), 150 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 2 головки маленьких чеснока в кожуре (по желанию), 100 мл белого сухого вина, 250 мл куриного бульона, 2 ст. ложки не полных горчицы, 80 мл сливок 20%, тимьян , соль, перец по вкусу, масло сливочное и масло оливковое для жарки.
На хорошо прогретой сковороде растопить сливочное масло (примерно грамм 20-30), добавить немного оливкового (одну-две ложки ст). Голени или другие части курицы хорошенько
обсушить бумажными полотенцами, посолить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Убрать курицу со сковороды и в этом же масле обжарить крупно порезанные грибы, добавить целые дольки чеснока. затем влить вино, дать немного ему выпарится, добавить бульон и горчицу. Довести до кипения и влить сливки.
Готовить соус минут 10-15, чтобы он слегка загустел, посолить и поперчить.
Перелить соус в форму для запекания, сверху уложить голени, добавить на половинки порезанный чеснок, посыпать травками и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-30 до готовности (ориентир на свою духовку).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог в мультиварке 21-01-2016 17:34

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[700x525]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях! 21-01-2016 13:14

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение



Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
 
Вам потребуется:
 
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
 
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
 
Как готовить:
 
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
 
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
 
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
 
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
 
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
 
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
 
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское платье и пинетки +кофточка 21-01-2016 10:17

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение



Детское платье и пинетки +кофточка

http://club.osinka.ru/iposts.php?image=1508f215ba8f43be618b61d4d2ff7fa3

Нежные листочки - болеро для дочки

Светлана А

[показать]

По поводу желтого болеро,нашла еще такие фото
[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Alize №13 2013 Baby 21-01-2016 09:58

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
45 рецептов картошки в мультиварке. 21-01-2016 09:40

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение



 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр 21-01-2016 09:38

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение



[показать]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 

Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. 

Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии