Это цитата сообщения женщина-загадка_777 Оригинальное сообщение

Простые советы

1) Жир на животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. Пресс будет, но под слоем жира. Так что живот даже увеличится в объеме. Чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.

2) Лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног - ходьба.

3) Чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков, занимайтесь 2-3 раза в неделю и
обязательно делайте растяжку после тренировок.

4) С утра натощак 2 стакана воды, можно с лимоном, через 10 минут 2 ложки оливкого или льняного масла (чтобы был нужный жир в организме, для груди и сохранения менструального цикла). Также можно съесть зеленое яблоко, оно помогает еще и если вы нажрались.

5) Через 10-15 минут - завтрак. Он должен быть плотным и полноценным, дабы дать сигнал организму, что пора просыпаться, а также обеспечивать энергией на весь день.
Читать далее...

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Макароны "чизбургер"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Манные оладьи с киселем [показать] Нежные мягкие оладьи без муки и насыщенный вишневый кисель идеально гармонируют друг с другом. Читать далее Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог Басков

[461x584]
Время приготовления: 2 часа
Порций: 10

Мука пшеничная - 550 гр.
Масло сливочное - 125 гр.
Сахар - 500 гр.
Желтки - 15 шт.
Яйца - 2 шт.
Ром - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 10 гр.
Молоко - 1 литр

Готовим тесто. Смешиваем 400 грамм просеянной муки, дрожжи, 250 грамм сахара и сливочное масло. Взбиваем 3 желтка с одним цельным яйцом, вливаем в мучную массу. Добавляем столовую ложку светлого рома и вымешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на один час.Тем временем готовим крем. Доводим до кипения молоко. 12 желтков растираем с 250 граммами сахара до однородного состояния. Добавляем 150 грамм муки, тщательно все перемешиваем. При постоянном помешивании, вливаем тонкой струйкой горячее молоко.Продолжаем взбивать, помещая кастрюлю с кремом на водяную баню. Готовим три минуты, затем снимаем крем с огня и даем остыть. Охлажденное тесто делим на две части. Первую часть раскатываем в тонкий пласт, выкладываем его в форму для выпечки с невысокими бортиками. Вливаем поверх пласта теста крем. Раскатываем вторую часть теста и накрываем им пирог. Прокатываем скалкой края формы, для того чтобы убрать лишнее тесто. Оставшееся яйцо взбиваем, промазываем им верх пирога. Помещаем пирог на полчаса в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Даем пирогу остыть на решетке.

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками «Розочки»

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Полезные советы приготовления мясных блюд

[404x355]
· Чтобы разморозить мясо, необходимо выйти на воздух. Чтобы мясо не потеряло питательной ценности, его ни в коем случае нельзя опускать в воду. Размороженное мясо нельзя замораживать повторно, иначе оно потеряет мягкость, питательность и станет жестким.

· Летом мясо можно сохранить свежим и мягким, если завернуть его в салфетку, предварительно смоченную уксусом и положить в прохладное место.

· Для того, чтобы блюдо из мяса получилось вкусным и мягким, рекомендуется за час до жарения смазывать его горчицей.

· Перед тем, как пропускать мясо через мясорубку, лучше охладить его, тогда процесс работы будет легче и мясо прокрутиться быстрее.

· Не солите мясо заранее, так как оно потеряет сочность и получится невкусным. Солить желательно в самом конце или во время приготовления.

· Если от мяса неприятно пахнет, нужно вымыть его, натереть перцем и солью и на полчаса опустить в холодную воду с уксусом.

· Старая баранина лучше всего подойдет для плова или рагу, а молодая - для жарения.

· Для того, чтобы быстрее приготовить мясо, и чтобы оно стало более нежным и мягким, рекомендуется за час до тепловой обработки полить его соком дыни или лимонным соком.

· При жарении мяса крупными кусочками, обязательно нужно поливать его выделяющимся соком для того, чтобы образовалась румяная корочка.

· Печень перед обжариванием нужно опустить на 1 минуту в кипящую воду, обмыть холодной водой, а затем просушить. Так она будет вкуснее.

· Чтобы печень была мягкой, необходимо жарить ее несоленой.

· Сердце перед варкой вымачивают в холодной воде 1-2 часа, а для варки вымени нужно 5-6 часов.

· Мозги после отваривания необходимо хранить в холодном месте. Охлаждать их нужно в бульоне, в котором они готовились.

· С горячих вареных языков кожа снимается намного легче, если опустить их в холодную воду на 2-3 минуты.

· Мясо необходимо солить перед приготовлением, в противном случае это может вызвать выделение мясного сока, который ухудшит вкус блюда.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Полезные советы приготовления мясных блюд

[404x355]
· Для того, чтобы на мясе дичи появилась аппетитная корочка, необходимо смазать ее сметаной, после чего со всех сторон обжарить ее в жаровне.

· Бульон, который готовится для приготовления соуса, практически не солят.

· Чтобы приготовить особенно вкусный бульон, можно добавить в него несколько капель хереса.

· Не нужно нагревать смесь выше 80, если в ее состав входит яичный белок, так как содержащиеся белки могут свернуться и смесь может стать неоднородной.

· Для варки больше всего подходит мясо косули, лося, сайгака и оленя.

· Мясо сохранит свою свежесть, если его обложить листьями крапивы и завернуть во влажную ткань или салфетку.

· Для того, чтобы придать блюду запах чеснока, предварительно можно натереть им салатницу.

· Обработанную птицу лучше хранить в металлической посуде, так она дольше сохранит свежесть.

· Птицу ни в коем случае нельзя оттаивать в воде, чтобы не потерять полезные свойства продукта.

· Если тушку птицы натереть мукой, то будут видны волоски, которые нужно опалить, что значительно облегчит процесс обработки дичи.

· Крупную тушку курицы необходимо посолить со всех сторон снаружи и внутри.

· Чтобы замариновать птицу, лучше заменить уксус красным вином.

· Мясо можно хранить без холодильника в течение нескольких дней, для этого необходимо завернуть его в смоченную уксусом ткань и повесить на сквозняке.

· Чтобы сохранить мясо как можно дольше, следует помыть его и натереть лимонным соком.

· В фольге лучше запекать только мясо без костей, мясо с костями лучше запекать в тесте.

· Для того чтобы дольше сохранить мясо свежим, его необходимо ошпарить кипятком с добавлением соли.

· Вареный нарезанный окорок нужно хранить в целлофановом мешке в прохладном месте.

· Копчености лучше хранятся при температуре 8, а чтобы дольше сохранили свежесть, нужно держать их в проветриваемом помещении.

· В процессе жарки мяса, его необходимо поливать выделившимся соком, солить перед окончанием приготовления.

· Мозги нужно залить холодной водой за 2 часа до варки, для того чтобы набухла пленка. После этого пленку необходимо снять, но при этом не вынимать мозги из холодной воды.

· Для приготовления мозгов во фритюре, их нужно отварить, а затем панировать в муке, яйцах и сухарях.

· Мясо зайца будет вкуснее и обретет дополнительную мягкость, если перед приготовлением его мясо вымочить в холодной воде с уксусом.

· Для приготовления мяса старых гусей, уток или кур перед жарением, нужно сварить их до полуготовности.

· Заменить яйца при приготовлении котлет можно картофельным крахмалом.

· Качество мяса можно с легкостью определить, просто надавив на него пальцем. Если образовалась рамка, которая сразу же выровнялась – мясо высокого качества, если же нет – плохого. Для определения запаха, необходимо нагреть нож и проткнуть мясо. В случае, если мясо некачественное, нож будет иметь неприятный запах.

Это цитата сообщения ValeriaMelnikova Оригинальное сообщение

[стимул]

[462x505]

+++

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баноффи

 

[565x376]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Десерт без выпечки "Чудо" от Alteredego

[579x450]
Конфеты по данному рецепту получаются сладкими, нежными с незабываемым вкусом. Угостите Ваших друзей такими конфетами, и они по достоинству оценят их вкус.

Детская смесь «Малютка» — 200 Грамм
Пудра сахарная — 100 Грамм
Мягкое сливочное масло — 150 Грамм
Ванилин, пакет — 1 Шт
Вареная сгущенка, банка — 0,5
Кунжут, горсти — 2

Детскую смесь «Малютку» высыпать в миску. Можно воспользоваться жирным сухим молоком (только тогда не будет такой нежный вкус). Сюда же добавим сахарную пудру, сливочное масло и ванилин. До получения однородной массы тщательно все перемешиваем. По краям разрежем целлофановый кулек, примерно средней величины. Получившуюся массу кладем на средину целлофана (массу раскатаем шириной шесть-семь см и толщина примерно 0,5 см). вареную сгущенку выложим аккуратным батончиком по середине массы.Сворачиваем массу в колбаску, соединяя края целлофана.Целлофан разворачиваем, и на кусочки нарезаем получившуюся сладенькую колбаску.В обжаренном кунжуте обкатать кусочки нарезанной колбаски.Минут на тридцать убираем конфеты в холодильник.

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Банные подробности



Я очень люблю баню,сауну,хамам.
Хочу поделиться процессом,что я делаю в бане,ну ооочень подробно

[637x500]

more

Это цитата сообщения Энема Оригинальное сообщение

Творожно-кокосовое печенье.

Идея пришла из рецепта батончиков с цукатами, попробовала заменить цукаты кокосовой стружкой и увеличить кол-во творога. Получился нежный сливочно-кокосовый вкус)
[700x467]


рецепт

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маффины сырные

 

Эти маффины порадуют Вас чудесной хрустящей корочкой снаружи и воздушной пышностью внутри. Да и на праздничном столе добавят теплоты и цвета.

[700x393]

Читать далее...

Это цитата сообщения natural_harmony Оригинальное сообщение

Делюсь счастьем, позитивом и вдохновением ^^


Делюсь прекрасным...
В Киеве я узнала ещё одно счастье. Они покорили мое сердце ^^
"Маленькие человечки Евгении Гапчинской

Евгения Гапчинская - известная украинская художница и дизайнер одежды, покорившая своими картинами практически весь мир. Евгения сделала счастье своим брендом, а себя называет
«Поставщиком счастья №1».
Герои Гапчинской - маленькие смешные то ли дети, то ли ангелы - объедаются шоколадом, любят колбаску и позировать в красивых нарядах. Работы художницы наполнены первозданным, ни капли не пошлым позитивом, который гарантированно поднимает настроение даже самому угрюмому скептику.
Ее работы находятся в коллекциях известных российских и украинских актеров, телеведущих и певцов. Кроме того, ее картины в свое время купил Лучано Паваротти. В Киеве, Одессе и Днепропетровске можно найти галереи Гапчинской - "Галереи счастья", а в них не только картины, но и сумочки, подушки, тарелки, книжки и многое другое с изображением работ художницы."

[500x364]

Радуемся, любуемся, вдохновляемся

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Немецкие ягодные блинчики

[500x375]
Для теста просейте 200 г муки, добавьте к ней по чуть-чуть соли и корицы.
Отделите белки четырёх яиц от желтков и взбейте белки в крепкую пену с одной чайной ложечкой лимонного сока.Желтки смешайте с мукой и разведите 250 г молока. Затем добавьте 100 г густой сметаны. Пусть смесь постоит 20 минут, пока Вы будете заняты взбиванием белков.Осторожно соедините обе массы и перемешайте до однородности. Тесто готово. Теперь пожарьте обычным способом тонкие блинчики.Ягоды, которые будете использовать для начинки, промойте, удалите семена или косточки, мелко нарежьте. Добавьте по вкусу нужное количество сахара и перетрите хорошо ягоды.Выложите начинку на край блинчика и сверните его трубочкой. Верх блинчиков можно присыпать сахарной пудрой, а можно взбить немного сметаны с сахаром и полить сверху.

http://povars.c

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Глазированный сырок в шоколаде

[564x419]
На 8 сырков

горький шоколад (не менее 70% какао) — 250 гр
творог обезжиренный — 200 гр
сливочное масло - 50 гр
сахарная пудра — 50 гр
ванильный сахар — 1 ч. ложка
курага — 6−8 шт


Растопить шококлад на паровой бане.Кисточкой промазать формочки под маффины шоколадом (стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут.Обязательно промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом легче вынимать сырки из форм.Потом снова промажьте шоколадом формы и опять отправте в морозилку на 5 минут.Приготовить творожную начинку.Для этого творог, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар и курагу взбейте блендером до однородной массы.По желанию можно добавить орехи, сухофрукты, изюм, цукаты или чернослив, порезанный кусочками, кокосовую стружку..Далее выложить начинку в формы и залить сверху остатками растопленного шоколада.Поставить в морозилку на 10 минут.

http://kitchensecrets4you.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сладкая колбаса «Баунти»

[500x329]
Шоколадный слой:
печенье — 200 г
вода — ½ стакана
сахар — ½ стакана
какао-порошок — 2 ст. ложки
коньяк — 1 чай. ложка (можно без него!)

Кокосовый слой:
кокосовая стружка — 80 г
масло сливочное — 80 г
сахарная пудра — 80 г


Шоколадный слой:Печенье измельчить ( в комбайне — 1 минута).В получившийся порошок всыпать какао.В теплой воде растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто.Выложить тесто на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2−3 мм.

Сделать белый слой:Смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.
Равномерно выложить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса, затем переложить в холодильник.

http://kitchensecrets4you.com/

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС!!!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Суп гречневый (из детства) рецепт с фото

Источник

[429x290]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"