Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Закрытый капустный пирог


[600x450]

Pецепт приготовления

Ингредиенты:

Для теста:

1 ст.простокваши (можно кефир)
200 гр. маргарина
1 яйцо разрыхлитель (1 ч.л.соды + 1 ч.л.муки)
мука,соль, сахар.

Для начинки:

1/2 или меньше кочана капусты,
1-2 луковицы,
3-5 яиц

Инструкции:

Бабушкин рецепт.. его любит вся моя семья. Самое главное.. Сам пирог должен получится рассыпчатым. И перед тем как его есть, ему нужно немного остыть.

1. Капусту порезать не очень мелко, но и не очень крупно. Отварить в хорошо подсоленной воде. Отдельно сварить яйца, обжарить лук. Когда капуста сварится, слить ее через дуршлаг. Дать стечь. Затем смешать капусту, лук и яйца. И оставить остывать.

2. Растопить маргарин, добавить кефир или простоквашу, яйцо и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать, постепенно добавляя муку. Муку нужно добавлять до тех пор, пока тесто не приобретет крутую консистенцию.

3. Затем смазать форму маслом. Разделить тесто на две части. Одна часть должна быть больше другой. Большую часть раскатать и положить на дно формы, выложить начинку, и закрыть второй частью теста, предварительно раскатанной. В закрытой пироге сделать несколько надрезов ножом, чтобы жидкость испарялась и поставить в духовку предварительно нагретую. Запекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!


www.po-receptu.ru

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Эчпочмаки

 

[500x640]

1 стакана (200 мл.) кефира 
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки

Приготовление

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с творожной заливкой

Мой фирменный любимый пирог. Пеку в разное время года,

с разными начинками, и никак не надоест ))

Нежный, ароматный, рассыпчатый...ммммм...

с яблоками, творогом и корицей - зимой самое то !

  [700x700]

нам понадобится

2 яйца, 2 стакана муки, 200 гр сахара, 200 гр сливочного масла,

250 гр творога, 100 гр сметаны, яблоки,

цедра лимона, соль, ваниль, корица,

круглая форма  с разъемными бортами.

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

2 яйца, 1 стакан сахара, 0.5 л кислого молока, 1 чайная ложка соды, соль, 1 столовая ложка растительного масла, мука и 4 средних яблока.

Взбить яйца с добавлением сахара и небольшой щепоткой соли.Затем добавить в смесь соду, гашенную уксусом и кислое молоко.Яблоки хорошенько помыть, натереть на терке, и добавить в получившуюся смесь.Затем добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Тесто для яблочного пирога должно, получится гуще, не такое как на оладьи. Затем вымешанное тесто выложить на противень, посыпанный мукой и выпекать до полной готовности.
[500x406]

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Суп из плавленых сырков

Этот суп мне понравился своей легкостью и ароматом сыра.

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мускатное печенье

[400x216]
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1/4 ч. ложки
мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
миндаль и лесные орехи - по 50 г
шоколад темный растопленный - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 3 ст. ложки

Яйца взбейте с сахаром до образования устойчивой пены, добавьте пряности, просеянную муку, рубленые миндаль и лесные орехи, перемешайте. Полученное тесто выложите чайной ложкой на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекайте в течение 5 минут при 220 °С. Готовое печенье покройте шоколадом и посыпьте сахарной пудрой.

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Просто рисовая запеканка, а как вкусно

Просто рисовая запеканка,а как вкусно

 

Остался у меня рис ,а в бутыле персики с компота.К тому же идея одной девушки меня подтолкнула приготовить  это блюдо.Мож и Вам в нагоде он будет. Рецепт -гость на пороге.

 

 

 

[700x393]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КЕКСЫ МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ

[показать]

[показать]

 

 

 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кексы «Зебра»

[450x350]
для теста:
мука - 200-250 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сметана - 200 миллилитров
яйца - две штуки
какао - две столовых ложки
разрыхлитель - две чайных ложки
ванильный сахар - по вкусу

для глазури:
сливочное масло - 50 грамм
какао - три столовых ложки
молоко - три столовых ложки
сахар - три столовых ложки

Для приготовления теста сливочное масло разотрем с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Добавим яйца, вольем сметану и все тщательно перемешаем. Затем всыплем просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесим тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.Разделим приготовленное тесто на 2 равные части. В одну часть теста добавим какао и тщательно перемешаем.В смазанные сливочным маслом формочки для выпекания кексов выложим по 1-2 ст. ложки светлого теста. В серединку светлого теста выложим 1-2 столовые ложки темного теста. Выкладывая тесто таким образом заполним формочки на 2/3 от высоты.Поставим формочки в нагретую духовку и выпекаем кексы при температуре 180 градусов в течении 25-30 минут. Затем остудим и вынем из формочек.Для приготовления глазури смешаем сливочное масло с молоком, сахаром и какао до однородности. Поставим на слабый огонь и нагреем до кипения. Томим в течении 1 минуты, после чего снимем с огня и остудим.Поверхность выпеченных и остывших кексов покроем приготовленной шоколадной глазурью и подадим к чаю.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Азу

500 г говядины или телятины, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 соленый помидор, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец и зелень – по вкусу.

Лук нарезать и обжарить вместе с томатной пастой и мукой. Мясо нарезать брусочками, обжарить в хорошо разогретой сковородке, сложить в кастрюлю, поперчить и посолить, добавить жареный лук с томатной пастой и нарезанный соленый помидор, долить бульон или воду и кипятить 25-30 мин. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками среднего размера, обжарить до полуготовности, добавить в кастрюлю к мясу вместе с мелко нарезанным или натертым на терке соленым огурцом. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Перед подачей на стол добавить рубленный или давленный чеснок и рубленную зелень.
[640x389]

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Полезные советы для привлечения денег


[400x258]
Техника "Денежное дерево"

Каждый раз, когда вы получаете деньги от других людей (даже чек или квитанцию), кладите их в центре стола, лицевой стороной вверх. Протяните руки над деньгами, соединив большие и указательные пальцы, и смотрите на деньги через отверстие. Сосредоточьтесь на деньгах. Представьте себе, как они превращаются в денежное дерево. Пусть ваша визуализация работает как видеокамера в режиме ускоренной съемки: денежное дерево зацветает, одевается пышной листвой и сбрасывает ее вам в виде купюр крупного достоинства. После окончания визуализации уберите деньги в надежное место.
Полезные советы для денежной магии

1. Посыпайте свои деньги молотой корицей, чтобы ваше благосостояние постоянно росло.
2. Никогда не отдавайте деньги другому человеку в развернутом виде. Сложите купюру пополам и протягивайте ее сложенным концом вперед. Если вы будете давать деньги открытой стороной, ваше богатство будет иссякать.
3. Разотрите между ладонями сушеную мяту и немного корицы перед тем как отправиться за крупной покупкой. Представьте, как все потраченное возвращается к вам в троекратном размере.
4. Посыпьте немного сухой мяты и корицы в ваш кошелек или бумажник.
5. Каждый день кладите мелкую монету в стеклянную банку, с пожеланием благополучия и изобилия.


Добавил: Светик
www.fantasiya.net

Это цитата сообщения Ginie Оригинальное сообщение

*Торт для мамы*

У моей мамы в четверг (19.01) был День Рождения. Я решила дополнительно к подарку испечь ей Праздничный Тортик. Вспомнила так же,что уже очень долго не добавляла никаких рецептов сюда в мою рубрику *Готовлю*.... Да я и готовлю то в принципе редко, ну если уж выдалось такое дело надо и с вами поделиться.
Итак вот сам торт :)
Фотография взята с другой страницы, мой тортик увидете в конце поста :)

[700x525]

рецепт под катом

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Осенне-Зимний Look

 

[показать]

 

[показать]

ФОТО

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное печенье с яблочной начинкой

 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Картофель по-французски с курицей

[450x337]
картофель - шесть штук
куриное филе - три штуки
репчатый лук - три штуки
консервированная кукуруза - 380 грамм
твердый сыр - 200 грамм
майонез - 400 грамм
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Куриное филе помоем, обсушим и нарежем тонкими прямоугольниками. Репчатый лук почистим и нарежем кольцами. Картофель почистим, помоем и нарежем тонкими кружками. Твердый сыр натрем на терку.Форму смажем растительным маслом и выложим равномерный слой лука. Сверху выложим куриное филе, слегка посолим и поперчим по вкусу. Затем выложим консервированную кукурузу, на кукурузу выложим около 100 грамм майонеза.
Дальше выложим слой картофеля, посыплем солью и перцем по вкусу. Затем выложим равномерный слой тертого сыра и польем все оставшимся майонезом. Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем около 40 минут, до образования аппетитной румяной корочки.

http://prorecepty.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Фантастически вкусный яблочный пирог!

[350x262]
Тесто:
1,5ст. муки,
0,5ст.сметаны,
150гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
0,5 ч.л соды,погашенной укусом

Крем:
1ст. сметаны,
1яйцо,
1-1,5ст. сахара,
2ст.л муки.
1кг. яблок

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок очистить от шкурки и тонко нарезать.В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить яблоки и залить их подготовленным кремом.Печь ~50мин. t 180С.

Источник http://forum.say7.info/

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конверты из лаваша с мясом и сыром
 

 

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Тортилья с мясом


Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.

[550x460]



Вам понадобится:

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Кукурузное масло - 30 мл
Говяжий фарш - 400 г
Помидоры красные - 300 г
Петрушка - 30 г
Зира (кумин) - ½ ч.л.
Соль морская - ½ ч.л.
Перец черный молотый - ¼ ч.л.
Гауда сыр - 100 г
Тортилья - 6 шт.

Приготовление:

Мелко нарезанный лук слегка обжарьте в растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему мясной фарш и готовьте, помешивая, 5-7 минут.

В обжаренный фарш положите мелко нарезанные помидоры без кожицы и измельченную петрушку. Приправьте и посолите фарш.

Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой твердый или полутвердый сыр с не слишком резким вкусом.

На сухую разогретую сковороду положите тортилью, посыпьте ее тертым сыром, затем выложите мясную начинку и снова покройте слоем сыра.

Накройте второй тортильей и переверните. Лепешки с начинкой должны зарумяниться и стать хрустящими. Подавайте, нарезав треугольниками.

Рецепт Марии Савельевой



Источник cтатьи: foodclub.ru